... cho mọi người, còn nếu là bún
nguội thì mọi người tự pha trộn theo khẩu vị.
Mónngoncuối tuần:
Bún vịt nấu măng
Nguyên liệu cho 6 phần ăn:
Vịt, một con 2-3 kg
Măng, 800g
Bún, ... nóng
nữa nhé
Mọi thứ đã sẵn sàng, chỉ còn
bày lên, thưởng thức và vui
chuyện thôi nhỉ!
Món bún này có thể ăn nóng hoặc nguội tuỳ theo sở thích của từng người.
Nếu là bún nóng, bạn có ... tiêu - giã sơ, mắm muối
gia vị và một chút giấm hoặc
rượu rồi để cho ngấm.
Chúc các bạn ngon miệng nhé!
6. Lúc nào rảnh thì bạn tranh
thủ thái hành, mùi tàu, pha
nước chấm xì...
... luộc sơ.
Mónngoncuối tuần:
Miến măng gà
Miến là thực phẩm được khuyến khích dùng cho những người bị bệnh
tiểu đường để thay cơm. Cuốituầnnấu một nồi miến đãi cả nhà vừa
ngon, dễ làm, ...
Bước 3:
Thịt gà rửa sạch, cho vào nồi
nước sôi, thêm tí muối và
luộc cho đến khi gà chín.
Nguyên liệu:
- 100g măng khô
- 1 miếng má đùi gà hoặc
500g thịt gà nạc
- 300g miến ...
Bước 7:
Nấu nước luộc g
à cho sôi, cho
măng đã xào vào, để sôi thêm
chút nữa rồi nêm l
ại với muối,
tiêu, hạt nêm cho vừa ăn và
tắt bếp.
Khi dùng cho miến vào tô,
xếp thịt gà lên, chan...
... thêm nước
nhé!
Mónngoncuối tuần:
Bắp bò nấu bia
Món bắp bò nấu bia vừa có thể làm món khai vị vừa có thể dùng như
món nhậu, sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho dịp cuối tuần.
... các bạn thành công và ngon miệng!
Bước 4:
Khi bò đã ngấm, cho
bia vào và để lửa liu
riu đến khi bò mềm.
Lấy ra ăn nóng với
cơm hoặc bánh mỳ.
Bắp bò nấu bia ngon bởi thịt bò mềm, ... vị, thơm hương của sả hòa
quyện với vị bia và vị cay cay của ớt. Món này có thể ăn kèm cùng bánh mỳ
hay cơm trắng đều rất ngon.
Tỏi băm nhỏ.
Ơt và sả xắt nhỏ.
Bước 2:
Cho tất cả...
...
Thêm một chút màu xanh của rau sống nhá!
(Ảnh: Wilee)
Cocktail tôm cho mónngoncuối tuần
Một món ăn tinh tế trong hương vị cũng như cách trình bày!
Chuẩn bị những nguyên liệu ... thêm một
chút xíu nước cốt dừa hoặc nước
dừa vào nước đun và thay tỏi bằng
gừng hoặc sả thì sẽ ngon hơn đấy!
Bước 4:
- Bày biện ra nào! Dùng một chiếc
cốc nhỏ rùi cho một chút xíu nước...
... xốt mayonnaise, nước
cốt chanh và sữa đặc. Nếu ăn
được mù tạt bạn thêm vào s
ẽ tạo
vị ngon rất lạ cho món ăn.
Làm nóng một nồi nhỏ, cho xốt
vào đun nhỏ lửa đến khi xốt sôi
lên thì nêm nếm ...
rồi trút tôm vào, đảo đều và tắt
bếp.
Với cách làm hết sức đơn giản mà không kém phần ngon miệng, món tôm
xốt mayonnaise chắc chắn sẽ chinh phục được mọi thành viên trong gia đình
bạn. Những ... vàng đều.
Tôm chín bạn vớt ra đĩa đã lót
sẵn giấy thấm dầu.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
...
... chài.
Mónngoncuối tuần: Bò
cuốn mỡ chài
Đơn giản, dễ làm không mất nhiều thời gian, chỉ cần một chút khéo léo
bạn có thể làm món thịt bò cuộn mỡ chài nướng với hương vị béo ngậy
thơm ngon, ... thơm ngon hơn. Thật hấp dẫn khi cuốn bò với bánh tráng
cùng các loại rau sống tươi ngon. Cuối tuần, bạn hãy làm món ăn này để
thay đổi khẩu vị cho gia đình mình nhé!
Nguyên liệu gồm ... phết mỡ hành.
Món này nên ăn nóng với bánh
hỏi và mắm nêm hoặc cuốn với
bánh tráng.
Một lớp mỡ chài mỏng bao quanh những cuốn thịt bò làm cho món nướng
không bị khô và thơm ngon hơn. Thật...
