quy trình lấy mẫu nước ngầm

Quy trình sản xuất nước mắm

Quy trình sản xuất nước mắm

Ngày tải lên : 15/09/2012, 17:20
... đến màu sắc nước chượp. II. TÌM HIỂU QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC MẮM 1. Tìm hiểu quy trình công nghệ [143-7] 2. Giải thích quy trình: 2.1 ... động. • Lọc : Dung dịch đã thuỷ phân đem lọc; nước lọc để riêng, bã đun nước nóng rữa 2-3 lần, nước rữa có thể để chung với nước lọc. Nước lọc và nước rửa bã hợp lại đun sôi nhỏ và bổ sung muối ... thêm nước, chượp xấu hoặc bã chượp vào tỷ lệ cứ 2kg mật, 1kg mắm tôm, 1kg chượp hoặc bã và 6 lít nước lã. Tiếp tục đun tới khi còn lại 6 lít nước là được. Dùng vải phin trắng lọc lấy nước hàng...
  • 47
  • 10.3K
  • 91
Quy trình xử lý nước thải cho một hệ thống xử lý thông thường

Quy trình xử lý nước thải cho một hệ thống xử lý thông thường

Ngày tải lên : 23/09/2012, 15:47
... ậ ể ị ủ ở ả ơ ế ự ế ố ph ng trình đ ng h c chung c a quá trình đó bi u di n nh sau :ươ ộ ọ ủ ể ễ ư - d[P]/dt = kd[O3][P] + kid[OH&][P] Trong v ph i c a ph ng trình, s h ng th nh t thế ả ủ ... ph n bùn h u c s ch. Bùn h u c s ch đ c t n d ng đ s n xu tạ ặ ớ ầ ữ ơ ạ ữ ơ ạ ượ ậ ụ ể ả ấ QUY TRÌNH X LÝ N C TH I CHO M T H TH NG X LÝ THÔNG TH NGỬ ƯỚ Ả Ộ Ệ Ố Ử ƯỜ Công đo n 1. X LÝ S C ... n ph mề ệ ấ ữ ơ ể ị ỷ ờ ậ ả ẩ cu i cùng c a quá trình này là các ch t khí nh mêtan (CH¬4) và cácbonic (CO2) đ c t oố ủ ấ ư ượ ạ thành. Quá trình chuy n hoá ch t h u c nh vi sinh k khí ch y...
  • 5
  • 1.3K
  • 19
Nghiên cứu quy trình sản xuất nước mắm chay từ hạt đậu nành lên men (Đầy đủ chi tiết + hình ảnh minh họa).

Nghiên cứu quy trình sản xuất nước mắm chay từ hạt đậu nành lên men (Đầy đủ chi tiết + hình ảnh minh họa).

Ngày tải lên : 01/11/2012, 11:54
... Lượng nước cho vào trong quá trình thủy phân Lượng nước cho vào trong quá trình thủy phân phải phù hợp thì quá trình thủy phân sẽ xảy ra nhanh hơn. Để tính lượng nước cần thiết cho quá trình ... cho nước chấm. 2.7.1 Quá trình ngâm Ngâm đậu: Đây là quá trình lên men tự nhiên khá phức tạp và nó quy t định mùi vị đặc trưng của sản phẩm, pH nước ngâm = 5.5 có tác dụng phù hợp với quá trình ... và làm hư sản phẩm. 2.7 Các quá trình cơ bản Quá trình sản xuất nước chấm gồm có quá trình thủy phân protein thành acid amin là chủ yếu. Ngoài ra, còn có quá trình tạo thành rượu, aldehit, và...
  • 72
  • 4.6K
  • 70
Quy trình sản xuất nước tương theo phương pháp thủ công và phương pháp công nghiêp

Quy trình sản xuất nước tương theo phương pháp thủ công và phương pháp công nghiêp

Ngày tải lên : 01/11/2012, 11:54
... chất của quá trình sản xuất tương là quá trình thuỷ phân protein và tinh bột, ngoài ra còn có quá trình tạo thành rượu, các este tạo nên hương vị đặc trưng của tương. 3.2.1. Quy trình sản xuất ... Thuyết minh quy trình: a) Rang đậu và ngâm nước đậu: SVTH:Nguyễn Vũ Phương Mai - 9 - Lớp:02H2B Rang Rang tách vỏ Rang chín già Tách vỏ Tách đôi hạt Trộn nước Tách vỏ, nghiền Bột đậu Ngâm nước đậu Lên ... theo dõi nước nấu đậu đúng lúc. Nếu nước đậu non thì tương sẽ bị chua (nước đậu non thì nếm thấy ngọt). Ngược lại nước nấu đậu già (nếm thấy nhạt và mùi tương giảm) thì tương dễ bị thối. Nước đậu...
  • 17
  • 4.8K
  • 56
Quy trình sản xuất nước mắm cá cơm

Quy trình sản xuất nước mắm cá cơm

Ngày tải lên : 02/11/2012, 11:50
... đặc trưng của nước mắm cao đạm. 3. Tìm hiểu quy trình sản xuất nước mắm: 3.1) Bản chất của quá trình sản xuất nước mắm: Cá + muối nước mắm Bản chất của quá trình này chính là quá trình thủy phân ... thoái hóa Lên men nhiều lần Nước mắm cốt Dịch nước mắm Lên men lần 2 (6-12 tháng) Dịch cá Nước muối, nước biển Dịch nước mắm Phối trộn Nước mắm thành phẩm Đồ án 1 Nước mắm cá cơm  Giai đoạn ... nước mắm: • Các chất đạm: Chiếm chủ yếu và quy t định giá trị dinh dưỡng của nước mắm. gồm 3 loại đạm: • Đạm tổng số: là tổng lượng nitơ có trong nước mắm (g/l), quy t định phân hạng của nước...
  • 57
  • 4.4K
  • 51
Phân tích dạng Se(IV), Se(VI) vô cơ trong mẫu nước ngầm và thực phẩm bằng phương pháp động học – xúc tác trắc quang

Phân tích dạng Se(IV), Se(VI) vô cơ trong mẫu nước ngầm và thực phẩm bằng phương pháp động học – xúc tác trắc quang

Ngày tải lên : 09/11/2012, 14:37
... selen.Tetramethyl ammoni hydroxyt được dùng để xử lí mẫu máu, tóc và nước tiểu, kết quả cho mẫu nước tiểu là tốt nhất. Phương pháp xúc tác được ứng dụng cho mẫu nước tiểu với hiệu suất thu hồi là 84,9% ... phương pháp này với đối tượng nghiên cứu là thực phẩm và nước ngầm chúng tôi chọn đề tài: ‘Phân tích dạng Se(IV), Se(VI) vô cơ trong mẫu nước ngầm và thực phẩm bằng phương pháp động học – xúc tác ... đơn ứng với quá trình khử Se +4 về Se o trong nền amoni [5]. 5 phương pháp đang được quan tâm nghiên cứu để xác định Selen vì phương pháp này có độ nhạy và độ chính xác cao, quy trình phân tích...
  • 70
  • 1K
  • 8
Nghiên cứu phương pháp động học trắc quang xác định hàm lượng nitrit trong mẫu nước ngầm và thực phẩm

Nghiên cứu phương pháp động học trắc quang xác định hàm lượng nitrit trong mẫu nước ngầm và thực phẩm

Ngày tải lên : 12/11/2012, 16:56
... 1.1. Tổng quan về nƣớc ngầm và thực phẩm 2 1.1.1. Nước ngầm và ô nhiễm nước ngầm 2 1.1.1.1. Nước ngầm 2 1.1.1.2. Nguyên nhân gây ô nhiễm và hiện trạng ô nhiễm nước ngầm 3 1.1.2. Thực phẩm ... 1,5.10 -4 M thêm nước cất đến vạch, lắc đều. Sau 1 phút kể từ khi thêm MB đo độ hấp thụ quang của các dung dịch tại  = 664 nm với dung dịch so sánh là axit H 2 SO 4 0,15M. Kết quả được trình bày ... giới hạn an toàn cho phép, b) Đáp ứng các yêu cầu kỹ thuật, vệ sinh an toàn quy định cho mỗi chất phụ gia theo quy định hiện hành, c) Không làm biến đổi bản chất, thuộc tính tự nhiên vốn có...
  • 70
  • 2.1K
  • 10
Ảnh hưởng của nồng độ muối đến hiệu quả xử lý nước thải từ quy trình sản xuất nước tương bằng công nghệ UASB

