...
Khả năng thu nhận thứcăn và cân bằng nănglượngcủa khẩu phần cơ sở và khẩu phần
thí nghiệm
Kết quả về khả năng thu nhận thứcăn và cân bằng nănglượng giữa thứcănăn vào và thải ra
của ... pháp đánh giágiátrị dinh dưỡng của
thức ăn nói chung và giátrịnănglượng (tiêu hóa và trao đổi) nói riêng (Flatt, 1988). Cho đến
nay, việc xác định giátrịnănglượngcủathứcăn cho vật ... lệ tiêu hóa của cám mỳ và thóc với các loại thứcăn
khác.
Phương trình hồi quy chẩn đoán giátrịnănglượng DE và ME
Kết quả xây dựng phương trình hồi quy chẩn đoán giátrịnănglượng DE và...
... giátrịnăng lợng của một số loại thứcăn thô. . .
c tớnh tỷ lệ tiêu hóa chất hữu cơ và giátrịnănglượngcủa một số loại thứcăn thô
dùng cho bò từ lượng khí sinh ra khi lên men thứcăn ... với giátrịnănglượngcủathứcăn (Menke và cộng sự.,
1979). Vì vậy có thể dùng lượng khí sinh ra để ước tính tỷ lệ tiêu hoá và giátrịnănglượng
của thức ăn.
Đưa thêm thành phần hoá học của ... tiêu hoá và giátrịnănglượngcủathứcăn trong điều
kiện Việt nam, chúng tôi tiến hành đề tài: "Ước tính tỷ lệ tiêu hoá chất hữu cơ và giátrị
năng lượngcủa một số loại thứcăn thô dùng...
... giátrịnăng lợng của một số loại thứcăn thô. . .
c tớnh tỷ lệ tiêu hóa chất hữu cơ và giátrịnănglượngcủa một số loại thứcăn thô
dùng cho bò từ lượng khí sinh ra khi lên men thứcăn ... với giátrịnănglượngcủathứcăn (Menke và cộng sự.,
1979). Vì vậy có thể dùng lượng khí sinh ra để ước tính tỷ lệ tiêu hoá và giátrịnănglượng
của thức ăn.
Đưa thêm thành phần hoá học của ... tiêu hoá và giátrịnănglượngcủathứcăn trong điều
kiện Việt nam, chúng tôi tiến hành đề tài: "Ước tính tỷ lệ tiêu hoá chất hữu cơ và giátrị
năng lượngcủa một số loại thứcăn thô dùng...
... pháp đánh giágiátrị dinh dưỡng của
thức ăn nói chung và giátrịnănglượng (tiêu hóa và trao đổi) nói riêng (Flatt, 1988). Cho đến
nay, việc xác định giátrịnănglượngcủathứcăn cho vật ... tính toán giátrịnănglượngcủa các nguyên liệu thứcăn thí nghiệm
Từ các giátrịnănglượngcủa khẩu phần cơ sở và các khẩu phần thí nghiệm, giátrị DE và ME
(kcal/kg VCK) của các thứcăn nguyên ...
Khả năng thu nhận thứcăn và cân bằng nănglượngcủa khẩu phần cơ sở và khẩu phần
thí nghiệm
Kết quả về khả năng thu nhận thứcăn và cân bằng nănglượng giữa thứcănăn vào và thải ra
của...
... Giátrị dinh dưỡng củathứcăn
(Phần 1)
Giá trị dinh dưỡng củathức ǎn phụ thuộc vào thành phần hóa học của
các loại thức ǎn, các chất dinh dưỡng trong thức ǎn, sự tươi sạch củathức ... chấm thường mặn nên ǎn ít.
II. Thức ǎn thức vật
1. Đậu đỗ:
Đậu đỗ có hàm lượng chất đạm cao. Đậu tương có giátrị dinh dưỡng rất
cao. Đạm đậu tương có giátrị như đạm động vật. Ngoài ra đậu ... như tương, chao, sữa chua đậu
nành…để làm tǎng giátrị dinh dưỡng và tỷ lệ hấp thu củathức ǎn. Nên sử dụng
- Cá có hàm lượng chất đạm cao, chất lượng tốt và các acid amin cân đối,
cá có nhiều...
