enzyme từ vi sinh vật
Nghiên cứu quy trình sản xuất enzyme protease từ vi sinh vật
Ngày tải lên :
24/04/2013, 14:03
...
cứu quy trình sản xuất protease từ vi sinh vật em rút ra được một số kết luận sau:
- Biết được quy trình sản xuất enzyme protease từ vi sinh vật, đặc biệt là từ nấm mốc
Aps. Oryzae, đặc tính ... enzyme từ vi sinh vật sẽ khắc phục được các hạn chế trên.
+ Nguồn nguyên liệu vô hạn
+ Hệ enzyme phong phú
+ Hoạt tính mạnh
+ Có khả năng tăng cường sinh tổng hợp enzyme nhờ chọn giống
+ Vi sinh ... doanh
thu từ sản xuất enzyme ước tính vào khoảng 500 triệu USD. Trong đó khoảng 600 tấn
Protease tinh khiết được sản xuất từ vi sinh vật bao gồm khoảng 500 tấn từ vi khuẩn và
100 tấn từ nấm mốc....
- 33
- 1.7K
- 6
Tài liệu Sản xuất enzyme protease từ vi sinh vật pdf
Ngày tải lên :
21/12/2013, 21:15
... nghệ protein – enzyme Sản Xuất Protease Từ vi si h vật
Nhóm Sinh Vi n Lớp 07S1 Thực Hiện GVHD: Phạm Thị Kim Cúc Trang: 14
Công nghệ protein – enzyme Sản Xuất Protease Từ vi si h vật
Thuyết minh ... rạc.
-Enzyme mới bắt đầu đươc hình thành.
Nhóm Sinh Vi n Lớp 07S1 Thực Hiện GVHD: Phạm Thị Kim Cúc Trang: 15
Công nghệ protein – enzyme Sản Xuất Protease Từ vi si h vật
Nuôi cấy VSV thu nhận enzyme ... nguồn enzyme vô cùng phong phú và rẻ tiền, đó là nguồn enzyme từ vi sinh
vật. Thực ra đây là một nguồn enzyme rất quen thuộc đối với một số nước phương
đông( Trung Quốc, Nhật Bản…).
Để mở rộng vi c...
- 19
- 1.6K
- 27
Tài liệu Đề tài: Thu nhận enzyme Protease từ vi sinh vật và những ứng dụng của enzyme Protease docx
Ngày tải lên :
25/12/2013, 01:16
... chính: Động vật, thực vật và vi sinh vật.
- Protease phân bố ở thực vật, động vật, vi sinh vật. Tuy nhiên nguồn enzyme ở vi
sinh vật phong phú nhất, có ở hầu hết các vi sinh vật như vi khuẩn, ... 10
Thu nhận và ứng dụng enzyme Protease vi sinh vật
enzyme từ vi sinh vật dần dần thay thế enzyme từ động vật và thực vật do hàng loạt những
ưu điểm về sinh lý vi sinh vật và về kỹ thuật sản ... dụng enzyme Protease vi sinh vật
Phần IV – Phương pháp thu nhận enzyme protease từ vi sinh vật
4.1 Tuyển chọn giống vi sinh vật cho enzyme Protease có hoạt lực cao
Để chọn giống vi sinh vật có...
- 34
- 2.6K
- 10
Nghiên cứu quy trình sản xuất chất kháng sinh penicillin từ vi sinh vật
Ngày tải lên :
19/03/2013, 11:57
... PHẨM
TIỂU LUẬN CÔNG NGHỆ SINH HỌC THỰC PHẨM
Đề tài:
“
Nghiên cứu quy trình sản xuất chất kháng sinh
penicillin từ vi sinh vật
Người hướng dẫn:Ths. Nguyễn Thị Lâm Đoàn
Nhóm sinh vi n thực hiện: ... kháng sinh và mỗi năm có
khoảng vài trăm
chất kháng sinh mới
được phát hiện. Trong tương lai chắc chắn còn có nhiều
chất kháng sinh khác nữa cũng sẽ được tìm ra vì
đa số
các vi sinh vật có ... Công thức cấu tạo của penicillin
2.3. Cơ sở công nghệ sinh tổng hợp penicillin từ nấm mốc
III. QUY TRÌNH SẢN XUẤT PENICILLIN TỪ VI SINH VẬT
3.1. Đặc điểm chung:
3.2. Chuẩn bị lên men
3.3....
