phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn

hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn HACCP

hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn HACCP
Ngày tải lên : 26/12/2013, 08:06
... Hệ thống phân tích mối nguy điểm kiểm sốt tới hạn HACCP Tp Hồ Chí Minh, 11/2013 Nhóm 2_GVHD: Ngơ Đình Tâm Hệ thống phân tích mối nguy điểm kiểm soát tới hạn HACCP NHẬN XÉT CỦA GIẢNG ... phân tích mối nguy kiểm sốt điểm tới hạn , hay hệ thống phân tích, xác định tổ chức kiểm soát mối nguy trọng yếu trình sản xuất chế biến thực phẩm” HACCP hệ thống quản lý chất lượng dựa sở phân tích ... Thiết lập giới hạn tới hạn Nếu có thể, giới hạn tới hạn phải phân loại cụ thể định giá trị rõ ràng cho điểm kiểm soát giới hạn Trong vài trường hợp khơng phải có giới hạn tới hạn nêu rõ cho bước...
  • 21
  • 2.3K
  • 12
  1. Luận Văn - Báo Cáo
  2. Kinh tế - Quản lý
Tiểu luận Quản trị chất lượng HỆ THỐNG PHÂN TÍCH MỐI NGUY VÀ ĐIỂM KIỂM SOÁT TỚI HẠN HACCP

Tiểu luận Quản trị chất lượng HỆ THỐNG PHÂN TÍCH MỐI NGUY VÀ ĐIỂM KIỂM SOÁT TỚI HẠN HACCP
Ngày tải lên : 04/12/2014, 23:59
... Điểm kiểm soát tới hạn( CCP): điểm bước q trình sản xuất phải kiểm sốt để loại trừ mối nguy giảm mối nguy xuống mức chấp nhận hay nói cách khác điểm kiểm sốt mắc xích quan trọng Giới hạn tới hạn: (CriticalLimit) ... thống phân tích mối nguy kiểm sốt điểm tới hạn" , hay hệ thống phân tích, xác định tổ chức kiểm soát mối nguy trọng yếu trình sản xuất chế biến thực phẩm" HACCP hệ thống quản lý chất lượng dựa sở phân ... sốt lại kết phân tích mối nguy hại biện pháp phòng ngừa độc lập Loại bỏ mối nguy hại có kiểm sốt việc áp dụng PP Các mối nguy lại mối nguy khơng thể kiểm sốt đầy đủ pp tiến hành phân tích để xác...
  • 35
  • 759
  • 3
  1. Luận Văn - Báo Cáo
  2. Kinh tế - Quản lý
Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn -HACCP tại công ty bao bì thái bình dương

Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn -HACCP tại công ty bao bì thái bình dương
Ngày tải lên : 08/04/2015, 11:08
... Phân tích mối nguy kiểm soát điểm tới hạn Thời gian Bản chất vấn đề Trước HACCP Quy phạm sản xuất • GVHD: TS Tạ Thị Kiều An Nhóm 10-K20-Đêm NGUY N TẮC CỦA HACCP Phân tích mối nguy hại Xác định điểm ... and Critical Control Point System nghĩa "hệ thống phân tích mối nguy kiểm sốt điểm tới hạn hay “hệ thống phân tích, xác định tổ chức kiểm sốt mối nguy trọng yếu q trình sản xuất chế biến thực phẩm" ... đoạn có biện pháp loại bỏ \ giảm thiểu mối nguy tới mức chấp nhận không ? Không Điểm Kiểm Soát Tới Hạn (CCP) Có Không Không Không Phải Điểm Kiểm Soát Tới Hạn (CCP) – Kết thúc xem xét • GVHD: TS...
  • 45
  • 984
  • 7
  1. Luận Văn - Báo Cáo
  2. Công nghệ - Môi trường
hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn haccp

hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn haccp

Ngày tải lên : 13/04/2017, 21:19
... kiểm sốt sản xuất, kiểm soát dán nhãn… b) Xác định điểm kiểm soát tới hạn Điểm kiểm soát tới hạn (CCP) điểm, bước thủ tục, tiến hành kiểm sốt ngăn ngừa, loại trừ giảm thiểu mối nguy an toàn thực ... kết phân tích mối nguy hại biện pháp phòng ngừa lập Loại bỏ mối nguy hại kiểm sốt việc áp dụng phương pháp Các mối nguy lại mối nguy khơng thể kiểm sốt đầy đủ phương pháp tiến hành phân tích ... xác định tổ chức kiểm soát mối nguy trọng yếu trình sản xuất chế biến sản phẩm” HACCP hệ thống quản lý chất lượng dựa sở phân tích mối nguy kiểm sốt điểm trọng yếu Đó cơng cụ phân tích nhằm đảm...
  • 37
  • 1K
  • 2
  1. Giáo Dục - Đào Tạo
  2. Cao đẳng - Đại học
hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn HACCP

hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn HACCP
Ngày tải lên : 03/03/2018, 01:45
... kiểm sốt pH, Mối nguy sinh học thêm muối phụ gia, sấy khơ, • Mối nguy hóa học, vật lí Kiểm sốt nguồn, kiểm soát sản xuất, kiểm soát dán nhãn NGUY N TẮC 2: Xác định điểm, kiểm soát tới hạn (Critical ... Cristical Control Points, có nghĩa “ hệ thống phân tch mối nguy hiểm kiểm soát điểm tới hạn , “hệ thống phân tch,  xác định tổ chức kiểm soát mối nguy trọng yếu trình sản xuất chế biến sản phẩm” ... HA) Mối nguy sinh học Mối nguy hóa học Mối nguy vật lí Mối nguy sinh học (B) Mối nguy hóa học (C) Dư lượng thuốc BVTV Thuốc kích thích tăng trưởng Phụ gia thực phẩm Nhiễm kim loại nặng Mối nguy...
  • 36
  • 1K
  • 5
  1. Kinh Tế - Quản Lý
  2. Tiêu chuẩn - Qui chuẩn
hệ thống phân tích mối nguy và điểm khiểm soát tới hạn HACCP

hệ thống phân tích mối nguy và điểm khiểm soát tới hạn HACCP
Ngày tải lên : 27/12/2013, 22:11
... Hệ thống phân tích mối nguy điểm kiểm sốt tới hạn HACCP Tp Hồ Chí Minh, 11/2013 Nhóm 2_GVHD: Ngơ Đình Tâm Hệ thống phân tích mối nguy điểm kiểm soát tới hạn HACCP NHẬN XÉT CỦA GIẢNG ... phân tích mối nguy kiểm sốt điểm tới hạn , hay hệ thống phân tích, xác định tổ chức kiểm soát mối nguy trọng yếu trình sản xuất chế biến thực phẩm” HACCP hệ thống quản lý chất lượng dựa sở phân tích ... Thiết lập giới hạn tới hạn Nếu có thể, giới hạn tới hạn phải phân loại cụ thể định giá trị rõ ràng cho điểm kiểm soát giới hạn Trong vài trường hợp khơng phải có giới hạn tới hạn nêu rõ cho bước...
  • 21
  • 884
  • 3
  1. Luận Văn - Báo Cáo
  2. Kinh tế - Quản lý
HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG AN TOÀN THỰC PHẨM DỰA TRÊN PHÂN TÍCH CÁC MỐI NGUY VÀ ĐIỂM KIỂM SOÁT TỚI HẠN pdf

HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG AN TOÀN THỰC PHẨM DỰA TRÊN PHÂN TÍCH CÁC MỐI NGUY VÀ ĐIỂM KIỂM SOÁT TỚI HẠN pdf
Ngày tải lên : 08/08/2014, 07:22
... kết giám sát điểm kiểm soát tới hạn cho thấy bị kiểm soát 5 .Điểm kiểm soát tới hạn (Critical Control Point): điểm bước q trình sản xuất phải kiểm soát để loại trừ mối nguy giảm mối nguy xuống mức ... kê- Phân tích- Biện pháp kiểm sốt mối nguy Các bước phân tích mối nguy: 5.1.Rà sốt mối nguy từ nguy n liệu đến thành phẩm - Liêt kê nguy n liệu, thành phần vớI nhóm mối nguy có Phân tích mối nguy ... Tree) để định Điểm kiểm soát tới hạn - CCP quy trình sản xuất Điểm kiểm soát tới hạn (Critical Control Point) điểm bước trình sản xuất phải kiểm sốt để loại trừ mối nguy giảm mối nguy xuống mức...
  • 50
  • 983
  • 8
  1. Giáo Dục - Đào Tạo
  2. Cao đẳng - Đại học
HACCP PHÂN TÍCH MỐI NGUY VÀ KIỂM SOÁT ĐIỂM TỚI HẠN pot

HACCP PHÂN TÍCH MỐI NGUY VÀ KIỂM SOÁT ĐIỂM TỚI HẠN pot
Ngày tải lên : 07/03/2014, 13:20
... pháp phòng ngừa mối nguy (HA) Xác định điểm kiểm sốt tới hạn, điểm xảy mối nguy (CCP) Thiết lập giới hạn tới hạn cho biện pháp phòng ngừa có liên quan đến điểm kiểm soát tới hạn CCP Thiết lập ... cho mối nguy Nguy n tắc 2: Xác định điểm kiểm soát tới hạn Khái niệm, định nghĩa: Điểm kiểm soát tới hạn điểm hay bước th ủ tục mà tiến hành kiểm sốt để ngăn ngừa, loại trừ giảm thiểu mối nguy ... hạn tới hạn Phương pháp thiết lập giới hạn tới hạn cho CCP Phương pháp tìm nguồn thơng tin giới hạn tới hạn Xác định mối liên quan giới hạn tới hạn giới hạn vận hành Thiết lập giới hạn tới hạn...
  • 96
  • 5.9K
  • 26
  1. Giáo Dục - Đào Tạo
  2. Cao đẳng - Đại học
Phân tích mối nguy và các điểm kiểm soát tới hạn

Phân tích mối nguy và các điểm kiểm soát tới hạn
Ngày tải lên : 14/04/2014, 18:29
... quan tâm tới đối thủ cho có lợi Phải tìm hiểu điểm mạnh, điểm yếu đối thủ để vượt lên họ điểm quan trọng để phát triển doanh nghiệp 10 10 4.2 Phân tích số 4.2.1 Hệ số khả toán BẢNG PHÂN TÍCH CÁC ... cáo tập trung vào phân tích nhân tố vĩ mô vi mô liên quan đến công ty Hải Hà giai đoạn từ năm 2011 đến năm 2013 Tuy nhiên số hạn chế giới hạn định Nguy n nhân là: kiến thức bị hạn chế, đánh giá ... dụng mơ hình Poter’5 force để phân tích ngành, phân tích từ tổng quan đến cụ thể, phương pháp so sánh ngang, so sánh dọc, phương pháp tỉ lệ, phương pháp số phân tích thống kê; cơng thức tốn học...
  • 48
  • 1.2K
  • 4
  1. Luận Văn - Báo Cáo
  2. Kinh tế - Quản lý
HACCP - Phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn

HACCP - Phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn
Ngày tải lên : 08/04/2015, 07:55
  • 234
  • 3.1K
  • 1
  1. Giáo án - Bài giảng
  2. Cao đẳng - Đại học
Bài giảng HACCP PHÂN TÍCH MỐI NGUY VÀ KIỂM SOÁT ĐIỂM TỚI HẠN (PGS.TS. DƯƠNG THANH LIÊM)

