pate gan ngỗng xốt quả sung
Pate gan ngỗng xốt quả sung pptx
Ngày tải lên :
18/03/2014, 20:20
... Pate gan ngỗng xốt quả sung
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
20 phút
Chế biến:
30 phút
Gan ngỗng thường được biết đến với món patê danh tiếng. Patê
gan ngỗng mang màu nâu ... là
vị ấm và nồng nàn đặc trưng của gan động vật nhưng không ngậy
như các loại patê gan heo, patê thỏ, patê tiêu xanh…
Loại bỏ tất cả gân máu trong gan ngỗng, rửa sạch, để ráo, ướp với ít
muối, ... rưới xốt quả sung lên trên, dùng kèm với salad các loại và
rau câu rất ngon.
Mách nhỏ:
Bột gia vị 4 mùi là loại gia vị gồm quế, hồi, cam thảo và rau
thơm. Hạt vanilla được cạo ra từ quả vanilla,...
- 3
- 402
- 0
Gan ngỗng xốt lê docx
Ngày tải lên :
18/03/2014, 09:20
... Gan ngỗng xốt lê
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
20 phút
Trưởng bếp Âu nhà Hàng Serenade, khách sạn Majestic chia sẻ cách
chế biến món gan ngỗng xốt lê. Món ăn ... đơn giản nhưng bí quyết ở cách
chiên và cả xốt lê - vị ngọt, mềm, thơm là những điểm quyến rũ ở món
này.
Nguyên liệu:
1 quả lê đường
200g gan ngỗng
50ml rượu vang đỏ, 1 thìa súp đường,...
- 2
- 287
- 0
Quả sung giúp chữa bong gân, sai khớp pdf
Ngày tải lên :
14/03/2014, 14:20
... Nếu không có quả sung thì có thể dùng lá sung tươi sắc
uống.
Táo bón: Sung tươi 9g sắc uống hàng ngày; Sung chín ăn mỗi ngày 3 - 5
quả; Sung tươi 10 quả rửa sạch, bổ đôi, ruột già lợn một ... cóc): Lấy nhựa sung bôi lên mụn ngày vài lần trong nhiều
ngày.
Kiết lỵ: Sung vài quả (nhiều, ít tùy theo tuổi), sắc kỹ lấy nước, chế thêm một
chút đường rồi uống. Nếu không có quả sung thì có ... vị, ăn trong ngày.
Viêm khớp: Sung tươi lượng vừa đủ đem hầm với thịt lợn nạc ăn. Sung tươi
2 - 3 quả rửa sạch thái vụn rồi tráng với trứng gà ăn.
Do quả sung chứa một số axit và dung môi...
- 5
- 541
- 4
TÁC ĐỘNG CỦA CHUYỂN DỊCH CƠ CẤU KINH TẾ NGÀNH Ở HẢI DƯƠNG HIỆN NAY ĐẾN XÂY DỰNG KHU VỰC PHÒNG THỦ TỈNH VÀ NHỮNG GIẢI PHÁP NHẰN GẮN KẾT HAI QUÁ TRÌNH ĐÓ
Ngày tải lên :
06/10/2013, 06:20
... cán bộ lãnh đạo, cán bộ quản
lý, công chức Nhà nước theo hướng trẻ hoá đội ngũ cán bộ, có tài năng, giỏi
chuyên môn trở thành cán bộ lãnh đạo, cán bộ đầu ngành trong quản lý
nghiên cứu khoa ... nhiệm quản lý nhà nước về khoa
31
21
phải tính đến các dự án kết hợp kinh tế với quốc phòng. Những kế hoạch đó
phải định hướng cho sự phát triển các ngành theo hướng khai thác có hiệu quả
các ... tự cấp, tự túc khép kín, làm
biến đổi cơ cấu kinh tế cũ, lạc hậu, kém hiệu quả, thành cơ cấu kinh tế hợp lý,
có hiệu quả hơn, có phép khai thác tốt hơn các tiềm năng, lợi thế của tỉnh, tạo
ra...
- 34
- 815
- 2
Tài liệu Bệnh viêm gan A lây qua đường ăn uống pptx
Ngày tải lên :
14/12/2013, 01:16
...
