... những chiếc bánh mô phỏng hình dạng cây thông, tuần lộc, người
tuyết hay bất cứ hình ảnh thú vị nào mà bạn có thể tưởng tượng ra. Bên cạnh
đó, chúng còn có hương vị hết sức thơm ngon nữa đấy! ...
tất cả những gì bạn cần để làm món quà đặc biệt này. Bên cạnh đó, hãy
chuẩn bị sẵn một số loại khuôn cắt hình cây thông, ông già Noel, quả
chuông… để tạo hình cho bánh nhé.
Tất cả bạn cần ... trưng cho bánh đấy.
kế tiếp thì hãy tạo màu cho chúng. Hãy “tô màu” sao cho hợp lý nhé.
Tiếp đến là đặt tất cả lên vỉ và chuẩn bị cho vào lò nướng thôi.
Trong khi đó, bạn phải làm thêm...
...
Nhìn bánh vàng ươm, mềm oặt, ai cũng thèm nhỉ. ^^
Cách làmbánh gato nho
khô ngon tuyệt cú mèo
Bí quyết nào cho bánh bông lan nho khô vừa ngon mắt, ngon miệng mà lại
nhanh ... vừa ngon mắt, ngon miệng mà lại
nhanh chóng? Tham khảo cách làm dưới đây, các ấy có thể làmbánh hàng
ngày để măm măm ấy chứ
làm bánh rùi. Giờ chỉ
việc trộn kem trang trí
là xong. ^^
Tiếp ... 1 đế bánh gatô
- 1 chén nho khô
Cùng làm nhé:
Bước 1:
Đế bánh gatô mua về,
mình khéo léo dùng
dao gọt đẽo cho vừa
với khuôn trái tim đã
chuẩn bị sẵn. Tuy
nhiên, trước khi cho
bánh...
... lý bánh quy bị mềm
Để bánh được giòn trở lại, dùng máy sấy thổi vài phút, khi bánh nguội, bánh lại
giòn như cũ.
7. Làmbánhngon hơn
Khi làm bánh, bạn nên cho một ít bia vào bột mỳ, bánh ... bị hấp
hơi nước, mất ngon.
4. Cách cất giữ bánh ngọt
Để bánh ngọt vào hộp kín, cho vào một lát bánh mỳ mới, khi thấy bánh mỳ cứng
nên thay ngay lát bánh mỳ khác. Bánh ngọt sẽ giữ được ... 6. Để bánh bao không bị vàng
Sau khi hấp chín bánh bao, nếu thấy vỏ bánh bị vàng, bạn hãy đổ bớt một ít nước
trong nồi và cho vào nó một ít dấm. Hấp tiếp bánh khoảng 15 phút nữa, bánh sẽ...
... Mẹolàm kim chi ngon
Với những mẹo nhỏ dưới đây, bạn sẽ muối được món kim chi ngon chẳng kém gì
kim chi của người Hàn Quốc.
Chọn cải:
Nhiều loại cải có thể làm kim chi, tuy nhiên ngon ... chọn
cải cần lựa những cây còn tuơi, có búp non.
Để kim chi giòn:
Muốn cho kim chi giòn, ngon thì cải nên để cả cây hoặc nguyên tàu rửa sạch, để
ráo nước, phơi héo trong bóng râm. Nếu ... các nguyên liệu đi kèm như cà rốt, củ
cải…tất cả cũng phải được bào mỏng rồi phơi héo.
Cách làm kim chi :
Gia vị dùng để muối kim chi truyền thống gồm ớt, đường, nước mắm, tỏi, gừng…
tuy...
... Tự làmbánh pizza kiểu
Ý ngon mà không khó
tại nhà
Mỗi chiếc bánh pizza bạn làm dù cho thật nhiều nhân và pho mát theo ý
thích vẫn có ...
Thành phẩm là chiếc bánh Pizza nóng hổi, thơm phức, đế bánh thì thơm
ngon và giòn rụm
Texture của pizza, hôm qua còn cố vớt vát làm lại để có được phần kéo sợi
Để làm đế, cần có những ... nguyên liệu sau: (được 10 đế mỏng cỡ
18~20cm)
* 500gr bột mỳ
* 1 thìa canh đường (đường vàng sẽ ngon hơn)
* 2~2 1/2 thìa cafe men nở (instant dry yeast)
* 1 thìa cafe muối
* 50ml dầu olive...
