... để sảnxuất enzyme Amylase
2.2.1 Các giống visinhvậtsảnxuất enzyme Amylase
Ngày nay do ưu thế về nhiều mặt, visinhvật trở thành nguồn thu
enzyme amylase chủ đạo. Những chủng visinhvật ... VSV quy t định đến chất lượng sản phẩm sinh học (hay là
hoạt tính enzyme).
Giống VSV quy t định vốn đầu tư cho sản xuất.
Giống VSV còn quy t định đến giá thành sản phẩm.
2.2 Visinhvật ...
2.2.3.2 Phương pháp bảo quản giống visinhvật
Mục đích của bảo quản giống visinhvật dùng trong sảnxuất enzyme là
đảm bảo tính ổn định trong quá trình tổng hợp enzyme và tính ổn định...
... kháng sinh
PHẦN II NỘI DUNG
2.2. Quytrìnhsảnxuất penicillin
Ø Đặc điểm chung:
Công nghệ lên men sảnxuất penicillin mang nét đặc thù riêng của từng
cơ sở sảnxuất . Theo công nghệ lên men của ... năng lượng để thu hồi butyl axetat từ
các chất – là quytrình đòi hỏi nhiều công đoạn.
Vì vậy chúng ta phải tiếp tục nhiên cứu phát hiện nhiều quytrình sản
xuất penicillin mới có những đột phá ... thế cao (lên đến 25 kV) để tạo những
vi giọt của dung dịch chứa penicillin.
PHẦN II NỘI DUNG
2.2. Quytrìnhsảnxuất penicillin
Hình 4. Sơ đồ dây chuyền sảnxuất penicillin (theo Gist-Brocades...
... được chọn lọc hoặc đã qua quá trình biến đổi gen và có những đặc
điểm sinh hóa hơn các giống visinhvật hoang dại.
Mật độ tế bào visinhvật trong điều kiện sảnxuất (trong dịch lên men,
dịch ... NGHỆ THỰC PHẨM
MÔN HỌC: ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ SINH
HỌC TRONG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM
BÀI TIỂU LUẬN: QUYTRÌNHSẢNXUẤT
AMYLASE TỪVISINHVẬT
GVDH: Ths. Nguyễn Thị Thu Sang
Nhóm: 09
Lớp: ...
2.2.3.2 Phương pháp bảo quản giống visinhvật
Mục đích của bảo quản giống visinhvật dùng trong sảnxuất enzyme là
đảm bảo tính ổn định trong quá trình tổng hợp enzyme và tính ổn định...
... (#>%.&'
3.2 Sơ đồ quytrìnhsảnxuất chung: [23]
3.2.1 Sơ đồ quytrìnhsản xuất:
hS7q'qZc9)8.C>9#9:e(h
3.2.2 Thuyết minh quytrìnhsảnxuất
xDK
9)!9+9S
‹W,.SO
(S#+9S
V?"4.4Pn5O"
n5O
(Lh
_#
AQ.9!n_
4$j?/9
09l
n:+9S4.
xp`
`
(
@f
... =O.-":)7>C)*
"h*C;C/M;MC-
1/Mh#$54[4P'=/h
DDK4h#$/M.Q$#
D39J:")9):/M!9DG
h#$'
CHƯƠNG 3: QUYTRÌNHSẢNXUẤT PHÂN BÓN HỮU CƠ VI SINH
3.1 Các nguyên liệu để sảnxuất phân hữu cơ visinh [3]
’C+9SZ/C+9S:")$'
... Trang
2.6 Các chủng visinhvật chủ yếu được sử dụng sảnxuất phân hữu cơ vi
sinh
2.6.1 Chủng visinhvật cố định đạm[13]
N7@Z9*T4**T
...
... dụng làm yếu hay tiêu diệt visinhvật trên bề mặt nguyên
liệu. Các visinhvật ở sản phẩm sấy khô thường khó phát triển, do hiện tượng bị ẩm
cục bộ nên visinhvật vẫn có thể phát triển trong ... thiện qui trình chế biến sản phẩm bao tử cá tra tẩm gia vị và tiến
hành đánh giá sản phẩm. 72
3.2.1. Qui trìnhsản xuất. 72
3.2.1.1. Sơ đồ qui trình. 72
3.2.1.2. Thuyết minh qui trình 73
3.2.2. ... thể là quá trình truyền nhiệt từ chất tải nhiệt cho vật sấy. Quá
trình truyền ẩm từ trong vật sấy vào môi trường. Các quá trình truyền nhiệt truyền
chất trên xảy ra đồng thời trên vật sấy, chúng...
