một số chủng vi khuẩn lactic thường dùng trong quá trình lên men phụ
Nghiên cứu tách dòng gen mã hóa enzym fibrinaza của một số chủng vi khuẩn phân lập được từ đậu tương lên men
Ngày tải lên :
09/07/2017, 22:14
... hành quan sát kính hiển vi vật kính 100x - Kết quả: Vi khuẩn bắt màu tím vi khuẩn gram dương, vi khuẩn bắt màu hồng vi khuẩn gram âm II.2.2 Quy trình nuôi cấy chủng vi khuẩn môi trường rắn để ... khả lên men sinh enzym fibrinaza chất đậu tương chủng vi khuẩn để tuyển chọn chủng vi khuẩn có khả sinh tổng hợp fibrinaza tốt làm nguyên liệu cho nghiên cứu Quan sát khả lên men chủng vi khuẩn ... bào chủ thường sử dụng biểu gen gồm: tế bào vi khuẩn, tế bào nấm men, tế bào trứng động vật có vú Baculovirus Trong phổ biến tế bào chủ phổ biến ưa chuộng biểu gen vi khuẩn E coli Một số ưu điểm...
- 68
- 289
- 0
NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CỐ ĐỊNH NẤM MEN TRÊN CHẤT MANG CENLLULOSE VI KHUẨN VÀ ỨNG DỤNG VÀO QUÁ TRÌNH LÊN MEN CHÍNH RƯỢU VANG NHO
Ngày tải lên :
03/10/2016, 13:36
... anthocyanin Quá trình gây hệ vi khuẩn lactic mà phổ biến Oenococcus oeni số vi khuẩn thuộc loài Lactobacillus Pediococcus Quá trình lên men malolactic thường xảy vào cuối giai đoạn lên men cồn nấm men ... CELLULOSE VI KHUẨN TRONG MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP LÊN MEN Vi c ứng dụng kó thuật cố đònh tế bào chất mang Cellulose vi khuẩn áp dụng hạn chế Song, số công trình nghiên cứu Vi t Nam số nước thời gian gần vi c ... CELLULOSE VI KHUẨN TRONG MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP LÊN MEN .30 2.3.1 Ứng dụng cố đònh tế bào BC để loại acid rượu vang trình lên men malolactic 30 2.3.2 Một số ứng dụng khác vi c cố...
- 100
- 1.1K
- 0
Tài liệu Nghiên cứu đặc điểm hình thái, sinh lý, sinh hóa một số chủng vi khuẩn Lactic và lựa chọn các chủng thích hợp trong chế biến cải bẹ muối chua potx
Ngày tải lên :
25/02/2014, 23:20
... axit lactic vi khuẩn lactic Nh tất vi sinh vật khác, vi khuẩn lactic chịu ảnh hởng rÊt lín cđa nhiƯt ®é (Roissart and Luquet, 1994) ë 300C, chđng Lb TLH3 sinh acid lactic tèt nhÊt, l−ỵng acid lactic ... với số tài liệu vi t rau cải bẹ gần (Nguyễn Văn Th¾ng, 1996) Chän chđng vi khn lactic thÝch hợp Một số đặc điểm hình thái, sinh lý, sinh ho¸ cđa c¸c chđng vi khn lactic MÉu MÉu Hình Các khuẩn ... (hiệu suất lên men 60%), riªng chđng Ec TLH1 cã hiƯu st lªn men thÊp (30,80 - 42,75%), chủng bị loại khỏi thí nghiệm Bảng ảnh hởng nồng độ muối đến hiệu suất lên men, % Hiệu suất lên men, % Nồng...