Bài giảng HACCP PHÂN TÍCH MỐI NGUY VÀ KIỂM SOÁT ĐIỂM TỚI HẠN (PGS.TS. DƯƠNG THANH LIÊM)
Ngày tải lên : 15/05/2016, 08:29
... pháp phòng ngừa mối nguy (HA) Xác định điểm kiểm sốt tới hạn, điểm xảy mối nguy (CCP) Thiết lập giới hạn tới hạn cho biện pháp phòng ngừa có liên quan đến điểm kiểm soát tới hạn CCP Thiết lập ... cho mối nguy Nguy n tắc 2: Xác định điểm kiểm soát tới hạn Khái niệm, định nghĩa: Điểm kiểm soát tới hạn điểm hay bước thủ tục mà tiến hành kiểm sốt để ngăn ngừa, loại trừ giảm thiểu mối nguy ... hạn tới hạn Phương pháp thiết lập giới hạn tới hạn cho CCP Phương pháp tìm nguồn thơng tin giới hạn tới hạn Xác định mối liên quan giới hạn tới hạn giới hạn vận hành Thiết lập giới hạn tới hạn...
  • 96
  • 2.3K
  • 17
  1. Giáo án - Bài giảng
  2. Cao đẳng - Đại học
BẢNG PHÂN TÍCH mối NGUY và xác ĐỊNH CCP OPRPs

BẢNG PHÂN TÍCH mối NGUY và xác ĐỊNH CCP OPRPs
Ngày tải lên : 18/05/2016, 22:35
... trùng nước OZON tia UV K K K C Kiểm tra nguy n liệu đầu vào K K K K K K K C Kiểm tra nguy n liệu đầu vào K Giai đoạn có phối trộn ngun liệu khơng có để kiểm sốt mối nguy K K Khơng dùng máy hút nam ... Nước Mối nguy hóa học Hàm lương kim loại nặng, dư lượng clo nước máy Mối nguy sinh học Vi khuẩn hiếu khí Nầm men Nấm mốc Có sẵn hay q trình xử lý Có sẵn ngun liệu 1 C K Đường Mối nguy vật ... liệu 1 C K Đường Mối nguy vật lý Kim loại lẫn nguy n liệu Có sẵn nguy n liệu Nhiễm E coli, Samonella Có sẵn nguy n liệu, phát sinh công đoạn 1 K Mối nguy hóa học Sinh học Vật lý Tạp chất (mảnh...
  • 3
  • 9.1K
  • 183
  1. Luận Văn - Báo Cáo
  2. Kỹ thuật
Xác định điểm kiểm soát tới hạn cpp

Xác định điểm kiểm soát tới hạn cpp
Ngày tải lên : 28/12/2013, 11:33
... th c ph m ñư c xác ñ nh sau th c hi n phân tích m i nguy • oPRP thi t y u b i vi c phân tích m i nguy cho th y r ng chúng c n thi t đ ki m sốt nh ng m i nguy an toàn th c ph m c th • oPRP khơng ... quy t ñư c xác ñ nh b ng vi c phân tích m i nguy c n thi t đ ki m sốt kh x y c a m i nguy an toàn th c ph m ñư c gi i thi u và/ hay s lây nhi m hay gia tăng nhanh m i nguy an toàn th c ph m s n ph ... I NGUY * Các ñi m ñư c xác ñ nh CCP m i nguy có th đư c ngăn ch n - ð i v i vài s n ph m q trình ch bi n, nh ng u sau có th đúng: • Gi i thi u v m i nguy có th đư c ngăn ch n b ng cách ki m soát...
  • 23
  • 2.1K
  • 11
  1. Giáo án - Bài giảng
  2. Tin học
SOP điểm KIỂM SOÁT tới hạn (working poit)

SOP điểm KIỂM SOÁT tới hạn (working poit)
Ngày tải lên : 08/09/2015, 13:10
  • 1
  • 177
  • 0
  1. Biểu Mẫu - Văn Bản
  2. Biểu mẫu
Giáo trình phân tích quy trình ứng dụng kiểm soát lưu trữ thông tin về cấu hình và vị trí server p1 pps