- 24
- 3.4K
- 16
Nghiên cứu quy trình sản xuất chất kháng sinh penicillin từ vi sinh vật
Ngày tải lên :
20/03/2013, 11:24
... KHÁNG SINH
1.1.Lịch sử phát hiện chất kháng sinh
Sự phát triển về vi sinh vật học nói chung, và vi sinh vật công nghiệp nói riêng, với bước
ngoặt lịch sử là phát minh vĩ đại về chất kháng sinh ... penicillin.
1.2. Định nghĩa kháng sinh:
Chất kháng sinh được hiểu là các chất hoá học xác định, không có bản chất enzym, có
nguồn gốc sinh học (trong đó phổ biến nhất là từ vi sinh vật) , với đặc tính là ... mạnh mẽ hoặc tiêu diệt được các vi sinh vật gây
bệnh mà vẫn đảm bảo an toàn cho người hay động vật được điều trị.
1.3. Cơ chế tác dụng:
Cơ chế tác dụng lên vi sinh vật gây bệnh ( hay các đối tượng...
- 24
- 2.8K
- 3
CÁC DẠNG SẢN PHẨM LÊN MEN TỪ VI SINH VẬT
Ngày tải lên :
22/04/2013, 11:28
... số
lượng lớn vi sinh vật hiện diện trong suốt giai đoạn đầu của quá trình ngâm . Những vi sinh
vật này hiện diện tốt trên quả như là trong thùng lên men. Phần lớn vi sinh vật này là vi
khuẩn gram ... cao.
2.3.3 .Vi sinh vật trong quá trình lên men
2.3.3.1. Quá trình lên men tự nhiên
Cũng như quá trình lên men dưa bắp cải và dưa chuột, quá trình lên men
của ôliu dựa trên vi sinh vật có trong ... L(+)
Trích từ Fleming cùng cộng sự (1995a).
Vi khuẩn lactic có khả năng sinh ra các chất có hoạt tính kháng sinh, ức chế vi
khuẩn phân huỷ peptides hoặc protein tuỳ thuộc vào giống loài. Vi khuẩn...
- 20
- 2.1K
- 2
“Nghiên cứu quy trình sản xuất chất kháng sinh penicillin từ vi sinh vật”
Ngày tải lên :
22/04/2013, 16:14
... KHÁNG SINH
1.1.Lịch sử phát hiện chất kháng sinh
Sự phát triển về vi sinh vật học nói chung, và vi sinh vật công nghiệp nói riêng, với bước ngoặt lịch
sử là phát minh vĩ đại về chất kháng sinh ... PHẨM
TIỂU LUẬN CÔNG NGHỆ SINH HỌC THỰC PHẨM
Đề tài:
“Nghiên cứu quy trình sản xuất chất kháng sinh
penicillin từ vi sinh vật
Người hướng dẫn:Ths. Nguyễn Thị Lâm Đoàn
Nhóm sinh vi n thực hiện: nhóm ... mạnh mẽ hoặc tiêu diệt được các vi sinh vật gây bệnh mà vẫn đảm bảo an toàn cho
người hay động vật được điều trị.
1.3. Cơ chế tác dụng:
Cơ chế tác dụng lên vi sinh vật gây bệnh ( hay các đối tượng...