... bạn thành công và ngon miệng!
Mónngoncuối tuần:
Tôm nướng
Món ăn này vừa chế biến nhanh lại rất ngon miệng, vị ngọt của mật
ong, hơi cay cay của ớt sẽ làm bữa cơm cuốituần nhà bạn thêm...
... tùy
ý.
Mónngoncuối tuần: gỏi
sò lông
Miếng sò giòn, dai xen lẫn với những lát dưa chuột mát lành và màu
xanh của các loại rau gia vị, sẽ đem lại cho món ăn một sự hấp dẫn,
ngon miệng. ... cho thêm chút nước mắm, đư
ờng, trộn đều.
- Cuối cùng cho hành tây, rau răm, hành phi.
- Món này ăn với bánh phồng tôm hoặc bánh
đa nướng đều rất ngon.
Nguyên liệu gồm có:
- 1 ... có:
- 1 kg sò lông.
- 1 củ hành tây.
- 1 củ hành tím.
- 2 tép tỏi.
- 2 muỗng canh nước mắm ngon.
- 2 muỗng canh đường.
- 1/2 quả chanh.
- Hành phi.
- 1 quả dưa chuột.
- 1 củ cà rốt....
... miếng
hoành thánh tôm thịt thơm ngon và nước dùng ngọt đậm đà tạo nên vị ngon
đặc trưng của món mỳ hoành thánh.
Chúc các bạn thành công và có món mỳ ngon cho cả nhà nhé!
mỳ hoành ...
xá xíu, nấm đông cô, vài lát gan
heo, phía bên trên để 1 lát
trứng, chan nước dùng vào là
bạn đã có tô mỳ hoành thánh
ngon, đậm đà.
Mỳ hoành thánh hay còn gọi là mỳ vằn thắn là món ăn quen ... không bị khô
1kg xương heo
1 nhúm tôm khô hay 1 con mực
khô
1 miếng nhỏ gan heo
4-5 chiếc nấm đông cô
Ít củ cải mặn (sá bấu)
Vỏ hoành thánh
Giá đỗ, hẹ, cải cúc (tần ô), tỏi
Vài quả trứng...
... cuốn lá cải - món
ngon cuốituần
Vào mỗi dịp cuốituần hoặc khi nhà có khách, ai cũng muốn đồ ăn phải
thật phong phú, đầy màu sắc và ngon. Bò cuốn lá cải là một trong
những món ăn như thế! ... liệu phổ biến, tuy nhiều loại
nguyên liệu nhưng cách làm thật đơn giản, đây sẽ là mónngon cho bữa trưa
cuối tuần của cả nhà! Chúc các bạn thành công và có những giây phút đoàn
tụ bên gia đình ...
Bước 3: Chần thịt
Nấm hương sau khi
ngâm nở, rửa sạch
thì thái nhỏ.
Nước ngâm nấm
bạn giữ lại, gạn lấy
phần nước trong,
không sạn. Cho
phần nước ngâm
nấm này cùng với
nấm đã thái nhỏ...
... trứng gà.
- 3 tép tỏi.
- Bánh tráng.
- Tôm lột vỏ, rút chỉ đen trên
lưng, dùng khăn giấy thấm
khô tôm. Làm như vậy, tôm sẽ
dai hơn lúc xay.
- Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.
Mónngoncuối tuần: ... tươi, hòa với vị
thơm ngọt của mía Món ăn thật hấp dẫn để bạn cùng gia đình tổ chức
tiệc nướng ngoài trời.
- Xay tôm với tỏi cho thật
nhuyễn, vì món chạo lúc cuốn
sẽ ăn kèm với nước ...
- Tách trứng gà lấy phần lòng
trắng.
- Mỡ gáy luộc chín, cắt sợi nhỏ,
trộn với 1 muỗng cafe đường
cho mỡ được trong.
- Trộn tôm với nước cốt riềng,
lòng trắng trứng gà, dùng thìa...
... Citimart)
Rong biển
Vừng.
Mónngoncuối tuần:
Cơm lươn kiểu Nhật
Lươn là một loại thực phẩm rất ngon và bổ - nhất là đối với các chị em;
cơm lươn cũng là một trong những món khoái khẩu của nhà ... thực
phẩm và cho vào t
ủ lạnh khoảng
2-3 giờ nếu dùng ngay, nếu
không bạn có thể để qua đêm sẽ
ngon hơn.
Bước 2:
Rong biển cắt sợi.
... thức.
Ghẹ là món ăn nhiều đạm, dễ ngán, vào những ngày cuốituần rảnh rỗi bạn
hãy đổi món cho cả gia đình với món ghẹ rang me nhé! Ghẹ rang me vừa
ngon, dễ ăn, lại không bị ngán nữa. Món này có...