sản phẩm dinh dưỡng cho trẻ em
Tài liệu Báo cáo thực tập "Tình hình áp dụng và thực hiện hệ thống HACCP ở Viện dinh dưỡng vào công tác Sản xuất và tiêu thụ Bột dinh dưỡng cho trẻ em" ppt
Ngày tải lên :
20/01/2014, 11:20
... tình hình áp dụng và thực hiện hệ thống HACCP ở Viện dinh
dưỡng vào công tác sản xuất và tiêu thụ sản phẩm Bột dinh dưỡng dành cho trẻ em
Chúng em xin trình bày cụ thể trong bài báo cáo dưới đây ... tế tình hình
áp dụng và thực hiện hệ thống HACCP ở Viện dinh dưỡng vào công tác sản xuất và tiêu thụ
sản phẩm Bột dinh dưỡng dành cho trẻ em 4
PHẦN MỘT: 5
NHỮNG VẪN ĐỀ LÝ LUẬN CHUNG 5
A. Cơ sở ... HACCP.
Bước 2: Mô tả sản phẩm.
Phải mô tả đầy đủ những chi tiết quan trọng của sản phẩm sẽ nghiên cứu, kể cả
những sản phẩm trung gian tham gia vào quá trình sản xuất sản phẩm được xét có liên
quan...
- 55
- 2.2K
- 13
Xây dựng website hướng dẫn giáo dục dinh dưỡng cho trẻ em mầm non 4 - 5 tuổi
Ngày tải lên :
23/04/2014, 09:12
...
2.4. Nhu Cầu Dinh Dưỡng Cho Trẻ 4 – 5 Tuổi:
Tổ chức Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) gần ñây ñã nói chuyện về vấn ñề này khi họ
sửa lại Tháp dinh dưỡng ñể tính toán nhu cầu dinh dưỡng của trẻ nhỏ. Họ ... cầu dành riêng cho ñộ
tuổi cuối 4 tuổi.
− Nội dung giáo dục dinh dưỡng của bộ và kết quả mong muốn ñạt ñược.
− Nhu cầu dinh dưỡng cho trẻ
− Tầm quan trọng của giáo dục dinh dưỡng
2.1. ðặc ...
Hình 4.3: Suy dinh dưỡng do thiếu protein
Nguyên nhân suy dinh dưỡng:
Nguyên nhân chủ yếu của suy dinh dưỡng là sự thiếu các chất dinh dưỡng cần thiết
ban ñầu cho cơ thể trong các...
- 67
- 867
- 0
Xây dựng website hướng dẫn giáo dục dinh dưỡng cho trẻ em mầm non 5 -6 tuổi
Ngày tải lên :
25/04/2014, 18:23
...
lời theo sự hiểu biết của mình, cho trẻ xem hình ảnh và giáo viên giải thích cụ thể.
- Cho trẻ xem video về tháp dinh dưỡng
Hình 4.2: Minh họa video tháp dinh dưỡng
- Giáo viên chỉ vào một ... vấn dinh
dưỡng
Nhận thấy tầm quan trọng dinh dưỡng đối với sức khỏe của con người nói chung,
trẻ em nói riêng và liên quan đến vấn đề giáo dục dinh dưỡng để nâng cao kiến thức về
dinh dưỡng, ... biết về dinh dưỡng – sức khỏe trong
nhân dân còn hạn chế, vì vậy ở nước ta trẻ em bị mắc các bệnh suy dinh dưỡng cao. Theo
định nghĩa của WHO (Tổ chức Y tế Thế Giới), giáo dục dinh dưỡng là...
- 113
- 1.1K
- 1
dinh dưỡng cho trẻ em tổng quan
Ngày tải lên :
07/05/2014, 18:19
... dịch
Thực phẩm – dinh dưỡng
Thức ăn: nhiều loại thực phẩm
Hệ tiêu hóa phân giải thành các chất dinh dưỡng.
Chỉ có chất dinh dưỡng mới được hấp thu vào máu.
>40 chất dinh dưỡng
Các chất dinh ... galactose
Disaccharides là maltose, sucrose, lactose
Dinh dưỡng cho trẻ em
tổng quan
TS BS Võ Thành Liêm
Thực phẩm – dinh dưỡng
3 nhóm chính:
Nhóm chất dinh dưỡng vi lượng
Không cung cấp năng lượng
Vai ... chất dinh dưỡng thiết yếu
Đa lượng không sinh năng lượng
Nước
Quan trọng của chế độ dinh dưỡng
Nhu cầu nước hàng ngày khoảng 1500-2000ml
Nước uống, sữa, các bữa ăn
Thực phẩm – dinh dưỡng
Các...
- 17
- 632
- 1
Tài liệu Các thực phẩm giúp chống lại suy dinh dưỡng ở trẻ em docx
Ngày tải lên :
24/12/2013, 14:16
...
những chất rất dễ hấp thu và nhanh chóng cải thiện
mức độ dinh dưỡng cho trẻ.
Các thực phẩm giúp chống lại suy
dinh dưỡng ở trẻ em
... và tốt
cho tiêu hóa.
Kết hợp ngô và đậu tương làm món ăn pha trộn thì nó
rất có giá trị trong việc điều trị suy dinh dưỡng ở trẻ
em.
Sử dụng thực phẩm RUFs,
RUFs là loại thực phẩm rất ... và khoáng chất.
Nó được nấu ngay trước khi cho bé ăn. Bột này được
nấu để cho bé một bữa ăn nóng, cung cấp rất nhiều
chất dinh dưỡng cần thiết cho bé.