Viêm gan tối cấp: Bệnh diễn biến nhanh chóng trong một tuần với biểu
hiện sốt cao, vàng mắt, mệt lả, gan teo nhỏ. Hôn mê gan thường là biểu hiện cuối
cùng trước khi tử vong.
Bệnh viêm gan A ... tuần. Bệnh viêm gan A cấp tính thường tự khỏi, bệnh nhân đi tiểu
nhiều và hết vàng da, vàng mắt.
Nhưng có khoảng 2% số trường hợp diễn biến nặng, có thể dẫn đến suy
gan, hôn mê gan, làm cho người ... Đến
năm 1947, bệnh được đặt tên là viêm gan A để phân biệt với viêm gan B, một
bệnh viêm gan virus lây qua đường máu.
Viêm gan A là bệnh truyền nhiễm cấp tính, lưu hành khắp trên thế giới,
nhất...
- 5
- 802
- 0
Tài liệu Quả sung chữa táo bón, viêm dạ dày pdf
Ngày tải lên :
20/01/2014, 21:20
... có quả sung có thể dùng lá sung sắc lấy nước ngâm, xông khoảng 30 phút
cũng có tác dụng.
Quả sung chữa táo bón, viêm dạ dày
Quả sung có tác dụng chữa táo bón.
Trị viêm khớp: Lấy 2 – 3 quả sung ...
Quả sung chữa táo bón, viêm dạ dày
Quả sung có tác dụng chữa táo bón.
Nếu bị viêm dạ dày, tá tráng, táo bón, viêm khớp, viêm họng, ho khan…,
bạn có thể khắc phục bằng cách sử dụng quả sung. ... đờm): Lấy 50 – 100 gr quả sung chín, gọt bỏ
vỏ đem nấu với 50 – 100 gr gạo thành cháo, chia ăn vài lần trong ngày.
Chữa tỳ vị hư nhược, rối loạn tiêu hoá: Lấy 30 gr quả sung sao hơi cháy.
Mỗi...
- 5
- 357
- 0
Tài liệu Chim cút nhồi gan ngỗng pdf
Ngày tải lên :
23/02/2014, 20:20
... nhồi gan ngỗng
Mức độ:
Khó
Chuẩn bị:
30 phút
Chế biến:
30 phút
Xốt grand sẽ làm cho món này trở nên đậm đà hơn, ăn kèm salad
lê cũng là một đặc trưng của món chim cút nhồi gan ngỗng. ... bạch đậu, nước cốt grand marier vào nấu khoảng 15 phút.
4 con chim cút
100g gan ngỗng
½ miếng ức gà
10 quả trứng cút
2 trái lê
100g hạt óc chó, 10 hạt bạch đậu cardamom
100ml ... tiêu, 1/2 thìa cà phê nước tương
Các bước thực hiện:
1
Chim cút làm sạch, rút xương.
Thịt gà, gan ngỗng rửa sạch, băm nhuyễn.
Nướng hạt óc chó cho thơm, băm nhuyễn.
Trộn tất cả nguyên liệu trên...
- 5
- 332
- 0
Tài liệu Món gan ngỗng nổi tiếng của Pháp ppt
Ngày tải lên :
26/02/2014, 09:20
... thực
Pháp.
Các món từ gan ngỗng nổi tiếng là: pate gan ngỗng lừng
danh, gan ngỗng tươi áp chảo, súp gan ngỗng vô cùng đặc
biệt hay gan ngỗng ăn kèm với hoa quả Là món ăn thường
được ... cả khi người ta chế biến gan ngỗng áp
chảo tại nhà thì cũng thường dùng kèm với rượu vang nhẹ.
Món patê gan ngỗng lừng danh lại chỉ đạt chuẩn nếu miếng
patê gan ngỗng có đúng màu nâu sáng ... hàng cao cấp, từ lâu món gan
ngỗng đã được nhiều người biết đến nhưng không phải ai
cũng có cơ hội thưởng thức. Trong tiếng Pháp, món gan
ngỗng (hay còn gọi là gan ngỗng béo) được gọi là foie...
