i thành phần hóa học và tính chất của động vật thủy

Tài liệu Giáo trình Công nghệ chế biến thuỷ hải sản doc

Ngày tải lên : 20/01/2014, 02:20

... Long THÀNH PHẦN HĨA HỌC VÀ TÍNH CHẤT CỦA ĐỘNG VẬT THỦY SẢN Chương I 1.1 Thành phần hóa học thủy sản ảnh hưởng thành phần hóa học đến chất lượng 1.1.1 Thành phần hóa học thủy sản Thành phần hóa học ... gồm: nước, protein lipid, mu i vơ cơ, vitamin Các thành phần khác nhiều, thay đ i phụ thuộc vào giống, l i, gi i tính, i u kiện sinh sống, Ng i ra, yếu tố thành phần thức ăn, m i trường sống, ... tác dụng lớn việc trao đ i chất thể Ng i ra, lipid động vật thủy sản nguồn giàu vitamin A D Trong động vật thủy sản chứa nhiều ngun tố vi lượng vi lượng cần thiết cho thể Cá động vật thủy sản sử...

115
1K
1

Giáo trình công nghệ chế biến thủy sản pptx

Ngày tải lên : 20/03/2014, 00:20

... Long THÀNH PHẦN HĨA HỌC VÀ TÍNH CHẤT CỦA ĐỘNG VẬT THỦY SẢN Chương I 1.1 Thành phần hóa học thủy sản ảnh hưởng thành phần hóa học đến chất lượng 1.1.1 Thành phần hóa học thủy sản Thành phần hóa học ... gồm: nước, protein lipid, mu i vơ cơ, vitamin Các thành phần khác nhiều, thay đ i phụ thuộc vào giống, l i, gi i tính, i u kiện sinh sống, Ng i ra, yếu tố thành phần thức ăn, m i trường sống, ... tác dụng lớn việc trao đ i chất thể Ng i ra, lipid động vật thủy sản nguồn giàu vitamin A D Trong động vật thủy sản chứa nhiều ngun tố vi lượng vi lượng cần thiết cho thể Cá động vật thủy sản sử...

115
1.5K
16

Giáo trình: Công nghệ chế biến thủy sản doc

Ngày tải lên : 19/06/2014, 16:20

... Long THÀNH PHẦN HĨA HỌC VÀ TÍNH CHẤT CỦA ĐỘNG VẬT THỦY SẢN Chương I 1.1 Thành phần hóa học thủy sản ảnh hưởng thành phần hóa học đến chất lượng 1.1.1 Thành phần hóa học thủy sản Thành phần hóa học ... gồm: nước, protein lipid, mu i vơ cơ, vitamin Các thành phần khác nhiều, thay đ i phụ thuộc vào giống, l i, gi i tính, i u kiện sinh sống, Ng i ra, yếu tố thành phần thức ăn, m i trường sống, ... tác dụng lớn việc trao đ i chất thể Ng i ra, lipid động vật thủy sản nguồn giàu vitamin A D Trong động vật thủy sản chứa nhiều ngun tố vi lượng vi lượng cần thiết cho thể Cá động vật thủy sản sử...

115
953
4

nghiên cứu sử dụng thức ăn protein và nito phi protein trong khẩu phần nuôi dưỡng bò thịt

Ngày tải lên : 04/06/2014, 20:47

... PDIE v PDIN l khoảng 10 đơn vị) so v i hai lô l i Nh thay 20, 40 v 60 % protein phần ni tơ phi protein ảnh hởng đến giá trị lợng m ảnh hởng đến tính cân phần protein thực tiêu hoá ruột Cân nitơ ... không c i thiện tiêu hoá Tỷ lệ tiêu hoá chất có quan hệ h i qui dạng tuyến tính v i cờng độ tơng quan khác (bảng 7) Nh chẩn đoán tỷ lệ tiêu hoá chất dinh dỡng khác sở số liệu tỷ lệ tiêu hoá chất ... % protein phần bò thịt nitơ phi protein đ ảnh hởng đến tiêu hoá chất v l m thay đ i giá trị lợng phần v ảnh hởng đến tăng trọng v hiệu sử dụng thức ăn Giá trị protein tiêu hoá ruột/kg chất khô...

