...
Thêm một chút màu xanh của rau sống nhá!
(Ảnh: Wilee)
Cocktail tôm chomónngoncuối tuần
Một món ăn tinh tế trong hương vị cũng như cách trình bày!
Chuẩn bị những nguyên liệu ... thì nên cho thêm một
chút xíu nước cốt dừa hoặc nước
dừa vào nước đun và thay tỏi bằng
gừng hoặc sả thì sẽ ngon hơn đấy!
Bước 4:
- Bày biện ra nào! Dùng một chiếc
cốc nhỏ rùi cho một ...
- Tẩm ướp tôm với muối, hạt tiêu, tỏi
băm nhỏ và một chút xíu dầu ăn nhé!
Bước 2:
- Cho nước sốt cà chua, tương ớt, nước
cốt chanh vào bát.
Đơn vị thìa ở đây chỉ là tỉ lệ thôi...
... cho đậm để măng được ngấm
nhé, đảo thêm cho săn rồi cho
nước săm sắp, cho thêm gừng
hành nướng và om 1 tiếng hoặc
hơn. Đến khi sắp ăn thì mới
cho thêm nước dùng từ ... người, còn nếu là bún
nguội thì mọi người tự pha trộn theo khẩu vị.
Món ngoncuối tuần:
Bún vịt nấu măng
Nguyên liệu cho 6 phần ăn:
Vịt, một con 2-3 kg
Măng, 800g
Bún, 1kg
Gừng, một ...
Chúc các bạn ngon miệng nhé!
6. Lúc nào rảnh thì bạn tranh
thủ thái hành, mùi tàu, pha
nước chấm xì dầu (ớt, tỏi, xì
dầu) rửa rau thơm
và đặt thêm nồi nước chần
bún cho ai thích...
...
được mù tạt bạn thêm vào s
ẽ tạo
vị ngon rất lạ chomón ăn.
Làm nóng một nồi nhỏ, cho xốt
vào đun nhỏ lửa đến khi xốt sôi
lên thì nêm nếm lại cho vừa ăn
rồi trút tôm vào, đảo đều và tắt
bếp. ... bày cho đẹp
mắt. Ướp tôm với chút muối
tiêu, để chừng 15 phút cho
thấm.
Bước 3:
Trộn đều xốt mayonnaise, nước
cốt chanh và sữa đặc. Nếu ăn
được mù tạt bạn thêm vào s
ẽ tạo
vị ngon ...
rồi trút tôm vào, đảo đều và tắt
bếp.
Với cách làm hết sức đơn giản mà không kém phần ngon miệng, món tôm
xốt mayonnaise chắc chắn sẽ chinh phục được mọi thành viên trong gia đình
bạn. Những...
...
Ngâm măng vào nước cho
mềm, tốt nhất là bạn ngâm
qua đêm, xả lại nước sạch
nhiều lần rồi luộc sơ.
Món ngoncuối tuần:
Miến măng gà
Miến là thực phẩm được khuyến khích dùng cho những người ... sạch, cho vào nồi
nước sôi luộc đến khi sợi
miếng trong là chín.
Bước 7:
Nấu nước luộc g
à cho sôi, cho
măng đã xào vào, để sôi thêm
chút nữa rồi nêm l
ại với muối,
tiêu, hạt nêm cho vừa ... khuyến khích dùng cho những người bị bệnh
tiểu đường để thay cơm. Cuốituần nấu một nồi miến đãi cả nhà vừa
ngon, dễ làm, mà lại tốt cho sức khoẻ!
...
... Trải miếng mỡ chài ra m
ột đĩa
sạch, cho nhân thịt bò vào.
Sau đó, gói lại như chả giò.
Làm như vậy cho đến khi hết
nhân và mỡ chài.
Món ngoncuối tuần: Bò
cuốn mỡ chài
Đơn giản, dễ ... Thật hấp dẫn khi cuốn bò với bánh tráng
cùng các loại rau sống tươi ngon. Cuối tuần, bạn hãy làm món ăn này để
thay đổi khẩu vị cho gia đình mình nhé!
