lý thuyết tàu biển
lý thuyết chế biến sản phẩm ăn uống
Ngày tải lên :
18/10/2012, 10:44
... hoặc thành sản phẩm. Những
tác ñộng ñó làm thay ñổi hình dáng, kích thước, khối lượng, tính chất lý học, hoá học,
trạng thái của nguyên liệu, cũng nhờ ñó mà ñảm bảo các yêu cầu về vệ sinh thực ... phát triển, sẽ làm rau quả dễ
hỏng. Vì vậy, chỉ nên sử dụng nhiệt ñộ từ 20
0
– 25
0
C là hợp lý nhất.
Hiện nay người ta ñã áp dụng muối chua rau quả theo phương pháp muối khô -
chân không. ... A và caroten
Vitamin A có nhiều thực phẩm ñộng vật nhất ñịnh như ở gan cá, gan các ñộng vật
ở biển, trứng, thịt, cá, chất béo bò; còn caroten có ở các thực phẩm thực vật như gấc, cà
rốt, bí...
- 119
- 5.7K
- 34
Bài giảng lý thuyết tàu thủy
Ngày tải lên :
22/10/2012, 11:15
... chia tàu thành hai phần là phần nổi và phần chìm
Mặt cắt dọc giữa tàu
Mặt cắt ngang giữa tàu
Mặt phẳng MĐN
Hình 1 : Các mặt phẳng chiếu cơ bản
1.3.HỆ TOẠ ĐỘ DÙNG TRONG BÀI TOÁN LÝ THUYẾT TÀU
... 2D, gọi là bản vẽ đường hình lý thuyết tàu.
2.Chiều rộng tàu B (Breadth) :
(a) Chiều rộng lớn nhất B
max
(B
oa
: Breadth over all) : khoảng cách giữa hai mạn tàu, đo ở nơi lớn nhất
L
max
L
pp
L
tk
Hình ... của tàu
(đường thẳng qua đáy tàu) đến đường nước thiết kế, đo tại vị trí mặt cắt ngang giữa tàu.
4.Chiều cao tàu H (depth moulded) : khoảng cách thẳng đứng tính từ đường cơ bản đến mép boong tàu.
5.Chiều...
- 136
- 3.3K
- 36
ebook.vcu đề cương ôn tập môn lý thuyết chế biến sản phẩm ăn uống spau1.1
Ngày tải lên :
04/06/2013, 14:13
... Ebook.VCU – www.ebookvcu.com Đề cương ôn tập
Câu hỏi ôn tập học phần: lý thuyết chế biến spau1.1
Mã số học phần: TMGS 0411; số tín chỉ: 1 (15,3,9,3
*
)
Biên soạn lại ngày...
- 3
- 1.5K
- 12
Ebook VCU đề cương ôn tập môn lý thuyết chế biến sản phẩm ăn uống spau1 1
Ngày tải lên :
04/06/2013, 14:13
... cho thực đơn.
Ebook.VCU 3
Ebook.VCU – www.ebookvcu.com Đề cương ôn tập
Câu hỏi ôn tập học phần: lý thuyết chế biến spau1.1
Mã số học phần: TMGS 0411; số tín chỉ: 1 (15,3,9,3
*
)
Biên soạn lại ngày...
- 3
- 2.2K
- 7
Tài liệu BÀI GIẢNG MÔN HỌC LÝ THUYẾT TÀU (DÀNH CHO SINH VIÊN NGÀNH KHÔNG CHUYÊN) pptx
Ngày tải lên :
23/12/2013, 09:15
... arGZarKBKGBMGM
23/10/2007
23/10/2007
11
11
Giới thiệu môn học:
Môn học lý thuyết tàu nghiên cứu các vấn đề
về:
1. Tính nổi
2. Tính ổn định.
3. Tính chống chìm.
4. Sức cản vỏ
tàu.
5. Chân vịt tàu thủy.
6. Lắc tàu.
7. Tính ăn lái.
23/10/2007
23/10/2007
31
31
2. ... Các khái niệm cơ bản.
Tàu thủy nổi trên mặt nước, tàu ngầm nổi trong nước chịu tác
động của hai lực ngược chiều nhau:
Trọng lực.
Bao gồm toàn bộ
trọng lượng bản thân tàu (tàu không), hàng hóa, ... vùng hoạt động của tàu (tấn/m
3
)
V: Thể
tích chiếm nước của tàu (m
3
)
CHƯƠNG I
CHƯƠNG I
. T
. T
Í
Í
NH N
NH N
Ổ
Ổ
I T
I T
À
À
U TH
U TH
Ủ
Ủ
Y
Y
23/10/2007
23/10/2007
6
6
4 .Tàu chở
dầu:
23/10/2007
23/10/2007
17
17
B
B
à
à
i...
- 68
- 1.3K
- 9
Tài liệu Lý thuyết máy biến áp doc
Ngày tải lên :
26/12/2013, 01:16
... cách điện MBA
).
IV.1.4. Nguyên lý hoạt động của máy biến áp
IV.1.4. Nguyên lý hoạt động của máy biến ápIV.1.4. Nguyên lý hoạt động của máy biến áp
IV.1.4. Nguyên lý hoạt động của máy biến áp
...
- 17
- 442
- 1
