hệ thống cấp đông siêu tốc
Khảo sát và tính kiểm tra hệ thống cấp đông máy nén vít
Ngày tải lên :
03/11/2012, 10:45
... trong thực phẩm.
− Tốc độ cấp đông
Tốc độ làm lạnh thực phẩm là tỷ số giữa chiều dày lớp thực phẩm cần được cấp
đông và thời gian để làm đông lớp đó:
τ
X
V
f
=
Tốc độ làm lạnh đông phụ thuộc vào ... phẩm
Kết đông tiếp xúc
(bề mặt hay nhúng chìm)
Kết đông phun bằng khí
hoá lỏng (nitơ lỏng)
Kết đông trong
buồng gió lạnh
Máy kết đông băng chuyền thẳng
(siêu tốc) IQF
Buồng kết đông gió
Tủ kết đông ... của tủ cấp đông được xác định qua bảng sau:
Bảng 3.2 _ Thông số kích thước tủ cấp đông IQF siêu tốc
Chiều rộng băng tải R
b
1.200 mm
Chiều dày cách nhiệt vỏ tủ
t
δ
150 mm
Chiều dài tủ cấp đông...
- 104
- 663
- 3
KHẢO SÁT- THIẾT KẾ HỆ THỐNG CẤP ĐÔNG BĂNG CHUYỀN THERMO-JACK, NĂNG SUẤT 500Kg/h
Ngày tải lên :
03/11/2012, 10:45
... bị cấp đông siêu tốc dạng Belt phẳng thẳng
H1.3b: Thiết bị cấp đông siêu tốc dạng lưới
SVTH: Trần Hoài Phương Lớp : 45 ML
Đồ án tốt nghiệp Trang 13 GVHD: Lê Văn Khẩn
2.1.3.Nguyên lý cấp đông:
+ ... tài”KHẢO SÁT- THIẾT KẾ HỆ THỐNG CẤP ĐÔNG BĂNG
CHUYỀN THERMO-JACK, NĂNG SUẤT 500Kg/h”tại công ty TNHH Chế Biến
Hàng Xuất Khẩu Bình Minh
Sau khi thực tập và tìm hiểu hệ thống cấp đông băng chuyền, ... môi chất lạnh phụ thuộc vào nhiệt độ không khí trong tủ đông ở
cuối quá trình đông theo yêu cầu công nghệ. Ở đây tôi thiết kế hệ thống cấp đông với nhiệt
độ không khí trong tủ là t
k
= -40
o
C....
- 84
- 1.9K
- 36
Khảo sát và thiết kế hệ thống cấp đông băng chuyền Thermo-Jack, năng suất 500Kg/h
Ngày tải lên :
03/11/2012, 10:45
... ĐÍCH
MỤC ĐÍCH
Nâng cao hiệu quả cấp đông băng chuyền tại công ty:
Nâng cao hiệu quả cấp đông băng chuyền tại công ty:
─
Rút ngắn thời gian cấp đông
Rút ngắn thời gian cấp đông
─
Tiết kiệm chi ... băng chuyền tủ đông:
Chọn các thông số băng chuyền tủ đông:
+ Vận tốc băng chuyền: 0,8 m/p
+ Vận tốc băng chuyền: 0,8 m/p
+ Thời gian cấp đông sản phẩm: 14 phút
+ Thời gian cấp đông sản phẩm: ... sát hệ thống băng chuyền IQF cổ truyền tại công ty với nắng
Khảo sát hệ thống băng chuyền IQF cổ truyền tại công ty với nắng
suất 500Kg/h.
suất 500Kg/h.
Thiết kế hệ thống băng chuyền siêu tốc...
- 35
- 1.1K
- 3
Khảo sát và tính kiểm tra hệ thống cấp đông máy nén vít
Ngày tải lên :
03/11/2012, 10:46
... tra hệ thống cấp đông máy nén vít
Khảo sát và tính kiểm tra hệ thống cấp đông máy nén vít
”.
”.
Đồ án gồm 2 nội dung chính:
Đồ án gồm 2 nội dung chính:
Khảo sát hệ thống cấp đông
Khảo sát hệ thống ... (
KW
KW
), công suất cấp đông 500 (
), công suất cấp đông 500 (
kg/h
kg/h
), chọn buồng
), chọn buồng
cấp đông IQF siêu tốc của SEAREFICO với các thông số:
cấp đông IQF siêu tốc của SEAREFICO ... một số thiết bị trong hệ thống cấp đông
Tính kiểm tra một số thiết bị trong hệ thống cấp đông
Tính kiểm tra cách nhiệt buồng cấp đông
Tính kiểm tra cách nhiệt buồng cấp đông
Tính kiểm tra công...