Ảnh hưởng của nồng độ muối đến hiệu quả xử lý nước thải từ quy trình sản xuất nước tương bằng công nghệ UASB

Ngày tải lên : 19/11/2012, 08:53
... xử lý nước thải từ quá trình sản xuất nước tương bằng phương pháp UASB và đánh giá hiệu quả.  Nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ muối đến quá trình xử lý nước thải từ quá trình sản xuất nước ... VỀ NƯỚC THẢI TỪ QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC TƯƠNG 5 CHƯƠNG 2: TỔNG QUAN VỀ NƯỚC THẢI TỪ QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC TƯƠNG TỔNG QUAN VỀ PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ NƯỚC THẢI ỨNG DỤNG ... iii DANH SÁCH CÁC HÌNH Hình 1. Sơ đồ quy trình sản xuất nước tương từ đậu nành bằng phương pháp lên men 8 Hình 2. Sơ đồ quy trình sản xuất nước tương từ bánh đậu bằng phương pháp hoá...
  • 86
  • 1.2K
  • 8
Ứng dụng công nghệ sinh học để cải tiến quy trình sản xuất nước tương

Ứng dụng công nghệ sinh học để cải tiến quy trình sản xuất nước tương

Ngày tải lên : 28/01/2013, 15:37
... nghiệm thức 3 và tiếp tục phơi nắng, lấy mẫu phân tích sau 10, 20, 30 ngày lên men trong nước muối. Tiến hành lấy mẫu phân tích: các mẫu được bổ sung thêm nước đến khối lượng ban đầu (khối lượng ... nghệ thực phẩm ii TÓM LƯỢC Quy trình sản xuất nước tương lên men cải tiến đã được áp dụng vào sản xuất nước tương, để từ đó tìm ra được quy trình sản xuất nước tương tốt nhất, là nội dung ... nắng thêm nước và 42 g muối còn lại để được 560 g dung dịch muối nồng độ 15% và phơi nắng, lấy mẫu phân tích sau 10, 20, 30 ngày. Tiến hành lấy mẫu phân tích: các mẫu được bổ sung thêm nước đến...
  • 69
  • 1.6K
  • 10
QUY TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC LỌCx

QUY TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC LỌCx

Ngày tải lên : 15/03/2013, 10:03
... Xuất Nước Lọc Trang34 4. Kỹ thuật xử lý nước ngầm: Có rất nhiều phương pháp để xử lý nước ngầm, tuỳ thuộc vào nhiều yếu tố như: nhu cầu cấp nước, tiêu chuẩn dùng nước, đặc điểm của nguồn nước ngầm, ... công nghệ xử lý nước ngầm sao cho phù hợp. Tuy nhiên có một số quá trình cơ bản có thể áp dụng để xử lý nước ngầm được tóm tắt như bảng sau: Quá trình xử lý Mục đích Làm thoáng - Lấy oxy từ không ... điện , sử dụng nước làm mát, và nhà máy lọc dầu , sử dụng nước trong các quá trình hóa học, và các nhà máy sản xuất, sử dụng nước như một dung môi. Nước được sử dụng nhiều trong quy mô công nghiệp,...
  • 37
  • 1.4K
  • 15
Nghiên cứu quy trình sản xuất nước giải khát lên men từ ổi

Nghiên cứu quy trình sản xuất nước giải khát lên men từ ổi

Ngày tải lên : 16/03/2013, 09:26
... khi sản xuất nước cái men để cấy vào nước quả, người ta thường áp dụng các biện pháp tăng oxy cho nước cái men: lắc cơ giới cho oxy tăng nhanh vào nước ,dùng bơm bơm thêm oxy vào nước. Khi lên ... bình hút ẩm cân Để nguội trong bình hút ẩm Cân mẫu (mỗi mẫu 10 g) Kkối lượng không đổi cân Xác định hàm lượng ẩm Sấy 100 0 C Mẫu 1 Mẫu 2 Mẫu 3 2. Bố trí thí nghiệm xác định hàm lượng ... Việt Nam sản xuất nước giải khát lên men nhằm đa dạng hóa sản phẩm. Hiện tại, một số chuyên gia thực phẩm Viện nghiên cứu Hà Nội đã nghiên cứu thành công quy trình sản suất nước giải khát lên...
  • 103
  • 3.1K
  • 16
Phân tích dạng Se(IV), Se(VI) vô cơ  trong mẫu nước ngầm và thực phẩm bằng phương pháp động học – xúc tác trắc quang’

