nghiên cứu định tính thông qua phỏng vấn nhóm theo chủ đề
BÁO CÁO NGHIÊN CỨU HÀNH VI SỬ DỤNG THỰC PHẨM ĐƯỜNG PHỐ CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG HÀ NỘI
Ngày tải lên :
28/01/2015, 12:43
... sở liệu ban đầu q trình định mua sử dụng , lí xu hướng sử dụng thực phẩm đường phố người dân Hà Nội 1.2 Vấn đề nghiên cứu câu hỏi nghiên cứu a) Vấn đề nghiên cứu Nghiên cứu hành vi sử dụng thực ... đổi chủng loại sản phẩm khơng? • Mức giá sẵn sàng bỏ • Kì vọng người tiêu dùng 1.3 Mục tiêu nghiên cứu Để giải vấn đề nghiên cứu trả lời cho câu hỏi nghiên cứu đưa ra, nhóm xác định mục tiêu nghiên ... Dựa vào định nghĩa nhóm xác định đối tượng nội dung nghiên cứu. Với đề tài "nghiên cứu hành vi sử dụng thực phẩm đường phố người tiêu dùng Hà Nội", nhóm chủ yếu tiếp cận theo q trình định người...
- 60
- 1.3K
- 8
phân tích các yếu tố ảnh hưởng việc sử dụng thức ăn đường phố trên địa bàn quận ninh kiều tp. cần thơ
Ngày tải lên :
19/09/2015, 22:10
... Tầm quan trọng việc nghiên cứu hành vi người tiêu dùng Nghiên cứu hành vi người tiêu dùng ngành nghiên cứu ứng dụng Trên sở kiến thức nghiên cứu hành vi người tiêu dùng, doanh nghiệp hoạch định ... mang tính đại diện cao nên tác giả tập trung nghiên cứu quận 1.4.2 Thời gian - Đề tài nghiên cứu thực khoảng thời gian từ ngày 01 tháng 01 năm 2014 - Số liệu sơ cấp sử dụng đề tài nghiên cứu thu ... khái quát thông tin đối tượng nghiên cứu thông qua: giới tính, độ tuổi, trình độ học vấn, nghề nghiệp thu nhập 4.1.1 Giới tính Qua kết điều tra cho thấy, 100 đáp viên vấn, tỷ lệ nữ chiếm 69% nam...
- 78
- 2K
- 9
ỨNG DỤNG PHƯƠNG PHÁP PCR (POLYMERASE CHAIN REACTION) VÀ PHƯƠNG PHÁP NUÔI CẤY ĐỂ KHẢO SÁT SỰ NHIỄM VI SINH VẬT GÂY BỆNH TRONG THỰC PHẨM ĐƯỜNG PHỐ
Ngày tải lên :
16/03/2013, 09:26
... ĐHQG, TP HCM chủ trì PGS TS Trần Linh Thước chủ nhiệm đề tài Đối tượng nghiên cứu Nghiên cứu diện E coli, Salmonella, S aureus, B cereus C perfringens nhóm thực phẩm đường phố (thực phẩm chế biến ... phần: Mở đầu Chương 1: Tổng quan tài liệu Chương 2: Vật liệu phương pháp nghiên cứu Chương 3: Kết biện luận Kết luận đề nghị Chương 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Thực trạng vấn đề ngộ độc thực 1.1.1 Khái ... kem marino Phạm vi nghiên cứu Nghiên cứu thực phẩm đường phố thuộc nhóm sữa, nước giải khát kem Quận: 3, 5, 8, 10 quận Tân Bình thuộc địa bàn TP HCM Nhiệm vụ nghiên cứu - Phân tích tiêu vi sinh...
- 84
- 1.8K
- 7
Luận văn thành phần sâu hại thuộc bộ cánh cứng vảy lepidoptera trên rau họ hoa thập tự, đặc điểm sinh học của sâu khoang và khả năng sử dụng chế phẩm metavina phòng trừ chúng vụ
Ngày tải lên :
29/11/2013, 00:09
... nghiên c u sâu h i rau h hoa th p t nư c 17 ð A ðI M, TH I GIAN, N I DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN C U 25 3.1 ð a ñi m th i gian nghiên c u 25 3.2 ð i tư ng v t li u nghiên c u 25 3.3 N i dung nghiên ... [73] Qua nghiên c u s phát tri n tính kháng thu c c a sâu tơ, Richard (1996) [68] ñã có khuy n cáo, không nên phun thu c tr sâu hoá h c s m ð c bi t không nên dùng thu c nhóm Pyrethroid nhóm ... c quan nghiên c u b o v th c v t Thiên ñ ch ru ng rau ñã ñư c quan tâm nghiên c u nh ng năm g n ñây m i ch m c ñi u tra, kh o sát thành ph n [11],[40], Khu t ðăng Long 1993 [22] ñã ñi sâu nghiên...