... vi lượng như đồng, mangan, kẽm, iod, nhôm
có nhiều trong thịt, trứng, sữa, thủy sản.
Giátrị dinh dưỡng củathứcăn
Giá trị dinh dưỡng củathức ǎn phụ
thuộc vào thành phần hóa học của ...
nhưng làm giảm giátrị sinh học củathức ǎn. Đối với trẻ
nhỏ không nên cho ǎn thịt nướng, rang khô vì giảm chất
dinh dưỡng và khó hấp thu.
B. Thức ǎn cung cấp chất béo
Thức ǎn giầu chất ...
thuộc vào thành phần hóa học của các
loại thức ǎn, các chất dinh dưỡng trong
thức ǎn, sự tươi sạch củathức ǎn và
cách nấu nướng chế biến loại thức ǎn đó. Thức ǎn nào cũng
có đầy đủ các chất dinh...
... trình độ phát triển của ngành
như: Tính về nănglượng trao đổi; nănglượng thuần; nănglượng tăng trưởng; nănglượng duy
trì Riêng thứcăn cho đại gia súc được tính giátrị TDN (tổng các chất ... xỉ giátrị trung bình của đậu đỗ nhiệt đới,
thấp hơn giátrị trung bình của đậu đỗ ôn đới (175g/kg CK).
Đậu đỗ thứcăngia súc thường có hàm lượng chất khô 200 - 260 g/kg thức ăn, giá
trị năng ... và 100 g protein của một số loại thức ăn
giàu nănglượng (giá năm 1995)
Tên thứcănGiá nguyên
liệu (đ/kg)
Năng lượng trao
đổi (Kcal/kg)
Giá tiền 1000 Kcal
NL trao đổi (đồng)
Giá tiền 100g
protein...
... hóa và giátrị dinh dưỡng củathứcăn làm càng nhiều càng tốt.
Giá trị dinh dưỡng (năng lượng và prôtêin) củathứcăncủathứcăn thô xanh, thô khô, phế phụ
phẩm nông nghiệp và thứcăn ủ chua ... thức: THTH của chất A (%)
= [ (Lượng chất A ăn vào từ thứcăn - Lượng chất A thải ra trong phân)/ Lượng chất A ăn vào
từ thức ăn] x 100.
Tính toán các giátrị dinh dưỡng củathức ăn.
Các giá ... đơn vị thức ăn. Theo hệ thống đánh giágiá
trị thứcăncủa Pháp, đơn vị thứcăn tạo sữa (UFL) củathứcăn được tính bằng 1700 Kcal NE.
VIỆN CHĂN NUÔI - Tạp chí Khoa học Công nghệ Chăn nuôi...
... (2007a) là 50,24-90,36%.
Giá trị dinh dưỡng của nhóm thứcănnănglượng
Nhóm thứcănnănglượng có giátrịnănglượng ME (MJ/kg DM thức ăn) (9,21-12,67), NE
(MJ/kg DM thức ăn) (5,37-7,85) và UFL ... VĂN MƯỜI – Thành phần hóa học, tỷ lệ tiêu hóa invivo, giátrịnăng lượng, protein
53
KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
Thức ănnănglượng
Thành phần hoá học củathứcănnănglượng
Nhóm thứcăn ... thức: THTH của chất A
(%) = [ (Lượng chất A ăn vào từ thứcăn - Lượng chất A thải ra trong phân)/ Lượng chất A ăn
vào từ thức ăn] x 100.
Tính toán các giátrị dinh dưỡng củathức ăn.
Các giá...
...
