phân tích nhân tố khám phá efa cho các chỉ báo

BÁO CÁO NGHIÊN CỨU HÀNH VI SỬ DỤNG THỰC PHẨM ĐƯỜNG PHỐ CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG HÀ NỘI

Ngày tải lên : 28/01/2015, 12:43

... tả, lập bảng tần suất, phân tích chéo, vẽ biểu đồ,… Các phân tích thực hồn tồn phần mềm SPSS, bảng biểu kết sau tổng hợp lại, dịch sang tiếng Việt, trình bày lại để tiện cho việc quan sát đánh ... chọn cách phân tích dựa đặc điểm nhân học, đặc điểm sử dụng người tiêu dùng tiêu chí đánh giá kĩ thuật phân tich chéo đề mục lại 3.4 Kết thái độ người tiêu dùng thực phẩm đường phố 3.4.1 Các tiêu ... , nhân viên văn phòng đánh giá cao cơng nhân cho hai tiêu chí khơng quan trọng.Mức độ quan trọng tiêu chí độ tiện lợi ngành nghề đánh giá cao đặc biệt cơng nhânThái độ phục vụ nhân viên yếu tố...

60
1.3K
8

phân tích các yếu tố ảnh hưởng việc sử dụng thức ăn đường phố trên địa bàn quận ninh kiều tp. cần thơ

Ngày tải lên : 19/09/2015, 22:10

... hóa nhân tố j biến i F : nhân tố chung Vi : hệ số hồi quy chuẩn hóa nhân tố đặc trưng i biến i Ui : nhân tố đặc trưng biến i M : số nhân tố chung 19 Các nhân tố đặc trưng có tương quan với với nhân ... đo chấp nhận mặt tin cậy (Nunnally & Bernstein 1994) Phân tích nhân tố khám phá để gom nhóm biến đưa vào mô hình  Phân tích nhân tố khám phá EFA Được sử dụng để rút gọn tóm tắt liệu xác định nhóm ... 4.4.3 Phân tích nhân tố EFA .44 CHƯƠNG 5: GIẢI PHÁP NHẰM PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG THỨC ĂN ĐƯỜNG PHỐ TRÊN ĐỊA BÀN TP CẦN THƠ 48 5.1 Cơ sở đề xuất giải pháp 48 5.2 Các giải pháp...

78
2K
9

ỨNG DỤNG PHƯƠNG PHÁP PCR (POLYMERASE CHAIN REACTION) VÀ PHƯƠNG PHÁP NUÔI CẤY ĐỂ KHẢO SÁT SỰ NHIỄM VI SINH VẬT GÂY BỆNH TRONG THỰC PHẨM ĐƯỜNG PHỐ

Ngày tải lên : 16/03/2013, 09:26

... Bảng phân loại độc tố C perfringens 22 Bảng 2.1 Chỉ tiêu phân tích vi sinh Bộ Y tế nhóm sữa 44 Bảng 2.2 Chỉ tiêu phân tích vi sinh Bộ Y tế loại nước giải khát 44 Bảng 2.3 Chỉ tiêu phân ... pháp nghiên cứu - Các phương pháp phân tích tiêu vi sinh: phương pháp PCR, phương pháp ni cấy, phân lập, phương pháp thử nghiệm hóa sinh - Xử lí kết phương pháp thống kê tốn học đơn giản Dự kiến ... phương pháp khơng truyền thống, phương pháp khơng đại có đặc điểm chung cho kết nhanh phương pháp truyền thống 1.3.2 Các phương pháp đại 1.3.2.1 Phương pháp phát quang sinh học ATP Đây phương pháp...

