... dựng nhà xưởng sảnxuất và kinh doanh. Các dịch vụ phục vụ sản
xuất công nghiệp luôn sẵn có để đáp ứng ngay nhu cầu của các nhà đầu tư.
1.3. Giao thông vận tải
Giao thông vận tải của nhàmáy ... nhàmáy
chế biến sữa sẽ đáp ứng được phần nào nhu cầu của người tiêu dùng trong nước đồng
thời hướng đến xuất khẩu.
Nhàmáysữa được xây dựng phải đảm bảo các yêu cầu sau:
- Vị trí đặt nhà ...
nhà máy nằm gần đường quốc lộ 1A và cảng Tiên Sa, đây là điều kiện rất thuận lợi để
vận chuyển nguyên liệu, nhiên liệu, sản phẩm, máy móc, thiết bị,
1.4. Cấp thoát nước
Nhà máy chế biến sữa...
...
I. Sản phẩm sữa cô đặc có đường với năng suất 250.000 hộp/ngày, đóng
hộp số 7.
I.1. Kế hoạch sản xuất:
+ Một năm sảnxuất 300 ngày.
+ Một tháng trung bình sảnxuất 25 ngày.
+ Một ngày sảnxuất ... chăn nuôi phát triển đàn bò sữa để thu nhận sữa cùng với việc
sản xuất chế biến và tiêu thụ các sản phẩm sữa ở nước ta cho thấy việc thiết
kế 1 nhàmáy chế biến sữa từ sữa bột là rất cần thiết để ... thùng/năm.
III. Tính sản phẩm sữa tiệt trùng có đường , năng suất 80 tấn /ngày
III.1. Kế hoạch sản suất.
+ Một năm sảnxuất 300 ngày.
+ Một tháng trung bình sảnxuất 25 ngày.
+ Một ngày sảnxuất 3 ca
...
... mỗi ngày sảnxuất 2 ca với tất cả 3 loại sản phẩm sữa tiệt
trùng, sữachua đặc và sữa đặc có đường.
Như vậy kế hoạch sản xuất:
Số ngày sảnxuất trong 1 năm: 300 ngày.
Mỗi ngày sảnxuất 2 ... thành sản
phẩm rất nhiều so với các sản phẩm sữa nhập ngoại mà vẫn đảm bảo chất lượng.
Từ nguồn sữa nhập khẩu ta vẫn có thể sảnxuất ra các loại sản phẩm giàu dinh
dưỡng như: sữa đặc, sữa chua, ...
nhu cầu sản xuất. Do đó các nhàmáy chế biến sữa hiện nay vẫn phải nhập sữa
bột từ nước ngoài về để sản xuất, vừa đáp ứng được nhu cầu tiêu thụ của người
dân, vừa đảm bảo nhu cầu sảnxuất trong...
... phải đạt tiêu
chuẩn nước dùng cho sảnxuất sữa.
- Hơi nước : hơi nước là một trong những nguồn phụ trợ rất quan trọng đối với một nhà
máy sản xuất, trong nhàmáy hơi được dùng với nhiều mục đích ... biến sữa.
2.1.3. Yêu cầu về sữa tươi trong sản xuất:
- Chất lượng nguyên liệu có tính quyết định chất lượng sản phẩm, sữa tươi càng tốt thì
sản phẩm có chất lượng càng cao. Vì vậy, khi lấy sữa ... biến sữa Việt Nam. Về mặt thị trường, nước ta
hiện nay đang tiêu thụ mạnh các sản phẩm từ sữa như: sữa tươi thanh trùng, tiệt trùng,
sữa chua uống và nhiều sản phẩm khác. . .Trong số đó sữa tươi...
...
199
3.3 Xử lý nước thải nhàmáysữa
3.3.1 Khả năng oxy hóa ammonium trong nước thải nhàmáysữa của hai dòng vi
khuẩn LV1 và TR3
Kết quả xử lý ammonium trong nước thải nhàmáysữa với nồng độ ban ... sinh hóa) và COD (nhu cầu oxy hóa học) cao. Nước thải nhàmáysảnxuấtsữa
(nhà máy sữa) sữachứasữa hoặc các sản phẩm từ sữa được pha loãng với nước
(tải chất hữu cơ lớn gồm carbohydrat, ... nghiệp sảnxuất các sản phẩm từ nông nghiệp khác,
công nghiệp sữa sinh ra nước thải với các đặc trưng là hàm lượng BOD (nhu cầu
oxy sinh hóa) và COD (nhu cầu oxy hóa học) cao. Nước thải nhàmáy sản...
