thiết bị lên men có bộ đảo trộn cơ học dạng sủi bọt

Tài liệu Các thiết bị lên men nuôi cấy chìm vi sinh vật_chương 10 doc

Tài liệu Các thiết bị lên men nuôi cấy chìm vi sinh vật_chương 10 doc

Ngày tải lên : 25/12/2013, 06:17
... bë lãn men ny âỉåüc sỉí dủng räüng ri cho cạc quạ trçnh tiãût trng âãø ni cáúy vi sinh váût - sn sinh cạc cháút hoảt hoạ sinh hc Thiãút bë lãn men cọ thãø têch 63 m3 Dảng thiãút bë lãn men ny ... Kãút cáúu ca thiãút bë lãn men âỉåüc toạn cho hoảt âäüng dỉåïi ạp sút dỉ Âàûc k thût ca thiãút bë lãn men cọ âo träün bàòng khê âäüng hc Thãø têch ca thiãút bë lãn men, m3: p sút lm viãûc, MPa: ... lm ngüi thiãút bë lãn men bàòng tỉåïi nỉåïc tỉåìng ngoi v nảp nỉåïc vo ạo ca äúng khúch tạn Tiãu hao khäng khê cho kg náúm men khä l 20 m3 Âàûc k thût ca cạc thiãút bë lãn men cäng nghiãûp hoảt...
  • 28
  • 801
  • 5
Các thiết bị lên men nuôi cấy chìm vi sinh vật trong các môi trường dinh dưỡng lỏng. docx

Các thiết bị lên men nuôi cấy chìm vi sinh vật trong các môi trường dinh dưỡng lỏng. docx

Ngày tải lên : 12/07/2014, 16:20
... men đảo trộn học dạng sủi bọt Dạng thiết bị lên men sử dụng rộng rãi cho trình tiệt trùng để nuôi cấy vi sinh vật - sản sinh chất hoạt hoá sinh học Thiết bị lên men tích 63 m3 Dạng thiết bị ... suốt Các cấu chuyển đảo gắn chặt trục cấu chuyển đảo gồm tuabin đường kính 600 Hình 10.1 Thiết bị lên men với bộ ảo trộn học dạng sủi bọt cósức chứa 63 m3: 1- Động cơ; 2- Hộp giảm tốc; ... Dùng thiết bị tưới dạng ống góp để làm lạnh tường thiết bị Thiết bị lên men dạng tháp Các thiết bị lên men bao gồm loại đĩa loại cấu chuyển đảo nằm ngang Sự khác biệt loại thiết bị so với loại thiết...
  • 43
  • 1K
  • 4
Các quá trình và thiết bị công nghệ sinh học : CÁC THIẾT BỊ LÊN MEN NUÔI CẤY CHÌM VI SINH VẬT TRONG CÁC MÔI TRƯỜNG DINH DƯỠNG LỎNG part 5 docx

Các quá trình và thiết bị công nghệ sinh học : CÁC THIẾT BỊ LÊN MEN NUÔI CẤY CHÌM VI SINH VẬT TRONG CÁC MÔI TRƯỜNG DINH DƯỠNG LỎNG part 5 docx

Ngày tải lên : 25/07/2014, 06:21
... õọỹng cồ, cọng suỏỳt cuớa noù vaỡ sọỳ voỡng quay 10.4.3 Cỏn bũng nhióỷt cho caùc thióỳt bở lón men Trong quaù trỗnh hoaỷt õọỹng cuớa vi sinh vỏỷt thióỳt bở, mọỹt lổồỹng nhióỷt õổồỹc thoaùt Sổỷ ... coỡn sau õoù coù khaớ nng vi sinh vỏỷt bở chóỳt óứ ngn ngổỡa hióỷn tổồỹng õoù caùc thióỳt bở lón men cỏửn phaới trang bở caùc cồ cỏỳu thaới nhióỷt (ọỳng xoừn, aùo, caùc ọỳng nhióỷt) Lổồỹng nhióỷt ... entanpi cuớa khọng khờ mồùi vaỡ khọng khờ thaới, kJ/kg; Fa - dióỷn tờch bóử mỷt cuớa thióỳt bở lón men, m2; - hóỷ sọỳ thaới nhióỷt tổỡ bóử mỷt thióỳt bở vaỡo trổồỡng xung quanh kW/(m2K); t - hióỷu...
  • 4
  • 547
  • 3
Các quá trình và thiết bị công nghệ sinh học : CÁC THIẾT BỊ LÊN MEN NUÔI CẤY CHÌM VI SINH VẬT TRONG CÁC MÔI TRƯỜNG DINH DƯỠNG LỎNG part 4 docx

