nghiên cứu công nghệ bảo quản vải thiều
Nghiên cứu công nghệ bảo quản sản phẩm dạng củ bằng phương pháp chiếu xạ
... Chúng tiến hành thực đề tài "Nghiên cứu công nghệ bảo quản sản phẩm dạng củ ph ơng pháp chiếu xạ" Trong nội dung luận văn h ớng chủ yếu vào việc nghiên cứu công nghệ bảo quản khoai tây hành tây hai ... 36 Nghiên cứu thực nghiệm 41 3.1 Vật liệu ph ơng pháp nghiên cứu 41 3.1.1 Vật liệu sử dụng nghiên cứu 41 3.1.2 Ph ơng pháp nghiên cứu 41 3.2 Kết nghiên cứu thực ... 10 điều kiện bảo quản tối u giảm khối l ợng đến tối thiểu Khối l ơng rau, củ giảm thời gian bảo quản dài ngày phụ thuộc vào nhiều yếu tố nh giống, công nghệ bảo quản, thời gian bảo quản Sự sinh...
- 83
- 617
- 0
Nghiên cứu khoa học " Nghiên cứu công nghệ bảo quản, chế biến gỗ rừng trồng " pdf
... Phòng NC Bảo quản lâm sản (1983), Kết nghiên cứu số loại thuốc muối để bảo quản gỗ, Báo cáo khoa học 1982 1983, Viện Khoa học Lâm nghiệp Việt Nam, Hà Nội Nguyễn Thị Bích Ngọc (2002), Nghiên cứu kỹ ... (2004), Danh mục thuốc bảo vệ thực vật đợc phép sử dụng, hạn chế sử dụng cấm sử dụng Việt Nam, Hà Nội Nguyễn Văn Đức (2004), Nghiên cứu xây dựng qui trình công nghệ bảo quản cho ván dán ba lớp, ... Khảo nghiệm hiệu lực thuốc bảo quản lâm sản với nấm mục, Báo cáo nhiệm vụ Khoa học, Viện Khoa học Lâm nghiệp Việt Nam Phòng NC Bảo quản lâm sản (1985), Kỹ thuật bảo quản lâm sản, Báo cáo tổng...
- 6
- 567
- 5
Nghiên cứu công nghệ bảo quản chế biến thịt vịt được ướp bằng dịch chiết suất và chế phảm một số cây gia vị, thảo dược để quay, nướng
... tiêm tiêm ớp đợc thịt vịt tơi Nghiên cứu biến đổi chất lợng thịt sau trình bảo quản : Báo cáo khoa học Viện Chăn Nuôi 2006 - Thịt vịt sau tiêm gia vị công thức II, bảo quản đông lạnh 18 oC theo dõi ... 2 Phần Nghiên cứu Dinh dỡng v Thức ăn Vật nuôi Nội dung nghiên cứu - Nghiên cứu chất lợng thịt giống vịt l m thí nghiệm v gia vị, chất bổ ... đợc kết hợp hai yếu tố bảo quản lạnh v có dịch nớc ép tỏi, h nh có chất kháng sinh chống xâm nhập vi khuẩn Kiểm nghiệm tiêu vi sinh vật - Thịt vịt sau bảo quản ớp gia vị bảo quản lạnh sâu 45 ng...
- 10
- 919
- 2
Nghiên cứu công nghệ bảo quản chế biến thịt vịt cuốn thuận tiện cho tiêu dùng
... 2 Phần Nghiên cứu Dinh dỡng v Thức ăn Vật nuôi Kết thảo luận Nghiên cứu phơng pháp rút xơng vịt v kỹ thuật thịt vịt: * Phơng pháp rút xơng vịt - Đ nghiên cứu phơng pháp rút xơng ... riêng thịt vịt Supur M mầu nhạt Mùi Mùi thơm không hấp dẫn Công thức II Công thức III Nh công thức I Nh thức I Công thức IV công Nh công thức I Mùi thơm hấp Mùi thơm đặc Mùi thơm nhẹ dẫn lô I ... 0,3 < 0,3 Thời gian sau bảo quản (ng y) 14 21 28 0 0 < 0,3 < 0,3 < 0,3 < 0,3 < 0,3 < 0,3 < 0,3 < 0,3 Nhận xét: Kiểm nghiệm vi sinh vật đạt kết tốt sau 28 ng y bảo quản, đảm bảo đợc yêu cầu vệ sinh...
