nhà máy chế biến thuỷ sản
Thẩm định và quyết định cho vay đối với dự án xây dựng nhà máy chế biến thủy sản xuất khẩu Huỳnh Mai.pdf
Ngày tải lên :
04/10/2012, 12:01
... hơn. Cuối năm 2002, khách
hàng tiến hành đầu tư xây dựng nhà máy chế biến thủy sản xuất khẩu Thanh
Hùng đạt tiêu chuẩn HACCP, nhà máy đã hoàn thành vào cuối tháng 6 năm 2004
và đi vào hoạt ... suất 100 tấn/ngày.
+ Nhà máy chế biến thủy sản xuất khẩu Thanh Hùng có công suất 30 tấn/
ngày.
- Tình hình tỉnh An Giang: trong tỉnh có 8 Xí nghiệp, với tổng công suất
chế biến đạt 600 tấn/ngày. ... tháng 7 năm 2004. Tuy mới đi vào hoạt động nhưng
đến nay nhà máy đã thu hút gần 500 công nhân sản xuất.
Tuy nhà máy đi vào hoạt động sản xuất từ cuối năm 2004. Nhưng trong khoản
thời gian từ...
- 88
- 1.7K
- 10
Thiết kế nhà máy chế biến thủy sản - Chương 1
Ngày tải lên :
09/11/2012, 10:59
... khẩu lớn thứ 7 của Việt Nam.
− Sản phẩm thủy sản xuất sang thị trường này rất đa dạng như các loại
thủy sản đông lạnh, thủy sản chế biến sẵn, hàng khô, trong đó sản phẩm
tôm đông lạnh chiếm ... 2005) là 9,97%. Năng
lực chế biến thủy sản xuất khẩu ngày càng được nâng cao về số lượng, trình độ
công nghệ và năng lực quản lý: hiện đã có 75% cơ sở chế biến thủy sản đạt tiêu
chuẩn ngành ... quốc tế.
1.3.CHỌN ĐỊA ĐIỂM XÂY DỰNG NHÀ MÁY [9, 19, 20, 21, 23]
Lựa chọn địa điểm xây dựng nhà máy là một bước rất quan trọng. Việc lựa
chọn có đúng thì nhà máy mới hoạt động liên tục, có hiệu...
- 9
- 1.8K
- 43
Thiết kế nhà máy chế biến thủy sản - Chương 3
Ngày tải lên :
09/11/2012, 10:59
... việc trong
Tháng Năm
Ghi chú
Thủy sản 3 26 312
Thực phẩm chế
biến
3 28 336
12h tổng vệ
sinh mỗi tuần
Bảng 3.5:Tổng kết năng suất nhà máy
Sản phẩm
Năng suất nhà máy
Theo năm
(tấn/năm)
Theo tháng ...
cộng
Thủy sản
2700 225 8653,85 2884,61
Thực phẩm
chế biến
1000 83,34 2976,2 992
SVTH: Ngô Anh Thư -48-
Chương 3: Cân bằng vật chất
Chọn năng suất nhà máy theo các sản phẩm thủy sản lạnh đông ... 2 (tùy theo sản lượng đánh bắt được
hằng năm và tùy theo nhu cầu của thị trường), ta chọn năng suất của nhà máy là:
− 2700 tấn thủy sản lạnh đông/ năm.
− 1000 tấn thực phẩm chế biến/ năm.
Bảng...
- 9
- 1.7K
- 35
Thiết kế nhà máy chế biến thủy sản - Chương 4
Ngày tải lên :
09/11/2012, 10:59
... liên tục khi sản xuất mực nang phi lê IQF nên ta không chia mẻ
đối với sản phẩm này.
4.1.2.Phân xưởng thực phẩm chế biến
Các quá trình chế biến trong phân xưởng thực phẩm chế biến đa số đều ... đích: nhào bột làm vỏ bánh há
cảo.
Chọn máy nhào bột của công ty
Kang’s Baking Industrial Co. Ltd.
Số lượng: 1.
Hình 4.18: Máy nhào bột [32]
Bảng 4.16: Đặc tính kỹ thuật của máy nhào bột ... làm nhân há cảo.
Chọn máy cắt rau củ của công ty Ma – Ga.
SVTH: Ngô Anh Thư -57-
Chương 4: Tính và chọn thiết bị
Mục đích: đóng gói chân không sản
phẩm thủy sản.
Chọn máy hút chân không băng...
- 15
- 1.6K
- 18
Thiết kế nhà máy chế biến thủy sản - Chương 5
Ngày tải lên :
09/11/2012, 10:59
... lạnh
Mục đích sử dụng của phòng: bảo quản nguyên liệu thủy sản nhập vào nhà
máy dưới dạng đông lạnh.
Khối lượng thủy sản đông lạnh nhập vào nhà máy khoảng 30 tấn/tháng.
Chọn thời gian trữ đông là 1 ... xưởng thủy sản 16 4m x 4m 8
Tổng số công nhân làm việc trong phân xưởng thủy sản: 103 người.