Nguyên liệu gồm có:
- 500gr thịt ... phết mỡ hành.
Món này nên ăn nóng với bánh
hỏi và mắm nêm hoặc cuốn với
bánh tráng.
Một lớp mỡ chài mỏng bao quanh những cuốn thịt bò làm chomón nướng
không bị khô và thơm ngon hơn. Thật...
... bạn thành công và ngon miệng!
Món ngoncuối tuần:
Tôm nướng
Món ăn này vừa chế biến nhanh lại rất ngon miệng, vị ngọt của mật
ong, hơi cay cay của ớt sẽ làm bữa cơm cuốituần nhà bạn thêm ...
Cho hành, tỏi, 2 muỗng canh
mật ong, 2 muỗng canh dầu
hào, 2 muỗng canh tương ớt,
1 muỗng cafe đường, 1
muỗng canh nước cốt chanh,
2 muỗng cafe ớt bột, trộn đề
u
tất cả lên.
Cho...
... tùy
ý.
Món ngoncuối tuần: gỏi
sò lông
Miếng sò giòn, dai xen lẫn với những lát dưa chuột mát lành và màu
xanh của các loại rau gia vị, sẽ đem lại chomón ăn một sự hấp dẫn,
ngon miệng. ... cho tỏi,
hành tím vào phi vàng, đổ sò vào và đảo
nhanh tay rồi nhấc xuống.
- Trút thịt sò vào hỗn hợp rau củ đã trộn ở
trên, cho thêm chút nước mắm, đư
ờng, trộn đều.
- Cuối cùng cho ...
- Món này ăn với bánh phồng tôm hoặc bánh
đa nướng đều rất ngon.
Nguyên liệu gồm có:
- 1 kg sò lông.
- 1 củ hành tây.
- 1 củ hành tím.
- 2 tép tỏi.
- 2 muỗng canh nước mắm ngon. ...
... miếng
hoành thánh tôm thịt thơm ngon và nước dùng ngọt đậm đà tạo nên vị ngon
đặc trưng của món mỳ hoành thánh.
Chúc các bạn thành công và có món mỳ ngoncho cả nhà nhé!
mỳ hoành thánh, ...
mỳ hoành thánh, thiếu những
thứ trên nước dùng sẽ không
ngon.
Bước 2:
Thịt nạc mua về rửa sạch, trụng
sơ qua nước sôi cho miếng thịt
săn lại, nhỏ vài giọt màu đỏ vào
thịt, ướp muối, ... 1 lát
trứng, chan nước dùng vào là
bạn đã có tô mỳ hoành thánh
ngon, đậm đà.
Mỳ hoành thánh hay còn gọi là mỳ vằn thắn là món ăn quen thuộc rất được
ưa chuộng ở miền Nam, gần đây được nhiều...
... cuốn lá cải - món
ngon cuốituần
Vào mỗi dịp cuốituần hoặc khi nhà có khách, ai cũng muốn đồ ăn phải
thật phong phú, đầy màu sắc và ngon. Bò cuốn lá cải là một trong
những món ăn như thế! ... liệu phổ biến, tuy nhiều loại
nguyên liệu nhưng cách làm thật đơn giản, đây sẽ là mónngoncho bữa trưa
cuối tuần của cả nhà! Chúc các bạn thành công và có những giây phút đoàn
tụ bên gia đình ... thức.
Bò cuốn lá cải là một món ăn đầy màu sắc, ngon mắt và hấp dẫn. Với đầy đủ
các loại gia vị từ chua, cay, mặn, ngọt, chát cùng với hương thơm của nấm
sẽ làm cho vị giác của bạn bị kích...
...
Chúc các bạn ngon miệng nhé!
Món ngoncuối tuần:
Bún vịt nấu măng
Nguyên liệu cho 6 phần ăn:
Vịt, một con 2-3 kg
Măng, 800g
Bún, 1kg ... nhé, đảo
thêm cho săn rồi cho nước săm sắp, cho thêm gừng hành
nướng và om 1 tiếng hoặc hơn. Đến khi sắp ăn thì mới
cho thêm nước dùng từ thịt vịt luộc rồi nêm nếm gia vị
cho vừa ăn.