Các giátrị dinh dưỡng được tính toán ở đây gồm: các giátrịnănglượng như:
năng lượng thô (GE), nănglượng tiêu hóa (DE), nănglượng trao đổi (ME), năng
lượng thuần (NE), đơn vị thứcăn tạo ... đổi trừ đi nănglượng mất đi trong quá
trình
tiêu
hoá và trao đổi chất. Giátrịnănglượng thuần củathứcăn được biểu thị dưới dạng
đơn vị thứcăn và hàm lượngnănglượng thuần của một kg ... và cs., 2000).
Giá trị PDIMN của một thứcăn thường khác với giátrị PDIME củathứcăn
đó, giátrị protein của một thứcăn vì thế sẽ có hai giá trị: PDIN và PDIE, tuỳ theo
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO...
... định giátrịnăng lợng trao đổi
(ME) của đỗ tơng
Giá trị ME của đỗ tơng đợc xác định
bằng các cách: sử dụng phơng pháp trực tiếp
theo Farrell (1978) và ớc tính giátrịnăng
lợng trao đổi của ...
giá trịnăng lợng trao đổi (ME) của mỗi loại
thức ăn là vấn đề quan trọng.
Dạng năng lợng trao đổi (ME) thờng
đợc sử dụng trong chăn nuôi gia cầm trên thế
giới và Việt Nam. Giátrị ME của ... protein thô, xơ
thô của các loại thứcăn thí nghiệm đợc tiến
hành theo TCVN (2005) và AOAC (1990).
2.3. Xác định giátrịnăng lợng thô (GE)
của đậu tơng
Giá trị GE của đậu tơng đợc xác định...
... VẤN ðỀ
Ở gia cầm, nănglượng trao ñổi (ME) ñược sử dụng rộng rãi ñể biểu thị giátrịnănglượngcủa
thức ăn (Lopez và Leeson, 2008). Giátrịnănglượng trao ñổi trong thứcăn thường ñược hiệu ... 28-Tháng 02-2011
4
năng lượng trao ñổi biểu kiến của khẩu phần (kcal/kg DM), GE
d
là nănglượng tổng số của
khẩu phần (kcal/kg DM), GE
e
là giátrịnănglượng tổng số của chất thải (kcal/kg ... ñịnh giátrịnănglượng
trao ñổi của một số loại thứcăn cho gia cầm bằng phương pháp Farrell cũng ñã thông báo có
sự sai khác ñáng kể giữa giátrị thu ñược bằng thí nghiệm in vivo so với giá trị...
... dữ liệu về giátrị dinh
dưỡng của các loại thứcăn cho gia súc, gia cầm ở Việt Nam ñang ñược biểu thị ở dạng thành
phần dinh dưỡng tổng số, giátrịnănglượng trao ñổi củathứcăn cũng chỉ ... digestibility
ðẶT VẤN ðỀ
Giá trị tiềm năngcủa một loại thứcăn có thể ñược xác ñịnh thông qua các phân tích hóa học.
Tuy nhiên, giátrị dinh dưỡng thựccủathứcăn ñối với ñộng vật chỉ có ... làm giảm chi phí
thức ăn trong chăn nuôi, nâng cao hiệu quả kinh tế. Nghiên cứu này ñã ñược triển khai nhằm
ñánh giágiátrị dinh dưỡng của bột sắn thông qua giátrịnănglượng trao ñổi có...
... lại sau khi đem nănglượng thô củathứcănăn vào (GE) trừ đi nănglượng thô
trong phân thải ra (FE) [161]. Nănglượng thô trong phân (FE) bao gồm nănglượng
của phần thứcăn không được tiêu ... phần nănglượng còn lại sau khi lấy nănglượng thô củathứcăn
(GE) trừ đi nănglượng phân nguồn gốc thứcăn (FE
f
). Vì vậy, ADE luôn thấp hơn
GE và TDE. Tuy nhiên, đối với những loại thứcăn ... số chuyển hóa thứcăn Feed conversion ratio
FE Nănglượng trong phân Fecal energy
FE
f
Nănglượng phân có nguồn gốc
từ thứcăn
Fecal energy of feed
GE Nănglượng thô /Năng lượng
tổng số...