5.4.2. Phân xưởng thực phẩm chế biến
Bảng 5.2: Các phòng trong phân xưởng thực phẩm chế biến
Tên
Diện ... thủy sản là 190m
2
, với kích thước như sau: 19m x 10m.
5.1.2.Phòng trữ đông thực phẩm chế biến
Tương tự ta cũng chọn thời gian trữ đông của kho lạnh thực phẩm chế biến là
1 tháng.
Năng suất nhà...
- 5
- 1.2K
- 21
Thiết kế nhà máy chế biến thủy sản - Chương 6
Ngày tải lên :
09/11/2012, 10:59
... lạnh
6.1.2.2. Chọn máy biến áp
Để đảm bảo nhà máy hoạt động liên tục, chọn máy biến áp có công suất sao
cho phụ tải làm việc với công suất 80% công suất định mức của máy, khi đó máy
sẽ làm việc ... -74-
Chương 6: Tính điện, hơi, nước, lạnh
Máy ly tâm 1 4 1 4
Máy trộn 1 0,4 1 0,4
Máy nhào bột 1 9 1,5 13,5
Máy cán bột 1 2,25 7,5 16,875
Quạt công nghiệp 5 0,25 12 15
Máy rà kim loại 1 0,5 4,5 2,25
Hệ ... trong nhà máy gồm 2 mục đích:
− Điện để chạy máy, thiết bị gọi là điện động lực.
− Điện để chiếu sáng.
6.1.1. Tính điện động lực
Bảng 6.1: Tổng kết công suất các thiết bị, máy móc trong nhà máy.
Thiết...
- 26
- 1K
- 9
Thiết kế nhà máy chế biến thủy sản - Chương 7
Ngày tải lên :
09/11/2012, 10:59
... công nhân trong nhà máy)
= 0,1 * (318 + 32) = 35 công nhân
Tổng số công nhân trong nhà máy là:
318 + 32 + 35 = 385 công nhân
Tổng số nhân viên (công nhân gián tiếp) trong nhà máy:
30 + 9 + 2 ... viên.
Như vậy, nhà máy gồm:
− 4 người trong Ban Giám đốc.
− 373 công nhân sản xuất.
− 99 công nhân gián tiếp.
SVTH: Ngô Anh Thư -96-
Chương 7: Tổ chức – Kinh tế
Đối với mỗi sản phẩm thủy sản:
3
1
... phẩm chế biến
+ S
phòng trữ thủy sản đông
lạnh
+ S
phòng trữ thịt heo đông lạnh
= 190 + 100 + 48 + 24 = 362 m
2
Phòng mát: S
phòng trữ thủy sản tươi sống
= 48 m
2
− Giá thành xây dựng
Nhà...
- 9
- 1.3K
- 15
Thiết kế nhà máy chế biến thủy sản - Chương 8
Ngày tải lên :
09/11/2012, 10:59
... ppm.
8.2.3.Vệ sinh máy móc, thiết bị
Vệ sinh máy móc chuyên dùng
Người điều khiển máy phải có đủ hiểu biết về máy và phải chịu trách nhiệm vệ
sinh máy. Quy trình vệ sinh máy như sau:
− Tháo ... trong quá trình chế biến và đưa vào túi gom phế liệu.
− Mở máy cho băng chuyền chạy với một tốc độ vừa phải.
− Vệ sinh băng chuyền giống như đối với dụng cụ sản xuất.
• Vệ sinh trong sản xuất
− ... thu gom riêng biệt trong các túi xốp và được
bán cho các xí nghiệp chế biến thức ăn gia súc, thức ăn cá hay các xí nghiệp sản
xuất phân bón.
8.2.8.Xử lý phế liệu, phế phẩm
Phế phẩm của xí nghiệp...
- 8
- 959
- 14
THẨM ĐỊNH VÀ QUYẾT ĐỊNH CHO VAY ĐỐI VỚI DỰ ÁN XÂY DỰNG NHÀ MÁY CHẾ BIẾN THỦY SẢN XUẤT KHẨU HUỲNH MAI
Ngày tải lên :
29/03/2013, 23:26
... đáp ứng nhu cầu về tăng sản lượng nhập khẩu cá tra, cá basa của các đối
tác trong thời gian tới, Công ty TNHH Thanh Hùng quyết định đầu tư xây dựng
Nhà máy chế biến thủy sản xuất khẩu Huỳnh Mai. ... Tổng chi phí sản xuất của nhà máy 47
Bảng 4.6: Chi phí sản xuất điện cho mỗi kg thành phẩm 48
Bảng 4.7: Kế hoạch trả nợ gốc và lãi vay 49
Bảng 4.8: Tổng nhu cầu vốn lưu động của nhà máy 50
Bảng ...
4.2.2.3. Quy mô đầu tư:
a) Quy mô dự án:
- Quy mô Nhà máy có khả năng tiếp nhận nguyên liệu chế biến cấp đông
đạt với công suất 10.000 tấn sản phẩm/năm, tương đương 31.000 tấn cá nguyên
liệu/năm....