- 8
- 1.3K
- 10
Nghiên cứu khả năng sinh acid lactic của một số chủng vi khuẩn lactic phân lập từ dưa muối
Ngày tải lên :
08/01/2017, 10:19
... thấp Nhƣợc điểm Thời gian lên men lactic dài Trong trình lên men lactic ngồi sản phẩm q trình lên men acid lactic có sản phẩm khác rượu etylic Quá trình lên men phụ thuộc vào nhiệt độ CHƢƠNG ... phẩm 2.3 QUÁ TRÌNH LÊN MEN LACTIC Lên men lactic q trình chuyển hóa đường thành acid lactic sản phẩm khác Tùy thuộc vào sản phẩm tạo thành mà trình lên men lactic chia làm hai loại: lên men đồng ... 0C Trong rau dưa thường có sẵn vi khuẩn lactic tạp khuẩn gây hỏng trình muối chua (vi khuẩn acetic, butyric, vi khuẩn hoại sinh nấm mốc) Vì vậy, vi c cần tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn lactic...
- 53
- 572
- 0
vai trò của một số giống vi khuẩn chính thường gặp trong đất
Ngày tải lên :
04/09/2014, 17:58
... ventriculi số vi khuẩn hạn chế biết đến với PDC gen mã hóa pyruvate decarboxylase Trong điều kiện yếm khí, enzyme phần trình lên men xảy men, để sản xuất ethanol cách lên men 22 Brevibacterium ... nhau, chẳng hạn mía cà phê, trình - lên men giấm Hoạt tính: vi khuẩn cố định đạm, biết đến với sản xuất axit - kết trình trao đổi chất Ứng dụng: khai thác vi khuẩn làm giảm phụ thuộc phân đạm, có ... bệnh hội liên quan đến tái phát nhiễm khuẩn huyết, sốc nhiễm trùng, nhiễm khuẩn vi m khớp, vi m nội tâm mạc, vi m màng não, suppuration nội sọ , cavitating vi m phổi bệnh nhân suy giảm miễn dịch...
- 27
- 1.8K
- 0
Tuyển chọn một số chủng vi sinh vật ứng dụng trong xử lý phế thải sau chế biến tinh bột sắn dạng rắn làm phân bón hữu cơ sinh học
Ngày tải lên :
18/02/2016, 10:30
... loại chủng vi sinh vật Các chủng vi sinh vật đƣợc phân loại đến loài theo phƣơng pháp phân loại sinh học phân tử dựa sở giải trình tự đoạn gien 16s ARN riboxom chủng vi vi sinh vật, so sánh với trình ... độ tăng cao trình ủ Mật độ vi khuẩn ƣa nhiệt xạ khuẩn chiếm nhiều mật độ vi khuẩn ƣa ấm suốt trình sau ủ compost Vi khuẩn thành phần quan trọng giai đoạn đầu q trình ủ compost, nấm có vai trò ... cứu vi sinh vật 2.3.1.1 Xác định mật độ vi sinh vật - Xác định mật độ vi sinh vật tổng số Mật độ vi sinh vật tổng số đƣợc xác định dựa phƣơng pháp ni cấy mơi trƣờng thạch đĩa, tính số lƣợng vi...
- 61
- 390
- 0
phân lập và tuyển chọn chủng vi khuẩn lactic sinh bacteriocin từ nước dưa lên men truyền thống nhằm bảo quản thực phẩm
Ngày tải lên :
18/05/2014, 17:11
... S 1.3.2 Phân loại vi khuẩn lactic Người ta thường dựa vào trình lên men chia vi khuẩn lactic thành hai loại: vi khuẩn lactic lên men đồng hình dị hình Vi khuẩn lactic lên men đồng hình bao gồm: ... sản phẩm từ sữa, vi khuẩn lactic sử dụng nhiều giống khác tùy theo mục đích sản xuất Vi khuẩn lactic đồng hình giúp lên men nhanh, làm giảm pH, vi khuẩn lactic lên men dị hình lên men chậm tạo mùi ... cho trình lên men lactic 500C Trong trình lên men lactic có nhiều vi Nguyễn Thị Thanh Tâm Trang 16 Đồ án tốt nghiệp Tháng 7/2011 khuẩn tham gia sản phẩm thu ngồi acid lactic có CO2 số sản phẩm phụ...
