năng suất 7 triệu tấnnăm
Thiết kế nhà máy sản xuất bia chai năng suất 20 triệu lít năm (2).DOC
Ngày tải lên :
08/09/2012, 14:23
... sn xut theo cỏc quý nh sau:
Quý
I(1 - 3) II(4 - 6) III (7 - 9) IV(10 - 12)
3.5 triệu lít 6 triệu lít 6 triệu lít 4.5 triệu lít
Năng suất: 20 triệu lít 2 /năm
Sản phẩm: 100% bia chai từ dịch đường ... số sử
dụng của thiết bị là 0 ,7.
Năng suất gầu tải tính theo mẻ là:
1222,8 / 0 ,7 = 174 6,8 57 kg
Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918 .77 5.368
bố trí ống thông hơi cao ... lượng dịch
trước khi đun. Lượng nước trong dịch trước đun hoa:
1030,2 + 1 170 ,7 x 0,1 = 11 47, 27 kg tương đương 11 47, 27l
V
nước rửa bã
+ V
nước trong dịch trước lọc
= V
nước trong bã
+ V
nước...
- 131
- 1.6K
- 32
Thiết kế nhà máy sản xuất bia chai năng suất 20 triệu lít năm.DOC
Ngày tải lên :
08/09/2012, 14:23
... sn xut theo cỏc quý nh sau:
Quý
I(1 - 3) II(4 - 6) III (7 - 9) IV(10 - 12)
3.5 triệu lít 6 triệu lít 6 triệu lít 4.5 triệu lít
Năng suất: 20 triệu lít 2 /năm
Sản phẩm: 100% bia chai từ dịch đường ... số sử
dụng của thiết bị là 0 ,7.
Năng suất gầu tải tính theo mẻ là:
1222,8 / 0 ,7 = 174 6,8 57 kg
Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918 .77 5.368
càng rút ngắn càng tốt. ... khác
350
100
100
350
200
100
78 0
200
150
400
270
150
Nhu cầu vốn đầu tư
Chỉ tiêu Năm 2010 2015
Công ty bia Sài Gòn
Công ty bia Hà Nội
Các nhà máy khác
273 0
1680
70 0
378 0
2100
1400
I.3. Chọn địa điểm và năng suất...
- 131
- 1.4K
- 28
Thiết kế nhà máy nước giải khát lên men với năng suất 32 triệu lít/năm
Ngày tải lên :
12/09/2012, 16:21
... Kế hoạch sản xuất.
Tháng 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Cả
năm
Số
ngày
22 24 26 24 25 26 27 26 X 27 25 27 279
Số ca 66 72 78 72 75 78 81 78 X 81 75 81 8 37
Số mẻ 110 120 130 120 125 130 135 ...
3
3
14,39
6 474 ,23
64
9
ì
ì
=
ìì
D
D
= 3 ,77 (m).
Chiu cao np: h=
4
D
=
4
77 ,3
= 0,94 (m).
Ống thoát hơi: tiết diện ống thoát hơi bằng 1/50 diện tích bốc hơi lớn nhất.
D
th
= D
1
50
ì
= 3 ,77 ... Nguyễn Thị Sáng_Lớp 07H2LT
Năng suất ti thiu cn cú ca thit b:
60
201000
38,5 37
ì
ì
= 1,61 (m
3
/h).
Chọn máy lọc khung bản:
B9 - BΦC
423-53-00-00
[13, tr 109].
Năng suất : 3 m
3
/h
...
- 96
- 1.9K
- 30
thiết kế nhà máy bia nằng suất 100 triệu lít.năm
Ngày tải lên :
30/10/2012, 11:16
... dịch hèm
34
Đồ án tốt nghiệp Thiết kế nhà máy bia năng suất 100 triệu lít/ năm
ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP
Đề tài: Thiết kế nhà máy bia năng suất 100 triệu lít/năm
1
... tải
f2*=Œ.%*T)!5._"#*iE@L#)i 0
.KCX0_W(\F0X5WL!)LC 7) pC1
ã ã;*M2(Lã.LC 71
ã ã;[.[ 2( ,.L 1
ã ã;"@2(<,*M*!1
ã N2f\"@L!qj 1
ã N2LCã7j
*!I$!E ,)I$!s$LãQ} d
.LCã7g"PqyI$!qzELC}1
kNC} dCI$)""Z-[3_"T
'&T0.1
-[3_NZL($Pf2=.LC}.W"*!
