...
Thêm một chút màu xanh của rau sống nhá!
(Ảnh: Wilee)
Cocktail tôm cho mónngoncuối tuần
Một món ăn tinh tế trong hương vị cũng như cách trình bày!
Chuẩn bị những nguyên liệu ... thêm một
chút xíu nước cốt dừa hoặc nước
dừa vào nước đun và thay tỏi bằng
gừng hoặc sả thì sẽ ngon hơn đấy!
Bước 4:
- Bày biện ra nào! Dùng một chiếc
cốc nhỏ rùi cho một chút xíu nước...
... một lượt cho mọi người, còn nếu là bún
nguội thì mọi người tự pha trộn theo khẩu vị.
Món ngoncuối tuần:
Bún vịt nấu măng
Nguyên liệu cho 6 phần ăn:
Vịt, một con 2-3 kg
Măng, 800g ...
bày lên, thưởng thức và vui
chuyện thôi nhỉ!
Món bún này có thể ăn nóng hoặc nguội tuỳ theo sở thích của từng người.
Nếu là bún nóng, bạn có thể làm một lượt cho mọi người, còn nếu là bún
nguội ...
Hành hoa, mùi tàu, rau thơm
Giấm, xì dầu, nước mắm, gia vị
và hạt tiêu rang thơm
1. Vịt làm sạch, chặt phần thân
cho vào nồi luộc với gia vị và
gừng đập dập. Phần cổ, cánh,
chân chặt...
... tạo
vị ngon rất lạ cho món ăn.
Làm nóng một nồi nhỏ, cho xốt
vào đun nhỏ lửa đến khi xốt sôi
lên thì nêm nếm lại cho vừa ăn
rồi trút tôm vào, đảo đều và tắt
bếp.
Với cách làm hết sức ...
rồi trút tôm vào, đảo đều và tắt
bếp.
Với cách làm hết sức đơn giản mà không kém phần ngon miệng, món tôm
xốt mayonnaise chắc chắn sẽ chinh phục được mọi thành viên trong gia đình
bạn. Những ...
Bước 2:
Làm nóng nhiều dầu ăn trong
chảo hoặc nồi chiên, thả tôm
vào chiên vàng đều.
Tôm chín bạn vớt ra đĩa đã lót
sẵn giấy thấm dầu.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!...
... luộc sơ.
Món ngoncuối tuần:
Miến măng gà
Miến là thực phẩm được khuyến khích dùng cho những người bị bệnh
tiểu đường để thay cơm. Cuốituần nấu một nồi miến đãi cả nhà vừa
ngon, dễ làm, mà ... 4:
Vớt thịt gà ra, để nguội, giữ
lại nước dùng. Xé gà thành
miếng nhỏ vừa ăn.
Bước 5:
Làm nóng chút dầu ăn trong
chảo, thêm tỏi băm vào phi
thơm rồi trút măng đã ướp
vào xào đến khi...
... chả giò.
Làm như vậy cho đến khi hết
nhân và mỡ chài.
Món ngoncuối tuần: Bò
cuốn mỡ chài
Đơn giản, dễlàm không mất nhiều thời gian, chỉ cần một chút khéo léo
bạn có thể làmmón thịt ... quanh những cuốn thịt bò làm cho món nướng
không bị khô và thơm ngon hơn. Thật hấp dẫn khi cuốn bò với bánh tráng
cùng các loại rau sống tươi ngon. Cuối tuần, bạn hãy làmmón ăn này để
thay đổi ... béo ngậy
thơm ngon, thay đổi khẩu vị cho gia đình.
- Sắp từng xiên thịt ra đĩa.
- Bánh hỏi, bạn gỡ từng lát rồi
cuốn tròn lại, sắp ra đĩa bên
trên phết mỡ hành.
Món này nên ăn...
... bạn thành công và ngon miệng!
Món ngoncuối tuần:
Tôm nướng
Món ăn này vừa chế biến nhanh lại rất ngon miệng, vị ngọt của mật
ong, hơi cay cay của ớt sẽ làm bữa cơm cuốituần nhà bạn thêm...
... (làm như vậy hành tây sẽ hết m
ùi hăng mà v
- Trộn dưa leo, cà rốt, hành tây, chanh, đường,
chú
ngấm.
- Hành tím thái mỏng.
- Tỏi băm nhỏ.
- Gỡ thịt sò, cắt làm 2 hay 3 tùy
ý.
Món ngon ...
ý.
Món ngoncuối tuần: gỏi
sò lông
Miếng sò giòn, dai xen lẫn với những lát dưa chuột mát lành và màu
xanh của các loại rau gia vị, sẽ đem lại cho món ăn một sự hấp dẫn,
ngon miệng.
... cho thêm chút nước mắm, đư
ờng, trộn đều.
- Cuối cùng cho hành tây, rau răm, hành phi.
- Món này ăn với bánh phồng tôm hoặc bánh
đa nướng đều rất ngon.
Nguyên liệu gồm có:
- 1 kg...
... miếng
hoành thánh tôm thịt thơm ngon và nước dùng ngọt đậm đà tạo nên vị ngon
đặc trưng của món mỳ hoành thánh.
Chúc các bạn thành công và có món mỳ ngon cho cả nhà nhé!
mỳ hoành ... 1 lát
trứng, chan nước dùng vào là
bạn đã có tô mỳ hoành thánh
ngon, đậm đà.