15
2K
1

ẢNH HƯỞNG của tỷ lệ PROTEIN THỰC NITƠ PHI PROTEIN TRONG KHẨU PHẦN đến TĂNG TRỌNG và HIỆU QUẢ KINH tế vỗ béo bò LAI BRAHMAN tại đắk lắk

Ngày tải lên : 20/12/2015, 04:53

... (1982) Nutrient Requirements of Ruminants in Developing Countries International Feedtuffs Institute Utah Agricultural Experiment Station Utah State University, Logan Lờ Vit Ly, V Vn Ni, V Chớ Cng, ... Protein thực / ni tơ phiprotein Cỏc thc n ny c phi trn thnh hn hp dựng cho n c trỡnh by Bng Riờng c voi b sung kg/con vo bui chiu Khi kt thỳc giai on nu i chun b, bũ thớ nghim c chia ngu nhiờn ... high-producing primiparous and multiparous dairy cows Anim Prod 48: pp 319 Vũ chí cương ảnh hưởng tỷ lệ Protein thực / ni tơ phiprotein Bui Van Chinh, Le Viet Ly, Nguyen Huu Tao, Pham Van Thin and...

7
273
0

Phân tích thiết kế thành phần xử lý

Ngày tải lên : 14/09/2012, 08:40

... – Các tình liên quan  Dòng liệu kho liệu: d2 D d1 o o Dòng liệu vào kho liệu: biểu diễn việc cập nhật liệu (dòng d1) Dòng liệu kh i kho liệu: biểu diễn việc khai thác liệu kho liệu (dòng d2) ... đơn Tính tồn kho vật tư Tồn vật tư Sai cách đặt tên 13 DFD – Các kh i niệm  Dòng liệu (Data flow): o Định nghĩa:  Dòng liệu biểu diễn di chuyển liệu, thông tin từ thành phần đến thành phần ... o L i ích kho liệu:  Cho phép nhiều đ i tượng xử lý đồng th i truy xuất liệu lưu trữ  Cần thiết ph i lưu l i liệu xử lý sau cần t i o Ký hiệu: Tên kho liệu 17 DFD – Các kh i niệm  Kho liệu...

90
765
6

thành phần vật lý của CTRSH

Ngày tải lên : 26/04/2013, 09:40

... Giấy Thành phần Sách, báo vật liệu giấy Thuỷ Tinh khác Chai, cốc, kính vỡ … Kim lo i Sắt, nhôm, hợp kim lo i Nhựa Chai nhựa, bao t i nilon, Hữu dễ cháy lo i khác Thức ăn thừa, rau, tr i cây, Chất ... Tchobanoglous, Hilary, Thysen, Rolf elissen,soild wastes, Engineeriny principles and management issues, Tokyo 1977 Bảng 3.8: Thành phần số chất khí khí th i b i rác Thành phần khí CH4 SVTH: B i Thò Hoàn ... Nguồn: George Tchobanoglous, Hilary, Thysen, Rolf elissen,soild wastes, Engineeriny principles and management issues, Tokyo 1977 Bảng 3.6: Thành phần hoá học CTRSH Thành phần Tỷ trọng ( % trọng lượng...

22
674
2

Phân tích thiết kế hệ thống thông tin Chương 4: Phân tích thiết kế thành phần xử lý - mô hình hóa xử lý mức quan niệm potx

Ngày tải lên : 06/03/2014, 13:20

... – Các tình liên quan  Dòng liệu kho liệu: d2 D d1 o o Dòng liệu vào kho liệu: biểu diễn việc cập nhật liệu (dòng d1) Dòng liệu kh i kho liệu: biểu diễn việc khai thác liệu kho liệu (dòng d2) ... đơn Tính tồn kho vật tư Tồn vật tư Sai cách đặt tên 13 DFD – Các kh i niệm  Dòng liệu (Data flow): o Định nghĩa:  Dòng liệu biểu diễn di chuyển liệu, thông tin từ thành phần đến thành phần ... o L i ích kho liệu:  Cho phép nhiều đ i tượng xử lý đồng th i truy xuất liệu lưu trữ  Cần thiết ph i lưu l i liệu xử lý sau cần t i o Ký hiệu: Tên kho liệu 17 DFD – Các kh i niệm  Kho liệu...

