công nghệ sản xuất enzyme amylase và ứng dụng amylase trong công nghệ sản xuất maltosedextrin f

PHÂN LẬP MỘT SỐ DÒNG NẤM MỐC CÓ KHẢ NĂNG TỔNG HỢP ENZYME PHYTASE VÀ ỨNG DỤNG CHÚNG TRONG SẢN XUẤT NÔNG NGHIỆP

Ngày tải lên : 15/12/2015, 23:37

... đến việc sản xuất phytase ngoại bào A ficuum NRRL 3135 12 2.4 Các ứng dụng thực tế enzyme phytase 14 2.4.1 Trong công nghiệp thức ăn gia súc 14 2.4.2 Trong công nghiệp ... (Vohra et al., 2003) Các phytase vi sinh vật loại phytase tốt cho ứng dụng công nghiệp (Kerovuo, 2000) Khi ứng dụng phytase sản xuất, việc dùng kết hợp phytase từ nguồn khác không mang lại hiệu ... nành sử dụng làm thức ăn gia súc có nguồn gốc từ Cty TNHH Thức ăn Gia súc Kiến Thành, Sa Đéc, Đồng Tháp Phân hữu hiệu Fofer 33 sản xuất Cơ Sở VAC, TP.Mỹ Tho, Tiền Giang (hình 7) Được sản xuất từ...

41
639
0

Enzyme amylase, enzyme protease và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

Ngày tải lên : 17/03/2014, 20:57

... tính enzyme amylase amylase sử dụng để chuẩn đoán viêm tụy cấp công nghiệp: amylase ứng dụng sản xuất chất tẩy rửa ứng dụng công nghiệp dệt Trong công nghiệp thực phẩm: amylase ứng dụng sản xuất ... to lớn công nghiệp thực phẩm sản xuất bánh mì, rượu, bia, mì chính, PHẦN 1: ENZYME AMYLASE VÀ ỨNG DỤNG CỦA ENZYME AMYLASE TRONG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM I Enzyme amylase Enzyme amylase hệ enzyme ... nhào bột Ngoài ứng dụng Enzyme amelase ứng dụng sản xuất bánh kẹo, sản xuất glucose mật ong… PHẦN 2: ENZYME PROTEASE VÀ ỨNG DỤNG CỦA ENZYME PROTEASE TRONG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Trong năm gần đây,...

23
4.1K
19

Sản xuất và ứng dụng curcumin trong công nghệ phẩm màu thực phẩm

Ngày tải lên : 03/04/2014, 12:22

... cứu ứng dụng curcumin y học, thiếu ôxy hóa [36], nhiệt độ [163] nghiên cứu sản xuất, ứng dụng curcumin công nghệ thực 1.3.2 Sản xuất curcumin phẩm Vì thấy, luận án Sản xuất ứng dụng curcumin công ... dùng cho sản xuất số dược phẩm Tuy nhiên, chưa có nghiên cứu sản xuất ứng dụng công nghiệp thực phẩm Do vậy, sử dụng củ nghệ vàng – nguyên liệu sẵn có, dồi dào, giá rẻ – để sản xuất ứng dụng curcumin ... phẩm − Nghiên cứu ứng dụng thành công quy trình công nghệ chiết tách curcumin dung dịch xà phòng hóa Việt Nam 4) Ứng dụng thành công chất màu curcumin thu từ nguyên liệu nước công nghệ phẩm màu thực...

14
1.9K
5

QUY TRÌNH SẢN XUẤT ENZYME PROTEASE VÀ ỨNG DỤNG TRONG CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM

Ngày tải lên : 21/06/2015, 13:03

... .6 Ứng dụng enzyme protease .9 Quy trình sản xuất enzyme protease Quy trình sản xuất Thuyết minh quy trình 11 III Ứng dụng 15 Quy trình sản xuất nước ... hoàn toàn không phụ thuộc vào khí hậu bên Trong đó, sản xuất enzyme từ nguồn thực vật động vật đưa vào quy mô công nghiệp Nguồn nguyên liệu dùng sản xuất enzyme theo quy mô công nghiệp rẽ tiền dễ ... hợp enzyne Chính enzyme sản xuất từ vi sinh vật thường rẻ tiền enzyme từ nguồn khác Vi sinh vật sinh tổng hợp lúc nhiều loại enzyme khác Ứng dụng enzyme protease Trong công nghệ chế biến thịt:...