84
1.8K
7

Luận văn thành phần sâu hại thuộc bộ cánh cứng vảy lepidoptera trên rau họ hoa thập tự, đặc điểm sinh học của sâu khoang và khả năng sử dụng chế phẩm metavina phòng trừ chúng vụ

Ngày tải lên : 29/11/2013, 00:09

... c ph m, công nghi p, lương th c, phân xanh ð phòng tr sâu khoang loài sâu h i khác rau, ngư i nông dân ch y u d a vào bi n pháp hoá h c Th c t cho th y bi n pháp hoá h c ñem l i hi u qu phòng ... hóa h c m c cho phép… Hi n ñang phát tri n n n nông nghi p b n v ng, không nh ng ñ t hi u qu v kinh t mà ph i b o v ñư c môi trư ng s ng Cho nên v n ñ s d ng thu c b o v th c v t m t cách h p lý, ... th c ph m quan tr ng cho ngư i Tuy nhiên, m t nh ng khó khăn l n nh t cho vi c tr ng lo i rau s phá ho i nghiêm tr ng c a lo i sâu h i sâu tơ, b nh y, sâu khoang M c ñ tàn phá c a chúng ñã ñ t...

104
902
2

Tài liệu Bảo quản và sử dụng thực phẩm đã qua bảo quản pdf

Ngày tải lên : 15/12/2013, 11:15

... quản phù hợp Nói cách khác, dùng thực phẩm bảo quản quy cách tốt mua thực phẩm gọi “tươi” không đảm bảo quy trình bảo quản Nhóm thực phẩm cung cấp chất đạm Cách bảo quản chất đạm tốt trữ lạnh sau ... gian phân hủy sớm nhất, trung bình sau giết mổ bắt đầu có tượng phân hủy protein điều kiện nhiệt độ bình thường (30-350 C) để tạo thành chất có hại cho sức khỏe myotoxin, myocotoxin, histamin Các ... nhiễm khuẩn cao Để ngăn chặn phát triển vi khuẩn, cách bảo quản chất đạm tốt trữ lạnh sau giết mổ, nhiệt độ bảo quản tạm thời trình bày bán vào khoảng 15-200C, thời gian phân phối khoảng 2-6 Nếu...

9
437
0

Tài liệu Phụ gia thực phẩm và sử dụng thực phẩm có phụ gia pdf

Ngày tải lên : 26/01/2014, 18:20

... độc thần kinh, ung thư, rối loạn chuyển hóa Các nhà quản lý phải lập lại trật tự cách đưa danh sách thứ cho vào thực phẩm, gọi danh mục phụ gia cho phép với tiêu chuẩn chặt chẽ nồng độ, độ tinh ... không lại không bỏ chút bột hay bột canh vào nồi canh hay chảo xào nhà cho đậm đà Và phụ gia thực phẩm phát triển ạt theo phát triển khoa học, công nghệ, thị trường phụ gia đầy rẫy loại bột hay ... gian bảo quản thực phẩm Thật ra, cho thêm phụ gia vào thực phẩm chuyện xảy thời đại công nghiệp hóa, mà hóa học thực phẩm phát triển Phụ gia thực phẩm gắn liền với phát triển ẩm thực Từ xưa, ông...

6
697
6

Nghiên cứu sử dụng thực vật (dương xỉ) để xử lý ô nhiêm asen trong đất vùng khai thác khoáng sản

Ngày tải lên : 10/02/2014, 20:28

... lý ô nhiễm As dương xỉ Các phương pháp phân tích phòng thí nghiệm sử dụng chủ yếu là: - Phân tích As đất phương pháp US EPA 3051 - pH (KCl) xác định phương pháp cực chọn lọc hyđro (đo máy đo ... thức phân bón - Cây sinh trưởng tích luỹ As tốt CT3 (bổ sung 0,2g phân bón vô NPK + 0,4 g phân bón hữu Sông Gianh) Chính vậy, nghiên cứu bổ sung phân bón theo tỉ lệ để đánh giá ảnh hưởng yếu tố ... dụng công nghệ giải pháp tốt điều kiện Việt Nam Quy trình chuyển giao cho địa phương có hoạt động khai thác chế biến quặng) - Các kết nghiên cứu thu làm sở khoa học cho việc phát triển công nghệ...