Giáo trình phân tích quy trình ứng dụng kiểm soát lưu trữ thông tin về cấu hình và vị trí server p1 pps
Ngày tải lên : 07/08/2014, 00:21
... phía phải Kích đúp vào file bạn cần phục hồi đánh dấu vào file bên cửa sổ tay trái Kích vào nút Next Hệ thống thơng báo cho bạn phục hồi file Nếu bạn muốn khơi phục chúng vào vị trí khác nhau, ... hệ thống xuất hiện, bạn chọn xác file backup Windows tự động phục hồi hệ thống thời điểm trước Q trình khoảng vài phút Giả dụ bạn có liệu cá nhân lưu trữ vị trí riêng biệt, bạn cần khởi tạo trình ... khơi phục chúng vào vị trí khác nhau, thẩm định cài đặt khác, chẳng hạn viết đè, bạn chọn tab "advanced"; khơng, bạn cần kích vào "Next" để phục hồi file đường dẫn * Một số tiện ích backup miễn...
  • 5
  • 203
  • 0
  1. Giáo Dục - Đào Tạo
  2. Cao đẳng - Đại học
Phân tích vai trò, trách nhiệm kiểm soát các khoản chi ngân sách nhà nước của thủ trưởng các đợn vị sử dụng ngân sách, Kho bạc nhà nước, cơ quan tài chính, ý kiến cá nhân về việc thực hiện nhiệm vụ của thủ trưởng đơn vị và hướng giải quyết

Phân tích vai trò, trách nhiệm kiểm soát các khoản chi ngân sách nhà nước của thủ trưởng các đợn vị sử dụng ngân sách, Kho bạc nhà nước, cơ quan tài chính, ý kiến cá nhân về việc thực hiện nhiệm vụ của thủ trưởng đơn vị và hướng giải quyết
Ngày tải lên : 11/10/2016, 12:51
... nước b) Nội dung nguy n tắc kiểm soát chi NSNN Nội dung kiểm soát chi NSNN bao gồm bước kiểm soát lập dự toán chi; thơng báo hạn mức; kiểm sốt trước chi; kiểm sốt q trình chi kiểm sốt sau chi ... nước 2) a) Kiểm soát ngân sách nhà nước Khái niệm kiểm soát chi NSNN Để hoạt động chi ngân sách nhà nước diễn hiệu quả, quy định cần đăt u cầu kiểm sốt chi ngân sách nhà nước Kiểm soát chi ngân ... tới KẾT LUẬN Kiểm soát chi ngân sách nói chung nâng cao vai trò quan, đơn vị có thẩm quyền việc kiểm soát ngấn sách nhà nước vấn đề cấp thiết cần quan tâm, giải Để hoạt động kiểm soát chi ngân...
  • 11
  • 733
  • 1
  1. Luận Văn - Báo Cáo
  2. Kinh tế - Quản lý
PHÂN TÍCH HÌNH THỨC TRUYỀN THÔNG KIỂM SOÁT VÀ KHÔNG KIỂM SOÁT TRONG HOẠT ĐỘNG QUAN HỆ TRUYỀN THÔNG CỦA CÔNG TY UNILEVER

PHÂN TÍCH HÌNH THỨC TRUYỀN THÔNG KIỂM SOÁT VÀ KHÔNG KIỂM SOÁT TRONG HOẠT ĐỘNG QUAN HỆ TRUYỀN THÔNG CỦA CÔNG TY UNILEVER
Ngày tải lên : 29/06/2017, 17:21
... nguy n liệu đầu vào, giảm thiểu ô nhiễm - Công ty triển khai chiến dịch phân loại tăng rác tái chế, giảm rác phải hủy, áp dụng kỹ phân tích để giảm thải rác từ khâu nguy n liệu sản xuất Rác phân ... sáng tạo mang cá tính bạn vào mẩu quảng cáo, đặc biệt hiệu doanh nghiệp nhỏ chủ yếu dựa vào khách quen Khuyết điểm: • Quảng cáo sản phẩm bạn TV có vài khuyết điểm Trừ thời điểm nửa đêm hệ thống truyền ... Unilever VN, lần Unilever VN lại bổ sung vào chuỗi hoạt động hỗ trợ chứng sinh động "trái tim" hướng tới cộng đồng 1.2: Phân tích ảnh hưởng hình thức truyền thơng kiểm sốt hoạt động quan hệ truyền thông...
  • 19
  • 683
  • 1
  1. Kinh Doanh - Tiếp Thị
  2. PR - Truyền thông
Phân tích mối nguy vệ sinh an toàn thực phẩm của sữa và các sản phẩm của sữa