$Pf2=)L ... dCI$)""Z-[3_"T
'&T0.1
-[3_NZL($Pf2=.LC}.W"*!
$Pf2=)L .6"$NZQ=y5X@
PRSSPz
7
Đồ án tốt nghiệp Thiết kế nhà máy bia năng suất 100 triệu lít/ năm
2.5.12.2. Hệ thống thu hồi CO
2
.
€"#Ž$#NO
P
...
- 68
- 967
- 10
thiết kế nhà máy bia năng suất 20 triệu lítnăm tại Tiên Sơn - Bắc Ninh (+bản vẽ).
Ngày tải lên :
01/11/2012, 09:24
... triệu lít 2.5 triệu lít 2.5 triệu lít 2.5 triệu lít
Tổng 5 triệu lít 7. 5 triệu lít 5 triệu lít 2.5 triệu lít
Theo kế hoạch thì mùa hè sản lượng là lớn nhất với 7, 5 triệu lít, ta sẽ tính toán thiết ... bia 20 triệu lít năm
Tính cho 1 năm sản xuất, 10 triệu lít bia hơi và 10 triệu lít bia chai
Xuân Hè Thu Đông
Bia hơi 2.5 triệu lít 5 triệu lít 2.5 triệu lít 0
Bia chai 2.5 triệu lít 2.5 triệu ... 12 ,74 2548
Dịch sau nấu hoa l 628 ,72 109,55 21910
Dịch sau lắng xoáy l 616,15 1 07, 36 21 472
Dịch sang lên men l 609,98 106,28 21256
Bia non (sau lên men) l 585,58 102,03 20406
Bia sau lọc l 579 ,73 ...
- 39
- 1.6K
- 25
Thiết kế nhà máy bia năng suất 26 triệu lít/năm tại khu công nghiệp Nam Cẩm, Nghi Lộc, Nghệ An
Ngày tải lên :
03/11/2012, 10:46
... lng trong
)(45,9 875 7
100
06,4 674 9,21144
lit=
ì
4.2.4 .7. Lng dich lờn men
)(12, 977 72
100
40,46249,21144
lit=
ì
4.2.4.8. Lng bia non sau khi lờn men chinh
)(23,9 679 5
100
78 ,4 574 9,21144
lit=
ì
... kế nhà máy bia
Malt:
74 ,3903 272
97, 432
102665
6
=
ìì
(kg)
Gao:
25,210 176 2
97, 432
102635
6
=
ìì
(kg)
Lng malt cõn dung ca nm: 3903 272 ,74 kg
Lng gao dung cả năm: 210 176 2,25 kg
Tổng lượng nguyên ... 33569 + 305165 = 33 873 4 (két)
Lê Thị Ninh - Lớp 07H2LT GVHD: Ths. Phan Thị Bích Ngọc
Trang 35
Đồ án tốt nghiệp Thiết kế nhà máy bia
,
1
5
3
,
1
7
2
3
1
,
7
2
9
6
0
7
,
7
2
1
7
H
o
a
v
i
ê
n
Lê...