90
2.4K
2

Phân tích thiết kế hệ thống thông tin Chương 4: Phân tích thiết kế thành phần xử lý pdf

Ngày tải lên : 06/03/2014, 13:20

... hai dạng: lo i biến cố phát động biến cố i u kiện Tập biến cố Tập biến cố gồm hai lo i: tập biến cố vào tập biến cố i u kiện phát động biến cố Qui tắc quản lý (QTQL) 31 Xây dựng mô hình thiết ... hóa xử lý mức thiết kế  Mô hình xử lý tựa Merise Ký hiệu Tên g i Qui tắc quản lý có i u kiện ĐK1 ĐK2 … Dữ liệu Gồm có hai lo i: liệu vào liệu cho qui tắc xử lý Phương tiện biểu diễn liệu giấy ... mức thiết kế  Mô hình xử lý tựa Merise Ký hiệu Tên g i Biến cố M i biến cố có đặc tính thuộc biến cố m i trường hay biến cố hệ thống, có đặc tính biến cố vào hay biến cố Đ i v i biến cố vào phân...

65
2K
2

tìm hiểu thành phần hóa lý của Bia đen

Ngày tải lên : 11/03/2014, 14:44

... liệu cao cấp, đưa trực tiếp dạng tinh thể vào n i đun v i hoa đưa vào dạng siro trình chiết bia (đ i v i v i lo i bia ngọt) 2.7 Các lo i enzyme sử dụng * Enzyme thủy phân protein – proteotylic ... sản xuất bia Khi sử dụng liệu chất lượng liệu ảnh hưởng trực tiếp dến chất lượng bia (màu sắc, m i vị) Vì ph i quan tâm đến thành phần hóa học liệu 2.6.1 Gạo a Ưu i m gạo: + Giá rẻ chất lượng ... phẩm bia có mức chất lượng khác C i thiện v i tính chất sản phẩm Thế liệu ph i d i nguồn glucid mà từ tác dụng enzyme malt, glucid liệu chuyển hóa thành đường hòa tan Vì lo i ngũ cốc chọn làm liệu...

37
1.7K
9

Bài giảng: Thành phần xử lý ở mức quan niệm pot

Ngày tải lên : 07/08/2014, 15:21

... Khi khách lấy xe, ngư i coi xe kiểm tra vé xem vé thật hay giả, đ i chiếu vé v i xe Nếu vé giả hay không xe không cho nhận xe Ngược l i viết phiếu toán thu tiền khách, đồng th i ghi thông tin ... Third level Vào sổ g i xe, cho xe vàoFourth level ● Kiểm tra vé lấy xe ● Fifth level Đ i chiếu v i xe Thanh toán tiền, cho xe Ghi sổ xe Kiểm tra cố sổ g i 10 Kiểm tra cố khách yêu cầu 11 Lập biên ... phạm vi hệ thống m i trường Mô hình dòng liệu vật lý hệ thống t i: mô tả việc xử lý liệu liệu di chuyển hệ thống t i, công cụ phương tiện để thực Mô hình dòng liệu logic hệ thống t i: mô tả việc...

54
700
0

xây dựng framework joo lập trình ứng dụng ria xây dựng thành phần quản lý luồng diễn tiến ứng dụng

Ngày tải lên : 22/11/2014, 08:41

... many difficulties and problems which are still existed when building high performance rich web applications: the application must provide the same functionalities, same interactivity with these ... BKProfile mạng chia sẻ tri thức cộng đồng Việt Nam BKProfile hướng t i mục tiêu: • Trở thành mạng lư i chia sẻ tri thức tin cậy cộng đồng sinh viên, cựu sinh viên giảng viên • Trở thành cầu n i tin ... id='container'> Template mô tả ứng dụng phân thành vùng header, footer vùng (có id “container”)...