... thịt ngấm thì cho lên bếp xào, xào một lúc - vẫn
còn sống thịt -thì cho măng vào đảo cùng, làm như thế th
ì
măng sẽ ngọt đậm đà hơn. Thêm mắm muối nếu cần
thiết, bạn nhớ là cho đậm để măng...
... xay.
- Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.
Món ngoncuối tuần:
Chạo tôm nướng
Từng cuốn chạo tôm thơm lừng, vị ngọt lịm của tôm tươi, hòa với vị
thơm ngọt của mía Món ăn thật hấp dẫn để bạn cùng gia ...
cho mỡ được trong.
- Trộn tôm với nước cốt riềng,
lòng trắng trứng gà, dùng thìa
quết nhuyễn.
- Cuối cùng, trộn mỡ vào cho
đều. Bạn nên dùng mỡ gáy để
lúc nướng mỡ chảy ra làm cho ... thật hấp dẫn để bạn cùng gia đình tổ chức
tiệc nướng ngoài trời.
- Xay tôm với tỏi cho thật
nhuyễn, vì món chạo lúc cuốn
sẽ ăn kèm với nước mắm
nên bạn không nhất thiết
phải nêm thêm gia...
... Citimart)
Rong biển
Vừng.
Món ngoncuối tuần:
Cơm lươn kiểu Nhật
Lươn là một loại thực phẩm rất ngon và bổ - nhất là đối với các chị em;
cơm lươn cũng là một trong những món khoái khẩu của nhà ... phết nước ướp lên cho
khỏi khô.
Lươn chín bạn xới cơm vào bát, cho lươn lên trên thêm rong biển cắt sợi và
vừng lên phía trên và ăn nóng.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
... lại rất nhanh!
Bọc lại bằng màng bọc thực
phẩm và cho vào t
ủ lạnh khoảng
2-3 giờ nếu dùng ngay, nếu
không bạn có thể để qua đêm sẽ
ngon hơn.
Bước 2:
Rong biển cắt sợi.
... nhiều đạm, dễ ngán, vào những ngày cuốituần rảnh rỗi bạn
hãy đổi móncho cả gia đình với món ghẹ rang me nhé! Ghẹ rang me vừa
ngon, dễ ăn, lại không bị ngán nữa. Món này có vị đậm đà, chua cay ... trong
chảo, cho hành vào phi
vàng, khi hành đã vàng, bạn
vớt bỏ phần hành phi này để
riêng.
Trút nước me đã lọc vào
chảo, đun sôi.
Cho đường, tương ớt vào
chảo, nêm gia vị cho vừa
miệng. ... rót vào chảo
nước me vừa khuấy đều
sao cho hỗn hợp ở dạng
sền sệt.
Cho ghẹ vào chảo, đun
thêm 5 phút, trong quá
trình đun bạn nhớ lật ghẹ
cho phần xốt được ngấm
đều.
...
... phải thêm nước
nhé!
Món ngoncuối tuần:
Bắp bò nấu bia
Món bắp bò nấu bia vừa có thể làm món khai vị vừa có thể dùng như
món nhậu, sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho dịp cuối tuần.
...
quyện với vị bia và vị cay cay của ớt. Món này có thể ăn kèm cùng bánh mỳ
hay cơm trắng đều rất ngon.
Tỏi băm nhỏ.
Ơt và sả xắt nhỏ.
Bước 2:
Cho tất cả nguyên liệu
bạn vừa chuẩn bị ... đều và để trong tủ
lạnh ít nhất 1 tiếng cho
thấm hoặc có thể để
qua đêm rồi lấy ra trộn
lại cho thật đều.
Bước 3:
Bắc nồi bò lên bếp, để
lửa nhỏ cho thịt thấm
gia vị chừng 1 tiếng,
thịt...