... PHI Page 1
TỔNG QUAN QUYTRÌNHSẢNXUẤT PENICILLIN TỪ NẤM PENICILLIUM CHRYSOGENUM
CHƯƠNG III: QUYTRÌNHSẢNXUẤT PENICILLIN TRONG CÔNG
NGHIỆP
3.1. Đặc điểm chung của quy trình
Penicillium chrysogenum ... hay là thuốc kháng sinh được tạo từ các nguồn gốc visinhvật tạo ra
các kháng sinh bán tổng hợp hay tổng hợp để kìm hãm hoặc tiêu diệt các visinh vật
gây bệnh. Tuy nhiên kháng sinh không phải ... hoạt tính cao quy mô phòng thí nghiệm.
- Thử nghiệm và tuyển chọn lại trên quy mô sảnxuất thử nghiệm pilot.
SV:NGUYỂN PHAN CAO PHI Page 11
TỔNG QUAN QUYTRÌNHSẢNXUẤT PENICILLIN TỪ NẤM PENICILLIUM...
... gelatin
ảnh hưởng đến pH và pI của gelatin
quy định khả năng tạo liên kết
hydro, quy định cấu trúc phân tử
Quytrìnhsảnxuất gelatine từ da cá
THUYẾT MINH QUY TRÌNH
Sấy
- Mục đích: Làm giảm hàm ... trúc phân tử dạng dây thừng, gọi là
proto fibril.
Quytrìnhsảnxuất gelatine từ da cá
THUYẾT MINH QUY TRÌNH
o
Khử béo:
- Các biến đổi:
+ Vật lý: độ ấm của nguyên liệu tăng lên.
+ Hoá học: ... y0 w0 h0" alt=""
Quytrìnhsảnxuất gelatine từ da cá
THUYẾT MINH QUY TRÌNH
o
Khử béo:
- Mục đích:Làm giảm hàm lượng béo trong nguyên liệu da cá nhằm chuẩn bị cho
quá trình trích ly. Loại...
... gói sản phẩm dạng túi
plastic hàn 2 đầu và in nhãn tự động.
Giải thích quytrình công nghệ
www.themegallery.com
Quy trình công nghệ
Nguyên liệu
Giải thích quytrình công nghệ
Chỉ tiêu sản ... quạt mát trong khoảng 6-8h
Giải thích quytrình công nghệ
www.themegallery.com
Chỉ tiêu sản phẩm
3. Chỉ tiêu vi sinh
3. Chỉ tiêu vi sinh
Tên chỉ tiêu
Tổng số vi khuẩn hiếu khí
(khuẩn lạc/g)
<= ... hi
ã Húa sinh v sinh hc
Thit bị :buồng sấy băng tải
Thông số công nghệ :
Giải thích quytrình công nghệ
www.themegallery.com
7.Làm nguội
7.Làm nguội
Mục đích : Chuẩn bị cho quá trình đóng...
... các chng vi
khuNn; CT5: Là CT2+hn hp vi khuNn;
CT6: Là CT3+hn hp vi khuNn.
III. KT QU VÀ THO LUN
1. Tuyển chọn các chủng visinhvật đối
kháng để sảnxuất chế phm visinh
T các ... phNm vi
sinh vt phòng tr bnh héo cây lc và
vng và ưc tóm tt trong sơ 1 và 2.
SƠ ĐỒ 1. QUI TRÌNHSẢNXUẤT CHẾ PHẨM VSV
ĐỐI KHÁNG BỆNH HÉO XANH CÂY LẠC
SƠ ĐỒ 2. QUI TRÌNHSẢNXUẤT ...
phẩm
Chủng vi khuẩn
Ký hiệu
chủng
Hoạt tính sinh học Đơn vi đo hoạt lực Hoạt lực
NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG QUI TRÌNHSẢNXUẤT CHẾ PHẨM VI
SINH PHÒNG TRỪ BỆNH HÉO LẠC VÀ VỪNG
Lê Th Thanh...
... 10g/l. Qui trình nấu được thực hiện đối với sợi pha bông.
BỘ CÔNG THƯƠNG
VI N DỆT MAY
Đề tài :
NGHIÊN CƯỨ QUYTRÌNHSẢNXUẤT SỢI TỪ NGUYÊN LIỆU XƠ
TRE TẠO RA SẢN PHẨM ... khử trùng và kìm hãm
vi khuẩn, như vậy nó dùng để sảnxuất các loại vật liệu như khăn vệ sinh, màng mặt
nạ, giấy thấm nước, vỏ bọc thực thẩm Trong ngành y dùng để sảnxuất gạc t
ừ xơ
tre, ... Các loại xơ tổng hợp được lấy từ nguyên
liệu dầu mỏ thì ngày càng cạn kiệt. Vi c sảnxuất xơ nhân tạo từ xenlulo tái sinh
phải cần đến những cây gỗ có tuổi đời từ 25-70 năm mới có thể
khai...