... Quy trình công nghệ sảnxuất yaourt uống [7]
Hình 2.2 Sơ đồ quy trình công nghệ sảnxuấtsữachua uống
Xử lý nhiệt
Chuẩn hóa
Lên men
Cấy giống
Bài khí
Đồng hóa
Sữa nguyên liệu
Phối ... + Sữa không đường: không bổ sung đường saccharose
+ Sữa có đường: có bổ sung đường saccharose
+ Sữa hương cam: có bổ sung đường saccharose và hương cam.
Nguyên liệu chính để sảnxuấtsữa ... thực hiện sau quá trình thanh trùng cream mà sản
phẩm bơ chua có hương vị rất đặc trưng.
Từ thế kỉ 19 người ta đã biết sảnxuất bơ từ váng sữa nhưng sản phẩm có cấu trúc và
hương vị không ổn...
... chọn cách bố trí
sản xuất theo hình thức bố trí sảnxuất theo sản phẩm
Với hình thức bố trí theo sản phẩm này thì công ty chủ yếu chú trọng hai sản
phẩm chính là sữachua uống và sữa tiệt trùng ... Quá trình sảnxuấtsản phẩm probiotic nói chung hay sữa lên men nói riêng đòi
hỏi phải được sảnxuất với công nghệ cao trong điều kiện vệ sinh hết sức nghiêm
ngặt để sản phẩm sảnxuất ra là ... nghiệm là 5-10
28
Quy trình công nghệ sảnxuấtsữa tiệt trùng tương tự như quy trình sản xuất
sữa thanh trùng. Điểm khác biệt quan trọng là sản phẩm sữa tiệt trùng phải qua xử
lý ở nhiệt độ...
... nay, phần lớn các nhàmáy đường và nhiều tổ hợp sảnxuất tư nhân
chưa có hệ thống xử lý nước thải. Với lưu lượng lớn, hàm lượng chất hữu cơ và
chất dinh dưỡng cao, nước thải nhàmáy đường đã và ... quy trình công nghệ sảnxuất 2
II.1.1.Thành phần của mía và nước mía 2
II.1.2.Hóa chất làm trong và tẩy màu 3
II.1.3.Công nghệ sảnxuất đường thô 4
II.1.4.Công nghệ sảnxuất đường tinh luyện ... nước bùn bã lọc dung
dịch đường rơi vãi trong sảnxuất
Ngoài bã bùn được dùng để sảnxuất phân hữu cơ, nước thải từ các công
đọan trong nhàmáy được phân thành các nhóm sau đây:
9 Nhóm A:...
... biểu đồ sản xuất, trong một ngày nhàmáy sẽ sảnxuất 2 ca,
mỗi ca làm việc 8 giờ, trong cùng một ca thì nhàmáy sẽ tạo ra 2 sản phẩm đó là đồ
hộp cá ngừ ngâm dầu và đồ hộp cá ngừ sốt cà chua. Năng ... Nhàmáysảnxuất đồ hộp cá ngừ ngâm dầu & cá ngừ sốt cà chua,
năng suất 20 tấn nguyên liệu trong ngày
CHƯƠNG 2: TỔNG QUAN VỀ NGUYÊN LIỆU VÀ SẢN PHẨM
2.1 Xác định mặc hàng sảnxuất trong nhà ... kế Nhàmáysảnxuất đồ hộp cá ngừ ngâm dầu & cá ngừ sốt cà chua,
năng suất 20 tấn nguyên liệu trong ngày
2.2.2.2 Bột cà chua
-
Cà chua là loại rau quả làm thực phẩm. Cà chua có vị hơi chua...
... nghiệp
Trang 17
Các chỉ tiêu kỹ thuật xây dựng công trình nhàmáysảnxuất cà phê hòa tan của
Công ty URC.
- Diện tích nhà xưởng sản xuất: 16475 m
2
chiếm 8,2375 %
- Công trình phụ: 300 m
2
...
ĐÁNH GIÁ TÁC ĐỘNG MÔI TRƯỜNG VÀ ĐỀ XUẤT
GIẢI PHÁP PHÙ HỢP CHO DỰ ÁN XÂY DỰNG NHÀ
MÁY SẢNXUẤT BỘT CÀ PHÊ VÀ KEM SỮA
(CREAMER) HÒA TAN CÔNG SUẤT 36000 TẤN SẢN
PHẨM/NĂM CỦA CÔNG TY TNHH URC ... lớp nhựa
bên trong.
- Sản phẩm được đóng gói để bán lẻ hoặc đóng gói túi 25 kg để bán cho các
nhà máysảnxuất các loại cà phê hòa tan 3 trong 1.
1.2.3.5. Danh mục máy móc thiết bị
Nguyên...