- 65
- 1.9K
- 21
NGHIÊN CỨU TUYỂN CHỌN MỘT SỐ CHỦNG VI SINH VẬT BỔ SUNG VÀO QUÁ TRÌNH TẠO BÙN HẠT HIẾU KHÍ ĐỂ XỬ LÝ NƢỚC THẢI CHẾ BIẾN TINH BỘT
Ngày tải lên :
18/06/2016, 09:29
... luận 1.1 Hai chủng VSV tuyển chọn vi khuẩn phân giải tinh bột, vi khuẩn Gram dương, tế bào hình que, hình cầu nhóm vi khuẩn hiếu khí 12 1.2 Nghiên cứu đặc điểm sinh lý hóa chủng vi sinh vật tuyển ... cứu - Nghiên cứu tuyển chọn số chủng vi sinh vật hữu ích có khả phân hủy tinh bột cao để bổ sung vào trình tạo bùn hạt hiếu khí - Nghiên cứu đặc điểm sinh lý hóa chủng vi sinh vật tuyển chọn bổ ... lập vi sinh vật 2.2.4 Tuyển chọn chủng vi sinh vật có hoạt tính phân giải tinh bột 2.2.5 Phương pháp tinh sạch, giữ giống hoạt hóa chủng vi sinh vật 2.2.6 Phương pháp đánh giá khả sinh amylase chủng...
- 19
- 325
- 0
NGHIÊN CỨU TUYỂN CHỌN MỘT SỐ CHỦNG VI SINH VẬT BỔ SUNG VÀO QUÁ TRÌNH TẠO BÙN HẠT HIẾU KHÍ ĐỂ XỬ LÝ NƢỚC THẢI CHẾ BIẾN TINH BỘT
Ngày tải lên :
18/06/2016, 09:29
... tác dụng kết tế bào vi khuẩn lại thành hạt bơng [13] Ngồi ra, bùn hoạt tính có mặt vi khuẩn phân hủy polyme, vi khuẩn phản nitrat hóa, vi khuẩn khử sunfat Một số giống vi khuẩn điển hình có mặt ... loại vi khuẩn, xạ khuẩn khác Trong vi khuẩn đóng vai trò quan trọng Bảng 1.3 giới thiệu số loài vi sinh vật có hệ enzym phân giải tinh bột Bảng 1.3 Một số vi sinh vât có hệ amylase [12] VI SINH ... Tinh bột sống VK Vi khuẩn VSV Vi sinh vật vi DANH MỤC BẢNG Bảng 1.1 Thải lượng chất ô nhiễm nước thải số làng nghề Bảng 1.2 Quần thể vi sinh vật bùn hoạt tính 13 Bảng 1.3 Một số vi sinh...
- 77
- 310
- 1
Nghiên cứu tuyển chọn một số chủng vi sinh vật bổ sung vào quá trình tạo bùn hạt hiếu khí để xử lý nước thải chế biến tinh bột
Ngày tải lên :
08/07/2016, 14:51
... Tinh bột sống VK Vi khuẩn VSV Vi sinh vật vi DANH MỤC BẢNG Bảng 1.1 Thải lượng chất ô nhiễm nước thải số làng nghề Bảng 1.2 Quần thể vi sinh vật bùn hoạt tính 13 Bảng 1.3 Một số vi sinh ... loài chủng vi khuẩn tuyển chọn 42 3.3 Xác định khả sinh enzyme chủng vi sinh vật tuyển chọn 44 3.4 Xác định ảnh hưởng điều kiện nuôi cấy đến sinh trưởng sinh tổng hợp amylase chủng vi sinh ... 3.5.1 Kiểm tra tính đối kháng chủng vi khuẩn tuyển chọn để sử dụng vào trình xử lý nước thải chế biến tinh bột 53 3.5.2 Sự phát triển chủng vi sinh vật tuyển chọn q trình tạo bùn hạt hiếu khí...