- 254
- 1.2K
- 11
Thiết kế nhà máy sản xuất bia năng suất 20 triệu lít/năm
Ngày tải lên :
14/11/2012, 11:42
... 1 170 ,7 lít
7. Tại 20
0
C dịch đường 11 ,7
0
Bx có d = 1,0 47 kg/l nên khối lượng dịch sau
nấu hoa là:
1123,9 x 1,0 47 = 1 176 ,7 kg
Dịch đường có nồng độ 11 .7
0
Bx nên lượng chất chiết là:
1 176 ,7 ... = 4.5 + 2x0.1 = 4 .7( m)
Nguyễn Văn Thịnh CNSHB – K46
38
Đồ án tốt nghiệp Thiết kế nhà máy sản xuất bia năng suất 20 triệu lít/năm
9 87, 74 – 179 ,82 = 8 07, 92 kg tương đương 8 07, 92l
Lượng nước trong ... bia năng suất 20 triệu lít/năm
suất lên men là 70 %, khi lng CO
2
thoỏt ra l:
) (7, 45
180
88
7, 055,133 kg
=ìì
-CO
2
ho tan vo bia non 2g/l nên khối lượng CO
2
hoà tan là:
2 × 1036,1 = 2 072 ,2(g)...
- 109
- 1.5K
- 11
Thiết kế nhà máy nước giải khát lên men với năng suất 32 triệu lít 1 năm
Ngày tải lên :
16/11/2012, 14:26
...
()
5,10100
100 47, 36
ì
= 40 ,75 (kg).
4.3.2 .7. Cụng on nu nguyờn liệu hạt
Lượng chất khô chuyển vào dung dịch
Malt:
100
79 92,41
ì
= 33,12(kg).
Ngụ:
100
83 47, 36
ì
= 30, 27( kg).
Tổng lượng ... Nguyễn Thị Sáng_Lớp 07H2LT
Năng suất ti thiu cn cú ca thit b:
60
201000
38,5 37
ì
ì
= 1,61 (m
3
/h).
Chọn máy lọc khung bản:
B9 - BΦC
423-53-00-00
[13, tr 109].
Năng suất : 3 m
3
/h
...
ì
375 mm
p sut lm vic : 2,5 kg/cm
2
Công suất động cơ : 2,8 KW
Kích thc thit b : 170 0
ì
78 0
ì
1255 mm
Khi lượng : 1 470 kg
Số lượng:
3
61,1
= 0,54
→
Chọn 1 thiết bị.
5.2 .7. Thùng...
- 96
- 801
- 5
Thiết kế nhà máy nước giải khát lên men với năng suất 32 triệu lít một năm
Ngày tải lên :
16/11/2012, 16:14
... Nguyn Th Sỏng_Lp 07H2LT
Ngụ:
42
47, 3652 ,78 80
ì
= 6842,92 (kg).
4.6.2.3. Lượng nguyên liệu sau khi nghiền
Malt:
45
66,4342,8443
ì
= 8191,99 (kg).
Ngụ:
42
75 ,4052 ,78 80
ì
= 76 45,98 (kg). ... Nguyễn Thị Sáng_Lớp 07H2LT
Năng suất ti thiu cn cú ca thit b:
60
201000
38,5 37
ì
ì
= 1,61 (m
3
/h).
Chọn máy lọc khung bản:
B9 - BΦC
423-53-00-00
[13, tr 109].
Năng suất : 3 m
3
/h
...
ì
375 mm
p sut lm vic : 2,5 kg/cm
2
Công suất động cơ : 2,8 KW
Kích thc thit b : 170 0
ì
78 0
ì
1255 mm
Khi lượng : 1 470 kg
Số lượng:
3
61,1
= 0,54
→
Chọn 1 thiết bị.
5.2 .7. Thùng...
- 96
- 724
- 0
Thiết kế nhà máy bia năng suất 25 triệu lít/năm
Ngày tải lên :
05/12/2012, 13:57
... nay năng suất của nhà máy bia Hà Nội đã
đạt trên 100 triệu lít/năm và đang tiếp tục tăng năng suất tới 200 triệu lít/năm
vào năm 2010, năng suất của nhà máy bia Sài Gòn đã đạt trên 350 triệu ... A- K 47
12
Đồ án tốt nghiệp Thiết kế nhà máy bia năng suất 25 triệu lít/năm
1 57, 1 + 628,4 + 285,4 = 1 070 ,9(kg)
Tổng lượng nước có trong nồi đường hoá là:
628,4 + 9,4 + (254,3 – 12 ,7) = 879 ,4(kg)
Trong ...
lớn, lọc chậm nhưng năng suất lọc vẫn lớn hơn máy lọc khung bản. Thùng lọc
Ngô Xuân Đồng Lớp Công nghệ sinh học A- K 47
17
Đồ án tốt nghiệp Thiết kế nhà máy bia năng suất 25 triệu lít/năm
đáy...
