món thịt gà kho gừng
Thú vị với món ăn giải cảm thịt gà kho gừng ppt
Ngày tải lên :
08/03/2014, 21:20
... Thú vị với món ăn giải cảm
thịt gà kho gừng
Đây là món ăn ngon và thông dụng trong các gia đình Việt Nam. Sự kết hợp với
gừng và ớt tưởng như chỉ để khử mùi tanh, làm thịt gà săn, ngon ... sự là một món ăn bài thuốc.
Theo các nhà dinh dưỡng học, thịt gà có rất nhiều các vitamin A, B1, B2, C, E,
axit, canxi, sắt, chất béo… có khả năng bồi dưỡng cho người bị bệnh lâu ngày, dạ
dày ... trong y học như:
nhức mỏi, sưng trật gân, đau bụng, đau răng, sưng cổ họng, sốt rét…
Món gà kho gừng kích thích vị giác cho bữa cơm thêm ngon miệng
...
- 2
- 368
- 1
Tài liệu Nấu món thịt bò kho doc
Ngày tải lên :
16/12/2013, 08:15
... đường, ớt kho ng 10-15'
- Bò bắp, xào nhanh, cho rau mùi vào, tắt bếp
- Trộn thịt bò vừa xào với xoài đã ướp xong.
- Măm thôi.
Nấu món thịt bò kho
Nguyên liệu:
-Thịt bò: 2kg ... ½ bát con
- Gừng, tỏi, hành tăm (loại này hình như chỉ có ở miền Trung) tiêu,quế chi,
nghệ. - Hạt nêm, nước mắm
Cách làm:
Thịt bò bắp thái miếng to kho ng 100g-200g, ướp với gừng, tỏi, hành ... hạt nêm, nước mắm kho ng 60 phút. Cho lên bếp đun nhỏ
lửa (khi đun không cần cho nước vì nước từ thịt tiết ra) đến khi thịt chín mềm là được.
(Nhà em hay đun nồi áp suất nên kho ng 30 phút) Nếu...
- 3
- 538
- 1
Tài liệu Gà kho gừng pptx
Ngày tải lên :
21/02/2014, 19:20
... Gà kho gừng
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
35 phút
Chế biến:
20 phút
Gà kho gừng thơm ngon cho bữa cơm gia đình thêm phần đậm đà.
Nguyên liệu:
700g ức gà
1 củ gừng lớn ... Hoàn Chỉnh Gà Kho Gừng
Các bước thực hiện:
1
Gà rửa sạch, để ráo nước, chặt miếng vừa ăn. Gừng cạo vỏ, xắt sợi. Hành lá lấy
phần đầu hành băm nhỏ, phần lá xắt nhỏ. Ớt xắt sợi.
2
Ướp gà với ... phần lá xắt nhỏ. Ớt xắt sợi.
2
Ướp gà với 1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Gà Kho Gừng, đầu hành băm, để
kho ng 20 phút cho thịt thấm gia vị.
...
- 2
- 323
- 0
Tài liệu Đậm đà thịt gà kho nấm pdf
Ngày tải lên :
23/02/2014, 12:20
... nhỏ.
- Đun nóng ít dầu ở chảo, cho thịt đùi gà vào rán sơ cho vàng đều hai mặt, gắp gà
ra đĩa để riêng.
- Đổ bớt dầu ăn, phi tỏi và hành thơm, cho thịt gà, gừng, hành tây, nấm vào đun
cùng, ... - 1 thìa nhỏ nước hàng (nước đường kho)
Cách làm
- Thịt gà lóc bỏ da hay giữ lại da tùy theo sở thích của bạn. Rửa sạch, chặt thịt đùi
gà thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
- Ướp hành ...
tiêu, trộn đều ướp kho ng 2 tiếng.
- Nấm đùi gà cắt bỏ chân, ngâm nấm vào âu nước muối kho ng 15 phút.
- Để nấm ra rổ cho ráo, phần thân nấm cắt tròn, phần tai nấm cắt làm đôi.
- Gừng cạo vỏ, thái...