- 14
- 247
- 0
Nghiên cứu tuyển chọn một số chủng vi sinh vật bổ sung vào quá trình tạo bùn hạt hiếu khí để xử lý nước thải chế biến tinh bột
Ngày tải lên :
14/01/2017, 08:15
... Tinh bột sống VK Vi khuẩn VSV Vi sinh vật vi DANH MỤC BẢNG Bảng 1.1 Thải lượng chất ô nhiễm nước thải số làng nghề Bảng 1.2 Quần thể vi sinh vật bùn hoạt tính 13 Bảng 1.3 Một số vi sinh ... loài chủng vi khuẩn tuyển chọn 42 3.3 Xác định khả sinh enzyme chủng vi sinh vật tuyển chọn 44 3.4 Xác định ảnh hưởng điều kiện nuôi cấy đến sinh trưởng sinh tổng hợp amylase chủng vi sinh ... 3.5.1 Kiểm tra tính đối kháng chủng vi khuẩn tuyển chọn để sử dụng vào trình xử lý nước thải chế biến tinh bột 53 3.5.2 Sự phát triển chủng vi sinh vật tuyển chọn q trình tạo bùn hạt hiếu khí...
- 14
- 331
- 0
Nghiên cứu tuyển chọn một số chủng vi sinh vật bổ sung vào quá trình tạo bùn hạt hiếu khí để xử lý nước thải làng nghề chế biến tinh bột
Ngày tải lên :
17/03/2017, 04:41
... tác dụng kết tế bào vi khuẩn lại thành hạt bơng [13] Ngồi ra, bùn hoạt tính có mặt vi khuẩn phân hủy polyme, vi khuẩn phản nitrat hóa, vi khuẩn khử sunfat Một số giống vi khuẩn điển hình có mặt ... amylase Vi sinh vật phân hủy tinh bột gồm nhiều loại vi khuẩn, xạ khuẩn khác Trong vi khuẩn đóng vai trò quan trọng Bảng 1.3 giới thiệu số lồi vi sinh vật có hệ enzym phân giải tinh bột Bảng 1.3 Một ... hydro - Lớp ngồi cùng: Nhóm vi khuẩn hình gậy, hình sợi hình cầu, hỗn hợp vi khuẩn lên men sinh khí hydro Mỗi cấu trúc bùn hạt tập hợp nhóm vi khuẩn khác cần thiết cho q trình chuyển hóa hợp chất...
- 77
- 298
- 0
Một số thủ thuật hỗ trợ người dùng trong quá trình sử dụng
Ngày tải lên :
04/12/2015, 03:43
... nhanh chóng - Tải video đơn giản nhanh gọn: Internet Download Manager giúp bạn tự động tải video trang web chia sẻ video trực tuyến bạn truy cập xem video trang web - Tìm kiểm tra Virus tự động trước ... file máy: Chức hỗ trợ bạn tránh bịvirus xâm nhập trình tải file liệu máy Chỉ cần máy tính bạn có cài đặt phần mềm diệt virus, file tải tự động kiểm tra quét virus trước tải - Tính kéo thả đường ... bình thường Sửa lỗi download file 99% khơng download Xem hướng dẫn IDM tiện ích hay phổ biến, để sử dụng quyền phần mềm IDM vấn đề khó khăn với nhiều bạn Chúng tơi khơng khuyến khích bạn dùng...
- 6
- 124
- 0
nghiên cứu phân lập hệ vi sinh vật chủ yếu trong quá trình lên men tự nhiên hạt ca cao
Ngày tải lên :
06/03/2015, 10:17
... [36,37,38,39,40,41] Tổng quan phương pháp lên men ca cao Có số phương pháp lên men như: lên men khô, lên men thành đống, lên men rổ, lên men thùng 2.1 Lên men khô [21] Là phương pháp lên men chủ yếu Trung Mỹ, vùng ... acid lactic Acid lactic không dễ bay nên giữ lại chocolate thành phẩm [19] Trong trình lên men hạt ca cao Brazil xuất loại vi khuẩn lactic vi khuẩn lactic đồng hình dị hình Vi khuẩn lactic lên men ... chóng số lượng nấm men [16] Theo Carr cộng (1979), vi khuẩn lactic chiếm số lượng chủ yếu suốt trình lên men Trong nghiên cứu hệ vi sinh vật lên men ca cao Indonesia Brazil cho thấy vi khuẩn lactic...
