Chế biến và bảo quản thực phẩm
Hoạt tính của nước và bảo quản thực phẩm
Bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ thấp, làm lạnh và đông lạnh
Bao bì thông minh và ứng dụng trong bảo quản thực phẩm
Ứng dụng chitosan trong bảo quản thực phẩm.
Hư hỏng và bao quản thực phẩm
Khảo sát hiệu quả một số thuốc bảo vệ thực vật