32
1.8K
3

BÁO CÁO " SO SÁNH ẢNH HƯỞNG CỦA BỔ SUNG PHYTASE VÀ DICALCIPHOSPHATE TRONG THỨC ĂN LÊN TĂNG TRƯỞNG, HIỆU QUẢ SỬ DỤNG THỨC ĂN VÀ PHOSPHO CỦA CÁ TRA GIỐNG (Pangasianodon hypophthalmus Sauvage, 1878) " docx

Ngày tải lên : 10/03/2014, 09:20

... nghiệm phân tích theo phương pháp đo quang phổ (ISO 30024, 2009) Hàm lượng chromic oxide thức ăn phân cá nghiệm thức thí nghiệm phân tích theo phương pháp Furukawa Tsukahara (1966) Phân tích thống ... mổ Sau cho cá ăn giờ, 177 tiến hành thu phân cá Phân cá giữ lạnh nhiệt độ – 80oC gửi phân tích thành phần sinh hóa để xác định độ tiêu hóa protein, vật chất khô phospho 178 Các tiêu phân tích Mẫu ... Mẫu thức ăn, mẫu phân thành phần thể cá gửi phân tích công ty Lareal, Thuận An, Bình Dương, Việt Nam Các tiêu protein, phospho, lipid, độ ẩm chất khoáng phân tích theo phương pháp chuẩn (AOAC,...

13
645
0

Cách sử dụng thực phẩm hợp lí cho người cao tuổi pptx

Ngày tải lên : 14/03/2014, 12:20

... trứng tốt Đối với người khỏe mạnh, tuần không nên ăn trứng trứng có nhiều cholesterol Đối với người cao tuổi vừa trải qua bệnh làm thể gầy sút nhiều chống định thầy thuốc ăn trứng tuần Không nên cho ... sung vào bữa ăn vòng tuần Thịt, cá: Mỗi tuần lễ tối thiểu có ba bữa cá, thịt tùy theo khả Bình quân đầu người cao tuổi 1kg/tháng Mỗi tuần lễ tối thiểu có ba bữa cá, thịt tùy theo khả năng.( ... triệu chứng bệnh thiếu máu, rối loạn tuần hoàn não ăn trứng Tốt ăn trứng nên kèm theo ăn sữa sữa có nhiều lecithin trung hòa tác dụng cholesterol Sữa: Đối với người cao tuổi, ăn sữa bổ dễ tiêu...

6
500
0

Những chú ý trọng việc chọn mua và sử dụng thực phẩm hàng ngày pdf

Ngày tải lên : 20/03/2014, 05:20

... Việc sử dụng thực phẩm cho tốt cho sức khỏe việc mà làm song nhiều tiết kiệm hay tận dụng nhiều người lại hại cho sức khỏe thực phẩm có dấu hiệu chất độc Cùng tìm ... cảm giác đắng chát; sau ăn xuất triệu chứng ngộ độc chóng mặt, buồn nôn, nôn mửa, khoa học cảnh báo ăn cà chua xanh sống nguy hiểm Giá đỗ rễ Quá trình sản xuất giá đỗ rễ thường sử dụng thuốc diệt ... cảm thấy chóng mặt, tiêu chảy Dưa muối chưa chín Dưa muối chưa chín có chất độc nitrite, có hại cho thể Khoai tây mọc mầm vỏ màu xanh Khoai tây mọc mầm vỏ màu xanh có chứa lượng lớn thành phần...