...
- 6g men khô làmbánh
- 190ml sữa tươi
Nên làm được 1 mẻ bánh thơm ngon thế này là bạn cực giỏi rùi đó, không
thua kém các đầu bếp ở Pháp đâu. :P
Cách làmbánh sừng bò
ngon như ngoài ... Pháp được coi là một trong những loại bánh ngọt ngon và
nổi tiếng nhất ở Châu Âu đấy nhé.
Có thể ăn kèm bánh sừng bò với các loại mứt trái cây hay pho mát, ngon cực
kỳ nha.
rồi cán phẳng. ...
bò” cho bánh.
Bước 6:
Cuối cùng đánh trứng với một ít
nước rùi dùng chổi quét đều lên
mặt bánh.
Bật lò ở nhiệt độ 200 độ C trước 5
phút rùi và nướng trong khoảng 15
phút là xong.
Bánh...
... cho bánh vào nướng
Nhiệt độ ~ 150 độ
Thời gian ~ 30-40 phút
Chú ý bánh này mà nhiệt độ bị cao thì bánh khi cho ra ngoài rất dễ bị xẹp
xuống và khi cho bánh ra ngoài thì có thể úp khuôn bánh ... phần bánh 1 phần kem, lặp lại đến khi hết đế bánh thì
dừng
Bánh sau khi hoàn thành ngon mắt như này đấyyy đảm bảo ai cũng thích
luôn. LamBánhNgon chúc các bạn thành công
4. Rây bột tại ... tháo
bánh ra đỡ bị xẹp đi
Hỗn hợp lòng trắng đạt yêu cầu sẽ như hình dưới đây
8. Chia bánh đã nướng làm 4 phần. Sau đó phết Topping đã đánh bông vào
lần lượt theo thứ tự. 1 phần bánh 1...
... khuấy cho
hỗn hợp tan hoàn
toàn.
Làm bánh mousse từ
khoai lang vừa ngon vừa
dễ!
Bạn hãy thử biến tấu cho món mousse với khoai lang tím, rất lạ nhưng
ngon và không béo đâu nhé!
- 180g ...
bạn thử nghiệm món mousse với khoai lang tím cực kỳ lạ và ngon. Khoai
lang tím có nhiều tinh bột, khi ăn bùi bùi kết hợp với kem tươi sẽ làm giảm
bớt độ béo dễ gây ngán từ kem tươi, lại cho màu ... sẽ rất thích và không cho bạn cảm giác dễ ngấy như
các món mousse thông thường.
Chúc các bạn ngon miệng!
khuấy đều và tắt
bếp.
Bước 4:
Đổ từ từ hỗn hợp
sữa vào khoai lang
đã mài...
...
Bước 2:
Làm bánh mềm xốp
thơm ngon mà không
cần lò nướng
Là một trong những họ hàng của loại bánh vòng quen thuộc, với loại bánh
này bạn chỉ cần chiên thôi là đã có những chiếc bánh vàng ... sạch (mặt bàn hoặc mặt bếp) làm bột áo, cho bột trong
tủ lạnh ra cán sao cho sau khi cán bột dày khoảng 1,5cm.
Bước 6:
Nếu có dụng cụ cắt bánh thì bạn cắt bánh theo những hình dạng mình ... có thể đun đường với nước làm thành
dạng siro đặc rồi rưới lên trên bánh. Trang trí thêm với các loại kẹo màu
hoặc chocolate chip.
Đây là một “họ hàng” của loại bánh vòng quen thuộc mà bạn...
... 1:
- Để làm phần
bánh, mình cho
bột bánh cuốn
vào 1 tô lớn rồi
từ từ pha nước
vào.
Bước 8:
- Đậy nắp lại
trong vòng 30
giây - 1 phút để
bánh chín hẳn.
Làm bánh cuốn tại ... cuốn tại nhà
đơn giản ngon bất ngờ
Bước 5:
- Xắt cả hành tây
nữa nhé!
- Dụng cụ:
chảo không
dính loại vừa,
khuôn làm
bánh hình tròn
khoảng 20 -
22cm (dùng để
lấy bánh ra
khỏi chảo) ... dầu ăn
vào phần bột
bánh cuốn vừa
pha.
Hướng dẫn chi tiết từ cách pha bột cho đến cách làm nhân và cách
tráng bánh đấy!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 400g bột
bánh cuốn
- 1l nước...