- 104
- 902
- 2
Tài liệu Bảo quản và sử dụng thực phẩm đã qua bảo quản pdf
Ngày tải lên :
15/12/2013, 11:15
... gian bảo quản không tuần ngăn để trứng chuyên biệt Nhóm thực phẩm cung cấp chất béo Bảo quản chất béo lọ kín, miệng nhỏ, để nơi khô mát Là nhóm thực phẩm không ưa oxy, chất béo động vật (mỡ) ... kín, miệng nhỏ, để nơi khô mát Nên mua chai dầu nhỏ để ăn hết nhanh sau khui Nhóm thực phẩm cung cấp chất bột đường Chủ yếu thực phẩm có nguồn gốc thực vật gạo, nếp, mì, nui, khoai củ, loại bột ... chứa chất đạm, chất béo, vitamin chất khoáng Đối với nhóm sữa bột, cần bảo quản nơi khô, mát, tối dùng vòng tối đa tuần sau mở hộp Đối với nhóm sữa nước (sữa tươi, sữa hoàn tươi ) cần bảo quản...
- 9
- 437
- 0
Tài liệu Phụ gia thực phẩm và sử dụng thực phẩm có phụ gia pdf
Ngày tải lên :
26/01/2014, 18:20
... gia giúp bữa ăn ngon lành đóng vai trò quan trọng chất lượng sống người Điều cần lưu ý nên sử dụng phụ gia từ thực phẩm tự nhiên phụ gia nghiên cứu kỹ lưỡng tính chất độ an toàn đưa vào thể Với ... Mọi chuyện bắt đầu trở nên rối loạn từ người ta phát phụ gia chuyện làm tăng cảm quan thực phẩm nguyên nhân vấn đề sức khỏe nghiêm trọng không loại trừ ngộ độc nặng đưa đến tử vong suy gan, suy ... sau, chí lâu “khổ chủ quên thể lại tồn thứ gây bệnh Phụ gia thực phẩm vậy? Phụ gia thực phẩm tên gọi chung chất tính dinh dưỡng, cho thêm vào thực phẩm với mục đích làm tăng cảm quan thực phẩm...
- 6
- 697
- 6
Nghiên cứu sử dụng thực vật (dương xỉ) để xử lý ô nhiêm asen trong đất vùng khai thác khoáng sản
Ngày tải lên :
10/02/2014, 20:28
... loại số rau”, Những vấn đề nghiên cứu khoa học sống Nxb Khoa học kỹ thuật, tr.361-364 Đặng Thị An (2005), Nghiên cứu khả chống chịu kim loại nặng số loài thực vật, Đề tài nghiên cứu cấp Viện sinh ... lục Chƣơng TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1 Nghiên cứu tổng quan Asen As kim nhóm V-A có khối lượng phân tử 74,9 Tuy vậy, xem KLN nhà độc tố học cho rằng, KLN kim loại kim có liên quan đến vấn đề ô nhiễm môi ... với tính toán lý thuyết kết nghiên cứu số tác giả nước công bố Như vậy, hai loài dương xỉ thu vùng nghiên cứu có khả tích lũy As cao thực vật thông thường khác chúng có gene mã hóa cho khả 3.3 Nghiên...
