Tiếng anh chuyên ngành công nghệ hóa học, công nghệ thực phẩm và công nghệ sinh học
công nghệ thực phẩm sản xuất bánh quy
Hệ amylase và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
Đồ án công nghệ thực phẩm thử nghiệm làm nem chua.doc
Đồ án công nghệ thực phẩm tìm hiểu và phân tích các quá trình công nghệ sản xuất các sản phẩm chế biến từ quả xoài.doc
Từ điển công nghệ thực phẩm
Bài giảng môn dinh dưỡng trong công nghệ thực phẩm 1
Bài giảng môn dinh dưỡng trong công nghệ thực phẩm 2
Bài giảng môn dinh dưỡng trong công nghệ thực phẩm 3
Bài giảng môn dinh dưỡng trong công nghệ thực phẩm 4
enzym xylanase trong công nghệ thực phẩm
chất thơm trong công nghệ thực phẩm :