Các quá trình và thiết bị công nghệ sinh học : CÁC THIẾT BỊ LÊN MEN NUÔI CẤY CHÌM VI SINH VẬT TRONG CÁC MÔI TRƯỜNG DINH DƯỠNG LỎNG part 4 docx

Ngày tải lên : 25/07/2014, 06:21
... âỉåüc dng âãø thäøi khê v khúy träün mäi trỉåìng giäúng ni cáúy vi sinh váût, âàûc biãût l náúm men Nhàòm mủc âêch âån gin hoạ kãút cáúu ca mạy phun kiãøu tuabin, cå cáúu âãø phạ dng cháút lng ... lng nhåì cạc cạnh 10, Sau âọ cháút lng bo ho khäng khê âỉåüc ngoi 10.4 TÊNH TOẠN THIÃÚT BË LÃN MEN CỌ BÄÜ ÂO TRÄÜN CÅ HC V BÄÜ LM SI BT Khi toạn cáưn xạc âënh cạc chè säú cå bn vãư kãút cáúu ... trỉåìng v vo dảng vi sinh váût ni cáúy k = 0,5 ÷ 0,65 10.4.1 Tênh toạn kãút cáúu ca thiãút bë lãn men Thãø têch lm viãûc ca thiãút bë V1 (m3) âỉåüc theo cäng thỉïc: V1 = V.k Âãø sn xút axit amin,...
  • 6
  • 727
  • 9
Các quá trình và thiết bị công nghệ sinh học : CÁC THIẾT BỊ LÊN MEN NUÔI CẤY CHÌM VI SINH VẬT TRONG CÁC MÔI TRƯỜNG DINH DƯỠNG LỎNG part 3 ppsx

Các quá trình và thiết bị công nghệ sinh học : CÁC THIẾT BỊ LÊN MEN NUÔI CẤY CHÌM VI SINH VẬT TRONG CÁC MÔI TRƯỜNG DINH DƯỠNG LỎNG part 3 ppsx

Ngày tải lên : 25/07/2014, 06:21
... Bng 10.3 Âàûc k thût ca cạc thiãút bë lãn men dảng phun sn xút åí Âỉïc Cạc chè säú Thãø têch ca thiãút bë lãn men, m3 200 400 Nàng sút ca thiãút bë lãn men (tênh theo cháút khä tuût âäúi), kg/h ... thiãút bë lãn men cọ hãû thäng giọ dảng phun Loải thiãút bë ny âỉåüc ỉïng dủng âãø ni cáúy chng náúm men âàûc biãût trãn mäi trỉåìng dinh dỉåỵng chỉïa parafin lng Thiãút bë lãn men Б-50 Kãút ... náúm men trãn mäi trỉåìng ràõn АДР-76-900 âãø ni náúm men parafin Hiãûn tải loải kãút cáúu ny âỉåüc thỉûc nghiãûm räüng ri cạc nh mạy sn xút cháút cä chỉïa vitamin v protein Thiãút bë lãn men...
  • 6
  • 586
  • 2
Các quá trình và thiết bị công nghệ sinh học : CÁC THIẾT BỊ LÊN MEN NUÔI CẤY CHÌM VI SINH VẬT TRONG CÁC MÔI TRƯỜNG DINH DƯỠNG LỎNG part 1 ppt

Các quá trình và thiết bị công nghệ sinh học : CÁC THIẾT BỊ LÊN MEN NUÔI CẤY CHÌM VI SINH VẬT TRONG CÁC MÔI TRƯỜNG DINH DƯỠNG LỎNG part 1 ppt

