nấu canh rau đay mồng tơi
Tài liệu Canh rau cải móng giò pptx
Ngày tải lên :
13/02/2014, 06:20
... thui sạch,
chặt miếng nhỏ vừa ăn.
Canh rau cải móng giò
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị bột me hoặc vài lát bột me, có
thể mua ở các cửa hàng thực phẩm. Rau
cải làm sạch, cắt khúc vừa.
... Tiếp tục cho rau cải vào nồi.
Khuấy đều tất cả mọi thứ và cho thêm
muối, đường. Đậy nắp lại và hầm trên lửa
nhỏ.
Khi tất cả được nấu chín, mềm, múc ra bát
và ăn cùng ... cà chua to cắt làm 4 phần
500g móng giò, cắt thành miếng vừa ăn
600g rau cải
1 muỗng cà phê muối
2 muỗng canh đường
Các bước thực hiện:
1
...
- 7
- 291
- 0
Tài liệu Mồng Tơi - Cây Rau, Cây Thuốc pptx
Ngày tải lên :
12/12/2013, 04:15
... - Rau mồng tơi có thể dùng để luột ăn, nấu canh với cua, tép…
- Rau mồng tơi có vị chua, tính lạnh, thông đại tiểu tiện hoặc dã nát bôi ... cao mặt liếp: 15 – 20 cm.
Mồng Tơi - Cây Rau, Cây Thuốc
Nguồn: hoind.tayninh.gov.vn
(Mồng tơi, mùng tơi, lạc quỳ)
- Tên khoa học:
Basella alba L.
- Họ mồng tơi: Basellaceae
I/ Đặc điểm ... trồng:
3.1.Giống:
- Trồng mồng tơi chủ yếu bằng hạt. Hạt mồng tơi dễ mọc nên gieo thẳng
trực tiếp trên luống, liếp. Lượng hạt giống gieo cho 1.000 mét vuông từ 2,5 - 3 kg.
Hạt mồng tơi trồng bằng cách...
- 3
- 456
- 0
Tài liệu Rau mồng tơi lợi sữa, chữa di hoạt tinh doc
Ngày tải lên :
13/12/2013, 12:15
... số cách dùng rau mồng tơi:
Thanh nhiệt, giải độc: Ăn mùng tơi với nhiều cách mà bạn có thể nghĩ ra như
canh nấu với mướp, rau đay, cua
Giúp da tươi nhuận, hồng hào: Rau mồng tơi luộc chấm ... khớp do phong thấp: Rau mồng tơi cả cây 50 - 100 g, móng chân giò
vài cái, hầm với nước có ít rượu ăn với cơm hằng ngày.
Tráng dương, chữa yếu sinh lý: Rau mồng tơi, rau ngót, rau má mỗi thứ một ... hoặc trộn vừng đen đã
rang tán bột. Hay dùng rau mồng tơi nấu canh với cá trê vàng, mỗi tuần ăn một lần.
Chữa khí hư, suy nhược: Gà ác 1 con, lá mồng tơi 1 nắm, đậu đen 1 nắm, ninh
nhừ ăn nóng...
- 5
- 440
- 0
Tài liệu Bài thuốc chữa bệnh từ rau mồng tơi pptx
Ngày tải lên :
23/12/2013, 05:18
... từ rau mồng tơi
Rau mồng tơi phòng và chữa bệnh táo bón, đái dắt, rôm sảy
Từ xưa đến nay, rau mồng tơi được biết đến với các thuộc tính như ngọt nhẹ,
không độc và mát dịu. Dùng rau mồng tơi ... giấm nấu thành canh
ăn cơm hằng ngày. Sử dụng vài ngày là đại tiện sẽ thông, không còn táo bón.
- Lấy 30 g rau mồng tơi, gà mái già 1 con (bỏ đầu, chân, nội tạng), hầm
gà chín, cho mồng tơi ... sinh ít sữa, ăn rau mồng tơi sẽ nhiều sữa hơn. Mồng
tơi tươi giã nát rồi lấy bông thấm vào nước cốt nhét vào lỗ mũi chữa chảy máu mũi do
huyết nhiệt (chảy máu cam). Dùng mồng tơi giã nát, lấy...
- 5
- 950
- 1
Tài liệu Rau mồng tơi lợi sữa, chữa di hoạt tinh ppt
Ngày tải lên :
24/12/2013, 18:15
... số cách dùng rau mồng tơi:
Thanh nhiệt, giải độc: Ăn mùng tơi với nhiều cách mà bạn
có thể nghĩ ra như canh nấu với mướp, rau đay, cua
Giúp da tươi nhuận, hồng hào: Rau mồng tơi luộc chấm ... ăn cũng tốt.
Rau mồng tơi lợi sữa, chữa di hoạt tinh
Lợi sữa: Phụ nữ sau sinh nấu canh mồng tơi ăn sẽ có nhiều
sữa, chống táo bón.
Chú ý: Rau mồng tơi tính mát ...
hoặc trộn vừng đen đã rang tán bột. Hay dùng rau mồng tơi
nấu canh với cá trê vàng, mỗi tuần ăn một lần.
Chữa khí hư, suy nhược: Gà ác 1 con, lá mồng tơi 1 nắm,
đậu đen 1 nắm, ninh nhừ ăn nóng...