- 24
- 1.5K
- 0
Tài liệu Giáo trình điện tử VI SINH VẬT HỌC CÔNG NGHIỆP pptx
Ngày tải lên :
23/12/2013, 08:15
... HỌC CỦA VI SINH VẬT HỌC CÔNG
NGHIỆP
1. Đặc điểm của vi sinh vật ………………………………………………. 10
2. Cơ sở hóa sinh của vi sinh vật học công nghiệp ……………………. 13
3. Cơ sở di truyền vi sinh vật ……………………………………………… ... nhóm vi sinh vật sử dụng trong vi sinh vật công nghiệp
1). Virus
2). Vi khuẩn và cổ khuẩn (Eubacteria và Archaea)
3). Vi nấm (Microfungi)
4). Vi tảo (Microalgae)
5). Nguyên sinh động vật ... tƣợng vi sinh vật
3. Mục tiêu môn học
Sau khi học xong học phần này, sinh vi n cần hiểu đƣợc các ứng dụng công nghiệp
quan trọng của vi sinh vật, sự khác biệt giữa công nghệ sinh học vi sinh vật...
- 202
- 826
- 5
TIỂU LUẬN QUY TRÌNH SẢN XUẤT AMYLASE TỪ VI SINH VẬT
Ngày tải lên :
21/01/2014, 14:33
... Amylase
2.2.1 Các giống vi sinh vật sản xuất enzyme Amylase
Ngày nay do ưu thế về nhiều mặt, vi sinh vật trở thành nguồn thu
enzyme amylase chủ đạo. Những chủng vi sinh vật tạo nhiều amylase ... NGUỒN GIỐNG VI SINH VẬT
2.1 Vai trò của giống vi sinh vật trong công nghệ enzyme
Trong công nghệ enzyme từ VSV, giống đóng vai trò quyết định:
Giống VSV quyết định đến năng suất enzyme của ... quản giống vi sinh vật
Mục đích của bảo quản giống vi sinh vật dùng trong sản xuất enzyme là
đảm bảo tính ổn định trong quá trình tổng hợp enzyme và tính ổn định của hoạt
tính enzyme. Có các...
- 39
- 4.7K
- 10
Báo cáo đề tài Quy trình sản xuất penicillin từ vi sinh vật potx
Ngày tải lên :
16/03/2014, 20:21
... hợp (từ nguyên liệu penicillin tự nhiên)
s Pha chế các loại thuốc kháng sinh penicillin thương mại
PHẦN II NỘI DUNG
2.1.3. Công nghệ sinh tổng hợp Penicillin từ nấm mốc
Hình 3. Sơ đồ cơ chế sinh ... được chỉ định điều trị trong các trường hợp vi m
nhiễm do liên cầu khuẩn, tụ cầu khuẩn, thí dụ như vi m màng não, vi m tai
- mũi - họng, vi m phế quản, vi m phổi, lậu cầu, nhiễm trùng máu Thời
gian ... chế tác dụng lên vi sinh vật gây bệnh ( hay các đối tượng gây bệnh
khác - gọi tắt là mầm bệnh) của mỗi chất kháng sinh thường mang đặc
điểm riêng, tùy thuộc vào bản chất của kháng sinh đó; trong...
- 36
- 858
- 9
TIỂU LUẬN: QUY TRÌNH SẢN XUẤT AMYLASE TỪ VI SINH VẬT docx
Ngày tải lên :
22/03/2014, 16:20
... quản giống vi sinh vật
Mục đích của bảo quản giống vi sinh vật dùng trong sản xuất enzyme là
đảm bảo tính ổn định trong quá trình tổng hợp enzyme và tính ổn định của hoạt
tính enzyme. Có các ... là vi sinh vật sẽ hạn chế quá trình trao
đổi chất trong điều kiện lạnh ở một khoảng thời gian nhất định. Trong thời gian
này vi sinh vật có khả năng bảo tồn được khả năng sinh tổng hợp enzyme. ... lọc hoặc đã qua quá trình biến đổi gen và có những đặc
điểm sinh hóa hơn các giống vi sinh vật hoang dại.
Mật độ tế bào vi sinh vật trong điều kiện sản xuất (trong dịch lên men,
dịch nước...
- 39
- 952
- 1