- 88
- 1K
- 4
Thẩm định dự án đầu tư xây mới nhà máy chế biến thủy sản xuất khẩu CMFISH
Ngày tải lên :
05/04/2013, 11:33
... đầu tư xây mới nhà máy chế biến thủy sản xuất khẩu CMFISH
GVHD: T.S Lưu Thanh Đức Hải 41 SVTH: Biện Hữu Ái
nghiệm trên thương trường trong lĩnh vực thu mua và chế biến thủy sản từ nhiều năm. ... đầu tư xây mới nhà máy chế biến thủy sản xuất khẩu CMFISH
GVHD: T.S Lưu Thanh Đức Hải 30 SVTH: Biện Hữu Ái
nhiều hơn nữa vào lĩnh vực cho vay chế biến xuất khẩu thủy sản để tăng thêm nguồn ... sản phẩm nếu dự án có
nhiều loại sản phẩm.
- Khách hàng có thể kịp thay đổi cơ cấu sản phẩm nếu phương án có nhiều loại sản
phẩm để phù hợp với tình hình thị trường.
- Diễn biến giá bán sản...
- 102
- 1.3K
- 11
phương pháp phân tích hệ thống để quản lý môi trường nhà máy chế biến thủy sản xuất khẩu SEASPIMEX Việt Nam
Ngày tải lên :
22/04/2013, 16:40
... tính chất sản phẩm, dây chuyền công nghệ chế biến hải sản ở mỗi đối tượng
khác nhau. Tuy nhiên, nhìn chung công nghệ chế biến ở các nhà máy của công ty
đều tuân theo quy trình chế biến với các ... liệu, máy phát điện, nồi hơi.
- Tiếng ồn xuất hiện trong nhà máy chế biến thuỷ sản chủ yếu do hoạt động của
các thiết bị lạnh, cháy nổ, phương tiện vận chuyển…
- Nhiệt độ trong phân xưởng chế biến ... trong nhà máy chế biến đông lạnh phần lớn là nước thải trong quá
trình sản xuất bao gồm nước rửa nguyên liệu, bán thành phẩm, nước sử dụng cho vệ
sinh và nhà xưởng, thiết bị, dụng cụ chế biến, ...
- 51
- 1.5K
- 31
thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy chế biến thủy sản công suất 300m3/ngày đêm
Ngày tải lên :
25/04/2013, 21:32
... hệ thống xử lý nước thải nhà máy chế biến thủy sản công suất 300 m
3
/ngày đêm
50
Chương I: Tổng quan về nhà máy chế biến thủy sản ……………………… 1
I.1 Công nghệ sản xuất……………………………………………………… ... kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy chế biến thủy sản công suất 300 m
3
/ngày đêm
14
ĐỒ ÁN MÔN HỌC
Thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy chế biến thủy sản công suất 300 m
3
/ngày đêm ... phơi bùn
Máy thổi khí
Chú thích
nước thải
bùn
nước tách bùn
ống dẫn khí nén
Máy thổi khí
Chlorine
ĐỒ ÁN MÔN HỌC
Thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy chế biến thủy sản công...
- 51
- 1.8K
- 15
tổng quan về nhà máy chế biến thủy sản
Ngày tải lên :
27/04/2013, 10:34
... kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy chế biến thủy sản công suất 300 m
3
/ngày đêm
MỤC LỤC
Chương I: Tổng quan về nhà máy chế biến thủy sản ……………………… 1
I.1 Công nghệ sản xuất……………………………………………………… ... MÔN HỌC
Thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy chế biến thủy sản công suất 300 m
3
/ngày đêm
I.1 CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT:
Nguyên liệu
Rửa Nước thải
Sơ chế Chất thải rắn
Rửa Nước thải
Phân ... ĐỒ ÁN MÔN HỌC
Thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy chế biến thủy sản công suất 300 m
3
/ngày đêm
I.2 QUY MÔ CÔNG SUẤT: 300 m
3
/ngày đêm.
I.3 THÀNH PHẦN...
- 49
- 857
- 0
- bản vẽ nhà máy chế biến thủy sản
- nước thải nhà máy chế biến thủy sản
- xử lý nước thải nhà máy chế biến thủy sản
- nhà máy chế biến thủy sản thành hải
- nhà máy chế biến thủy sản f90
- nhà máy chế biến thủy sản phú yên
- nhà máy chế biến thủy sản đa quốc gia
- nhà máy chế biến thủy sản á châu
- nhà máy chế biến thủy sản ba lai
Tìm thêm:
- hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam
- xác định các mục tiêu của chương trình
- xác định các nguyên tắc biên soạn
- khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn
- khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản
- khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể
- xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế
- tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam
- điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí
- điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1
- khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam
- khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu
- nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ
- xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct
- phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ
- mở máy động cơ lồng sóc
- mở máy động cơ rôto dây quấn
- các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ
- hệ số công suất cosp fi p2
- đặc tuyến hiệu suất h fi p2