30
5.4K
15

Tài liệu Báo cáo thực tập "Nghiên cứu tình hình thực hiện và ứng dụng HACCP trong công ty cổ phần xuất nhập khẩu thủy sản Cửu Long An Giang" docx

Ngày tải lên : 23/12/2013, 07:21

... 100 ppb NAFIQAVED 1997 AOAC 995.09- < 100ppb 1997 SULFONAMIDS Sulfamethoxazole Food Sulfadimidine Analysis < 100 ppb NAFIQAVED for HPLC Food Analysis < 100 ppb for HPL Sulfadiazine Food C Analysis ... Oxytetracycline, Chlotetracycline), Nhúm Fluoroquinolone (Enrofloxacine, Ciprofloxacine, Flumequine), Nhúm Sulfonamide (Sulfamethoxazole, Sulfadimidine, Sulfadiazine) - Ngi nuụi- Cỏc ch nguyờnC ... 220+ (gr/pc) - úng gúi: IQF 2,5kg/tỳi PE + cú nhón, 10 kgs/thựng chớnh cú dõy - S lng: 20' FCL khong 1.100 thựng; 40' FCL khong 2.200 thựng (+/-10%) C TRA FILLETS - IQF - Tht hng, khụng xng, khụng...

58
1.1K
3

Enzyme protease và ứng dụng trong sản xuất nước mắm ngắn ngày đh CNTP TP HCM

Ngày tải lên : 18/06/2014, 09:38

... việc: Liên tục Ứng dụng enzyme Protease công nghệ sản xuất nước mắm ngắn ngày III Ứng dụng enzyme protease a Trong công nghiệp thực phẩm  Trong công nghệ chế biến thịt - Trong công nghiệp thịt, ... tính enzyme) , vốn đầu tư cho sản xuất, giá thành sản phẩm, có ý nghĩa to lớn phát triển công nghệ vi sinh vật c Yêu cầu giống Công nghệ sản xuất enzyme thuộc nhóm công nghệ lên men đại sản xuất ... Enzyme protease ứng dụng sản xuất nước mắm ngắn ngày Th.S Nguyễn Thị Thu Sang BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP.HCM KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Ứng dụng công nghệ sinh học công...

63
3.2K
20

Báo cáo đề tài: Enzyme protease và ứng dụng trong sản xuất nước mắm ngắn ngày ĐH CNTP TP. HCM

Ngày tải lên : 18/06/2014, 12:55

... Ứng dụng enzyme Protease công nghệ 17 sản xuất nước mắm ngắn ngày Ứng dụng enzyme protease a Trong công nghiệp thực phẩm b Trong công nghiệp thuộc da c Trong công nghệ sản xuất chất tẩy rửa Ứng ... công nghệ sản xuất chất tẩy rửa Ứng dụng enzyme protease d Trong sản xuất tơ tằm e Trong sản xuất hương phẩm, mỹ phẩm f Trong y học 18 19 ỨNG D ỤNG ENZYM PROTEASE TRONG S ẢN XU ẤT N ƯỚC M ẮM NG ẮN ... 2.Các hệ enzyme sản xuất nước mắm Hệ enzyme Metalo-protease Hệ enzyme serin-protease Hệ enzyme acid-protease 22 3.Quy trình sản xuất nước mắm CÁ RỬA  Mục đích  Biến đổi  Thiết bị: sử dụng thiết...