Ngày tải lên : 25/07/2014, 06:21
... bë lãn men ny âỉåüc sỉí dủng räüng ri cho cạc quạ trçnh tiãût trng âãø ni cáúy vi sinh váût - sn sinh cạc cháút hoảt hoạ sinh hc Thiãút bë lãn men cọ thãø têch 63 m3 Dảng thiãút bë lãn men ny ... men âãø kiãøm tra v âiãưu chènh cạc thäng säú ca quạ trçnh; bo vãû váût âãûm kên trủc ca bäü chuøn âo, cạc âỉåìng äúng cäng nghãû v phủ tng quạ trçnh ni cáúy 10.1.1 Thiãút bë lãn men cọ ... sinh hc bàòng täøng håüp vi sinh, viãûc ỉïng dủng cạc thiãút bë lãn men cọ thãø têch 63 m3 l khäng kinh tãú Thiãút bë lãn men cọ thãø têch 100 m3 âỉåüc sn xút åí Âỉïc Loải ny thüc thiãút bë xilanh...
  • 6
  • 519
  • 2
các thiết bị lên men nuôi cấy chìm vi sinh vật trong các môi trường dinh dưỡng lỏng 2

các thiết bị lên men nuôi cấy chìm vi sinh vật trong các môi trường dinh dưỡng lỏng 2

Ngày tải lên : 31/08/2014, 18:45
... - Ưu điểm: suất thiết bị lớn - Nhược điểm: giá thành thiết bị lớn II KẾT CẤU CỦA CẤU THỔI KHÍ THRONG MÁY PHUN KIỂU TUABIN: Máy phun kiểu tuabin dó loại kết cấu hút tầng cửa để nạp thả ... vi sinh - Nhược điểm: dạng thiết bị để nuôi cấy vi sinh vật điều kiện tiệt trùng phức tạp khó khăn độ kín bơm tuần hoàn, tiện lợi trình tiệt trùng Các thiết bị lên men có hệ thông gió ... tạo khá đơn giản + Có dung tích nuôi cấy lớn + Thiết bị làm việc lien tục - Nhược điểm: chi phí đầu tư lớn 1.2 Thiết bị lên men dạng tháp Các thiết bị này bao gồm loại đĩa...
  • 10
  • 2.1K
  • 1
các thiết bị lên men nuôi cấy chìm vi sinh vật trong các môi trường dinh dưỡng lỏng 2

các thiết bị lên men nuôi cấy chìm vi sinh vật trong các môi trường dinh dưỡng lỏng 2

Ngày tải lên : 31/08/2014, 18:45
... + Thiết bị cấu tạo đơn giản + dung tích nuôi cấy lớn + Thiết bị làm việc lien tục  Nhược điểm: chi phí đầu tư lớn Thiết bị lên men dạng phun   Ưu, nhược điểm Ưu điểm: Thiết bị dạng ... dụng dạng thiết bị để nuôi cấy vi sinh vật điều kiện tiệt trùng phức tạp Thiết bị lên men Â-50 Thiết bị nuôi cấy nấm men môi trường rắn ĂÔĐ-76-900 1- Vỏ; 2- Vòng tuần hoàn đô ôt lỗ; 3- ... thời gian nuôi cấy, kết cấu vật liệu thiết bị Trong chương giới thiệu số thiết bị lên men công nghiệp ứng dụng để cấy chìm vi sinh vật thiết bị hình trụ phận bơm dâng bằng khí nén với...
  • 14
  • 439
  • 0
các thiết bị lên men nuôi cấy chìm vi sinh vật trong các môi trường dinh dưỡng lỏng

các thiết bị lên men nuôi cấy chìm vi sinh vật trong các môi trường dinh dưỡng lỏng

Ngày tải lên : 31/08/2014, 18:45
... B NỘI DUNG: Thiết bị lên men đảo trộn học dạng sủi bọt: Hình 10.1 Thiết bị lên men với đảo trộn học dạng sủi bọt sức chứa 63 m3 * Cấu tạo: 1- động cơ; 2- Hộp giảm tốc; 3- ... dụng: Vòng bịt kín thường lắp vào trục cấu chuyển đảo để đảm bảo tiệt trùng suốt trình lên men Các thiết bị lên men đảo trộn khí động học thông gió môi trường: Hình 10.4 Thiết bị lên men dạng xilanh ... khuếch tán Kết cấu thiết bị lên men tính toán cho hoạt động áp suất dư * Ưu điểm: - Thiết bị gọn gàng, dễ sử dụng - Thiết bị cấu tạo đơn gản thiết bị lên men với đảo trộn học không cần cánh...
  • 7
  • 4.7K
  • 52
các thiết bị lên men nuôi cấy chìm vi sinh vật trong các môi trường dinh dưỡng lỏng

các thiết bị lên men nuôi cấy chìm vi sinh vật trong các môi trường dinh dưỡng lỏng