- 2
- 407
- 0
Đậm đà món thịt, nấm kho tàu potx
Ngày tải lên :
16/03/2014, 07:20
... chống
lão hoá. Nấm khi kho lâu, ra nước, săn lại, ăn sẽ giòn và đậm đà hơn.
Đậm đà món thịt, nấm
kho tàu
Mùa hè, trong bữa cơm mà có rau luộc, nước canh dầm sấu với thịt kho
tàu thì thật là ... thịt ngấm mềm, nấm giòn
và đậm đà thì bạn tắt bếp.
- Múc thịt, nấm ra đĩa và ăn
cùng cơm nóng, rau luộc, dưa
chua hoặc là ăn với xôi.
Mùa hè ăn rau luộc, nước canh dầm sấu với thịt kho ... canh dầm sấu với thịt kho tàu thì thật là đưa cơm.
Thông thường, thịt hay được kho với trứng luộc, nhưng lần này, bạn hãy thử
kho với nấm nhé! Nấm là nguyên liệu rất giàu chất vi lượng, được...
- 7
- 364
- 0
Món cánh gà rán gừng pot
Ngày tải lên :
17/03/2014, 19:20
... Món cánh gà rán gừng
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
35 phút
Một bát cơm nóng ăn cùng miếng gà được rán vàng béo ngậy thơm lừng vị
gừng quyện sốt BBQ ...
gừng quyện sốt BBQ sẽ giúp bạn tăng cảm giác ngon miệng trong những
ngày rét buốt.
Nguyên liệu:
Kho ng 10 cánh gà
2 củ gừng và các loại gia vị: Dầu hào, xì dầu, đường, tiêu trắng, 1 muỗng...
- 2
- 316
- 0
Canh thịt gà khổ qua doc
Ngày tải lên :
22/03/2014, 13:20
... cho thịt gà vào xào săn.
Cho nước vào nấu sôi, thêm cà rốt vào
vặn nhỏ lửa kho ng 15 phút sau mới cho
khổ qua và nấm vào, ninh thêm 5 phút
nữa.
Nêm nếm gia vị cho vừa miệng ăn.
Canh thịt gà khổ ... thịt gà khổ qua
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
15 phút
Bạn hãy thử kết hợp thịt gà, khổ qua,
cà rốt, nấm để có một nồi canh mang
...
- 3
- 392
- 0
Tài liệu Thịt bắp lợn kho gừng pdf
Ngày tải lên :
16/12/2013, 03:15
... hiện:
- Thịt bắp lợn rửa sạch, thái khoanh theo chiều của miếng thịt, ướp với 2 thìa cà
phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa súp nước tương, 1/3 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà
phê muối. Gừng ... chuyển sang màu nâu, cho tỏi băm vào phi vàng. Cho thịt bắp vào
xào săn, thêm 2 thìa súp nước tương rồi cho gừng vào nấu với lửa nhỏ.
- Khi nước thịt sánh lại, cho thêm 100ml nước vào nấu 5 phút,...
- 2
- 434
- 0
Tài liệu Bổ sung thịt gà cho món Ratatouille của chuột Remy pptx
Ngày tải lên :
24/12/2013, 17:15
...
Khi có thêm thịt gà, mùi vị sẽ hơi khác đấy!
Nhưng tóm lại là vẫn rất ngon!
Bổ sung thịt gà cho món Ratatouille của
chuột Remy
Và đặc biệt là ...
cà chua
- 1 quả bí ngòi, 1 quả
cà tím
- 2 quả ớt ngọt (1 vàng,
1 đỏ)
- 500gr thịt gà (nên
dùng thịt đùi)
- Một ít tỏi, lá thơm,
rosemary, húng quế
- Một ít bơ và dầu ăn (tốt...
- 4
- 395
- 0
Tài liệu Thịt nguội, dưa món: “sướng miệng, khổ thân” docx
Ngày tải lên :
26/01/2014, 16:20
... dùng ít thôi.
Thịt nguội, dưa món: “sướng miệng,
khổ thân”
Những món ăn lạm dụng hoá chất phụ gia sẽ gây hại về
lâu về dài. Đĩa giò chả, jambon, lạp xưởng… ăn kèm
dưa món, tiện lợi và ... thịt nạc heo kết hợp với da heo theo một tỷ lệ
nhất định để tạo sự kết dính và có độ dai ngon miệng (1kg
thịt có thể dùng đến 400g da heo). Để thịt có màu đỏ hồng
và cũng để bảo quản cho thịt ... nhưng thường chứa nhiều
chất phụ gia.