- 9
- 297
- 0
Nghiên cứu công nghệ bảo quản chè đen bằng phương pháp MAHPD
... BÁCH KHOA HÀ NỘI VŨ QUỐC HUY NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ BẢO QUẢN CHÈ ĐEN BẰNG PHƯƠNG PHÁP MAHPD Chuyên ngành: Công nghệ sau thu hoạch Mã số: 62540104 LUẬN ÁN TIẾN SĨ CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM NGƯỜI HƯỚNG DẪN ... quy trình công nghệ sấy lạ è đe CTC bằ ươ HPD 4.3 Nghiên cứu công nghệ bảo quản chè đen CTC phương pháp MAHPD ưởng c a độ ẩm chè đ n chấ ượ - Nghiên c u è đe CTC o b o qu n ưởng c a n - Nghiên c ... b o qu n gi i pháp tổng thể công nghệ thi t bị để khắc ph c s suy gi m chấ ượng chè Xuất phát từ phân tích trên, ti n hành th c hiệ đề tài Nghiên cứu công nghệ bảo quản chè đen phương pháp MAHPD"...
- 176
- 348
- 0
Nghiên cứu công nghệ bảo quản chè đen bằng phương pháp MAHPD (TT)
... công ngh bảo quản è đen CTC p ương pháp MAHPD, b gồ Nghiên cứu ản ưởng củ đơn yếu tố đến chấ lượng è đen CTC r ng r n bảo quản (độ ẩm chè, nồng độ khí oxy, nhi độ bảo quản) ; Nghiên cứu ản ưởng ... trình sấy độ ẩm w2 đạt 3,5-4,5% 3.3 Kết nghiên cứu công nghệ bảo quản chè đen phương pháp P 3.3.1 Kết nghiên cứu ảnh hưởng củ độ ẩ chè đến chất lượng trình bảo quản iết t t độ ẩm c è l Q n sá n lượng ... bảo quản tố è đen CTC p ương p áp đ ều biến khí MAHPD với nồng độ khí xy %, độ ẩm chè 3% nhi độ bảo quản 21oC, trì chấ lượng chè tốt thời gian bảo quản 12 tháng 3.3.3 Đề xuất giải pháp công nghệ...
- 24
- 253
- 0
Nghiên cứu công nghệ bảo quản nấm sau thu hoạch bằng các phương pháp thân thiện với môi trường
... II Nghiên cứu phương pháp bảo quản nấm mỡ 38 II.1 Nghiên cứu ảnh hưởng nhiệt độ đến chất lượng nấm mỡ bảo quản 38 II.2 Nghiên cứu ảnh hưởng độ tuổi thu hái đến chất lượng nấm mỡ bảo quản ... dùng bảo quản nấm mỡ tươi .60 II.4.1 Bảo quản nấm mỡ tươi phương pháp lạnh đông 60 II.4.2 Bảo quản nấm mỡ phương pháp sử dụng màng chitosan 61 III Xây Dựng qui trình công nghệ bảo quản ... cho việc bảo quản Nghiên cứu lựa chọn hóa chất, nồng độ sử dụng kết hợp hóa chất để bảo quản nấm mỡ Khảo sát phương pháp đục lỗ bao bì bảo quản nấm Một số phương pháp nên tránh bảo quản nấm mỡ...
- 67
- 3,710
- 18
Nghiên cứu công nghệ bảo quản khoai lang
... đề tài Nghiên cứu công nghệ bảo quản khoai lang” 1.2 Mục đích yêu cầu 1.2.1 Mục đích Xây dựng quy trình công nghệ bảo quản khoai lang phòng thí nghiệm để làm sở ứng dụng kết nghiên cứu vào thực ... Nghiên cứu ảnh hưởng nồng độ NAA xử lý nhằm ngăn ngừa nảy mầm khoai lang trình bảo quản Nghiên cứu ảnh hưởng loại bao bì trình bảo quản đến chất lượng khoai lang Đề xuất quy trình công nghệ bảo ... có nghiên cứu cách hệ thống vấn đề bảo quản khoai lang tươi tiến khoa học lĩnh vực bảo quản nông sản nói chung chưa áp dụng phổ biến trình bảo quản khoai lang, hộ sản xuất nhỏ thường bảo quản...