Ngày tải lên : 31/08/2014, 18:45
... thông khí khuấy trộn đa dạng B NỘI DUNG Thiết bị lên men đảo trộn học dạng sủi bọt: Hình 10.1 Thiết bị lên men với đảo trộn học dạng sủi bọt sức chứa 63m3  Cấu tạo: 1- động cơ; 2- Hộp giảm ... Vòng bịt kín thường lắp vào trục cấu chuyển đảo để đảm bảo tiệt trùng suốt trình lên men 4 Các thiết bị lên men đảo trộn khí động học thông gió môi trường: Hình 10.4 Thiết bị lên men dạng ... Thành thiết bị; 12- Ống áp  Ưu điểm: - Thiết bị gọn gàng, dễ sử dụng - Thiết bị cấu tạo đơn gản thiết bị lên men với đảo trộn học không cần cánh khuấy  Ứng c điểm: Nhượ dụng: - Thiết báp...
  • 12
  • 536
  • 0
Nghiên cứu lựa chọn thiết bị lên men thu nhận màng BC từ chủng Gluconacetobater BHN2

Nghiên cứu lựa chọn thiết bị lên men thu nhận màng BC từ chủng Gluconacetobater BHN2

Ngày tải lên : 13/07/2015, 09:41
... hay thoáng khí Đối với lên men bề mặt, lên men tĩnh thiết bị lên men đơn giản, thường bình lên men bề mặt thoáng, rộng, thiết bị thông khí Lên men tạo màng BC lên men tĩnh 1.5.67 Vật liệu ... thiết bị lên men tạo màng BC từ chủng Gluconacetobacter 2.2.2.1 Nghiên cứu lựa chọn vật liệu thiết bị lên men tạo màng BC 1.5.150 Thiết bị lên men phải đặc tính bền với acid Bên cạnh đó, thiết ... môi trường bị chua Vì vậy, thiết bị lên men phải đặc tính bền với acid Bên cạnh đó, thiết bị lên men phải chịu nhiệt độ cao trùng môi trường lên men (121°C) Chúng tiến hành lên men bình chịu...
  • 75
  • 696
  • 0
Operating manual bioflo celligen 115 bioflo CelliGen(THIẾT bị lên MEN)

Operating manual bioflo celligen 115 bioflo CelliGen(THIẾT bị lên MEN)

Ngày tải lên : 24/11/2015, 10:04
... change information in this document without notice Updates to information in this document reflect our commitment to continuing product development and improvement TRADEMARKS: BioFlo®, CelliGen®, ... Power Requirements for each fermentor appear on a metal label affixed to the rear of the equipment just above the connection for the mains/power cord ALERT! Risk of damage to equipment!  Before ... guidelines are not followed, equipment damage and personal injury can occur  Do not use this equipment in a hazardous atmosphere or with hazardous materials for which the equipment was not designed ...
  • 156
  • 980
  • 0
Nghiên cứu lựa chọn thiết bị lên men thu nhận màng BC từ chủng gluconacetobater BHN2

Nghiên cứu lựa chọn thiết bị lên men thu nhận màng BC từ chủng gluconacetobater BHN2

Ngày tải lên : 30/11/2015, 06:32
... hay thoáng khí… Đối với lên men bề mặt, lên men tĩnh thiết bị lên men đơn giản, thường bình lên men bề mặt thoáng, rộng, thiết bị thông khí Lên men tạo màng BC lên men tĩnh Nguyễn Thị An ... môi trường bị chua Vì vậy, thiết bị lên men phải đặc tính bền với acid Bên cạnh đó, thiết bị lên men phải chịu nhiệt độ cao trùng môi trường lên men (121oC) Chúng tiến hành lên men bình chịu ... lên men tạo màng BC Thiết bị lên men phải đặc tính bền với acid Bên cạnh đó, thiết bị lên men phải chịu nhiệt độ cao trùng môi trường lên men (121oC) Chúng tiến hành lên men bình chịu nhiệt...
  • 49
  • 327
  • 0
Động học phản ứng & thiết bị lên men chính trong quá trình sản xuất bia