Những món ăn để lâu ngày chứa rất nhiều chất phụ gia.
“Soi” đặc sản ăn chơi
Giò chả: thường được làm từ thịt heo xay, ướp gia vị rồi
hấp (chả lụa,...
- 5
- 288
- 0
Món canh thịt gà đậu trắng khoai môn potx
Ngày tải lên :
05/03/2014, 18:20
... Món canh thịt gà đậu
trắng khoai môn
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
30 phút
- Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, cho
thịt gà vào chiên qua.
2
- Cho thịt gà, đậu trắng, khoai ... Cho thịt gà, đậu trắng, khoai môn, vào
nồi, nêm nước lạnh, đun sôi.
- Vặn nhỏ lửa, đun đến khi thịt gà chín
mềm.
- Nêm hạt nêm vừa miệng, rắc hành, ngò
gai.
- Ăn nóng sẽ rất ngon.
...
- 3
- 322
- 0
Thịt heo kho nhừ: Món Tết của miền Tây Nam Bộ potx
Ngày tải lên :
07/03/2014, 16:20
...
và nồi thịt lại rất ngon.
Chúc các bạn thành công nhé !
Thịt kho rệu (thịt kho trứng, thịt kho tàu) là món ăn không thể thiếu
trong gia đình người Tây Nam Bộ.
Mỗi gia đình có cách kho khác ... long tay
Cách làm:
Thịt heo cắt khúc kho ng 5 hay 6 cm có da, mỡ, thịt. Luộc qua nước sôi vớt
ráo. (Cách này tránh nhiều bọt khi kho thịt )
Mách nhỏ :
- Khi kho thịt nhớ vặn lửa riu riu. ... Ngoài ra các bạn có thể phủ lên trên nồi thịt một tờ giấy thấm dầu để hút
bọt, cặn làm nước kho trong, mỡ heo được trong hơn.
- Trong hình là thịt vừa kho xong nên trứng chưa được chuyển màu...
- 6
- 653
- 0
cách làm món thịt kho tàu cho ngày tết. potx
Ngày tải lên :
11/03/2014, 12:20
...
cách làm món thịt kho tàu cho ngày tết
được rửa sạch bằng nước muối. Thái thịt thành từng khúc kho ng 4-5 cm, cho thịt
trụng nước sôi, trong đó có một ít phèn chua để thịt được trong ... cũng chuẩn bị một nồi thịt
kho tàu để đón Tết. Món ăn là sự kết hợp giữa những khúc thịt ba rọi, hột vịt luộc
trong cái vị hơi ngọt và béo của nước dừa tươi. Vào những ngày giáp Tết, những
người ... chợ mua thịt ba rọi, hột vịt, nước dừa xiêm để chuẩn bị chế
biến nồi thịt cho gia đình.
Th
ịt kho t
àu là món ăn truy
ền thống trong ng
ày T
ết của ng
ư
ời Nam bộ
.
Nguyên liệu món ăn...
- 4
- 3.7K
- 19
Canh thịt gà đậu trắng khoai môn pdf
Ngày tải lên :
14/03/2014, 13:20
...
Canh thịt gà đậu trắng
khoai môn
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
Các bước thực hiện:
1
Thịt gà rửa sạch, chặt miếng vuông, ướp
bột nêm kho ng 15 phút.
Khoai môn ... quân cờ.
2
Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, cho
dầu vừa nóng thì cho thịt gà vào chiên
qua.
Cho thịt gà, đậu trắng, khoai môn, nước
lạnh vào nồi.
Đun sôi, vặn nhỏ lửa, đun đến khi tất cả ... đậu trắng tươi, thì nấu
cùng lúc với gà cho gà vừa chín, đậu cũng
chín theo.
Nếu bạn dùng đậu khô, thì phải nấu trước
cho chín, rồi mới đem nấu với gà sau.
Nếu bạn dùng đậu hộp, thì nên...
- 4
- 338
- 0