- 4
- 253
- 0
Tài liệu Rau mồng tơi chữa bệnh ppt
Ngày tải lên :
25/01/2014, 23:20
... số cách dùng rau mồng tơi:
Thanh nhiệt, giải độc: Ăn mùng tơi với nhiều cách mà bạn có
thể nghĩ ra như canh nấu với mướp, rau đay, cua Giúp da tươi
nhuận, hồng hào: Rau mồng tơi luộc chấm ... khớp do phong thấp: Rau mồng tơi cả cây 50 - 100
g, móng chân giò vài cái, hầm với nước có ít rượu ăn với cơm hằng
ngày. Tráng dương, chữa yếu sinh lý: Rau mồng tơi, rau ngót, rau má
mỗi thứ một ... Phụ nữ sau sinh nấu canh mồng tơi ăn sẽ có nhiều sữa,
chống táo bón.
Chú ý: Rau mồng tơi tính mát lạnh, nên dùng cẩn thận với
người hay bị lạnh bụng đi ngoài. Để bớt lạnh, nên nấu kỹ hoặc phối...
- 4
- 292
- 0
Tài liệu Canh rau đắng nấu tôm pdf
Ngày tải lên :
13/02/2014, 06:20
... bếp
Múc canh vào bát, rắc tiêu, dùng nóng.
Canh rau đắng nấu tôm
Mức độ:
Dễ
Mách nhỏ:
Rau đắng không nên nấu chín đến chuyển
sang màu vàng vì sẽ đắng hơn nhiều. Chỉ
nên cho rau đắng ... chừa lại vỏ đuôi
Rau đắng nhặt lấy phần non, rửa sạch, cắt
khúc ngắn vừa ăn
2
Đun sôi nước dùng, thả tôm vào nấu cho
tôm vừa chín, nêm hạt nêm và muối cho
vừa ăn, sau đó cho rau đắng vào đảo ... nên nấu chín đến chuyển
sang màu vàng vì sẽ đắng hơn nhiều. Chỉ
nên cho rau đắng vào nồi nước canh đã
nêm gia vị, đảo đều rồi tắt lửa ngay.
...
- 4
- 298
- 0
Tài liệu Giản dị ngon cơm món canh rau muống nấu tôm ppt
Ngày tải lên :
18/02/2014, 17:20
... ngon cơm món
canh rau muống nấu tôm
Canh có vị chua thanh dễ chịu cùng vị ngọt của tôm nên rất đưa cơm,
bạn hãy cùng thử nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Múc canh ra bát, ... nhà / Nhớ canh rau muống nhớ
cà dầm tương". Món canh rau muống lần này cũng vẫn giản dị như thế, có
khác chăng được điểm xuyết một vài con tôm giúp thay đổi khẩu vị và để tô
canh "có ... bạn thành công và ngon miệng!
Múc canh ra bát, dùng với
cơm rất ngon.
Rau muống có lẽ là một trong những thứ rau bình dị và quen thuộc nhất của
người Việt, có lẽ bởi vậy mà nó đã đi vào...
- 8
- 790
- 0
Canh rau má nấu tôm tươi doc
Ngày tải lên :
05/03/2014, 15:20
... Nguyên liệu:
0,5kg rau má
0,2kg tôm tươi
1 củ hành khô tím
Hạt nêm
Các bước thực hiện:
1
Rau má rửa sạch.
Tôm rửa sạch lột vỏ, đầu, bỏ chỉ đen ... trên lưng, đập
dập.
Phi hành tím với dầu cho thơm, cho tôm vào xào săn
lại.
Cho nước vào nấu sôi, thả rau má vào, chờ sôi lần
nữa nêm 3 muỗng cà phê hạt nêm, nhấc xuống, múc
ra tô.
...
- 2
- 331
- 0
Canh rau mầm nấu mực ppt
Ngày tải lên :
05/03/2014, 15:20
... loại rau
sạch được ưa chuộng hiện nay, có thể
ăn sống, làm các món cuộn, trộn dầu
giấm, xào hoặc nấu canh. Hôm nay các
bạn thử nấu canh với mực nhé :)
Nguyên liệu:
150g mực ống
100g rau ... nước dùng
vào. Nêm bột nêm, Đường, nước mắm
Cho rau mầm vào tô. Đun nước canh thật
sôi, chế vào tô rau. Rắc tỏi tây lên trên.
Thêm ít tiêu.
Rau mầm chứa nhiều chất xơ và
vitamin, vị ngọt ... Các bước thực hiện:
1
Rửa sạch rau mầm, để ráo. Cắt bỏ chân
nấm rơm, ngâm nước muối, sau đó rửa
sạch lại.
Rửa sạch ngô non,...
- 3
- 274
- 0
Canh rau ngót nấu nõn tôm pot
Ngày tải lên :
05/03/2014, 18:20
... 2
Canh sôi các bạn thả rau vào, dùng đũa
hoặc muôi đảo, ấn cho rau chìm trong
nước rồi đậy vung lại.
Canh chín các bạn tắt bếp, mở vung và
múc canh ra bát. Tránh đậy vung hoặc để
canh trên ... quá lâu gây nhũn rau và
canh có mùi nồng.
Canh rau ngót nấu nõn tôm vừa ngọt lại
vừa mát, rất thích hợp cho những ngày
tiết trời nắng nóng.
Nguyên liệu:
• Tôm nõn khô: 20g
• Rau ngót: 2 mớ
Các ... sẽ dùng để nấu canh
ninh nhỏ lửa cho tôm tiết ra chất ngọt.
Rau ngót nên chọn mớ có nhiều ngọn non,
khi nấu canh sẽ mềm và ngọt nước hơn.
Tuốt lấy lá, bỏ cọng, rửa sạch để ráo, với
rau già hơn...
- 3
- 936
- 0