... Tổng số vikhuẩn hiếu khí, số khuẩnlạc 1g sản phẩm 106 E.coli, số vikhuẩn 1g sản phẩm 102 Salmonella, số vikhuẩn 25g sản phẩm Baccillus, số vikhuẩn 1g sản phẩm 102 Staphylococcus, số vikhuẩn ... vikhuẩn 1g sản phẩm 10 Clostridium botulium, số vikhuẩn 1g sản phẩm 0 40 3.4.3 Phương pháp xác định tiêu vikhuẩnStaphylococcusaureus thịt lợn tươi Xác định tiêu vikhuẩnStaphylococcusaureus ... 6,7 Một vài cầu khuẩn, trực khuẩn 20-30 cầu khuẩn, trực khuẩn Dày đặc cầu khuẩn trực khuẩn - Sự biến màu thịt Dưới tác dụng vikhuẩn hiếu khí, bề mặt thịt xuất vết màu khác tác dụng vikhuẩn khác...
... bề mặt khuẩnlạc ướt, bờ phẳng, khuẩnlạc có màu trắng, vàng thẫm vàng chanh Màu sắc khuẩnlạcvikhuẩn sinh sắc tố, sắc tố không tan nước Nguyễn Vĩnh Phước (1997) cho rằng, có khuẩnlạcStaphylococcus ... yếu gây bệnh vi m khớp Ở nước ta nghiên cứu bệnh vi m khớp nhiễm vi khuẩn, đặc biệt nhiễm S aureus Do đó, đề tài “Phân lập vikhuẩnStaphylococcusaureusvikhuẩn E coli gây bệnh vi m khớp gà ... 2.2.1.2 Đặc điểm hình thái Hình 2.1 Hình thái vikhuẩnStaphylococcusaureus (http:/ /vi. wikipedia.org/wiki /Staphylococcus_ aureus) Staphylococcusaureusvikhuẩn hình cầu, có đường kính từ 1-3 mm thường...
... 4.1 KhuẩnlạcvikhuẩnStaphylococcusaureus môi trường Chapman Stone 4.2 Kết xác định tiêu vikhuẩnStaphylococcusaureus thịt lợn tươi theo thời gian Bảng 4.2 Kết xác định tiêu vikhuẩnStaphylococcus ... tổng số vikhuẩnStaphylococcusaureus thịt lợn tươi 24 3.4.3 Phương pháp nhuộm Gram xác định hình thái vikhuẩn 25 2.4.4 Phương pháp thử độc lực chủng vikhuẩnStaphylococcusaureus ... đầu nhiễm S .aureus từ 101 vi khuẩn/ gam 107 vi khuẩn/ gam Trong độc tố phát có mẫu yaourt, độc tố nhóm C (Nguyễn Thị Kê, 2006)[6] Như vậy, vi c nghiên cứu vikhuẩnStaphylococcusaureus cách...
... Đếm số khuẩnlạc S aureus (khuẩn lạc có dạng S, trơn nhẵn, bề mặt vồng, rìa gọn, tròn, màu vàng) Chỉ đĩa thạch sau cấy 37oC/24h (với 0,1ml dịch nuôi cấy) có 30 khuẩnlạc không 300 khuẩnlạc chấp ... Chapman: Dùng để phân lập vikhuẩn S aureus + Môi trường thạch máu: dùng để thử khả dung huyết vikhuẩn S aureus + Huyết tương thỏ để thử phản ứng coagulase vikhuẩn S aureus + Chuột bạch khỏe ... S aureus nhằm xác định mẫu có đạt tiêu chuẩn VSATTP hay không 3.1.4 Kết xác định vikhuẩnStaphylococcusaureus nhiễm thịt lợn tƣơi Chúng tiến hành xét nghiệm tiêu vikhuẩnStaphylococcus aureus...
... bi n n p Bên c nh đó, gi i trình t đư c dùng vi c kh ng đình s đ ng khung c a gen m c tiêu vào plasmid Qui trình gi i trình t đư c th c hi n t i Vi n Pasteur thành ph H Chí Minh Trình t thu nh ... ch EcoRI NotI S n ph m c t đư c n i vào vector bi u hi n pET22b b ng enzyme T4 DNA ligase Vector tái t h p t o thành đư c đ t tên pET22b-PVL-S đư c bi n n p vào E coli DH5α b ng phương pháp hóa ... bp tương ng v i gen lukS-PV chèn vào gi a v trí c a enzyme Plasmid pET22b đư c c t v i c p enzyme BsaI XbaI đo n ng n ch dài kho ng 1650 bp gen lukS-PV chèn vào (hình 2, gi ng 1) Như v y, plasmid...