Phân tích dạng Se(IV), Se(VI) vô cơ trong mẫu nước ngầm và thực phẩm bằng phương pháp động học – xúc tác trắc quang’

Ngày tải lên : 18/03/2013, 09:52
... phương trình hồi qui dạng y= a+ bx có các gía trị a = 0,02667; Sa = 0,00331 và b = 0,45857; Sb = 0,00849 Do đó, sau khi xử lý phương trình theo phương pháp bình phương tối thiểu ta có phương trình ... đây rất nhiều công trình xác định Selen sử dụng kỹ thuật tạo Hydrua ghép nối với AAS (HG-AAS). Nguyễn Thị Phương Thảo và Phạm Thúy Nga [7] đã xác định Selen trong mẫu máunước tiểu bằng phương ... trong mẫu nước bằng phương pháp GF- AAS, thu được giới hạn phát hiện Selen là 2 µ g/l. Adriana Paiva de Oliveira [32] đã sử dụng phương pháp GF- AAS xác định Selen trong sữa với 10 mẫu sữa,...
  • 69
  • 762
  • 2
HACCP cho quy trình sản xuất nước giải khát có gas

HACCP cho quy trình sản xuất nước giải khát có gas

Ngày tải lên : 18/03/2013, 10:54
... GMP SSOP HACCP HC07TP Xây dựng HACCP cho quy trình sản xuất nước giải khát có gas Sơ đồ quy trình sản xuất nước giải khát có gas 3.3 Thẩm định quy trình sản xuất Võ Thị Hồng Linh Vũ Cao Ân Nguyễn ... Thành Minh Trang 45 HC07TP Xây dựng HACCP cho quy trình sản xuất nước giải khát có gas  Quy phạm 1: An toàn nước Yêu cầu: Nước sử dụng trong thực phẩm, nước dùng tiếp xúc trực tiếp thực phẩm và ... số liên quan để quy t định Võ Thị Hồng Linh Vũ Cao Ân Nguyễn Lê Thành Minh Trang 50 HC07TP Xây dựng HACCP cho quy trình sản xuất nước giải khát có gas 3.2 Quy trình sản xuất nước giải khát có...
  • 53
  • 9.5K
  • 50
Phân tích dạng Se (IV) ,Se ( VI) vô cơ trong mẫu nước ngầm và thực phẩm bằng phương pháp động học - xúc tác trắc quang

Phân tích dạng Se (IV) ,Se ( VI) vô cơ trong mẫu nước ngầm và thực phẩm bằng phương pháp động học - xúc tác trắc quang

Ngày tải lên : 20/03/2013, 14:15
... ion khác trong mẫu chưa đạt đến ngưỡng ảnh hưởng hoặc đã bị loại trừ khi xử lý mẫu. Loại trừ ảnh hưởng của Fe 3+ bằng EDTA 41 3.1.1.2.Nghiên cứu ảnh hưởng của thời gian phản ứng Lấy vào 3 bình ... đây rất nhiều công trình xác định Selen sử dụng kỹ thuật tạo Hydrua ghép nối với AAS (HG-AAS). Nguyễn Thị Phương Thảo và Phạm Thúy Nga [7] đã xác định Selen trong mẫu máunước tiểu bằng phương ... trong mẫu nước bằng phương pháp GF- AAS, thu được giới hạn phát hiện Selen là 2 µ g/l. Adriana Paiva de Oliveira [32] đã sử dụng phương pháp GF- AAS xác định Selen trong sữa với 10 mẫu sữa,...
  • 69
  • 481
  • 0

Xem thêm