- 135
- 919
- 1
Thiết kế nhà máy bia năng suất 50 triệu lít 1năm, từ nấu và lên men bia nồng độ cao 14 Bx, sử dụng 50% nguyên liệu thay thế, trong đó 25% là đại mạch Việt Nam và 25% là đường
Ngày tải lên :
05/12/2012, 13:57
... trong nước là RIB01 27 (hay
Zkb01 27)
Giống đại mạch RIB01 27 được trồng tại Sơn La vụ đông xuân 2002 -
2003 có thời gian sinh trưởng ngắn, tiềm năng năng suất cao, ổn định, có khả
năng chịu rét và ... đủ khả năng cạnh tranh đã phá
sản hoặc chuyển sang s
ản xuất sản phẩm khác. Trong các cơ sở sản xuất bia đó,
có Sabeco chiếm năng suất trên 200 triệu lít/năm, Habeco năng suất trên 100
triệu ... Habeco năng suất trên 100
triệu lít/năm, 15 nhà máy bia có năng suất trên 15 triệu lít/năm và khoảng 165 cơ
sở sản xuất có năng lực dưới 1 triệu lít/năm.
Hai tổng công ty Bia – Rượu – Nước giải...
- 178
- 1K
- 7
Thiết kế nhà máy sản xuất bia lên men bằng phương pháp cổ điển với năng suất 28 triệu lít/năm
Ngày tải lên :
06/12/2012, 08:29
... 11.408,22 102. 673 , 97 31.212.886,88
7 Thể tích dịch lên men (lít) 486,22 10. 873 ,51 97. 861,6 29 .74 9.926,4
8 Thể tích bia sau lên men chính (lít) 478 ,93 10 .71 0,48 96.394,34 29.303. 879 ,36
9 Thể tích ... phụ (lít) 476 ,54 10.6 57, 03 95.913,3 29.1 57. 643,2
10 Thể tích bia sau lọc (lít) 471 ,77 10.550,36 94.953,24 28.865 .78 4,96
11 Thể tích bia thành phẩm (lít) 4 57, 26 10.233,92 92.105, 27 28.000.002,08
12 ... 65,30 5 87, 71 178 .663,84
17 Thể tích men thu hồi (lít) 9 ,73 2 17, 6 1.958,36 595.341,44
18 Lượng chai (cái) 6.140. 370 9.824.592
19 Lượng nhãn (cái) 63.466.6 67
20 Lượng nắp (cái) 63.466.6 67
21 Lượng...
- 94
- 1.2K
- 10
Thiết kế nhà máy bia năng suất 30 triêu lít 1 năm
Ngày tải lên :
20/12/2012, 16:34
... bia 30000l/mẻ 120000l/ngày
21 triệu l/năm
Malt kg 14,18 4254 170 16 2 977 800
Gạo kg 6, 07 1821 72 84 1 274 700
Termamyl g 6, 07 1821 72 84 1 274 700
Cereflo g 3,64 1092 4368 76 4400
Fungamyl g 4,85 1455 5820 ... có sÃn trong gạo và 10% malt lót:
6, 07 ì 0,995 ì 0,14 + 6, 07 ì 0,995 ì 0, 07 ì 0,05 = 0,8 67 (l)
-Tổng lợng dịch hồ hoá:
31 ,7 + 0,8 67 + (6, 07 ì 0,995 + 6, 07 ì 0,995 ì 0,05) = 38,91 (l)
-Sau đun ... chiếm 97, 18% số cơ sở nhng sản lợng chỉ chiếm
37, 41% sản lợng bia cả nớc (đạt 231 triệu lít) và đạt 60 ,73 % công suất thiết kế.
Bên cạnh đó, 7 nhà máy bia liên doanh với nớc ngoài đạt 172 triệu...
- 154
- 695
- 2
