món đậu hũ chiên trứng
Tài liệu Đậu hũ chiên trứng muối thơm bùi pptx
Ngày tải lên :
21/02/2014, 18:20
...
15 phút
Vị trứng muối đặc trưng bám vào miếng đậu hũ chiên vàng tạo một cảm
giác thật ngon miệng mà bạn không thể không gắp miếng thứ 2.
Nguyên liệu:
1 bìa đậu hũ
2-3 trứng muối
... chín.
Đậu hũ sau khi xắt miếng, các ấy lăn qua hỗn hợp bột đã trộn cho thấm đều.
4
Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, đợi dầu nóng già các ấy cho đậu hũ lăn bột
vào chiên cho vàng đều.
Trứng ...
5
Các ấy bắc 1 chảo khác, cho trứng muối vào xào khi nào thấy nổi bọt lăn tăn thì
cho 1 muỗng nước mắm và 1 muỗng đường vào nêm rồi đảo cho thấm.
Đậu hũ chiên trứng muối
thơm bùi
Mức...
- 3
- 441
- 0
Đậu hũ chiên trứng muối ngon miệng pptx
Ngày tải lên :
16/03/2014, 02:20
...
Cho đậu hũ chiên vàng vào chảo trứng muối xào, lăn cho miếng đậu bám trứng.
6. Cuối cùng, bạn xào hành lá xắt nhuyễn với xíu dầu cho hành chín.
Vị trứng muối đặc trưng bám vào miếng đậu hũ ... ăn vào, đợi dầu nóng già các ấy cho đậu hũ lăn bột
vào chiên cho vàng đều.
Trứng muối hấp chín, các ấy tán nhuyễn mịn nhé.
5. Các ấy bắc 1 chảo khác, cho trứng muối vào xào khi nào thấy nổi ... vào miếng đậu hũ chiên vàng tạo một cảm giác
thật ngon miệng mà bạn không thể không gắp miếng thứ 2.
Nguyên liệu:
1 bìa đậu hũ
2-3 trứng muối
2 thìa bột bắp
2 thìa bột chiên giòn
Hành...
- 5
- 302
- 0
Đậu hũ chiên xốt tentsuyu kiểu nhật
Ngày tải lên :
04/01/2014, 19:10
... Đây có thể được coi là món khai vị nhẹ nhàng và hấp dẫn đấy!
Đậu hũ chiên xốt Tentsuyu kiểu Nhật
Nguyên liệu:
- 450g đậu hũ mềm
- ½ chén bột bắp
- Dầu để chiên
- Sốt tentsuyu
- 1 muỗng ... vừa.
Đậu phụ cắt miếng lập phương có kích cỡ khoảng 2,5cm hoặc lớn hơn một chút. Dùng khăn giấy thấm khô sau
đó lăn đều qua bột bắp.
- Khi dầu nóng, cẩn thận thả đậu phụ vào dầu để chiên. Khi đậu ... đậu có màu vàng sáng, lật để đậu vàng đều.
- Sau đó, cho đậu ra khỏi chảo, đặt vào giấy thấm dầu hoặc lên giá cho nguội bớt.
- Làm tương tự với chỗ đậu còn lại.
- Cho đậu phụ ra đĩa, hoặc bát rồi...
- 5
- 355
- 0
Tài liệu Đậu Hũ Chiên Xù docx
Ngày tải lên :
22/01/2014, 11:20
... muối, bột .
Xong viên tròn tròn lăn qua bánh mì vụn .
Cho vào chảo dầu (dầu phải ngập như chiên chả giò), chiên nóng , vàng đều gắp
ra bày ăn chung với salad, dưa chuột, đồ chua, gói lại chấm tương ...
2 teaspoon bột gạo
1/2 teaspoon bột năng (or corn starch)
bánh mì vụn (bread crumb)
dầu ăn chiên
Cách Làm:
Tofu bóp nát, đem trộn đều với tôm và thịt và tất cả gia vị dầu hào, đường, tiêu,...
- 2
- 269
- 0
Gỏi đậu hũ chiên giòn với lá sả pot
Ngày tải lên :
06/03/2014, 06:22
... Gỏi đậu hũ chiên giòn với lá sả
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
15 phút
...
- 2
- 281
- 0
Làm chè khoai môn đậu đỏ kiểu Trung Hoa potx
Ngày tải lên :
16/03/2014, 05:20
... khoai môn đậu đỏ kiểu Trung Hoa
Vẫn là những nguyên liệu quen thuộc như khoai môn, đậu đỏ và nước cốt
dừa, vậy nhưng chỉ chút khác lạ trong cách chế biến, bạn sẽ có một bát chè
đậu đỏ khoai ... chè
đậu đỏ khoai môn kiểu Trung Hoa thơm ngon đặc biệt.