- 79
- 409
- 3
Nghiên cứu công nghệ bảo quản chè đen bằng phương pháp MAHPD modified atmosphere heat pump drying
... BÁCH KHOA HÀ NỘI VŨ QUỐC HUY NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ BẢO QUẢN CHÈ ĐEN BẰNG PHƯƠNG PHÁP MAHPD Chuyên ngành: Công nghệ sau thu hoạch Mã số: 62540104 LUẬN ÁN TIẾN SĨ CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM NGƯỜI HƯỚNG DẪN ... quy trình công nghệ sấy lạ è đe CTC bằ ươ HPD 4.3 Nghiên cứu công nghệ bảo quản chè đen CTC phương pháp MAHPD ưởng c a độ ẩm chè đ n chấ ượ - Nghiên c u è đe CTC o b o qu n ưởng c a n - Nghiên c ... b o qu n gi i pháp tổng thể công nghệ thi t bị để khắc ph c s suy gi m chấ ượng chè Xuất phát từ phân tích trên, ti n hành th c hiệ đề tài Nghiên cứu công nghệ bảo quản chè đen phương pháp MAHPD"...
- 176
- 457
- 0
Nghiên cứu công nghệ bảo quản chè đen bằng phương pháp Mahpd
... tài Nghiên cứu ứng dụng công nghệ phù hợ để sấy cói nguyên liệu bảo quản lạnh sản phẩm cói đạt tiêu chuẩn xuất sang Nh t Bản” 29 Phạm Anh Tuấn (2010) Lu n án ti ĩ Nghiên cứu ứng dụng công nghệ ... đề độc l p cấ N ước Nghiên cứu công nghệ hệ thống thiết bị bảo quản chè tổ hợp Silo có sử dụng bơm nhiệt” Mã số KC.07.04/11-15 24 Nguyễn Quốc Vọng, Nguyễn Duy Thịnh, Tr n Công Thắng (2012) Báo ... (1993) Nghiên cứu thành ph n sinh hóa số mặt hàng chè đen x ất Kỷ y u Hội nghị, Viện nghiên c u chè 115 12 Đỗ Vă C ươ Đặng Thị Thanh Quyên (2012) S biến đổi chất ượng chè đen thành phẩm trình bảo quản...
- 67
- 452
- 0
NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ BẢO QUẢN CHÈ ĐEN BẰNG PHƯƠNG PHÁP MAHPD
... BÁCH KHOA HÀ NỘI VŨ QUỐC HUY NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ BẢO QUẢN CHÈ ĐEN BẰNG PHƯƠNG PHÁP MAHPD Chuyên ngành: Công nghệ sau thu hoạch Mã số: 62540104 LUẬN ÁN TIẾN SĨ CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM NGƯỜI HƯỚNG DẪN ... quy trình công nghệ sấy lạ è đe CTC bằ ươ HPD 4.3 Nghiên cứu công nghệ bảo quản chè đen CTC phương pháp MAHPD ưởng c a độ ẩm chè đ n chấ ượ - Nghiên c u è đe CTC o b o qu n ưởng c a n - Nghiên c ... b o qu n gi i pháp tổng thể công nghệ thi t bị để khắc ph c s suy gi m chấ ượng chè Xuất phát từ phân tích trên, ti n hành th c hiệ đề tài Nghiên cứu công nghệ bảo quản chè đen phương pháp MAHPD"...
- 176
- 310
- 0
Nghiên cứu công nghệ bảo quản nấm sau thu hoạch bằng các phương pháp thân thiện với môi trường
... trình bảo quản nấm tươi không nên sử dụng màng chitosan để bảo quản III Nghiên cứu phương pháp bảo quản nấm mỡ III.1 Nghiên cứu ảnh hưởng nhiệt độ đến chất lượng nấm mỡ bảo quản Ta tiến hành bảo quản ... trình công nghệ bảo quản nấm mỡ Hình 14: Sơ đồ qui trình công nghệ bảo quản nấm mỡ Nấm mỡ Thu hái Phân loại xử lý học Rửa Xử lý chống oxy hóa Để Bao gói Bảo quản Thuyết minh qui trình công nghệ ... để bảo quản nấm mỡ Nghiên cứu độ tuổi thu hái nấm mỡ tốt cho việc bảo quản Nghiên cứu lựa chọn hóa chất, nồng độ sử dụng kết hợp hóa chất để bảo quản nấm mỡ Khảo sát phương pháp đục lỗ bao bì bảo...
