thiết kế phân xưởng sản xuất sữa tươi thanh trung

đồ án thiết kế phân xưởng sản xuất sữa tươi thanh trùng từ sữa tươi 40 tấnca

Ngày tải lên : 02/11/2014, 15:47

23
778
0

Đề tài: Thiết kế nhà máy sản xuất sữa tươi thanh trùng va yaourt tiệt trùng doc

Ngày tải lên : 22/03/2014, 12:20

... sữa tươi sản xuất: - Chất lượng nguyên liệu có tính định chất lượng sản phẩm, sữa tươi tốt sản phẩm có chất lượng cao Vì vậy, lấy sữa tươi để sản xuất phải bảo đảm đạt yêu cầu chất lượng Sữa tươi ... nguồn nguyên liệu thiếu sản xuất sản phẩm sữa nói chung Ngoài sản xuất sữa tươi trùng sử dụng chất ổn định để trì trạng thái đồng sản phẩm sữa Bảng Tiêu chuẩn nước sản xuất (QCVN 02:2009/BYT) ... nhà máy): 3.2.1 Thuyết minh trình chung dây chuyền sản xuất 3.2.1.1 Sữa tươi nguyên liệu: ∗ Sữa tươi dùng để sản xuất sản phẩm sữa nói chung phải sữa có chất lượng cao: - Cảm quan: + Trạng thái...

101
1.8K
16

BÀI BÁO CÁO THỰC TẬP-THIẾT KẾ NHÀ MÁY SẢN XUẤT SỮA TƯƠI THANH TRÙNG VÀ YAOURT TIỆT TRÙNG

Ngày tải lên : 17/05/2015, 11:19

117
1.4K
3

Thiết kế phân xưởng sản xuất sữa chua đặc từ sữa tươi nguyên Cream, năng suất 5 tấn sản phẩmca

Ngày tải lên : 05/10/2014, 13:35

... trạm thu mua trung gian sau đưa sở chế biến sữa 21 Sữa tươi nguyên liệu dùng để sản xuất sản phẩm sữa nhà máy Chất lượng sữa tươi có ảnh hưởng lớn đến chất lượng sản phẩm, sữa tươi tốt sản phẩm có ... 50 KẾT LUẬN Trong đồ án này, em chọn thiết kế phân xưởng sản xuất sữa chua đặc từ sữa tươi nguyên cream Với chứng minh khoa học đại vai trò sữa đời sống người, sữa vô quan trọng cần thiết, sữa ... sản xuất nhà máy Thiết kế phân xưởng sản xuất: + Sữa chua đặc từ sữa tươi nguyên cream: sản phẩm/ca + Chọn số liệu theo tiêu chuẩn Vinamilk 4.2.1 Thu nhập nguyên liệu Tháng 10 Nguyên liệu Sữa tươi...

53
757
2

thiết kế phân xưởng sản xuất sữa cô đặc không đường từ nguyên liệu sữa bò tươi, năng suất là 3 triệu lít-năm

Ngày tải lên : 02/02/2015, 17:40

17
920
2

Thiết kế phân xưởng sản xuất sữa bột

Ngày tải lên : 15/03/2013, 15:01

... khác như: Trong sản xuất sữa tái chế (recombined milk) sản phẩm chế biến từ sữa sữa lên men, sữa cô đặc, kem, số sản phẩm dinh dưỡng cho trẻ em để thay sữa mẹ Trong công nghiệp sản xuất bánh nướng ... Trong công nghệ sản xuất kẹo chocolate… Trên sở đó, chọn thiết kế phân xưởng chế biến sữa bột với suất 20 tấn/ngày Chương 1:Tổng quan 1.2 Chọn đòa điểm xây dựng phân xưởng:  Phân xưởng chọn xây ... Giới thiệu sản phẩm  Từ sữa tươi, nhiều kỹ thuật chế biến lên men, cô đặc, sấy, lạnh đông… ta sản xuất nhiều sản phẩm khác nhau: sữa chua, sữa đặc, sữa bột, kem, bơ, phômai…  Ngày nay, sữa bột...

24
1K
18

Bài báo cáo thiết kế phân xưởng sản xuất sữa tiệt trùng

Ngày tải lên : 16/03/2013, 09:06

... Trần Thò Ngọc Mai ĐAMH Thiết kế phân xưởng sản xuất sữa tiệt trùng GVHD: PGS.TS LÊ VĂN VIỆT MẪN NGUYÊN LIỆU SẢN XUẤT 2.1 NGUYÊN LIỆU CHÍNH: sữa bò tươi 2.1.1 Giới thiệu sữa bò Sữa chất lỏng sinh ... ĐAMH Thiết kế phân xưởng sản xuất sữa tiệt trùng GVHD: PGS.TS LÊ VĂN VIỆT MẪN Bảng 10 Khối lượng nguyên liệu trình tính theo suất phân xưởng mẻ sản xuất Quá trình Sữa hương dâu có đường Sữa tiệt ... 26 ĐAMH Thiết kế phân xưởng sản xuất sữa tiệt trùng GVHD: PGS.TS LÊ VĂN VIỆT MẪN Bảng Lượng nguyên liệu sử dụng cho 100kg sữa tươi nguyên liệu Lượng nguyên liệu sử Sữa hương dâu có đường Sữa tiệt...

70
1.3K
6

Đồ án thiết kế phân xưởng sản xuất sữa bắp năng suất 19000 lngày

Ngày tải lên : 24/06/2014, 16:02

34
1.2K
12

Đồ án thiết kế phân xưởng sản xuất sữa thanh trùng năng suất 30.000kgmẻ

Ngày tải lên : 10/10/2014, 07:37

30
701
0

Đồ án thiết kế phân xưởng sản xuất sữa bột năng suất 20 tấn ngày

Ngày tải lên : 20/11/2014, 10:30

33
936
2

Khóa luận Thiết kế phân xưởng sản xuất sữa thanh trùng năng suất 30.000kg/mẻ

Ngày tải lên : 02/02/2015, 20:51

31
785
3

Thiết kế phân xưởng sản xuất sữa đặc có đường năng suất 10000 lít ca kèm bản CAD full hoàn thành 06 201

Ngày tải lên : 13/03/2015, 17:49

63
903
10

Thiết kế phân xưởng sản xuất sữa đặc có đường năng suất 10000 lítca

Ngày tải lên : 02/08/2015, 10:16

67
420
8

thiết kế phân xưởng sản xuất sữa chua năng suất 10 triệu tấn/năm

Ngày tải lên : 02/09/2015, 21:50

60
1.4K
4

Thiết kế phân xưởng sản xuất Phô mai tươi năng suất 4 tấn sản phẩm ca từ nguyên liệu sữa tươi và cream

Ngày tải lên : 17/01/2015, 22:21

44
1.1K
5

Thiết kế phân xưởng sản xuất trà sữa Trân châu

Ngày tải lên : 07/05/2014, 08:47

... học Thiết kế phân xưởng sản xuất trà sữa trân châu 4.10 Phân bố thời gian làm việc thiết bị bố trí công nhân ca sản xuất Bảng 4.10: Phân bố thời gian làm việc thiết bị bố trí công nhân ca sản xuất ... Trang 40 Đồ án môn học Thiết kế phân xưởng sản xuất trà sữa trân châu Chương BỐ TRÍ MẶT BẰNG PHÂN XƯỞNG SẢN XUẤT 6.1 Tính diện tích thiết bị Việc bố trí thiết bị phân xưởng có liên quan nhiều ... học Thiết kế phân xưởng sản xuất trà sữa trân châu BỐ TRÍ MẶT BẰNG PHÂN XƯỞNG SẢN XUẤT .41 6.1 Tính diện tích thiết bị 41 6.2 Tính diện tích kho chứa nguyên liệu, bao bì sản...

43
1.4K
12

Thiết kế phân xưởng sản xuất các sản phẩm của sữa từ sữa bột hoàn nguyên

Ngày tải lên : 30/07/2014, 16:35

129
434
0

Đồ án công nghệ thực phẩm Thiết kế phân xưởng sản xuất bột sữa dừa hoà tan Năng suất 20000 kg.ngày

Ngày tải lên : 21/03/2015, 14:00

40
1.3K
15

Thiết kế phân xưởng sản xuất nước mắm ngắn ngày năng suất 500000 lít/năm

Ngày tải lên : 27/10/2012, 10:55

... ngày làm việc năm 300 ngày =>Số mẻ sản xuất năm 10 mẻ =>Vậy mẻ sản xuất 50 000 lít nước mắm 3.5.2.Tính tiêu hao nguyên liệu cho sản xuất  Tiêu hao cá cho mẻ sản xuất 50000 × 177,18 T1 = = 88590(kg ... 30-45 ngày -Cơ giới hóa dây chuyền sản xuất nâng cao suất phân xưởng -Tuy nhiên việc sản xuất nước mắm theo phương pháp ngắn ngày tồn số nhược điểm • Vì sản xuất ngắn ngày nên hương vị nước mắm ... phân xưởng Lượng để vệ sinh sát trùng thiết bị, chai cho mục đích khác Lượng lấy 10% tổng lượng cung cấp cho sản xuất: D =(D x 0,1) = 85,46 x 0,1 = 8,546 kg/h VS Vậy lượng tiêu tốn cho phân xưởng...

44
2.9K
33

Thiết kế phân xưởng sản xuất giò lụa

Ngày tải lên : 27/10/2012, 11:41

... không sản xuất sản phẩm giò lụa mà sản phẩm chế biến từ thòt khác Vì vậy, chọn thời gian sản xuất: ngày/tuần; ca sản xuất/ ngày; suất 250 kg giò lụa/ca sản xuất Trong thiết kế, em xin chọn suất sản ... đồ án này, em thực việc thiết kế phân xưởng chế biến sản phẩm truyền thống Việt Nam ta Giò lụa Do thời gian có hạn, việc thiết kế tiến hành lý thuyết, nên chắn tránh khỏi thiết sót Em mong nhận ... mổ) 1.2 Tình hình sản xuất giò lụa nước Sản phẩm giò lụa thò trường nước ta đa dạng, nhà sản xuất, đơn vò đóng gói, nguồn nguyên liệu Các xí nghiệp chế biến thòt thuỷ sản có phân xưởng chế biến...

68
2.1K
42