nhiệm vụ của bộ phận buồng trong khách sạn

hoàn thiện chất lượng dịch vụ và của bộ phận buồng tại khách sạn quê hương (1)

hoàn thiện chất lượng dịch vụ và của bộ phận buồng tại khách sạn quê hương (1)

Ngày tải lên : 18/02/2014, 13:56
... VỤ CỦA BỘ PHẬN BUỒNG TRONG KHÁCH SẠN 5 1.1. Một số lý luận về kinh doanh khách sạnbộ phận buồng trong khách sạn 5 1.1.1 Kinh doanh khách sạn 5 1.1.1.1 Khái niệm về kinh doanh khách sạn ... vụ buồng trong kinh doanh khách sạn 9 1.1.2.4. Quy trình phục vụ buồng trong kinh doanh khách sạn 11 1.2. Chất lượng dịch vụ buồng trong khách sạn 12 1.2.1 Khái niệm chất lượng dịch vụ buồng ... phẩm của khách sạn 5 1.1.2. Bộ phận buồng trong khách sạn 6 1.1.2.1 Vai trò, chức năng, nhiệm vụ 6 1.1.2.2. Tầm quan trọng của kinh doanh lưu trú trong khách sạn 7 1.1.2.3 Tầm quan trọng của...
  • 74
  • 2.5K
  • 6
Chất lượng dịch vụ của bộ phận nhà hàng khách sạn

Chất lượng dịch vụ của bộ phận nhà hàng khách sạn

Ngày tải lên : 19/11/2012, 16:25
... tượng khách nhằm thu hút được nhiều khách hơn. b. Nhiệm vụ chung của bộ phận Bàn tại khách sạn Nhiệm vụ chung (theo giáo trình: “Công nghệ phục vụ trong khách sạn nhà hàng”) của bộ phận Bàn trong ... động của ba bộ phận sau: - Bộ phận phục vụ bàn: Phục vụ nhu cầu ăn uống hàng ngày của khách trong và ngoài khách sạn . - Bộ phận bar: phục vụ nhu cầu về các loại đồ uống cho khách. - bộ phận ... động trong bộ phận kinh doanh ăn uống của khách sạn. Tổ chức lao động trong bộ phận phục vụ ăn uống của khách sạn được tổ chức theo mô hình trực tuyến. Điều này có nghĩa mỗi nhân viên trong bộ...
  • 84
  • 5.1K
  • 29
các giải pháp nâng cao chất lượng phục vụ của bộ phận HOUSEKEEPING tại khách sạn Kingston Sài Gòn

các giải pháp nâng cao chất lượng phục vụ của bộ phận HOUSEKEEPING tại khách sạn Kingston Sài Gòn

Ngày tải lên : 05/04/2013, 12:09
... viên trong khách sạn phục vụ khách có để lại ấn tượng tốt hay không để lần sau khách còn có dịp đến khách sạn nữa điều này phụ thuộc vào đội ngũ nhân viên trong khách sạn, đặc biệt là tổ phục vụ ... trọng. Khách sạn luôn đặt khách lên vị trí hàng đầu, luôn coi phụcvụ khách là niềm vui niềm vinh hạnh của mình. Do vậy mà khách sạn không ngừng đổi mới các trang thíêt bị của khách sạn mình. ... đốc khách sạn Kingston cho biết: Khách sạn chúng tôi rất tự hào được khách hàng lưu trú ở đây có những ấn tượng rất tốt về khách sạn. Đặc biệt, là sự phong phú của các loại phòng của khách sạn, ...
  • 45
  • 1.9K
  • 8
THỰC TRẠNG QUY TRÌNH PHỤC VỤ CỦA BỘ PHẬN LỄ TÂN KHÁCH SAN HILTON

THỰC TRẠNG QUY TRÌNH PHỤC VỤ CỦA BỘ PHẬN LỄ TÂN KHÁCH SAN HILTON

Ngày tải lên : 23/04/2013, 11:17
... PHỤC VỤ CỦA BỘ PHẬN LỄ TÂN TRONG KHÁCH SẠN 1. GIỚI THIỆU CHUNG VỀ BỘ PHẬN LỄ TÂN TRONG KHÁCH SẠN Bộ phận lễ tân được coi là bộ phận trung tâm quan trong nhất của một khách sạn. Sự tiếp xúc của ... nên bộ phận lễ tân trong khách sạn luôn là sự quan tâm hàng đầu của các nhà quản lý khách sạn. 1.1.2 Nhiệm vụ của bộ phận lễ tân Nhiệm vụ quan trọng của bộ phận này là bán dịch vụ buồng ngủ của ... tượng của họ đối với bộ phận đón tiếp này ngay từ những phút đầu tiên tiếp xúc. 1.1 Vai trò nhiệm vụ của bộ phận lễ tân trong khách sạn 1.1.1 Vai trò của bộ phận lễ tân Trong khu vực đón tiếp, bộ...
  • 65
  • 2.9K
  • 15
NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH PHỤC VỤ CỦA BỘ PHẬN LỄ TÂN KHÁCH SẠN HILTON HANOI OPERA

NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH PHỤC VỤ CỦA BỘ PHẬN LỄ TÂN KHÁCH SẠN HILTON HANOI OPERA

Ngày tải lên : 18/07/2013, 09:33
... TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN KHOA DU LỊCH VÀ KHÁCH SẠN CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP TỐT NGHIỆP Đề tài: NGHIÊN C U QUY TRÌNH PH C V C A B PH N LỨ Ụ Ụ Ủ...
  • 106
  • 1.3K
  • 11
Cơ sở lý luận về chất lượng dịch vụ và chất lượng dịch vụ của bộ phận lễ tân khách sạn Kim Liên

