công nghệ sản xuất dầu thực vật

CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT DẦU THỰC VẬT

Ngày tải lên : 22/04/2013, 17:19

... tránh cháy nổ dễ dàng. PHẦN 2: QUY TRÌNH SẢN XUẤT DẦU THỰC VẬT I. QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT DẦU THỰC VẬT Công nghệ sản xuất dầu thực vật thô: Có hai phương pháp  Phương pháp ép ... người. Trong số các công nghệ sản xuất chế biến thực phẩm thì công nghệ sản xuất dầu thực vật tinh luyện là một công nghệ đã được nghiên cứu và ứng dụng thành công vào thực tiễn cuộc sống. ... luyện dầu ăn nữa. Một số Nhà máy tinh luyện dầu ở Việt Nam có công suất đáng kể: - Công ty dầu thực vật Tường An - Nhà máy dầu thực vật Tân Bình - Nhà máy dầu thực vật ở Thủ Đức - Công ty dầu thực...

41
3.6K
50

CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT DẦU THỰC VẬT

Ngày tải lên : 16/04/2014, 13:35

... sinh học và thực phẩm, Công nghệ sản xuất dầu thực vật, 2009, Đại học Công nghiệp TP.HCM. [3] Lê Phước Trung, Lý thuyết công nghệ sản xuất dầu, 2004, Đại học Công nghiệp thực phẩm TP.HCM. ... phương pháp khai thác dầu thực vật 2013 1 CHƯƠNG 1 TỔNG QUAN 1.1. Nguyên liệu sản xuất dầu thực vật 1.1.1. Đại cương về nguyên liệu sản xuất dầu thực vật Đối với thực vật, chất béo chủ ... - Dầu - Nước MỤC LỤC MỤC LỤC 1 CHƯƠNG 1 1 TỔNG QUAN 1 1.1. Nguyên liệu sản xuất dầu thực vật 1 1.1.1. Đại cương về nguyên liệu sản xuất dầu thực vật 1 1.1.2. Nguồn nguyên liệu có dầu...

48
7.9K
86

CÔNG NGHỆ sản XUẤT dầu THỰC vật

Ngày tải lên : 16/04/2014, 13:43

... Nguyễn Thọ, Kỹ thuật sản xuất dầu thực vật, Thư viện học liệu mở VN) 2.2. PHƯƠNG PHÁP TRÍCH LY (Công nghệ sản xuất dầu thực vật, ĐH Công nghiệp TP.HCM, 2009) CÔNG NGHỆ TRÍCH LY DẦU Sau chưng sấy, ... dầu Nghiền Chưng sấy Ép lần II Dầu IILàm sạch Dầu thô Khô dầu II Xử lý Bảo quản Nước, hơi nước Sơ đồ công nghệ ép nhiệt 2.2. PHƯƠNG PHÁP TRÍCH LY (Công nghệ sản xuất dầu thực vật, ĐH Công nghiệp TP.HCM, ... CHẾ PHƯƠNG PHÁP KHAI THÁC DẦU THỰC VẬT (Vegetable oil extraction methods)

66
1.8K
5

Công nghệ sản xuất dầu thô thực phẩm pptx

Ngày tải lên : 28/06/2014, 20:20

32
888
5

Công nghệ Sản xuất Vi sinh vật Năng suất

Ngày tải lên : 13/11/2012, 16:41

240
504
0

Phụ lục công nghệ sản xuất đậu hũ

Ngày tải lên : 15/03/2013, 15:02

... Đạt CHƯƠNG 8 Chương 8: Phụ lục Chương 8: Phụ lục 8.1. Phụ phẩm của công nghệ sản xuất đậu hủ: [14] Trong qui trình công nghệ sản xuất đậu hủ tạo ra 2 phụ phẩm là: ♣ Yuba: đun sôi sữa đậu nành trong ... trong hầu hết các ngành sản xuất đậu hủ, tuy nhiên nó cũng được dùng trong văn hóa ẩm thực của người Nhật và Hàn Quốc. Nó cũng là 1 thành phần trong hamburger chay sản xuất ở nhiều nước phương ... màng lọc theo ống tháo sản phẩm ra ngoài. Bảng 8.1: Thông số kỹ thuật của thiết bị ly tâm LW Series Horizontal Screw Unloading Settling Centrifuge Thiết kế phân xưởng sản xuất đậu hủ Trang 67 PHỤ...

4
856
10

CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT DẦU TINH LUYỆN

Ngày tải lên : 18/03/2013, 09:09

... NHGHỆ THỰC PHẨM GVHD: LÊ PHƯỚC TRUNG CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT DẦU TINH LUYỆN CHƯƠNG I:TỔNG QUAN VỀ DOANH NGHIỆP NHÓM SINH VIÊN THỰC HIỆN Trang 1 KHOA CÔNG NHGHỆ THỰC PHẨM GVHD: LÊ PHƯỚC TRUNG + Dầu ... trình sản xuất và chất lượng của sản phẩm. - Công nhân: là người tham gia trực tiếp trong quá trình sản xuất và vận hành thiết bị sản xuất. III. CÁC SẢN PHẨM CỦA DOANH NGHIỆP: - Các sản phẩm ... VIÊN THỰC HIỆN Trang 36 KHOA CÔNG NHGHỆ THỰC PHẨM GVHD: LÊ PHƯỚC TRUNG CHƯƠNG V: AN TOÀN SẢN XUẤT VÀ CÁC VẤN ĐỀ CẦN CHÚ Ý TRONG TINH LUYỆN DẦU NHÓM SINH VIÊN THỰC HIỆN Trang 28 KHOA CÔNG...

57
1.8K
9

Công nghệ sản xuất dầu

Ngày tải lên : 19/03/2013, 10:30

... thống. Bức ảnh này cho thấy dầu ôliu và nước rời máy ly tâm của hai kênh khác nhau. ống đưa dầu trang13 Công nghệ sản xuất dầu dầu thực vật - đậu tương, cải dầu và ô liu - và băng gạc là nguồn ... tách dầu hexane thường làm cho phụ quá trình chiết xuất- kinh tế. Trong thực tế, , sau hai giai đoạn decanter quyết định vấn đề tăng dư lượng phenol. trang8 Công nghệ sản xuất dầu cỏ để sản xuất ... Công nghệ sản xuất dầu cây. Tuy nhiên một số nhà sản xuất bây giờ tạo màu sắc giả tạo bằng cách thêm lá ôliu vào dầu ô liu trong chế biến. Mặc dù hầu hết các dầu ô liu bị đục...

21
871
4

Công nghệ sản xuất dầu ô liu

Ngày tải lên : 20/03/2013, 14:41

... axit béo oleic và acid trang15 Công nghệ sản xuất dầu dầu thực vật - đậu tương, cải dầu và ô liu - và băng gạc là nguồn thứ hai có chứa vitamin K. Màu sắc: Màu của dầu ô liu là phụ thuộc vào các ... ra khