thiết kế nhà máy chế biến sữa

Đồ án thiết kế nhà máy chế biến sữa

Ngày tải lên : 30/10/2012, 08:53

... tài sau: Thiết kế nhà máy chế biến sữa với hai dây chuyền chính: 1. Dây chuyền sản xuất sữa đặc có đường, năng suất 100.000 hộp sản phẩm / ca (đóng hộp số 7). 2. Dây chuyền sản xuất sữa tiệt ... quá trình lắp ráp, vận hành máy móc và bảo dưỡng. + Các thiết bị máy móc được bảo hành 2 năm. Một nhà máy hoạt động thì cần phải có đầy đủ các thiết bị cần thiết, 1 số thiết bị chính của dây chuyền ... nguyên liệu là sữa bột nguyên liệu từ các nước như Mỹ, Bỉ, Hà Lan, Sau đó nhà máy thay dần bằng nguồn nguyên liệu sữa tươi trong nước. Cụ thể đó là nguồn nguyên liệu của tỉnh nhà. Nhà máy đặt các...

100
3K
38

Thiết kế nhà máy chế biến sữa tươi tiệt trùng năng suất 160 tấn sản phẩm/ngày

Ngày tải lên : 30/10/2012, 15:58

... gia nhiệt cho sữa tươi dùng trong chế biến bằng hơi nước. Lượng sữa đi qua thiết bị là: 7.919,038 (l/mẻ). Số thiết cần là: 1989,0 8000 7.919,038 <==n Vậy chọn 1 thiết bị. 7. Thiết bị ly tâm: ... ch sa luụn phiờn, 1 xe đi lấy sữa, 1 xe chở sữa về. 2. Thiết bị thu nhận sữa tươi: - Chọn cụm thiết bị thu nhận sữa có mã hiệu M42 – 2193 của Tetra Pak. - Cụm thiết bị bao gồm có bồn khử khí, ... 14 b. Các enzym: Các enzym tồn tại trong sữa có ý nghĩa lớn trong công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa cũng như bảo quản sữa, các enzym trong sữa được chia làm hai nhóm chính.  Nhóm...

106
2.5K
66

Thiết kế nhà máy chế biến sữa

Ngày tải lên : 17/11/2012, 11:27

... tài cuả em là: thiết kế nhà máy chế biến sữa sử dụng nguyên ề tài cuả em là: thiết kế nhà máy chế biến sữa sử dụng nguyên liệu từ sữa bột với các loại sản phẩm sau: liệu từ sữa bột với các ... hạn chế Từ những Từ những đ iều trên cho thấy không thể không mở rộng xây dựng thêm iều trên cho thấy không thể không mở rộng xây dựng thêm nhà máy sữa nhà máy sữa đ ể chế biến sữa t ể chế ... nhiên đ ể ể đ áp ứng mức tiêu thụ cao thì việc chế biến sữa bột là cần áp ứng mức tiêu thụ cao thì việc chế biến sữa bột là cần thiết, bên cạnh thiết, bên cạnh đ ó cần phải ó cần phải đ ầu...

167
1.1K
6

thiết kế nhà máy chế biến sữa sử dụng nguyên liệu từ sữa bột với các loại sản phẩm

Ngày tải lên : 02/04/2013, 09:21

... dây chuyền thiết bị chế biến sữa đặc có đường 1.1 .Thiết bị đổ sữa bột gầy và đường. Năng suất: 8000kg/h. Kích thước: H = 4.000mm. D = 1.000mm. Sử dụng quạt gió thổi khí: Kí hiệu máy: BNM – STREUTRUP ... 1 thiết bị 1.7.Bộ lọc Duplex: Công dụng : Loại bỏ các phần tử thô và các chất bẩn từ dịch sữa. Thiết kế bộ lọc gắn trên đường ống trước khi vào máy thanh trùng - Công suất 8.000 lít/h. - Thiết ... hỏng thiết bị. Nhiệt độ dịch sữa đi vào thiết bị lọc phải đảm bảo khoảng 60 0 C. Trước khi vào thiết bị đồng hóa dch sa cn gia nhit n 60 ữ 85 0 C. S dụng bơm píttong để bơm dịch sữa từ thiết...

131
1.6K
9

Thiết kế nhà máy chế biến sữa hiên đại năng suất 20 triệu lít/năm gồm 2 dây chuyền sản xuất

Ngày tải lên : 02/04/2013, 09:25

... nguyên liệu , nhiên liệu, sản phẩm , máy móc thiết bị , 1.4. Cấp thoát nước Nhà máy chế biến sữa cần một lượng nước lớn do vậy nước sẽ được cung cấp từ nhà máy nước của khu công nghiệp .Ngoài ... công ty bao bì, nhà máy khí nén, nhà máy xử lí nước, nhà máy bia, để cùng chung phát triển cơ sở hạ tầng, điện, nước nhằm giảm thiểu chi phí vốn đầu tư. Ngoài ra nhà máy còn liên kết với các dự ... nguồn nhân lực dồi dào cho nhà máy. Ngoài ra nhà máy còn thu hút thêm các cán bộ lành nghề có nhiều kinh nghiệm. 1.7. Sự hợp tác hóa: Nhà máy hợp tác với các nhà máy khác nằm trong khu công...

103
1.1K
6

Thiết kế nhà máy chế biến sữa sử dụng nguyên liệu từ sữa bột

Ngày tải lên : 01/05/2013, 15:30

... cuả em là:” Thiết kế nhà máy chế biến sữa sử dụng nguyên liệu từ sữa bột” với các loại sản phẩm sau: 1. Sữa tiệt trùng có đường : 80 tấn / ngày. 2. Sữa chua ăn : 20 tấn / ngày. 3. Sữa đặc có đường ... của sữa đặc biệt cho trẻ nhỏ và người già.vì vậy nhu cầu là rất lớn mà khẩ năng cung cấp còn hạn chế Từ những điều trên cho thấy không thể không mở rộng xây dựng thêm nhà máy sữa để chế biến sữa ... cao thì việc chế biến sữa bột là cần thiết, bên cạnh đó cần phải đầu tư phát triển chăn nuôi bò sữa hướng tới sử dụng đa phần sữa tươi điều này đòi hỏi nghành công nghiệp sản xuất sữa phát riển...

156
932
6

Đề tài thiết kế nhà máy chế biến sữa hiện đại năng suất 20 triệu lít năm gồm hai dây chuyền sản xuất

Ngày tải lên : 28/11/2013, 18:08

106
681
1

Đề tài “Thiết kế nhà máy chế biến sữa sử dụng nguyên liệu từ sữa bột” docx

Ngày tải lên : 25/03/2014, 06:21

... cuả em là: thiết kế nhà máy chế biến sữa sử dụng nguyên liệu từ sữa bột với các loại sản phẩm sau: 1. Sữa tiệt trùng có đường : 80 tấn / ngày. 2. Sữa chua ăn : 20 tấn / ngày. 3. Sữa đặc có ... sữa đặc biệt cho trẻ nhỏ và người già.vì vậy nhu cầu là rất lớn mà khẩ năng cung cấp còn hạn chế Từ những điều trên cho thấy không thể không mở rộng xây dựng thêm nhà máy sữa để chế biến sữa ... cao thì việc chế biến sữa bột là cần thiết, bên cạnh đó cần phải đầu tư phát triển chăn nuôi bò sữa hướng tới sử dụng đa phần sữa tươi điều này đòi hỏi nghành công nghiệp sản xuất sữa phát riển...

222
612
0

thiết kế nhà máy chế biến sữa sử dụng nguyên liệu từ sữa bột

Ngày tải lên : 13/06/2014, 23:22

... phát triển đàn bò sữa để thu nhận sữa cùng với việc sản xuất chế biến và tiêu thụ các sản phẩm sữa ở nước ta cho thấy việc thiết kế 1 nhà máy chế biến sữa từ sữa bột là rất cần thiết để giải quyết ... kỹ sư thực phẩm ra trường ngày càng nhiều, trong khi các nhà máy chế biến sữa còn hạn chế. Việc xây dựng nhà máy chế biến sữa là cần thiết để phục vụ nhu cầu ngày càng cao trong nước, đồng thời ... em là: thiết kế nhà máy chế biến sữa sử dụng nguyên liệu từ sữa bột với các loại sản phẩm sau: 1. 1. Sữa tiệt trùng có đường : 80 tấn / ngày. 2. 2. Sữa chua ăn : 20 tấn / ngày. 3. 3. Sữa đặc...

147
380
0

Thiết kế nhà máy chế biến sữa hiên đại năng suất 20 triệu lítnăm gồm 2 dây chuyền sản xuất

Ngày tải lên : 09/09/2014, 20:05

... có đường 10.Lượng sữa trước khi đồng hóa là Lượng sữa hao hụt ở công đoạn đồng hóa là 0,1% 9.Lượng sữa trước khi lọc Lượng sữa hao hụt ở công đoạn lọc là 0,1% 8.Lượng dịch sữa trước công đoạn ... chuyền sản xuất sữa tươi tiệt trùng có đường 6. Lượng sữa trước khi thanh trùng Lượng sữa tiêu hao trong công đoạn này là 0,1% 5. Lượng sữa trước khi đồng hóa lần 1 4. Lượng sữa trước khi bài ... SINH VIÊN THỰC HiỆN: NHÓM 04 ĐỒ ÁN “THIẾT KẾ CƠ SỞ SẢN XUẤT SỮA TIỆT TRÙNG CÔNG SUẤT 20 TRIỆU SP/NĂM” Bảng 4.1.3 Bảng tổng kết tính cân bằng vật chất cho sữa tươi tiệt trùng không đường STT...

48
350
0

Đề tài thiết kế nhà máy chế biến sữa với hai dây chuyền chính

Ngày tải lên : 20/11/2014, 00:11

101
260
0

Thiết kế nhà máy chế biến sữa sử dụng nguyên liệu từ sữa bột

Ngày tải lên : 21/11/2014, 11:28

130
394
0

Đồ án thiết kế nhà máy chế biến sữa tươi

Ngày tải lên : 18/03/2015, 08:51

106
1.5K
6

Thiết kế nhà máy chế biến sữa tươi tiệt trùng năng suất 160 tấn sản phẩm 1ngày

Ngày tải lên : 20/03/2015, 07:57

109
813
0

thiết kế nhà máy chế biến sữa

Ngày tải lên : 14/05/2015, 16:08

146
296
0

LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP-Thiết kế nhà máy chế biến sữa hiên đại năng suất 20 triệu lít,năm gồm 2 dây dây chuyền sản xuất

Ngày tải lên : 18/05/2015, 17:24

103
484
0

Thiết kế nhà máy chế biến bột cá và thức ăn cho cá tra, cá basa với năng suất 50T/ngày.

Ngày tải lên : 27/10/2012, 10:53

... tác hoá Tại nơi đặt nhà máy, nơi đây tập trung rất nhiều các nhà máy khác. Do đó chúng ta có thể hợp tác với các xí nghiệp bạn như : nhà máy sản xuất bao bì, nhà máy chế biến thuỷ sản, điện, ... như vậy cho nên chế biến thức ăn có dinh dưỡng phù hợp , đảm bảo tính không tan nhanh là yêu cầu để thiết kế nhà máy chế biến thức ăn cho cá tra, cá basa. I. Vị trí xây dựng nhà máy - An Giang ... sản xuất bột cá là phế liệu mua tại các nhà máy chế biến cá tra, cá basa tại địa phương, nếu không đủ thì chúng ta mua nguyên liệu này tại các nhà máy chế biến cá tra, cá basa ở các tỉnh lân cận....

108
2.3K
20

Thiết kế nhà máy chế biến thủy sản- Cá tra, cá basa fiilet đông lạnh năng suất 15000 tấn/năm

Ngày tải lên : 11/04/2013, 08:49

84
1.4K
13

THIẾT KẾ NHÀ MÁY chế biến chè năng suất 14 tấn/ ngày

Ngày tải lên : 16/04/2013, 08:42

... Ấ Quaù trình Quaù trình Thiết bị Thiết bị Năng suất máy Năng suất máy Số lượng thiết bị Số lượng thiết bị Làm sạch Băng tải lựa chọn 1200 1 Hấp Thiết bị hấp 1500 1 Vò sấy 1 Thiết bị vò sấy 1 200 ... trình Quaù trình Thiết bị Thiết bị Năng suất máy Năng suất máy Số lượng thiết bị Số lượng thiết bị Làm sạch Băng tải lựa chọn 1200 kg/h 2 Làm héo Băng tải làm héo 750 kg/ máng 4 Vò Máy vò 200 kg/h ... máng 3 Sấy Thiết bị sấy băng tải 250 kg/h 1 Phân loại Sàng tròn 250 5 Tinh sạch Băng tải gắn thiết bị tách từ 500 1 Đóng gói Cân định lượng 60 2 Thiết bị đóng gói chân không 40 2 Thiết bị dạp...

31
725
3

Thiết kế nhà máy chế biến bột cá và thức ăn cho cá tra - cá basa, năng suất 20.000 tấn/năm

Ngày tải lên : 28/04/2013, 13:01

... ngành nông nghiệp là nguyên liệu cho nhà máy. Trên địa bàn tỉnh An Giang có rất nhiều nhà máy đông lạnh chế biến cá tra, cá ba sa nên phêù liệu của nhà máy đông lạnh và những cá bệnh, cá tạp ... đông của nhà máy. III. Nguôàn cung cấp điện. Hiện nay, các nhà máy chế biến thực phẩm thường sử dụng điện 220/380V. mạng điện quốc gia đã phủ hầu hết các tỉnh trên cả nước. Tuy nhiên nhà máy phải ... rất cần thiết, do đó nhà máy phải xây dựng hệ thống xử lí nước thải, nước thải sau khi xử lí phải đạt tiêu chuẩn quy định mới được thải ra ngoài. V. Cung cấp hơi và nhiên liệu. Nhà máy cần...

123
1.5K
1