Đồng thời, bột này có chứa men amylaza...
- 4
- 724
- 5
nghiên cứu công nghệ sản xuất cháo dinh dưỡng cho trẻ ăn dặm
Ngày tải lên :
23/04/2014, 06:13
... hiệu cháo dinh dưỡng đang
được các bà mẹ thường sử dụng cho trẻ nhỏ như cháo dinh dưỡng ABC, cháo Cây thị, cháo
Besbi, cháo Đô rê mi, …
Cháo dinh dưỡng ABC
- Sản phẩm cháo dinh dưỡng ABC: ... quyết các vấn đề dinh dưỡng
cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ thông qua việc cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho trẻ qua các bữa
ăn hàng ngày. Vì vậy, việc xác định chế độ ăn cho trẻ nhỏ từ lúc trẻ bắt đầu ... sơ chế và sản xuất cháo; nhân viên
không được trang bị đồ bảo hộ để giữ vệ sinh. Ngoài ra, chất lượng sản phẩm là tự công bố.
Cháo dinh dưỡng Đoremi
- Sản phẩm cháo dinh dưỡng Đoremi: cháo...
- 135
- 2K
- 14
Dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh
Ngày tải lên :
24/10/2012, 11:36
... thứ hai nuôi
trẻ, khi đó mới cho trẻ ăn nhân tạo. Tuy vậy mẹ còn một ít sữa thì cần cho trẻ bú vài
phút trước khi ăn. Làm như vậy có lợi vì:
- Gia tăng giá trị dinh dưỡng cho trẻ bằng một ít ... dụng cho trẻ còn bú mẹ mà bà
mẹ vì lý do nào đó tạm thời ít sữa.
- Để cho trẻ bú thường xuyên: Cho trẻ bú 5 phút ở mỗi vú, 2 - 3 giờ một lần mặc dù
mẹ chỉ còn ít sữa .
- Cho trẻ ăn thêm cho ... lỵ, ỉa chảy,
giun đũa.
- Trẻ cũng rất dễ bị suy dinh dưỡng, bởi vì gia đình không hiểu nhu cầu dinh dưỡng
của trẻ, không biết chọn lọc thức ăn nào có giá trị dinh dưỡng cao và có sẵn tại địa...
- 151
- 2.7K
- 6
Test dinh dưỡng ở trẻ em
Ngày tải lên :
24/10/2012, 11:48
... huống sau:
Đ
S
a. Trẻ ăn càng nhiều Protein càng tốt
b. Trẻ ăn mỡ, dầu sẽ bị tiêu chảy
c. Dầu thực vật dễ tiêu hoá hơn mỡ
d. Không nên cho trẻ ăn rau hàng ngày
e. Trẻ ăn nước hoa quả hàng ... thể
d. Tham gia chức năng bảo vệ cơ thể
10. Dấu hiêu hay dùng nhất để đánh giá trẻ đủ sữa mẹ là :
a. Trẻ tăng cân .
b. Trẻ không quấy khóc sau bữa bú .
c. Số lần ỉa nhiều .
d………………………………….
11. Trong ... 8. Là nguồn cung cấp năng lượng chủ yếu cho cơ thể
9. Cung cấp năng lượng
10. Trẻ đái nhiều
11.Lysozym / Yếu tố kớch thớch phỏt triển vi khuẩn Lactobacillus...
- 3
- 726
- 8
Phòng và trị suy dinh dưỡng ở trẻ em
Ngày tải lên :
29/10/2012, 13:37
... quát về suy dinh dưỡng trẻ em.
1. Suy dinh dưỡng trẻ em là gì?
- Suy dinh dưỡng trẻ em (gọi đầy đủ là suy dinh dưỡng protein – năng lượng)
là một hội chứng do thiếu nhiều chất dinh dưỡng, phổ ... về suy dinh dưỡng (SDD) trẻ em ……………………………3
1. Suy dinh dưỡng trẻ em là gì? 3
2. Nguyên nhân dẫn đến suy dinh dưỡng trẻ em ……………………… 3
3. Phân loại và cách phát hiện suy dinh dưỡng trẻ em ………………… ... của suy dinh dưỡng là chậm lớn ở trẻ em, chậm phát triển cả
về chiều cao và cân nặng. Trẻ bị suy dinh dưỡng thường mắc các bệnh nhiễm khuẩn
và các bệnh nhiễm khuẩn này làm cho suy dinh dưỡng...
- 29
- 2.7K
- 14
Nhu cầu dinh dưỡng cho trẻ từ 3-4 tuổi
Ngày tải lên :
15/03/2013, 14:30
... cảm giác ngon miệng.
• Hạn chế cho trẻ ǎn đồ ngọt (bánh kẹo). Chỉ nên cho trẻ ǎn bánh, kẹo sau bữa
ǎn.
• Sau khi cai sữa cần có chế độ ǎn riêng cho trẻ, không bắt trẻ ǎn chung quá
sớm với người ... động đơn
giản, nhưng trẻ đang trong giai đoạn tăng trưởng tương đối nhanh. Do đó, vấn
đề dinh dưỡng cho trẻ cần phải được theo dõi thường xuyên
• Giai đoạn này là giai đoạn trẻ phát triển nhanh ... cho trẻ một chế độ ăn đầy đủ và đồng đều
các chất dinh dưỡng: đạm, đường, chất béo, các vitamin và khoáng chất.
II/ NHÓM THỰC PHẨM
Nhu cầu nǎng lượng ở lứa tuổi này là 110calo/kg cân nặng. Trẻ...
- 14
- 2.4K
- 5