Mỳ hoành thánh hay còn gọi là mỳ vằn thắn là món ăn quen thuộc rất được
ưa chuộng ở miền Nam, gần đây được nhiều ... và có món mỳ ngon cho cả nhà nhé!
mỳ hoành thánh, thiếu những
thứ trên nước dùng sẽ không
ngon.
Bước 2:
Thịt nạc mua về rửa sạch, trụng
sơ qua nước sôi cho miếng thịt
săn lại, nhỏ...
... cuốn lá cải - món
ngon cuốituần
Vào mỗi dịp cuốituần hoặc khi nhà có khách, ai cũng muốn đồ ăn phải
thật phong phú, đầy màu sắc và ngon. Bò cuốn lá cải là một trong
những món ăn như thế! ... hơn. Với nguyên liệu phổ biến, tuy nhiều loại
nguyên liệu nhưng cách làm thật đơn giản, đây sẽ là mónngon cho bữa trưa
cuối tuần của cả nhà! Chúc các bạn thành công và có những giây phút đoàn ... thưởng thức.
Bò cuốn lá cải là một món ăn đầy màu sắc, ngon mắt và hấp dẫn. Với đầy đủ
các loại gia vị từ chua, cay, mặn, ngọt, chát cùng với hương thơm của nấm
sẽ làm cho vị giác của bạn bị kích...
...
Chúc các bạn ngon miệng nhé!
Món ngoncuối tuần:
Bún vịt nấu măng
Nguyên liệu cho 6 phần ăn:
Vịt, một con 2-3 kg ... Khi thịt ngấm thì cho lên bếp xào, xào một lúc - vẫn
còn sống thịt -thì cho măng vào đảo cùng, làm như thế th
ì
măng sẽ ngọt đậm đà hơn. Thêm mắm muối nếu cần
thiết, bạn nhớ là cho đậm để măng ... rửa rau thơm
và đặt thêm nồi nước chần bún cho ai thích ăn bún
nóng nữa nhé
1. Vịt làm sạch, chặt phần thân cho vào nồi luộc với gia
vị và gừng đập dập. Phần cổ, cánh, chân chặt...
... vỏ, rút chỉ đen trên
lưng, dùng khăn giấy thấm
khô tôm. Làm như vậy, tôm sẽ
dai hơn lúc xay.
- Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.
Món ngoncuối tuần:
Chạo tôm nướng
Từng cuốn chạo tôm thơm lừng, vị ... tôm tươi, hòa với vị
thơm ngọt của mía Món ăn thật hấp dẫn để bạn cùng gia đình tổ chức
tiệc nướng ngoài trời.
- Xay tôm với tỏi cho thật
nhuyễn, vì món chạo lúc cuốn
sẽ ăn kèm với nước ... riềng,
lòng trắng trứng gà, dùng thìa
quết nhuyễn.
- Cuối cùng, trộn mỡ vào cho
đều. Bạn nên dùng mỡ gáy để
lúc nướng mỡ chảy ra làm cho
thịt tôm mướt và không bị khô.
...
... đã được
làm fillet sẵn
1 chai sốt ướp lươn
Teriyaki (mua ở Metro hoặc
siêu thị Citimart)
Rong biển
Vừng.
Món ngoncuối tuần:
Cơm lươn kiểu Nhật
Lươn là một loại thực phẩm rất ngon và ... những món khoái khẩu của nhà mình, làm
không khó mà lại rất nhanh!
Bọc lại bằng màng bọc thực
phẩm và cho vào t
ủ lạnh khoảng
2-3 giờ nếu dùng ngay, nếu
không bạn có thể để qua đêm sẽ
ngon ... trên thêm rong biển cắt sợi và
vừng lên phía trên và ăn nóng.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Bước 3:
Sau khi ướp, lấy lươn ra và xếp
lên vỉ, phết đều nước ướp lươn.
...
... thức.
Ghẹ là món ăn nhiều đạm, dễ ngán, vào những ngày cuốituần rảnh rỗi bạn
hãy đổi món cho cả gia đình với món ghẹ rang me nhé! Ghẹ rang me vừa
ngon, dễ ăn, lại không bị ngán nữa. Món này có ... dùng ghẹ to
bạn có thể dùng kéo cắt đôi
ghẹ ra nhé!
Bước 2:
Hành khô bóc vỏ, thái
mỏng. Làm nóng dầu trong
chảo, cho hành vào phi
vàng, khi hành đã vàng, bạn
vớt bỏ phần hành phi này ... chín hòa với nước nóng
cho giã hết phần thịt me sau
đó lọc bỏ hạt me.
Tỏi bóc vỏ, đập dập. Làm
nóng 1 chút dầu, cho tỏi vào
phi vàng.
Chúc các bạn thành công và có bữa ăn thật đầm ấm...
... phải thêm nước
nhé!
Món ngoncuối tuần:
Bắp bò nấu bia
Món bắp bò nấu bia vừa có thể làmmón khai vị vừa có thể dùng như
món nhậu, sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho dịp cuối tuần.
... vị, thơm hương của sả hòa
quyện với vị bia và vị cay cay của ớt. Món này có thể ăn kèm cùng bánh mỳ
hay cơm trắng đều rất ngon.
Tỏi băm nhỏ.
Ơt và sả xắt nhỏ.
Bước 2:
Cho tất cả nguyên ... các bạn thành công và ngon miệng!
Bước 4:
Khi bò đã ngấm, cho
bia vào và để lửa liu
riu đến khi bò mềm.
Lấy ra ăn nóng với
cơm hoặc bánh mỳ.
Bắp bò nấu bia ngon bởi thịt bò mềm,...