- 31
- 651
- 2
Thiết kế tủ cấp đông gió 250Kg-mẻ , tủ đông tiếp xúc 1000Kg-mẻ , hệ thống cấp đông IQF 500Kg-h và máy đá vảy 10T-24h tại xí nghiệp đông lạnh F86-Đà Nẵng
Ngày tải lên :
18/03/2013, 14:10
... kế hệ thống lạnh
Thiết kế hệ thống lạnh
2.2. Thiết bị kết đông
Để làm lạnh đông sản phẩm sử dụng phương pháp cấp đông sau :
- Thiết bị cấp đông kiểu tiếp xúc ( Contact freezer) :sản phẩm đông ... xuất
Hệ thống lạnh của xí nghiệp chế biến thuỷ sản gồm các thiết bị chính sau
- Thiết bị cấp đông .
+ Tủ cấp đông kiểu tiếp xúc ( contact freezer ) : 1000kg/mẻ
+ Tủ cấp đông gió : 250kg/mẻ
+ Cấp ... loại
Rửa
Xếp khay xốp
Cấp đông IQF
Ra đông, Mạ băng
Kho lạnh BQTP
Đóng túi nilon
Đóng thùng caton
Bỏ đầu
Cân
Chờ đông
ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP
ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP
Thiết kế hệ thống lạnh
Thiết kế hệ thống lạnh
4.1.Tính...
- 101
- 2.8K
- 27
Thiết kế hệ thống cấp đông thủy hải sản năng suất 1000Kg/mẻ
Ngày tải lên :
25/04/2013, 08:54
... phụ tải nhiệt tủ cấp đông.
Tổn thất nhiệt trong tủ cấp đông gió bao gồm:
ã Tn tht nhit qua kt cu bao che.
ã Tổn thất nhiệt do làm lạnh sản phẩm, khay cấp đông, giá khay cấp đông và
các thiết ... việc của toàn hệ thống lạnh. Khi thiết bị ngưng tụ làm việc kém hiệu quả, các thông
số của hệ thống sẽ thay đổi theo chiều hướ
ng không tốt, cụ thể là:
- Năng suất lạnh của hệ thống giảm, tổn ... Thiết bị ngưng tụ kiểu tấm bản.
2.1.3 Chọn thiế
t bị ngưng tụ cho hệ thống cấp đông.
Đối với tủ đông được đặt trong phòng chờ đông do đó ta chọn bình ngưng tụ giải nhiệt
bằng nước, loại bình...
- 66
- 2K
- 10
Thiết kế hệ thống cấp đông , trữ đông sản phẩm thịt Heo
Ngày tải lên :
01/05/2013, 10:41
... Chọn chu trình cho phòng cấp đông là chu trình lạnh 2 cấp dùng bình trung gian có ống
xoắn trao đổi nhiệt. Bởi vì do trở lực của hệ thống dàn bay hơi trong phòng cấp đông khá
lớn (> 0,3kg/cm
2
). ... Lạnh GVHD : Nguyễn Thành Văn
5. Tính chọn thiết bị bay hơi
a .Hệ thống dàn bay hơi cho phòng cấp đông
- Năng suất lạnh của phòng cấp đông: Q
0
= 35,83 kW
- Chọn phụ tải nhiệt của thiết bị bay ... hệ thống lạnh để tính công suất yêu
cầu của thiết bị trong hệ thống lạnh từ đó làm cơ sở để tính chọn các thiết bị này .
4.1 TỔNG QUÁT
1.Chọn môi chất lạnh
Môi chất sử dụng trong hệ thống...
- 55
- 1.1K
- 3
Thiết kế hệ thống cấp đông thủy hải sản năng suất 1000kg một mẻ
Ngày tải lên :
08/04/2015, 16:19
... ngành
nhiệt lạnh, trong phần đề tài tốt
nghiệp của mình, chúng em đã chọn đề tài “Thiết kế hệ
thống cấp đông thủy hải sản năng
suất 1000Kg/mẻ”. Với mong muốn là củng cố và hoàn
thiện kiến thức ... động sáng tạo nhất.
1.2.5. Siêu dẫn.
Một ứng dụng quan trọng trong kĩ thuật lạnh là ứng dụng
hiện tượng siêu dẫn để
tạo ra các nam châm cực mạnh trong các máy gia tốc ở các
nhà máy điện nguyên ... rãi siêu dẫn trong công
nghiệp phải tìm được các chất
siêu dẫn ở nhiệt độ cao, nên nhiệt độ của Nitơ lỏng (-
196
0
C), nhiệt độ thăng hoa của nước
đá( -78.5
0
C) hoặc cao hơn nữa. Nhiệt độ siêu...