Động học phản ứng & thiết bị lên men chính trong quá trình sản xuất bia

Ngày tải lên : 15/12/2015, 20:14
... dịch lên Trang 22 Động học phản ứng & thiết bị lên men trình sản xuất bia men ban đầu tạo điều kiện cho chúng sinh trưởng nhanh Dịch lên men bơm vào thùng lên men nhiều lần lần đầu dịch lên men ... Thùng lên men hình trụ không khuấy có: + D: đường kính thiết bị + H: chiều cao thiết bị Trang 29 Động học phản ứng & thiết bị lên men trình sản xuất bia + h1: chiều cao phần chứa dịch lên men + ... 27 Động học phản ứng & thiết bị lên men trình sản xuất bia Như vậy, ta phương trình vận tốc trình lên men: (-rA) = (2.326h-1)CA Tính toán thiết bị lên men chính: * Bình phản ứng lên men sử dụng...
  • 32
  • 1.2K
  • 2
CHƯƠNG 4 Phương thứchoạt động và thiết kế thiết bị lên men thiết kế thiết bị lên men

CHƯƠNG 4 Phương thứchoạt động và thiết kế thiết bị lên men thiết kế thiết bị lên men

Ngày tải lên : 26/01/2016, 02:00
... 4.1 Lên men theo mẻ (Batch Fermentation) - Lên men bồn chứa hệ thống kín chứa tất chất dinh dưỡng cần thiết cho trình lên men - Đặc Đặ điểm điể ủ lênmen theo th mẻẻ  Hệ thống kín  Bồn Bồ lên ... kín  Bồn Bồ lênmen hệ thống thố vô ô trùng t ù  Hệ thống, thiết bị lên men đơn giản  Tất chất dinh dưỡng cho vào lúc bắt đầu qt lên men - Thời điểm kết thúc trình lên men  VSVngừng phát ... giống, tự phân (autolysis) tế bào 4.2 Lên men theo mẻ bổ sung chất (Fed-batch Fermentation) - Đặc Đặ điểm điể ủ lênmen theo th mẻẻ bổ sung chất hất  Lên men theo mẻ  Không Khô phải hải...
  • 29
  • 283
  • 1
Bước đầu nghiên cứu sản xuất bột ca cao bằng phương pháp lên men có bổ sung vi sinh vật

Bước đầu nghiên cứu sản xuất bột ca cao bằng phương pháp lên men có bổ sung vi sinh vật

Ngày tải lên : 30/10/2012, 14:22
... : bột mì rang : Lượng chế phẩm sử dụng tối ưu 1% khối lượng hạt lên men, độ ẩm khối lên men 60 %, thời gian lên men 96 Độ hòa tan bột ca cao lên men bổ sung Asp niger (4.3) cao độ hòa tan bột ... nghiệm Bộ môn Công nghệ sinh học Đại học Bách Khoa TP.HCM khả sinh pectinase (650 đvht/g MT) cellulase (2.3 UI/g MT) thích hợp sử dụng để lên men Chế phẩm sinh học sử dụng lên men tối ưu tỷ ... khối ủ lên đến 50 oC Nhiệt độ tăng lên suốt 48 đầu lên men, đạt 42-48 oC vào cuối giai đoạn Sau đảo trộn lần đầu, nhiệt độ tăng lên đến 50 oC Sau lại giảm chậm xuống, tăng lên lại đảo trộn khối...
  • 68
  • 980
  • 10
bước đầu nghiên cứu sản xuất bột cacao băng phương pháp lên men có bổ sung vi sinh vật

bước đầu nghiên cứu sản xuất bột cacao băng phương pháp lên men có bổ sung vi sinh vật

Ngày tải lên : 16/11/2012, 16:11
... : bột mì rang : Lượng chế phẩm sử dụng tối ưu 1% khối lượng hạt lên men, độ ẩm khối lên men 60 %, thời gian lên men 96 Độ hòa tan bột ca cao lên men bổ sung Asp niger (4.3) cao độ hòa tan bột ... nghiệm Bộ môn Công nghệ sinh học Đại học Bách Khoa TP.HCM khả sinh pectinase (650 đvht/g MT) cellulase (2.3 UI/g MT) thích hợp sử dụng để lên men Chế phẩm sinh học sử dụng lên men tối ưu tỷ ... khối ủ lên đến 50 oC Nhiệt độ tăng lên suốt 48 đầu lên men, đạt 42-48 oC vào cuối giai đoạn Sau đảo trộn lần đầu, nhiệt độ tăng lên đến 50 oC Sau lại giảm chậm xuống, tăng lên lại đảo trộn khối...
  • 68
  • 982
  • 4

Xem thêm