- 32
- 1.8K
- 3
BÁO CÁO " SO SÁNH ẢNH HƯỞNG CỦA BỔ SUNG PHYTASE VÀ DICALCIPHOSPHATE TRONG THỨC ĂN LÊN TĂNG TRƯỞNG, HIỆU QUẢ SỬ DỤNG THỨC ĂN VÀ PHOSPHO CỦA CÁ TRA GIỐNG (Pangasianodon hypophthalmus Sauvage, 1878) " docx
Ngày tải lên :
10/03/2014, 09:20
... Đã có nhiều nghiên cứu đánh giá việc bổ sung vào loài thủy sản Tuy nhiên, thông tin việc bổ sung phytase vào thức ăn cho cá tra Xuất phát từ thực tế nêu trên, thực đề tài nghiên cứu “So sánh ... phospho, lipid, độ ẩm chất khoáng phân tích theo phương pháp chuẩn (AOAC, 2001) Hoạt tính phytase thức ăn nghiệm thức thí nghiệm phân tích theo phương pháp đo quang phổ (ISO 30024, 2009) Hàm lượng ... thức thí nghiệm phân tích theo phương pháp Furukawa Tsukahara (1966) Phân tích thống kê Tất số liệu thu thập sau thí nghiệm tính toán phần mềm Excel xử lý thống kê theo phương pháp phân tích...
- 13
- 645
- 0
Cách sử dụng thực phẩm hợp lí cho người cao tuổi pptx
Ngày tải lên :
14/03/2014, 12:20
... tuổi vừa trải qua bệnh làm thể gầy sút nhiều chống định thầy thuốc ăn trứng tuần Không nên cho người có triệu chứng bệnh thiếu máu, rối loạn tuần hoàn não ăn trứng Tốt ăn trứng nên kèm theo ăn sữa ... cá: Mỗi tuần lễ tối thiểu có ba bữa cá, thịt tùy theo khả Bình quân đầu người cao tuổi 1kg/tháng Mỗi tuần lễ tối thiểu có ba bữa cá, thịt tùy theo khả năng.( Ảnh minh họa) Rau: Bữa ăn cần có ... có tính mật ong Mắm: Đối với người cao tuổi, mắm ngon không nên ăn thường xuyên lần ăn nên ăn lượng muối NaCl mắm cao, không thích hợp với thể người cao tuổi Muối: Đã có nhiều công trình nghiên...
- 6
- 500
- 0
Những chú ý trọng việc chọn mua và sử dụng thực phẩm hàng ngày pdf
Ngày tải lên :
20/03/2014, 05:20
... nhiều người lại hại cho sức khỏe thực phẩm có dấu hiệu chất độc Cùng tìm hiểu rút kinh nghiệm vấn đề sử dụng thực phẩm Cà chua xanh Cà chua xanh có chứa chất độc Solanine Do đó, ăn cà chua xanh,...
- 3
- 341
- 0
Báo cáo phương pháp nghiên cứu khoa học về vấn đề vệ sinh an toan thực phẩm đường phố
Ngày tải lên :
04/04/2014, 11:39
... Chương 1: tổng quan nghiên cứu Nội dung đề tài Chương 2: nội dung nghiên cứu Chương 3: kết nghiên cứu Chương 4: bàn luận Chương 5: kết luận khuyến nghị Chương 1: tổng quan nghiên cứu 1.1 1.2 Khái ... khỏe định kỳ 36,6% có học hỏi kiến thức VSATTP Phương pháp nghiên cứu Chọn địa điểm gần trường học công ngiệp thực phẩm, thực vấn, đặt câu hỏi trực tiếp quan sát thực tế Giới hạn nghiên cứu ... Bên cạnh vấn đề cung cấp thức ăn ngon, tiện lợi vấn đề đảm bảo an toàn ăn uống ngày quan tâm đến nhiều Ngày nay, xã hội phát triển, nhu cầu ăn uống đẩy mạnh hơn, văn hóa ẩm thực ngày quan tâm...
- 31
- 11K
- 25
Sử Dụng Thực Phẩm Hợp Lý Cho Người Cao Tuổi pdf
Ngày tải lên :
22/06/2014, 03:20
... tuổi vừa trải qua bệnh làm thể gầy sút nhiều chống định thầy thuốc ăn trứng tuần Không nên cho người có triệu chứng bệnh thiếu máu, rối loạn tuần hoàn não ăn trứng Tốt ăn trứng nên kèm theo ăn sữa ... cá: Mỗi tuần lễ tối thiểu có ba bữa cá, thịt tùy theo khả Bình quân đầu người cao tuổi 1kg/tháng Mỗi tuần lễ tối thiểu có ba bữa cá, thịt tùy theo khả (Ảnh: Inmagine) Trứng: Là ăn có giá trị ... có tính mật ong Mắm: Đối với người cao tuổi, mắm ngon không nên ăn thường xuyên lần ăn nên ăn lượng muối NaCl mắm cao, không thích hợp với thể người cao tuổi Muối: Đã có nhiều công trình nghiên...