... tớnh v dng tớnh vi Salmonella v Staphylococcusaureus 39 Hỡnh 4.6 Phn ng coagulase ca vi khun Staphylococcusaureus 41 Hỡnh 4.7 Phn ng Catalase ca vi khun Staphylococcusaureus 42 ... 2.2 Hỡnh nh vi khun S aureus di kớnh hin vi in t (Ngun: http:/ /vi. wikipedia.org/wiki /Staphylococcus_ aureus) 11 2.1.4.3 c im sinh hc ca Staphylococcusaureus * Tớnh cht nuụi cy T cu S aureus sng ... nh: - Vi khun: T, L, Thng hn - Vi rỳt: Rotavirus, Vi rỳt vi m gan A, Vi rỳt Bi lit - Ký sinh trựng: Cỏc loi n bo, giun sỏn Nhng nguyờn nhõn vi sinh vt chim t l cao t 32,8 - 55,8%, c bit l vi khun...
... đo OD chủng vikhuẩnStaphylococcusaureus 71 ix DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ Biểu đồ 3.1: Tỷ lệ nhiễm vikhuẩn Salmonella spp thịt tươi 50 Biểu đồ 3.2: Tỷ lệ nhiễm vikhuẩnStaphylococcusaureus thịt ... nhiễm Staphylococcusaureus từ bệnh vi n, tỷ lệ nhiễm Staphylococcusaureus chiếm 7% vụ nhiễm khuẩn huyết bệnh vi n Ở vụ nhiễm khuẩn huyết Anh nhiễm khuẩn MRSA chiếm đến 96% 1.3 Một số đặc điểm vi ... Hepatitis E, nhóm virus Norwalk, Rotavirus, Polyovirus… Nguyên nhân vi c ngộ độc thực phẩm ăn, uống thực phẩm bị nhiễm khuẩn bị ô nhiễm hóa học (kim loại nặng, độc tố vi nấm ) Các vi khuẩn, virus độc...
... thái khuẩn lạc: môi trường MSA, S aureus cho khuẩnlạc tròn, bờ lồi, màu vàng nhạt đến vàng đậm Trên môi trường BP, khuẩnlạc có màu đen nhánh, bóng, lồi, đường kính 1-1,5 mm, quanh khuẩnlạc ... ủ 37oC 24 - 48 giờ, đếm khuẩnlạc đặc trưng S aureus MSA Trên MSA, S aureus cho khuẩnlạc tròn, bờ lồi, màu vàng nhạt đến vàng đậm làm vàng môi trường xung quanh khuẩnlạc Công thức tính: Mật ... tính 2.2 Giới thiệu Staphylococcusaureus 2.2.1 Hình thái, đặc điểm sinh hóa Staphylococcusaureus thuộc giống Staphylococcus, mang tính chất chung staphylococcus S aureusvikhuẩn hình cầu, không...
... aflatoxin v cỏc aflatoxin cú th b phỏ hy hon ton vi vic x lớ mnh bng amoniac hay hypochlorit S cú mt ca vũng lacton phõn t aflatoxin lm chỳng cm vi vic thy phõn mụi trng kim c tớnh ny l quan trng ... tớnh sinh lý a dng t aflatoxin - Trong nhiu trng hp, vic chit sut cú th tin hnh vi vic thu hi dung mụi m khụng b mt mỏt cht dinh dng Nhng vic chit sut bng dung mụi cú mt s bt li: - Cn phi cú ... Aflatoxin sau kt hp vi axit trifluoroaxetic to thnh mt hp cht phõn cc hn nờn cú Rf thp hn so vi aflatoxin khụng cú axit ch th Mu cú aflatoxin s tt ngang vi Rf ca chun so vi chun khụng chm axit...
... thái khuẩn lạc: môi trường MSA, S aureus cho khuẩnlạc tròn, bờ lồi, màu vàng nhạt đến vàng đậm Trên môi trường BP, khuẩnlạc có màu đen nhánh, bóng, lồi, đường kính 1-1,5 mm, quanh khuẩnlạc ... ủ 37oC 24 - 48 giờ, đếm khuẩnlạc đặc trưng S aureus MSA Trên MSA, S aureus cho khuẩnlạc tròn, bờ lồi, màu vàng nhạt đến vàng đậm làm vàng môi trường xung quanh khuẩnlạc Công thức tính: Mật ... tính 2.2 Giới thiệu Staphylococcusaureus 2.2.1 Hình thái, đặc điểm sinh hóa Staphylococcusaureus thuộc giống Staphylococcus, mang tính chất chung staphylococcus S aureusvikhuẩn hình cầu, không...
... học Góp phần vào vi c nghiên cứu công nghệ khử nhiễm aflatoxin ngô lạc tiến hành nghiên cứu đề tài: “ Nghiên cứu công nghệ khử nghiễm aflatoxin ngô, lạc mức độ cao số chủng vikhuẩnvi nấm” 1.2 ... aurantiacum vikhuẩn Gram âm, hiếu khí tế bào hình que, dạng thuôn dài, kích thước chiều dài 2-5 µm, rộng 0.3-0.5 µm, jhông có khả di động Khuẩnlạc thạch có màu từ vàng kem đến màu vàng cam Nhiều ... triển khuẩn ty bao phủ phần bên cở chất Khuẩn ty Rhizopus delemar vách ngăn Khi non sợi khuẩn ty có dạng sợi vải màu trắng Khi trưởng thành sợi khuẩn ty có màu xám, già chuyển thành màu xám vàng Khuẩn...