Phân tích mối nguy vệ sinh an toàn thực phẩm của sữa và các sản phẩm của sữa

Ngày tải lên : 09/07/2017, 22:22
... tươi nguy n liệu có chứa nguy tiềm ẩn cao ô nhi m ATVSTP gây nguy hại đến chất lượng nguy n liệu sản phẩm Dựa tr n t nh h nh thực tế đó, chúng tơi lựa chọn nội dung nghi n cứu: Phân tích mối nguy ... thời, tr n sở phân tích đặc tính mối nguy ATVSTP đưa giải pháp phòng ng a, khắc phục nhằm giảm bớt khả “sản phẩm bị nhiễm bẩn” t nguy n liệu sản xuất, hạn chế khả lan rộng mối nguy, đảm bảo sức ... kìm hãm sản xuất phát triển [22] 1.4.2 gu n gốc mối nguy ý nghĩa c a việc xác định mối nguy 1.4.2.1 Các mối nguy sinh học: 1.4.2.1.1 gu n gốc: - Mối nguy sinh học nh ng vật chất có nguồn gốc sinh...
  • 96
  • 1.4K
  • 4
  1. Nông - Lâm - Ngư
  2. Nông nghiệp
Phân tích môi trường và hệ thống thông tin quản trị

Phân tích môi trường và hệ thống thông tin quản trị
Ngày tải lên : 06/09/2012, 09:03
... Chiến thuật, mưu kế đối thủ • Thông tin tài nguy n nhân lực • Thông tin SX - - Phân tích đòa điểm - - Chất lượng SP - - Khả phương tiện - - Dữ kiện nguy n vật liệu - - Thông tin điều chỉnh: luật, ... Thấp Thấp Ma trận đe dọa Xác suất sảy nguy Cao Trung Thấp Hiểm nghèo khẩn khẩn cao Nguy kòch khẩn cao trung Nghiêm trọng cao trung Thấp nhẹ trung thấp thấp Phân tích SWOT Chương sau VI Theo dõi cập ... đònh (lý thu thập) Thuận ứng Thuận ứng Bản chất tạm Phản ứng thời hoạt động Ngắn hạn Dài hạn Khuôn khổ thời Ngắn hạn gian Tổ chức thực Cơ sở nhân viên Cơ sở nhân viên Đơn vò dò tìm môi khác khác...
  • 5
  • 2.3K
  • 4
  1. Kinh Tế - Quản Lý
  2. Quy hoạch - Đô thị
Phân tích môi trường và các chính sách marketing trong hoạt động kinh doanh bảo hiểm nhân thọ của Korea life tại Việt Nam

Phân tích môi trường và các chính sách marketing trong hoạt động kinh doanh bảo hiểm nhân thọ của Korea life tại Việt Nam
Ngày tải lên : 02/11/2012, 16:38
... thiểu tham gia: triệu đồng/năm Thời hạn bảo hiểm: trọn đời (đến 99 tuổi) - An Sinh Tích Lũy Ngắn Hạn: An Sinh Tích Lũy Ngắn Hạn thiết kế linh hoạt với (năm) thời hạn hợp đồng, từ đến 10 năm với mức ... 0-12 tuổi em Tuổi tối đa đáo hạn hợp đồng: sau bạn tròn 22 tuổi Thời hạn đóng phí: 6-18 năm Thời hạn bảo hiểm: 10-22 năm - An Sinh Tích Lũy Tồn Diện: Bảo hiểm An Sinh Tích Lũy Tồn Diện đảm bảo cho ... đề tài: Phân tích mơi trường sách marketing hoạt động kinh doanh bảo hiểm nhân thọ Korea life Việt Nam Trong phạm vi đề tài nhóm, nhóm khơng thể trình bày hết khía cạnh vấn đề việc phân tích mơi...
  • 22
  • 1.1K
  • 7
  1. Luận Văn - Báo Cáo
  2. Kinh tế - Thương mại
Xem thêm