50
504
2

nghiên cứu thành phần xử lý, phân tích dữ liệu trong trung tâm giám sát

Ngày tải lên : 19/12/2014, 17:24

... bổ tần xuất việc để đếm số lần xuất giá trị riêng biệt, giúp ta tìm giá trị l i giá trị mã hóa sai sót không mong đ i (ví dụ biến gi i tính có hai giá trị mã hóa tương ứng v i gi i tính nam nữ ... - Truyền dẫn gián đoạn Truyền dẫn gián đoạn (DTX) không g i g i thông tin khoảng th i gian tín hiệu tho i i u hiệu để tiết kiệm pin máy di động giảm nhiễu Bộ tách tín hiệu tho i tích cực (VAD) ... V i giả thuyết ban đầu H0 cho giá trị trung bình hai nhóm Ví dụ ta kiểm nghiệm thu nhập trung bình (biến thu nhập) theo hai nhóm gi i tinh nam gi i tính nữ (biến gi i tính sử - dụng để chia giá...

30
375
0

bài giảng truyền khối phần trích ly

Ngày tải lên : 19/03/2015, 09:03

... tử riêng biệt I Kh i Niệm Chương Yêu cầu dung m i  Tính chất hòa tan chọn lọc  Kh i lượng riêng ph i khác xa kh i lượng riêng dung dịch  Không độc ngư i, không ăn mòn thiết bị  Rẻ tiền, ... LOGO I Kh i Niệm Chương  Định nghĩa Trích ly trình tách chất tan chất lỏng chất rắn chất lỏng khác g i dung m i Nếu tách chất hòa tan chất lỏng g i trích ly lỏng – lỏng Nếu tách chất hòa tan chất ... gồm dung m i đầu B cấu tử cần tách A (g i cấu tử phân bố) v i dung m i thứ S vào Khi cấu tử A di chuyển từ dung dịch vào dung m i thứ đạt cân  Giai đoạn tách pha: hai pha kh i lượng riêng khác...

16
944
0

ẢNH HƯỞNG CỦA SỰ THIẾU HỤT N-P VÀ P VÀ BỔ SUNG NO2 – LÊN THÀNH PHẦN CỦA LIPID CHỨA TRONG Chlorella vulgaris

Ngày tải lên : 11/08/2015, 23:53

... N I DUNG  GI I THIỆU  VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP  KẾT QUẢ VÀ BIỆN LUẬN  KẾT LUẬN GI I THIỆU Uư i m của biodiesel từ tảo  Nu i trồng vi tảo không phụ thuộc vào th i tiết, màu màng ... Chlorella vulgaris cho lipid và protein cao Vật liệu và phương pháp Tảo và i u kiện nu i cấy  Chlorella: tế bào hình cầu, đường kính từ 2 đến 10µm vách tế bào là hemicellulo  Các vi tảo được nu i trồng trong lọ thủy tinh 8l ... C (lặp l i lần để trích hết lipid) Kết quả và biện luận: Nồng độ của Chlorophyll a trong các i u kiện tăng trưởng khác nhau của Chlorella vulgaris Lipid, trọng lượng khô, protein Kết luận...

14
384
0

Nghiên cứu sự biến đổi thành phần hóa lý của tỏi (allium sativum) phan rang theo thời gian lên men

Ngày tải lên : 15/10/2015, 12:07

... da T i chứa vitamin B2, lo i vitamin B2 tự nhiên không giống v i lo i vitamin B2 tổng hợp từ chất hóa học Vitamin B2 có t i chứa acid flavin monucleotide acid flavin dinucleotide, chúng chất ... hết lo i acid amin thiết yếu thể, nhiều : glutamate, arginine, acid aspartic, valine… - Trong t i đen chứa lo i vitamin như: Vitamin A, vitamin B, vitamin C - Trong t i đen có chứa lo i nguyên ... th i gian lên men N i dung nghiên cứu Nghiên cứu thay đ i tính chất vật lý thành phần hóa học t i trình lên men chế độ định Ý nghĩa khoa học đề t i Kết nghiên cứu đề t i liệu khoa học có giá...