- 6
- 351
- 0
Bài 10. Ăn nhiều rau và quả chín. Sử dụng thực phẩm sạch và an toàn
Ngày tải lên :
16/07/2014, 21:00
... an toàn? Làm để thực vệ sinh an toàn thực phẩm? Ghi ý vào bảng Chọn rau tươi cần: a.Quan sát hình dáng bên b.Quan sát màu sắc tự nhiên chúng c.Cầm, sờ, nắn thử d d.Cả a, b, c d GIÁO VIÊN THỰC...
- 23
- 720
- 0
CHUYÊN ĐỀ: NHỮNG BÍ QUYẾT HAY, NHỮNG KINH NGHIỆM SỬ DỤNG THỰC PHẨM ĐỂ GIẢM ĐAU
Ngày tải lên :
18/07/2014, 17:39
... chí Reader’s Digest dẫn kết nghiên cứu nhà khoa học thuộc Đại học bang Oklahoma Đó đậu nành giàu isoflavone, loại hormone có đặc tính chống viêm sưng Trưởng nhóm nghiên cứu, tiến sĩ Bahram H.Arjmandi, ... Chẳng hạn bệnh khớp: Trước đây, nhà nghiên cứu nghi ngờ gốc tự do, mà phân tử không ổn định chúng công tế bào khỏe mạnh, tác nhân gây viêm khớp Một nghiên cứu Nhật Bản gốc tự phá hoại khả trì ... hợp Thông thường bệnh cấp tính có tự khỏi, không điều trị kịp thời, bệnh chuyển sang mạn tính dẫn đến thoái hoá xương khớp Y học cổ truyền khuyên nên ăn uống phòng bệnh trước dùng thuốc Còn theo...
- 50
- 277
- 0
Thực trạng kiến thức về ngộ độc thực phẩm, cách lựa chọn thực phẩm an toàn và các yếu tố ảnh hưởng tới hành vi lựa chọn và sử dụng thực phẩm khi có dịch bệnh truyền qua thực phẩm củ
Ngày tải lên :
25/07/2014, 09:04
... hỏi vấn 2.9 Đạo đức nghiên cứu - Thông báo rõ mục đích nghiên cứu cho đối tợng nghiên cứu - Cuộc điều tra đợc tiến h nh với tự nguyện ho n to n đối tợng - Các đối tợng đợc tham vấn vấn đề liên quan ... địa điểm thời gian nghiên cứu 2.2.1 Địa điểm: Nghiên cứu đợc thực trờng Đại học Y H Nội 2.2.2 Thời gian: Từ tháng năm 2009 đến tháng năm 2009 2.3 Thiết kế nghiên cứu L nghiên cứu mô tả cắt ngang ... đây, nghiên cứu yếu tố ảnh hởng tới h nh vi lựa chọn v sử dụng thực phẩm yếu tố tâm lý đợc quan tâm x hội Nghiên cứu số tác giả cho thấy trẻ sợ béo thờng ăn thức ăn chứa lợng, chí kiêng ăn Nghiên...
- 43
- 1.2K
- 4
Hạn sử dụng thực phẩm chế biến đã mở ppsx
Ngày tải lên :
07/08/2014, 23:23
... Gà: 10 tháng Bánh mì: từ - tháng Thịt heo, giăm bông: tháng Bơ: từ - tháng Bơ thực vật: 12 tháng Theo PNO Nguồn: giadinh.net.vn 3/3 ...
- 3
- 371
- 1
Sử dụng mỹ phẩm dưỡng đúng cách để có làn da láng đẹp pdf
Ngày tải lên :
12/08/2014, 10:20
... cho chút serum lòng bàn tay vỗ nhẹ lên mặt Massage theo đường tròn để serum ngấm sâu vào da Bước 4: Vùng da quanh khoé cánh mũi, vùng trán quanh mắt thường xuất nếp nhăn xấu xí, bạn dùng kem ... Bước 2: Bạn dùng kem dưỡng da dành riêng cho vùng mắt để chăm sóc vùng da trước Chấm kem lên vùng quanh mắt tản sang hai bên để kem thấm Dùng đầu ngón tay để vỗ nhè nhẹ lên vùng da mắt Bước 3:...
- 7
- 409
- 1