- 101
- 506
- 0
Nghiên cứu sự phân bố và ứng dụng của một số chủng vi khuẩn azotobacter trong điều kiện sinh thái đất trồng lúa tại xã hòa nhơn hòa liên hòa vang đà nẵng
Ngày tải lên :
23/12/2013, 16:46
... v i ñi u ki n sinh thái Vi t Nam, vi c s d ng vi khu n (VK) c ñ nh ñ m ñ ch ñ ng làm giàu nitơ cho ñ t ñã tr thành ph bi n quy mô công nghi p M t s nh ng ch ph m ch a vi khu n c ñ nh ñ m ñư c ... - Tuy n ch n ch ng vi khu n Azotobacter có kh c ñ nh ñ m m nh sinh t ng h p IAA (Indol Axetic Axit) cao - Th nghi m ng d ng d ch nuôi c y ch ng vi khu n Azotobacter m t lo i vi khu n (VK) hi u ... Thành ph n s lư ng VSV m i lo i đ t khác khác 1.3 QUÁ TRÌNH C Đ NH NITƠ PHÂN T VÀ VK C Đ NH Đ M AZOTOBACTER 1.3.1 Sơ lư c v nitơ vai trò c a q trình c đ nh nitơ Nitơ ngun t dinh dư ng quan tr...
- 13
- 964
- 1
báo cáo y khoa 'nghiên cứu nồng độ diệt khuẩn tối thiểu của dung dịch nano bạc đối với một số chủng vi khuẩn'
Ngày tải lên :
29/06/2014, 02:14
... NGHIêN CU Nghiờn cu tin hành Labo vi sinh vật, Vi n Bỏng Quốc gia theo phương pháp pha lỗng nồng độ mơi trường lỏng với bước sau: tạo đĩa thạch chuẩn: VK 24 tuổi, chủng quốc tế gồm P.aeruginosa ... xúc giờ, 24 diệt khuẩn hoàn toàn Xử lý số liệu theo chương trình Intecool 9.0, p ≤ 0,05 coi có ý nghĩa thống kê KÕT QU¶ NGHIªN CỨU Bảng 1: Hoạt tính kháng khuẩn P.aeruginosa độ pha loãng nano bạc ... dạng keo, dạng ion dạng hạt nano kim loại, thể 97 khả kháng khuẩn theo chế ức chế q trình hơ hấp tế bào VK Ngồi ra, ion bạc có khả ức chế trình phát triển VK cách sản sinh oxy hoạt tính bề mặt hạt...
- 6
- 756
- 5
nghiên cứu một số chủng vi khuẩn có khả năng tạo màng sinh học nhằm định hướng ứng dụng xử lý nước ô nhiễm dầu
Ngày tải lên :
10/10/2014, 02:13
... Cơng Nghệ Sinh Học Hình 3.8: Trình tự đoạn gene mã hóa 16S rRNA chủng vi khuẩn B8 Dựa vào vi c so sánh trình tự đoạn gene 16S rRNA chủng vi khuẩn B8 với trình tự chủng vi sinh vật prokaryote chuẩn ... hoạt động CHHBM chủng vi khuẩn .34 Hình 3.5: Khả tạo biofilm chủng vi khuẩn 34 Hình 3.6: Kết phân hủy dầu DO chủng vi khuẩn sau ngày 36 Hình 3.7: (A) Điện di đồ DNA tổng số chủng B8; (B) ... tổng số vi khuẩn Tách chiết làm DNA tổng số vi khuẩn khâu quan trọng chất lượng DNA ảnh hưởng đến hiệu thí nghiệm DNA chủng vi khuẩn B8 tách chiết theo mô tả Sambrook Russel (2001) DNA tổng số...
- 63
- 625
- 0