68
1.3K
10

Chương 4 phân tích thiết kế thành phần xử lý thiết kế hệ thống

Ngày tải lên : 04/12/2015, 15:41

... hai dạng: lo i biến cố phát động biến cố i u kiện Tập biến cố Tập biến cố gồm hai lo i: tập biến cố vào tập biến cố i u kiện phát động biến cố Qui tắc quản lý (QTQL) 31 Xây dựng mô hình thiết ... hóa xử lý mức thiết kế  Mô hình xử lý tựa Merise Ký hiệu Tên g i Qui tắc quản lý có i u kiện ĐK1 ĐK2 … Dữ liệu Gồm có hai lo i: liệu vào liệu cho qui tắc xử lý Phương tiện biểu diễn liệu giấy ... mức thiết kế  Mô hình xử lý tựa Merise Ký hiệu Tên g i Biến cố M i biến cố có đặc tính thuộc biến cố m i trường hay biến cố hệ thống, có đặc tính biến cố vào hay biến cố Đ i v i biến cố vào phân...

65
228
1

Phương pháp phân tích thành phần hóa‐lý thực phẩm

Ngày tải lên : 25/01/2016, 07:29

... phần hóa học thực phẩm: gluxit, lipit, protein… • Thực hành phân tích thực phẩm N i dung môn học Giáo trình & t i liệu tham khảo: • Phân tích lý hóa, Hồ Viết Quý, Nhà xuất giáo dục 2001 • Giáo trình ... lý kiểm tra chất lượng thực phẩm, Hà Duyên Tư chủ biên, Đ i học Bách Khoa Hà N i 1996 • Food analysis, S Suzanne Nielsen, An Aspen Publication, 1997 • Introduction to the chemical analysis of ... tích thành phần dinh dưỡng Đảm bảo chất lượng An toàn thực phẩm Phát triển sản phẩm… Các lọai mẫu cần phân tích • • • • • Nguyên vật liệu: xác định chất lượng, thành phần tính ổn định nguyên vật...

17
2.7K
5

Nghiên cứu đặc điểm thực vật và thành phần hóa học của cây an điền nón (hedyotis pilulifera (pit ) t n ninh rubiaceae)

Ngày tải lên : 28/12/2015, 14:52

... n i, r i rác khắp nước [6] Thành phần hoá học chi Hedyotis L đa dạng v i nhóm hợp chất có hoạt tính sinh học alcaloid, anthraquinon, flavonoid, saponin, sterol, iridoid lignan Nhiều lo i chi ... hóa học lo i H pilulifera (Pit.) T.N.Ninh góp phần cung cấp kiến thức khoa học góp phần tiêu chuẩn hóa dược liệu V i lý đó, đề t i nghiên cứu “Nghiên cứu đặc i m thực vật thành phần hóa học ... chevalierii An i n Chevalier H ternata An i n chụm ba H tetrangularis An i n bốn cạnh H wallichii An i n wallichii H havilandii An i n Haviland H effusa An i n tràn H ampliflora An i n hoa...

105
1.3K
4

Kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại công ty cổ phần quản lý và sửa chữa đường bộ vĩnh phúc

Ngày tải lên : 25/12/2013, 15:30

... xây lắp giá thành gi i hạn số chi phí chi liên quan đến công trình hoàn thành Có chi phí tính vào giá thành không tính vào chi phí kỳ (là chi phí phân bổ nhiều kỳ) Có nhiều chi phí phát sinh kỳ ... 632 Chi phí thiệt h i thực Chi phí thiệt h i phát sinh kế hoạch TK 1388 Giá trị thiệt h i bắt b i thường TK Chi phí thiệt h i tính vào chi 811 phí khác Sơ đồ 2.6: Hạch toán thiệt h i ngừng thi công ... tiền g i: Là ngư i chịu trách nhiệm theo d i tiền g i, tiền đến, tiền i, tiền vay, tiền ph i trả, cập nhật v i giấy báo nợ, giấy báo có Ngo i 34 ph i theo d i công nợ công ty qua hợp đồng kinh...

87
426
1