- 128
- 572
- 0
Nghiên cứu thiết kế và xây dựng hệ thống truyền đông điện động cơ một chiều điều chỉnh tốc độ dùng bộ điều khiển vạn năng sử dụng vi điều khiển PSOC
Ngày tải lên :
26/04/2013, 08:53
...
Hệ thống điều khiển mờ đảm nhiệm chức năng nhƣ một hệ thống điều
khiển thông thƣờng. Sự khác biệt chủ yếu ở chỗ: khi hệ thống điều khiển truyền
thống dựa vào logic kinh điển {0,1}, thì hệ thống ... chỉnh định hệ số
46
Trên cơ sở các bộ phận của hệ thống đã lắp đặt trên đây tác giả ghép lại
thành mô hình thực nghiệm của hệ thống truyền động điện dòng một chiều điều
chỉnh tốc độ dùng ... LÝ HỆ THỐNG TRUYỀN ĐỘNG ĐIỆN
ĐIỀU CHỈNH TỐC ĐỘ ĐỘNG CƠ MỘT CHIỀU SỬ DỤNG BỘ ĐIỀU
CHỈNH VẠN NĂNG.
Dựa trên các linh kiện và phần tử đã tính chọn trên đây tác giả thực hiện
xây dựng hệ thống...
- 51
- 945
- 2
Xây dựng hệ thống quản lý siêu thị điện thoại di động
Ngày tải lên :
26/04/2013, 22:01
...
MỤC LỤC
LỜI NÓI ĐẦU 1
MỤC LỤC 2
I. Khảo sát hệ thống và phân tích hiện trạng hệ thống 3
1. Khảo sát hệ thống 3
2. Phân tích hiện trạng hệ thống 3
II. Phân tích yêu cầu 7
1. Yêu câu chức ... cung cấp (MANCC): Thuộc tính khóa để phân biệt nhà cung cấp này với
nhà cung cấp khác.
- Tên nhà cung cấp (TENNCC): Mô tả tên nhà cung cấp.
- Địa chỉ (DIACHI): Địa chỉ liên lạc với nhà cung cấp. ... từ nhu cầu thực tế cần có một hệ thống bán hàng để cung cấp cho các siêu thị, cửa hàng cùng với
nhu cầu muốn tìm hiểu sâu hơn lĩnh vực phân tích và thiết kế hệ thống thông tin chúng em đã thực...
- 79
- 1.5K
- 1
Tính toán thiết kế hệ thống cấp nước cho cụm dân cư khu đô thị Đại Phú xã Đồng Hòa, huyện Dĩ An, Tỉnh Bình Dương với công suất 3200m3/ ngày đêm
Ngày tải lên :
27/04/2013, 10:01
... Kế Hệ Thống Xử Lý Nước Cấp Phục Vụ Cụm Dân Cư Khu Đô Thị Đại Phú
Trạm bơm cấp một cung cấp toàn bộ lượng nước phục vụ cho trạm xử lý nước
của khu đô thị. Do đó, lưu lượng nước mà trạm bơm cấp ... có thể tự thiết kế và áp dụng hệ thống xử lý này góp phần nâng cao mức sống.
CHƯƠNG 2
GVHD: Th.s Võ Hồng Thi 3 SVTH: Nguyễn Minh Vương
Thiết Kế Hệ Thống Xử Lý Nước Cấp Phục Vụ Cụm Dân Cư Khu Đô ... SVTH: Nguyễn Minh Vương
Thiết Kế Hệ Thống Xử Lý Nước Cấp Phục Vụ Cụm Dân Cư Khu Đô Thị Đại Phú
Chất kiềm hóa
4.3.3. Mô tả sơ đồ công nghệ
Nước từ trạm bơm trạm bơm cấp I vào bể chứa nước thô sau...
- 90
- 2.9K
- 14
Hệ thống cấp tốc ôn Hóa ./.CĐ-ĐH.
Ngày tải lên :
28/10/2013, 01:11
... 3H
2
O 2Fe(OH)
3
+ 6NaCl + 3CO
2
2FeCl
3
+ 3Na
2
S + 6H
2
O 2Fe(OH)
3
+ 6NaCl + 3H
2
S
12
Hệ thống kiến thức lý thuyết hoá học vô cơ d-
ới dạng một số quy luật phản ứng
1. KL + Oxi OXKL
*...
- 14
- 256
- 0