3
341
0

Báo cáo phương pháp nghiên cứu khoa học về vấn đề vệ sinh an toan thực phẩm đường phố

Ngày tải lên : 04/04/2014, 11:39

... độ người buôn bán thức ăn đường phố với việc chấp hành pháp luật VSATTP chưa tốt 1.4 tác nhân hậu 1.4.1 tác nhân thức ăn nhiễm VSV, độc tố vi khuẩn, virus, ký sinh trùng, nấm mốc độc thức ăn ... NGƯỜI ĐƯA RA phẩm nhân định số 2027/2001/QĐ-BYT) viên VÀ TỔ CHỨC THỰC HIỆN QUYẾT ĐỊNH ĐÓ 2.1 Giới Của Nhân viên Nghiên cứu phiếu điều tra Độ Tuổi Của Nhân viên Dân Tộc Của Nhân viên Trình Độ ... thức ăn có sẵn chất độc 1.4 Các tác nhân hậu 1.4.2 hậu  Đối với người tiêu dùng: Gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe  Ảnh hưởng tới Xã Hội, môi trường: Gây áp lực cho ngành y tế, tổn hao tiền...

31
10.9K
25

Sử Dụng Thực Phẩm Hợp Lý Cho Người Cao Tuổi pdf

Ngày tải lên : 22/06/2014, 03:20

... trứng tốt Đối với người khỏe mạnh, tuần không nên ăn trứng trứng có nhiều cholesterol Đối với người cao tuổi vừa trải qua bệnh làm thể gầy sút nhiều chống định thầy thuốc ăn trứng tuần Không nên cho ... nhiều loại khoai Khoai có khối lượng lớn, gây cảm giác no, cho lượng, không gây béo mà lại có nhiều chất xơ giúp chống táo bón, giúp thải cholesterol thừa đề phòng ung thư đại tràng Đậu tương đậu ... có tráng miệng sau bữa ăn Thịt, cá: Mỗi tuần lễ tối thiểu có ba bữa cá, thịt tùy theo khả Bình quân đầu người cao tuổi 1kg/tháng Mỗi tuần lễ tối thiểu có ba bữa cá, thịt tùy theo khả (Ảnh: Inmagine)...

6
351
0

Bài 10. Ăn nhiều rau và quả chín. Sử dụng thực phẩm sạch và an toàn.

Ngày tải lên : 13/07/2014, 19:00

1
697
1

Bài 10. Ăn nhiều rau và quả chín. Sử dụng thực phẩm sạch và an toàn

Ngày tải lên : 16/07/2014, 21:00

... hàng ngày? Nên ăn phối hợp nhiều loại rau, để có đủ loại vi-ta-min, chất khoáng cần thiết cho thể Các chất xơ rau, giúp chống táo bón 2 Thế thực phẩm an toàn? Thế thực phẩm an toàn? - Thực ... khuẩn, hóa chất, không gây ngộ độc gây hại lâu dài cho sức khỏe người sử dụng 3 Làm để thực vệ sinh an toàn thực phẩm? 1.Cần chọn thức ăn nào? Cách nhận thức ăn ôi, rau úa,héo? 1.Khi mua đồ hộp ... phẩm, dụng cụ để nấu ăn -Thức ăn nấu chín Nấu xong nên ăn - Thức ăn chưa dùng hết phải bảo quản cách Thứ năm ngày 4tháng năm 2010 KHOA HỌC Ăn nhiều rau chín Sử dụng thực phẩm an toàn ( BCB trang...

23
720
0

CHUYÊN ĐỀ: NHỮNG BÍ QUYẾT HAY, NHỮNG KINH NGHIỆM SỬ DỤNG THỰC PHẨM ĐỂ GIẢM ĐAU

Ngày tải lên : 18/07/2014, 17:39

... việt quất, loại thực phẩm lại có lẽ điều tốt cho hệ thống miễn dịch bạn Ăn chất béo cách Chất béo chuyển hóa chất béo bão hòa tác nhân gây viêm Tuy nhiên, cách hạn chế tiêu thụ loại dầu mỡ, thực ... miệng, mà lại có ích cho người bị đau nhức khớp - Cháo gạo lứt, ý dĩ Nguyên liệu: Gạo lứt 100g, ý dĩ nhân 100g Cách làm: Vo gạo lứt, ngâm nước Đãi ý dĩ nhân, để Hai thứ cho vào nồi lượng nước ... do, mà phân tử không ổn định chúng công tế bào khỏe mạnh, tác nhân gây viêm khớp Một nghiên cứu Nhật Bản gốc tự phá hoại khả trì tái tạo sụn Những người bị viêm khớp có xu hướng có nhiều phân tử...