- 55
- 738
- 0
Nghiên cứu công nghệ bảo quản khoai lang
... đề tài Nghiên cứu công nghệ bảo quản khoai lang” 1.2 Mục đích yêu cầu 1.2.1 Mục đích Xây dựng quy trình công nghệ bảo quản khoai lang phòng thí nghiệm để làm sở ứng dụng kết nghiên cứu vào thực ... Nghiên cứu ảnh hưởng nồng độ NAA xử lý nhằm ngăn ngừa nảy mầm khoai lang trình bảo quản Nghiên cứu ảnh hưởng loại bao bì trình bảo quản đến chất lượng khoai lang Đề xuất quy trình công nghệ bảo ... nhằm ngăn ngừa nảy mầm khoai lang trình bảo quản - Nghiên cứu ảnh hưởng loại bao bì trình bảo quản đến chất lượng khoai lang - Đề xuất quy trình công nghệ bảo quản khoai lang Footer Page 12 of 133...
- 79
- 663
- 2
Nghiên cứu công nghệ bảo quản và làm chín quả hồng sau thu hoạch
... Nghiên cứu xác định chế độ công nghệ sơ chế xử lý nguyên liệu tiền bảo quản dung dịch axit citric Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ bao gói bảo quản hồng Nghiên cứu xây dựng quy trình công ... chín phù hợp Nghiên cứu sơ chế xử lý tiền bảo quản dung dịch axit citric Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ bao gói, bảo quản hồng điều kiện lạnh Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ làm ... phẩm sản phẩm Do việc nghiên cứu công nghệ bảo quản làm chín (dấm chín) Hồng sau thu hoạch sau thu hoạch cần thiết, nên lựa chọn thực đề tài: Nghiên cứu công nghệ bảo quản làm chín hồng sau...
- 111
- 289
- 2
Báo cáo tổng kết đề tài KHKT 2010 nghiên cứu công nghệ hoàn tất vải may mặc từ sợi gai dầu pha viscose KS bùi thị chuyên
... tài: nghiên cứu công nghệ tạo 03 mặt hàng từ vải gai dầu pha visco +Vải mỏng, trọng lượng 100-150g/m2 +Vải có trọng lượng trung bình 151-200g/m2 +Mặt hàng vải trang trí nội thất Nội dung nghiên cứu: ... có xu hướng lựa chọn loại vải có khả thấm hút mồ hôi tốt, thông thoáng Nắm bắt đặc tính tiêu dùng này, nhóm nghiên cứu có ý tưởng nghiên cứu công nghệ dệt hoàn tất vải từ sợi gai dầu pha visco ... Triển vọng áp dụng kết nghiên cứu 61 Tài liệu tham khảo Mục tiêu – Phạm vi đề tài: Mục tiêu đề tài khảo sát, nghiên cứu lựa chọn thiết bị - công nghệ phù hợp để dệt nhuộm vải từ sợi gai dầu...
- 63
- 347
- 0
Nghiên cứu công nghệ dệt nhuộm vải từ sợi chuối
... này, nhóm nghiên cứu có ý tưởng nghiên cứu công nghệ dệt hoàn tất vải từ sợi chuối Năm 2010, với chấp thuận, đồng ý Bộ Công Thương, Phân Viện Dệt May thực nghiên cứu công nghệ dệt –nhuộm vải từ ... - Phạm vi đề tài: nghiên cứu công nghệ tạo 03 mặt hàng +Vải mỏng, trọng lượng 100-120g/m2 +Vải có trọng lượng trung bình 140-170g/m2 +Mặt hàng vải trang trí Nội dung nghiên cứu: - Tham khảo tài ... Phạm vi đề tài Nội dung nghiên cứu .5 Phương pháp nghiên cứu CHƯƠNG TỔNG QUAN TÀI LIỆU .6 I Nghiên cứu thị trường II Nghiên cứu nguyên liệu xơ chuối xơ cotton...
- 62
- 2,059
- 14
Tìm thêm: xác định các mục tiêu của chương trình khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ lồng sóc mở máy động cơ rôto dây quấn các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến mômen quay m fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha thông tin liên lạc và các dịch vụ phần 3 giới thiệu nguyên liệu từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose