một số yếu tố ảnh hưởng đén quá trình lên men bằng nấm men tự do

Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men thạch dừa trên môi trường nước dừa già

Ngày tải lên : 27/04/2014, 17:01

... ngày lên men Ngồi yếu tố nhiệt độ lên men ảnh hưởng đáng kể đến hình thành sản phẩm Bảng 3.3 Ảnh hưởng nhiệt độ đến hình thành thạch dừa mơi trường nước dừa già pH = 5,0 sau 15 ngày lên men Nhiệt ... Các yếu tố ảnh hƣởng tới q trình lên men Ảnh hƣởng (NH4)2SO4 Tỉ lệ thành phần dinh dưỡng mơi trường ni cấy có ý nghĩa định sinh trưởng phát triển Acetobacter xylinum Nhân tố (NH4)2SO4 nhân tố ảnh ... 7,5 _ _ 8,0 _ _ - pH yếu tố quan trọng ảnh hưởng nhiều đến suất hình thành thạch dừa q trình lên men - Từ bảng 3.4 cho thấy pH q thấp (2,5 – 3,0, pH acid ) ảnh hưởng khơng tốt đến sinh trưởng...

55
985
0

nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men thạch dừa trên môi trường nước dừa già

Ngày tải lên : 21/11/2014, 03:59

... ngày lên men Ngồi yếu tố nhiệt độ lên men ảnh hưởng đáng kể đến hình thành sản phẩm Bảng 3.3 Ảnh hưởng nhiệt độ đến hình thành thạch dừa mơi trường nước dừa già pH = 5,0 sau 15 ngày lên men Nhiệt ... amin có nước dừa 24 1.5 Bản chất sinh hóa q trình 25 1.6 Những biến động q trình lên men 25 1.7 Các yếu tố ảnh hưởng tới q trình lên men 26 1.8 Đặc tính sản phẩm 27 ... Các yếu tố ảnh hƣởng tới q trình lên men Ảnh hƣởng (NH4)2SO4 Tỉ lệ thành phần dinh dưỡng mơi trường ni cấy có ý nghĩa định sinh trưởng phát triển Acetobacter xylinum Nhân tố (NH4)2SO4 nhân tố ảnh...

65
886
2

luận văn công nghệ sinh học Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men nước giải khát kombucha từ chè phế liệu.DOC

Ngày tải lên : 05/05/2015, 15:07

... trí thí nghiệm ảnh hưởng tỷ lệ nấm men đến trình Lên men yếm khí lên men Lượng nấm men nhiều hay có ảnh hưởng đến trình lên men Làm Nếu không đủ tế bào nấm men để tiến hành lên men có hiệu vi ... Thời kỳ lên men thời kỳ biến đổ i sâu sắc thành phần 21 Khóa luận tốt nghiệp Đinh Văn Nam K14- CNSH dịch lên men húng ảnh hưởng đến kết trình lên men .3.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến trình lên men Trong ... chọn chủng nấm men người ta phải nghiên cứu điều kiện phù hợp để đạt hiệu suất lên men ca Các yếu tố ảnh hưởng đến qu rình lên men bao gồm: Ảnh hưởng nồng độ đường Nấm men có khả lên men đường...

83
1.1K
5

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sinh tổng hợp enzyme phytase từ nấm mốc aspergillus niger PE1

Ngày tải lên : 04/09/2014, 20:54

74
825
1

Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sụp đổ điện áp trong hệ thống điện

Ngày tải lên : 12/11/2012, 09:09

... đổ điện áp 75 3.3.1 Các yếu tố ảnh hưởng đến sụp đổ điện áp hệ thống 75 điện “BPA” 3.3.1.1 Mô tả hệ thống điện “BPA” 75 3.3.1.2 Ảnh hưởng loại phụ tải khác 77 3.3.1.3 Ảnh hưởng điều áp tải (ULTC) ... nguyên nhân chủ yếu dẫn đến cố này, định nghĩa, phương pháp nghiên cứu trình ổn định điện áp trình bày chương Chương 3, giới thiệu việc dùng PSS/E để đánh giá yếu tố ảnh hưởng đến trình sụp đổ điện ... Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHIỆP -* - Đặng Hoài Nam NGHIÊN CỨU MỘT SỐ YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG...

137
1.4K
6

Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sụp đổ điện áp trong hệ thống điện.pdf

Ngày tải lên : 12/11/2012, 17:00

... đổ điện áp 75 3.3.1 Các yếu tố ảnh hưởng đến sụp đổ điện áp hệ thống 75 điện “BPA” 3.3.1.1 Mô tả hệ thống điện “BPA” 75 3.3.1.2 Ảnh hưởng loại phụ tải khác 77 3.3.1.3 Ảnh hưởng điều áp tải (ULTC) ... nguyên nhân chủ yếu dẫn đến cố này, định nghĩa, phương pháp nghiên cứu trình ổn định điện áp trình bày chương Chương 3, giới thiệu việc dùng PSS/E để đánh giá yếu tố ảnh hưởng đến trình sụp đổ điện ... Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHIỆP -* - Đặng Hoài Nam NGHIÊN CỨU MỘT SỐ YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG...

137
1K
4

KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ YẾU TỐ CÔNG NGHỆ ĐẾN QUÁ TRÌNH LÊN MEN BIA NỒNG ĐỘ CAO

Ngày tải lên : 18/03/2013, 08:22

... lờn men chớnh k thut lờn men bia nng cao 3.2 nh hng ca cỏc yu t kho sỏt n quỏ trỡnh sinh trng ca t bo nm men ỏnh giỏ quỏ trỡnh tng sinh ca nm men, chỳng tụi tin hnh kho sỏt s lng t bo nm men ... (ngaứy) Hỡnh S bin i ca hm lng diacetyl quỏ trỡnh lờn men Theo lý thuyt, giai on u ca quỏ trỡnh lờn men, nm men sinh trng mnh, diacetyl dch lờn men tng nhanh Sau ú, mt phn diacetyl b kh bi h enzym ... gn nh tng ng 3.4.2 PH ca dch lờn men Trong quỏ trỡnh lờn men, s bin i pH ca dch lờn men phn ỏnh quỏ trỡnh to thnh cỏc acid hu c - nhúm sn phm ph ca quỏ trỡnh lờn men ethanol Kt qu nghiờn cu cho...

6
766
0

Một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình ngủ đông của tôm sú nuôi (penaeus monodon) thương phẩm

Ngày tải lên : 16/08/2014, 03:22

... cứu ảnh hưởng nhiệt độ đến tỷ lệ sống tôm sú trình “ngủ” 42 3.2 Kết nghiên cứu ảnh hưởng tỷ lệ tôm/nước đến tỷ lệ sống tôm sú trình “ngủ” 62 3.3 Kết nghiên cứu ảnh ... tôm sú sống có giá trị kinh tế cao, nguồn 12 cung tôm sú loại thị trường giới không nhiều nhiều nước chuyển sang nuôi tôm thẻ chân trắng Do việc nghiên cứu: Một số yếu tố ảnh hưởng đến trình ... N : số lần quan sát 42 Chương - KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 3.1 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ ĐẾN TỶ LỆ SỐNG CỦA TÔM SÚ TRONG QUÁ TRÌNH “NGỦ ĐÔNG” Tỷ lệ sống (%) 3.1.1 Ảnh hưởng...

104
886
2

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chế biến và bảo quản sản phẩm mắm cá sặc lên men chua xương mềm

Ngày tải lên : 10/09/2014, 16:24

55
685
0

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sinh tổng hợp Enzyme Protease trên môi trường rắn từ Aspergillus niger

Ngày tải lên : 15/09/2014, 21:30

74
713
0