49
3.4K
1

Quy trình sản xuất enzyme pectinase và ứng dụng trong làm nước quả

Ngày tải lên : 20/06/2014, 11:57

... thấy rõ 3.2 Ứng dụng enzyme pectinase sản xuất nước 3.2.1 Các chế phẩm enzyme Trong sản xuất nước rượu vang, việc sử dụng enzym tiến khoa học lớn.Các chế phẩm enzyme sử dụng sản xuất nước rượu ... phong phú đa dạng rẻ tiền Và ứng dụng rộng rãi ngành sản xuất khác Để hiểu sâu nguồn enzyme nhóm em thực đề tài tiểu luận quy trình sản xuất enzyme pectinase ứng dụng sản xuất nước Vì thời gian ... Sang dụng loại chế phẩm enzyme trình bày phụ thuộc vào công nghệ sản xuất ( yếu tố kỹ thuật) Trong sản xuất nước rượu vang, người ta thường sử dụng sáu nhóm enzyme sau: • Nhóm chế phẩm enzyme...

45
2.9K
4

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm thủy phân từ đầu tôm bằng enzyme flavourzyme và ứng dụng trong sản xuất nước chấm

Ngày tải lên : 29/07/2014, 19:52

... trường Trong việc tận dụng phế liệu để chuyển hướng sản xuất sản phẩm có giá trị kinh tế hướng thành công Đề tài “Nghiên cứu sản xuất sản phẩm thủy phân từ đầu tôm enzyme Flavourzyme ứng dụng sản xuất ... nguyên liệu để sản xuất nước chấm phong phú Đối với nguyên liệu đầu tôm có hàm lượng protein cao nên việc ứng dụng để sản xuất nước chấm phù hợp Việc ứng dụng phế liệu đầu tôm để sản xuất nước chấm ... scatol và chúng gây mùi khó chịu cho sản phẩm 1.2.4 Một số ứng dụng enzyme protease[5] Ngày với phát triển ngành công nghiệp,nông nghiệp, y học…thì enzyme protease ứng dụng rộng rãi ngành công...

80
1.6K
9

nghiên cứu tình hình thực hiện và ứng dụng haccp trong công ty cổ phần xuất nhập khẩu thủy sản cửu long an giang

Ngày tải lên : 30/07/2014, 14:25

... www.clifish.com Lĩnh vực kỉnh doanh chính: - Chế biến, bảo quản thủy sản sản phẩm từ thủy sản - Mua bán cá thủy sản - Mua bán hóa chất, dụng cụ dùng sản xuất chế biến thủy sản - Nuôi ữổng thủy sản ... áp dụng HACCP công ty cổ phần xuất thủy sản cửu Long An Giang Hiện công ty áp dụng hệ thống HACCP theo tiêu chuẩn quốc tế Dưới bảng công ty công bố tình hình thực áp dụng HACCP Bảng mô tả sản ... liên quan công việc xây dựng áp dụng chương tình HACCP Bước 2: Mô tả sản phẩm Phải mô tả đầy đủ chi tiết quan trọng sản phẩm nghiên cứu, kể sản phẩm chung gian tham gia vào trình sản xuất sản phẩm...

76
727
0

Enzyme Protease Và Ứng Dụng Trong Sản Xuất Nước Mắm Ngắn Ngày

Ngày tải lên : 21/06/2015, 13:02

... để sản xuất enzyme mô động vật mô quan thực vật tế bào vi sinh vật Ứng dụng Ứng dụng Trong công nghệ chế biến thịt: protease làm mềm tăng hương vị cho thịt Trong công nghiệp sữa: sản xuất phomat ... tụ sữa Trong công nghiệp sản xuất bánh quy: enzyme protease làm giảm thời gian đảo trộn, tang độ dẻo làm nhuyễn bột, tạo độ xốp độ nở tốt Trong chế biến thủy sản: chế biến nước mắm sử dụng enzyme ... BẢO TRÂN 2006120094 • Quy trình sản xuất enzyme protease • Quy trình sản xuất nước mắm ngắn ngày Nội dung • Tổng quan enzyme protease Tổng quan enzyme protease Nhóm enzyme protease xúc tác trình...

48
1.3K
0

Đề tài Nghiên cứu tình hình thực hiện và ứng dụng HACCP trong công ty cổ phần xuất nhập khẩu thủy sản Cửu Long An Giang

Ngày tải lên : 25/07/2015, 17:14

52
582
0

Enzyme mananase và ứng dụng trong công nghiệp giấy

Ngày tải lên : 31/03/2013, 16:25

... nhiều ứng dụng công nghiệp thực phẩm đồ uống, công nghiệp sản xuất thức ăn gia súc, công nghiệp khai thác dầu mỏ khí đốt, xử lý ô nhiễm môi trường Ngoài enzyme ứng dụng rộng rãi công nghiệp sản xuất ... Cơ chế tác dụng 2.4 Một số đặc tính 2.5 Tách tinh chế B Ứng dụng enzyme mannanase ngành công nghiệp sản xuất giấy Giới thiệu chung ngành công nghiệp giấy Vai trò enzyme mannanase sản xuất giấy ... tổng hợp endo-beta1,4-mannanase 12 B Ứng dụng enzyme mannanase công nghiệp sản xuất giấy Giới thiệu chung ngành công nghiệp sản xuất giấy 1.1: Nguyên liệu sản xuất bột giấy Nguyên liệu dùng làm...

23
2.7K
24

Tài liệu Tiểu luận: Tìm hiểu công nghệ BOOT ROM và ứng dụng vào trong cuộc sống pdf

Ngày tải lên : 25/12/2013, 13:15

... bò hút công nghệ Công nghệ BOOT-ROM chưa sử dụng rộng rãi chức công nghệ chưa khai thác hết Do đó, cảm thấy công nghệ BOOT-ROM khó sử dụng trông xa lạ người bước đầu làm quen với công nghệ mạng ... thâm nhập phát triển công nghệ thông tin Công nghệ thông tin phát triển phần mềm công nghệ mới, mà song song công nghệ mạng máy tính đóng vai trò quan trọng không Nhờ công nghệ mạng máy tính mà ... nhà sản xuất Mỗi nhà sản xuất có ba nhóm phân biệt Ba nhóm cuối nhà sản xuất đònh HSTH : Phạm Phi Hùng Trang 49 Tiểu luận thực tập tốt nghiệp GVHD : Trần Thành Kiên Ví dụ:đòa MAC : FF.00.FF.E0.01.56...

69
1.2K
2

tìm hiểu tình hình nghiên cứu sản xuất và ứng dụng probiotics trong chăn nuôi

Ngày tải lên : 17/02/2014, 22:39

... Sản phẩm Bio probiotic: Dùng thủy sản 2.11.2 Sản phẩm sản xuất Việt Nam * Men ủ vi sinh NN1: Trong thời gian gần đây, Khoa Chăn nuôi (trường ĐH Nông nghiệp Hà Nội) nghiên cứu sản xuất thành công ... Streptococcus thermophilus, Enterococcus faecium, Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium infantis, Bifidobacterium adolescentis, Bifidobacterium longum, Bifidobacterium breve * Lactobacillus acidophilus ... chăn nuôi giới Việt Nam Tìm hiểu quy trình sản xuất chế phẩm probiotic Ứng dụng chế phẩm chăn nuôi 1.3 Nội dung đề tài: - Tổng quan nghiên cứu sản xuất ứng dụng probiotic chăn nuôi, cụ thể vi khuẩn...

67
1.2K
7

Tổng quan về Công nghệ và ứng dụng CDMA trong thông tin di động

Ngày tải lên : 02/04/2014, 08:43

... mïìm (Soft Handoff) vâ hai dẩng chuín giao cûáng (Hard Handoff) + Chuín giao giûäa cấc hay chuín giao mïìm (Soft Handoff) + Chuín giao giûäa cấc àoẩn (Intersector) hay chuín giao mïìm hún (Softer ... sưë lên cêån trúã thânh ( (f vâ cấc têìn sưë nhẫy lâ: { (f0 , (f0 + (f, , (f0 + (J - 1) (f} b/ Àưå rưång bùng têìn Têìn sưë ca tđn hiïåu FH/SS khưng thay àưíi àoẩn nhẫy Trong toân bưå khoẫng thúâi ... cos[2((fg + i (f) t + ('l] Bỗ qua tẩp êm, àêìu vâo BPF lâ http://www.ebooks.vdcmedia.com vúái lTh

134
542
0

Phân lập một số vi khuẩn và nấm ở việt nam có khả năng sinh tổng hợp lipase mới, nghiên cứu tái tổ hợp và ứng dụng chúng trong công nghệ sinh học

Ngày tải lên : 16/04/2014, 12:41

... gian pGEF4 pGEF5 tinh cắt cặp enzyme SacII+XbaI EcoRI+KpnI tương ứng Các sản phẩm cắt hạn chế fgl4[SX] fgl5[EK] tinh chèn vào vector pGAPZαA tạo plasmid pGAF4 pGAF5 Dịch gắn dính biến nạp vào E ... thiện sinh tổng hợp chọn lọc tự nhiên công nghệ protein để tiếp tục nâng cao ứng dụng enzyme Đồng thời, tiến tạo lò phản ứng sinh học công nghệ phản ứng để sử dụng lipase có hiệu 1.4 Lipase tái ... màng tế bào; e) Đích công protein bị giảm hoạt tính; f) Ngăn cản vón cục protein 1.3 Ứng dụng lipase Bảng 1.2 Những ứng dụng công nghiệp lipase vi khuẩn (Vulfson, 1994) Công nghiệp Bột giặt Sữa...

140
876
2

tổng quan về tảo và ứng dụng tảo trong sản xuất thực phẩm

Ngày tải lên : 23/04/2014, 06:43

... ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Tảo biết đến ứng dụng sống từ lâu Tuy nhiên, hầu hết ứng dụng sản xuất thức ăn chăn nuôi thủy hải sản Chi tiết thành phần dinh dưỡng khả ứng dụng loài tảo làm thực phẩm cho ... polysaccharide ứng dụng để sản xuất alginate, fucoidine, agar, carragenan, porphyrane, furcelleran, funoran Một vài nhóm tảo vách có thấm thêm chất silic (như Tảo silic, Tảo ánh vàng) canxi carbonat ... điểm nhận dạng - Thành phần hóa học tảo đại diện - Ứng dụng tảo, tập trung vào ứng dụng thực phẩm - Một số sản phẩm thực phẩm từ tảo quy trình sản xuất CHƢƠNG 2: TỔNG QUAN VỀ TẢO 2.1 Vị trí tảo sinh...

63
2.5K
8

Nghiên cứu đánh giá thực tiễn đầu tư cho KHCN tại các doanh nghiệp sản xuất sản phẩm cơ khí các giải pháp thúc đẩy đầu tư và ứng dụng KHCN trong sản xuất cơ khí việt nam

Ngày tải lên : 26/05/2014, 14:51

... ĐẦU TƯ KHOA HỌC CÔNG NGHỆ VÀ ỨNG DỤNG KHCN VÀO SẢN XUẤT 10 1.1- Sơ lược tình hình đầu tư cho KHCN vào sản xuất nước .10 1.2- Thực tiễn đầu tư cho KHCN doanh nghiệp sản xuất khí nước 14 ... ứng dụng công nghệ vào sản xuất thiết bị dây chuyền thiết bị đồng đáp ứng nhu cầu nước Bảng 5: Ngân sách đầu tư cho khoa học công nghệ phục vụ sản xuất năm, bao gồm thuê chuyên gia, mua sắm công ... Tổng công ty khí xây dựng sau: Bảng 3: Giá trị sản xuất Công nghiệp (COMA) 2003-2011 Đơn vị tính Gía trị Sản xuất Công nghiệp Tỷ.đ Trong kim ngạch xuất 1000 USD Đơn vị tính Gía trị Sản xuất Công...

103
410
0