- 7
- 540
- 0
Tài liệu Quả sung chữa bệnh “trĩ” ppt
Ngày tải lên :
27/02/2014, 02:20
... trái sung để chữa trị bệnh trĩ – cả trĩ
nội và trĩ ngoại
Trái sung các cụ thời xưa gọi là “vô hoa quả (quả không hoa), vì cây không thấy
ra hoa mà đã có ngay quả. Nay ta biết, quả sung ... một quả giả, do đế hoa
tự tạo thành. Cây sung rất sai quả, quả từ gốc đến ngọn, chi chít trên cành, thành
từng chùm trên thân cây và những cành to không mang lá, khi chín màu đỏ nâu.
Quả sung ...
tràng)…
Các nghiên cứu hiện đại cho thấy, trong quả sung có nhiều chất dinh dưỡng quý,
nhiều loại đường và nhiều acid hữu cơ. Đặc biệt là, trong quả sung còn xanh còn
chiết xuất được những thành...
- 5
- 560
- 0
Bánh cuốn gan ngỗng doc
Ngày tải lên :
05/03/2014, 13:21
... Bánh cuốn gan ngỗng
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
5 phút
Chế biến:
25 phút
Thay nhân thịt thông thường của món bánh cuốn bằng nhân gan ngỗng nướng
theo kiểu Pháp, đó là ... Tây, giúp
bạn bè quốc tế cảm nhận món ngon Việt Nam một cách dễ dàng hơn.
Nguyên liệu:
180g gan ngỗng
200g thịt ba chỉ
500g bánh cuốn
30g sả băm, 10g ớt băm; 20g ngò rí (rau mùi)
...
- 2
- 238
- 0
Patê gan gà pptx
Ngày tải lên :
06/03/2014, 02:21
... Patê gan gà
Mức độ:
Khó
Chuẩn bị:
20 phút
Chế biến:
50 phút
Pate gan gà là một món ăn sáng tạo và lạ vị với chúng ta. Tuy nhiên ... Tuy nhiên rất ngon đặc biệt là
khi thưởng thức cùng bánh mì vào buổi sáng.
Nguyên liệu:
50g gan gà
1 củ hành đỏ
1 củ hành tây
1 củ tỏi, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa súp tiêu hạt, 1/2 ...
thìa súp rượu brandy, 2 thìa súp dầu ăn, 1 ổ bánh mì, 1 hộp mứt hành nhỏ
Các bước thực hiện:
1
Gan gà rửa sạch, cắt nhỏ. Hành đỏ lột bỏ vỏ, rửa sạch, cắt sợi mỏng. Tỏi bóc vỏ, đập giập,
băm...
- 2
- 397
- 1
Xốt quả việt quất pdf
Ngày tải lên :
09/03/2014, 18:20
... Xốt quả việt quất
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
45 phút
Bạn có thể chế biến quả việt quất thành món ngon, trang trí cho
bánh ... kem để tăng thêm phần hấp dẫn nhé!
Nguyên liệu:
100g bơ nhạt để nhiệt độ phòng
280-340g quả việt quất tươi hoặc đông lạnh
...
- 2
- 237
- 0
Súp nấm rừng và gan ngỗng pdf
Ngày tải lên :
17/03/2014, 15:20
... súp dầu ăn
Nước dùng, rau mầm trang trí
Các bước thực hiện:
1
Thấm gan ngỗng với bột mì. Làm nóng dầu ăn, cho gan ngỗng vào chiên
áp chảo, sau đó đút lò thêm 5 phút.
Nấm rừng khô ngâm ... Nấu sôi nước
cốt nấm với kem lạt đến khi súp sệt lại là được.
5
Múc súp ra đĩa sâu lòng, để gan ngỗng lên trên, trang trí với chút rau mầm,
ăn nóng rất ngon.
...
- 3
- 1.1K
- 1
Ngỗng xốt mơ ppt
Ngày tải lên :
19/03/2014, 01:20
... Ngỗng xốt mơ
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
20 phút
Chế biến:
40 phút
Đổi vị cho bữa tiệc cuối tuần với mớn thịt ngỗng chín mềm sẽ khiến cả gia đình ... ngỗng chín mềm sẽ khiến cả gia đình bạn có những
phút sum họp thú vị.
Nguyên liệu:
Thịt lườn ngỗng 700gr
Mơ hộp 300gr
Cà rốt 1 củ to, cải chíp 2 cây
Giấm đen 2 muỗng canh, mật ong...
- 3
- 149
- 0