... trng cho vikhuẩn nốt sần lạc : - Thời gian xuất khuẩnlạc sau ngày - Về hình thái khuẩn lạc: + Khuẩnlạc hình tròn bầu dục + Khuẩnlạc dày mặt nhẵn bóng + Đờng kính trung bình khuẩnlạc 1mm ... tích tiêu vi sinh vật Phần VI Kết nghiên cứu Chơng I: Đặc điểm vikhuẩn nốt sần lạc I Mục tiêu Tuy có tài liệu nói vikhuẩn nốt sần lạc hiểu biết Do vậy, vi c nghiên cứu đặc điểm vikhuẩnvi c làm ... 3: Sinh trởng vikhuẩn Rhizobium vigna Đĩa Số khuẩnlạc (tổng số khuẩn lạc) 184 152 Vp(%) 197 (số khuẩnlạc TB) 218 X 76 827 165,4 16 Từ kết bảng cho thấy: * Số khuẩnlạc là: Sinh vi n: Lê Thị...
... học Góp phần vào vi c nghiên cứu công nghệ khử nhiễm aflatoxin ngô lạc tiến hành nghiên cứu đề tài: “ Nghiên cứu công nghệ khử nghiễm aflatoxin ngô, lạc mức độ cao số chủng vikhuẩnvi nấm” 1.2 ... aurantiacum vikhuẩn Gram âm, hiếu khí tế bào hình que, dạng thuôn dài, kích thước chiều dài 2-5 µm, rộng 0.3-0.5 µm, jhông có khả di động Khuẩnlạc thạch có màu từ vàng kem đến màu vàng cam Nhiều ... triển khuẩn ty bao phủ phần bên cở chất Khuẩn ty Rhizopus delemar vách ngăn Khi non sợi khuẩn ty có dạng sợi vải màu trắng Khi trưởng thành sợi khuẩn ty có màu xám, già chuyển thành màu xám vàng Khuẩn...
... loài vi sinh vật - Mannitol nguồn Carbonhydrate để vikhuẩn lên men Trên môi trường thạch Mannitol muối, S aureus cho khuẩnlạc màu vàng, S epidermidis (không lên men Mannitol) cho khuẩnlạc màu ... khuẩnlạc S aureus có đường kính khoảng – 1,5mm, có màu đen bóng, lồi, có vòng trắng đục hẹp vòng sáng rộng khoảng – 4mm quanh khuẩnlạcKhuẩnlạc số dòng S Aureus không tạo vòng sáng quanh khuẩn ... 37oC 24 - Tìm khuẩnlạc đặc trưng S .aureus môi trường phân lập tròn, lồi, có tâm đen, suốt, đường kính 1-1.5mm, có vòng sáng chung quanh khuẩnlạc - Chọn khuẩnlạc đặc trưng, cấy vào ống môi trường...
... n m vi 30 ngày M t vài nghiên c u Vi t Nam cho th p l n th i u tr tr c ti p[28] gian n m vi Tình hình nhi m khu n S aureus t i Vi t Nam r ng theo dõi s ng Trong kháng kháng sinh c a vi khu Vi ... t c u vàng: Gi i: Eubacteria Ngành: Firmicutes L p: Bacilli B : Bacillales H : Staphylococcaceae Gi ng: Staphylococcus Loài: StaphylococcusaureusStaphylococcusStaphylococcusaureus , Staphylococcus ... hình nhi m khu n b nh vi n b nh nhân ngo i khoa th n kinh b nh vi n Ch R 7,1% T i b nh vi b nh vi y t l nhi m khu n S .aureus chi m l nhi m S aureus 11,4% T i l nhi m S aureus gây NTBV 6%[14]...
... tr b nh S aureus gây H c vi n Nông nghi p Vi t Nam – Lu n văn th c s Khoa h c Nông nghi p gà Ross 308 51 vi DANH M C HÌNH VÀ BI U ð STT TÊN HÌNH TRANG Hình 1: Hình thái vi khu n Sta aureus ... văn th c s Khoa h c Nông nghi p vii DANH M C CÁC CH VI T T T VÀ KÝ HI U STT Tên vi t t t Sta aureus TSA SE % m mm Minimét kg Kilôgam C Tên ñ y ñ Staphylococcusaureus Tryptic soy agar Staphylococcal ... 1.1.2.1 Hình thái Sta aureus thu c gi ng Staphylococcus, ñó mang nh ng tính ch t chung c a Staphylococcus Sta aureus nh ng vi khu n hình c u, không di H c vi n Nông nghi p Vi t Nam – Lu n văn th...