50
277
0

Thực trạng kiến thức về ngộ độc thực phẩm, cách lựa chọn thực phẩm an toàn và các yếu tố ảnh hưởng tới hành vi lựa chọn và sử dụng thực phẩm khi có dịch bệnh truyền qua thực phẩm củ

Ngày tải lên : 25/07/2014, 09:04

... 1.1.1.2 Nguyên nhân ngộ độc thực phẩm: Ngy có nhiều cách phân loại NĐTP, nhng cách phân loại theo nguyên nhân hay đợc sử dụng có giá trị thực tiễn việc phòng chống NĐTP Theo nguyên nhân, NĐTP chia ... năm 1999 2000 cho thấy 94,8% nhiệt độ n o để bảo quản thức ăn chín tốt nhất, 30,7% cho bốc thức ăn hợp vệ sinh , 40% số ngời cho nguyên nhân gây NĐTP l thức ăn bị ôi thiu, 40% cho l rau cha sạch, ... ăn uống Có nhiều yếu tố để tạo nên tập quán ăn uống, phải kể đến ba yếu tố l : mùi vị, cách nấu nớng, chế biến, cách ăn Tất ba yếu tố hợp th nh vị Nghiên cứu nhiều tác giả cho thấy việc ngời tiêu...

43
1.2K
4

Hạn sử dụng thực phẩm chế biến đã mở ppsx

Ngày tải lên : 07/08/2014, 23:23

... Hạn sử dụng thực phẩm chế biến mở Táo: từ 1-3 tuần Các loại nước ép: ngày Thịt chưa nấu chín: từ - ngày Pho mát: từ 3-4 tuần Trái đóng hộp mở: tuần ... trộn, đóng chai (mở): tháng Thực phẩm mở (hay khui) bảo quản ngăn đá tủ lạnh có hạn dùng khuyến cáo tối đa sau: Thịt bò: từ - tháng Bò nướng: từ 6-9 tháng Sườn: từ - tháng Cá tuyết, cá bơn: tháng...

3
371
1

Sử dụng mỹ phẩm dưỡng đúng cách để có làn da láng đẹp pdf

Ngày tải lên : 12/08/2014, 10:20

... dành riêng cho vùng mắt để chăm sóc vùng da trước Chấm kem lên vùng quanh mắt tản sang hai bên để kem thấm Dùng đầu ngón tay để vỗ nhè nhẹ lên vùng da mắt Bước 3: Để chăm sóc hoàn hảo cho da, bạn ... 3: Để chăm sóc hoàn hảo cho da, bạn sử dụng serum - tinh dầu dưỡng ẩm nuôi dưỡng da lão hoá Chỉ cần cho chút serum lòng bàn tay vỗ nhẹ lên mặt Massage theo đường tròn để serum ngấm sâu vào da ... 6: Đừng bỏ quên vùng da cổ bạn, lọ kem chăm sóc da dành cho vùng cổ giúp vùng da láng mịn mềm mại Bước 7: Cuối cùng, chút son dưỡng ẩm cho vùng da môi giúp bạn đau đớn vết nứt nẻ môi nữa! Chúc...

7
409
1

một số nhân tố ảnh hưởng đến sự quay lại của thực khách đối với các nhà hàng tại thị xã cửa lò, tỉnh nghệ an

Ngày tải lên : 06/03/2015, 10:33

101
871
2

Tài liệu MÔ HÌNH HỐI QUY TUYẾN TÍNH BỘI doc

Ngày tải lên : 14/02/2014, 23:20

14
1.2K
10