Nguyên liệu
- Khoai môn
- Đậu đỏ
- Nước cốt dừa
...
- 4
- 514
- 0
Đậu hũ chiên giòn cho cả nhà ngon miệng potx
Ngày tải lên :
30/03/2014, 05:20
... Sắp đậu hũ ra đĩa lớn, rắc chút
muối lên trên. Mục đích của
việc này là để đậu hũ có vị đậm
đà, ngoài ra muối có tác dụng
hút nước bên trong đậu hũ nên
khi chiên sẽ giòn hơn.
Đậu hũ chiên ... liệu:
- 1 bìa đậu hũ non
- Bột chiên giòn
- Bột chiên xù
- 1 quả trứng gà
- Chút xíu muối
- Dầu ăn
Bước 1:
- Đậu hũ non rửa sơ với nước,
bạn nhớ thật nhẹ nhàng vì đậu
hũ non rất mềm ...
Món đậu hũ non chiên giòn ăn
kèm với tương xí muội hay
tương ớt rất ngon.
Món ăn thanh nhẹ lại dễ thực hiện nữa phải không các bạn? Với món này
bạn có thể dùng làm món ăn cơm hoặc món...
- 7
- 263
- 0
Tài liệu Món mới đây! Pudding Sô-cô-la đậu hũ non đây! pptx
Ngày tải lên :
14/12/2013, 11:15
... Mất ít nhất là 30’ nhé!
Tò mò quá đi…
Chẳng hiểu hương vị như thế nào ta?
Ăn đậu hũ tốt lắm
Mà cái gì có chocolate chẳng ngon nhỉ?
Phải thử mới được!
...
- 4
- 576
- 0
Tài liệu Đậu hũ om chiên giòn docx
Ngày tải lên :
16/12/2013, 07:15
... khẩu vị riêng.
- Cắt đậu hũ thành miếng vuông chừng 3cm, chuẩn bị chảo dầu nóng với lượng
dầu phải ngập đậu khi thả vào, chiên vàng đều vớt ra để ráo dầu.
- Cho đậu chiên còn nóng vào nồi ... nhỏ lửa
khoảng 5 phút sau khi sôi.
- Lấy đậu ra để nguội.
- Để riêng phần nước tương.
- Trước khi ăn, chiên đậu lần hai cũng với lửa nhỏ cho miếng đậu trở màu nâu
sậm, thật giòn vỏ ngoài. ... màu nâu
sậm, thật giòn vỏ ngoài.
- Làm nóng phần nước tương đã dùng, cho đậu ra đĩa, tưới nước tương lên.
Món đậu hũ nầy làm để chấm với nước tương kèm theo một dĩa rau luộc, hay
xào thì tuyệt...
- 2
- 275
- 0
Tài liệu Đổi món với thịt bọc trứng cút chiên xù pdf
Ngày tải lên :
18/02/2014, 18:20
...
20 quả trứng cút
150g thịt nạc xay
100g giò sống
1 quả trứng gà
Bột chiên giòn, bột chiên xù, h
ạt
tiêu, gia vị
Bước 1:
Trứng cút cho vào nồi luộc
chín.
Đổi món với thịt bọc
trứng ... đủ mặn rồi.
Bước 3:
Lăn trứng qua 1 lớp bột chiên
giòn.
Vê thịt thành hình tròn rồi ấn
dẹt ra, cho trứng vào giữa.
Nặn cho thịt bao kín hết trứng,
thành những viên tròn thế ... viên tròn thế này.
Bước 4:
Tiếp tục lăn viên thịt vào bột
chiên giòn.
Sau đó nhúng qua trứng.
Rồi lăn qua bột chiên xù lần
nữa.
Bước 5:
Để khoảng 15 phút cho bột bám
vào...
- 9
- 583
- 3
Bò cuộn đậu hũ non chiên giòn pot
Ngày tải lên :
24/03/2014, 01:20
... Bò cuộn đậu hũ non chiên
giòn
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
30 phút
Món ăn ngon với cách trang trí đẹp mắt rất thích hợp ... tiệc cuối
tuần của cả nhà.
Nguyên liệu:
150g phi lê bò
2 miếng đậu hũ trắng
50g cà rốt
30g tỏi
100g bột chiên giòn
200g xà lách các loại
...
- 2
- 221
- 0