Cơ sở lý luận về chất lượng dịch vụ và chất lượng dịch vụ của bộ phận lễ tân khách sạn Kim Liên

Ngày tải lên : 07/10/2013, 16:20
... của bộ phận lễ tân khách sạn : Trưởng bộ phận Lễ tân Bộ phận đặt buồng Bộ phận đón tiếp Bộ phận quan hệ với KH Bộ phận thu ngân và kiểm toấn đêm Bộ phận tổng đài điện thoại Nhiêm vụ của các ... tại khách sạn: khách sạn ),các thông tin cập nhật về tình hình kinh doanh của khách sạn trong mỗi thời điểm khi nhà quản lý cần. Nhiệm vụ chung của bộ phận lễ tân :Nhiệm vụ quan trọng của bộ phận ... cho khách và cho các bộ phận chức năng cũng là nhiệm vụ hàng ngày của bộ phận lễ tân.Thanh toán thu rtiền của khách khi khách tiêu dùng các dịch vụ trong khách sạn –nhà hàng. Tổ chức bộ phận của...
  • 23
  • 1.3K
  • 1
Giải pháp nâng cao chất lượng phục vụ buồng của bộ phận Housekeeping tại khách sạn New World Sài Gòn.pdf

Giải pháp nâng cao chất lượng phục vụ buồng của bộ phận Housekeeping tại khách sạn New World Sài Gòn.pdf

Ngày tải lên : 22/09/2012, 16:55
... nhân viên trong tổ của mình. c) Vai trò của bộ phận Housekeeping trong khách sạn Vai trò và nhiệm vụ chính của bộ phận Houskeeping trong khách sạn là hằng ngày lau dọn và phục vụ buồng ngủ ... nhất trong cả bộ phận. Ở những khách sạn nhỏ thì trong cơ cấu nhân sự của bộ phận Housekeeping, ñứng ñầu là trưởng bộ phận và chịu trách nhiệm quản lý toàn bộ nhân viên thuộc cấp trong bộ phận ... giữa bộ phận Housekeeping với các bộ phận khác 26 2.3 Quy trình phục vụ buồng của Bộ phận Housekeeping trong khách sạn New World Sài Gòn 26 2.3.1 Chuẩn bị phòng ñón khách 27 2.3.2 Phục vụ khách...
  • 71
  • 15K
  • 162
Một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ của bộ phận bếp trong Nhà khách Nghệ An II (hay khách sạn Giao Tế II)

Một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ của bộ phận bếp trong Nhà khách Nghệ An II (hay khách sạn Giao Tế II)

Ngày tải lên : 12/11/2012, 17:12
... khăn trong vấn đề kinh doanh của Nhà khách. Thị trường khách là yếu tố có tác động mạnh đến tình hình kinh doanh của Nhà khách. Thị trường khách mục tiêu của Nhà kháchkhách công vụ, khách ... trí của Nhà khách đã tác động tạo nên tính thời vu trong kinh doanh. Tính thời vụ cũng tác động rõ lên thị trường khách đến với Nhà khách. Trong thời vụ khách đến với Nhà khách chủ yếu là khách ... dịch vụ của bộ phận bếp ở Nhà khách Nghệ An II. 1. Phương hướng, mục tiêu kinh doanh của Nhà khách Nghệ An II ở bộ phận bếp. 1.1. Xác định thị trường mục tiêu và nghiên cứu đặc điẻm của thị...
  • 64
  • 5.1K
  • 38
hoạt động tổ chức phục vụ tại bộ phận nhà hàng - khách sạn  vườn thủ đô

hoạt động tổ chức phục vụ tại bộ phận nhà hàng - khách sạn vườn thủ đô

Ngày tải lên : 05/04/2013, 10:34
... động của bộ phận nhà hàng Giống như nhiều bộ phận khác trong khách sạn bộ phận phục vụ ăn uống của khách sạn Vườn Thủ Đô chiếm tỉ trọng doanh thu cao trong tổng số thu nhập của khách sạn, ... kinh doanh của bộ phận nhà hàng - khách sạn Vườn Thủ Đô. 2.2.2.1. Quy mô hoạt động của bộ phận nhà hàng - khách sạn 2.2.2.2. Hình thức hoạt động kinh doanh của bộ phận nhà hàng - khách sạn. 2.2.3 ... Bộ phận bếp “sản xuất” ra các món ăn phục vụ khách Bộ phận phục vụ bàn :phục vụ khách các món ăn do bộ phận bếp “sản xuất” và chế biến Bộ phận bar: chế biến và phục vụ các đồ uống cho khách, ...
  • 37
  • 2.8K
  • 7
Giải pháp và nâng cao chất lượng phục vụ tại bộ phận Lễ tân khách sạn Mường Thanh

Giải pháp và nâng cao chất lượng phục vụ tại bộ phận Lễ tân khách sạn Mường Thanh

Ngày tải lên : 11/04/2013, 11:23
... sung cho khách trong thời gian khách lu trú. * Bộ phận Buồng: có nhiệm vụ đảm bảo cho các phòng của khách sạn luôn luôn đợc sạch sẽ, đảm bảo chất lợng tiêu chuẩn của khách sạn. * Bộ phận Kế ... việc. c. Vai trò: Bộ phận Lễ tân đóng vai trò quan trọng trong hoạt động kinh doanh của khách sạn. Đó là trung tâm thần kinh của khách sạn, phối hợp hoạt động của các bộ phận trong khách sạn nhằm đáp ... thủ tục thanh toán và tiễn khách khi khách khi nhận yêu cầu rời khách sạn của khách. Sau khi khách rời khách sạn thì bộ phận Lễ tân còn có nhiệm vụ lu trữ hồ sơ về khách, cân đối sổ sách, thống...
  • 77
  • 4.4K
  • 63

Xem thêm