Khảo sát quá trình sản xuất cá Tra - Basa đông lạnh và xây dựng kế hoạch HACCP cho một sản phẩm
Khảo sát quy trình sản xuất cá tra fillet đông lạnh
bước đầu áp dụng sản xuất sạch hơn vào quy trình sản xuất cá tra fillet (công ty caseamex)
Khảo sát quy trình sản xuất cá tra fillet tại công ty caseamex
xây dựng haccp cho quy trình sản xuất cá đỏ fillet cấp đông iqf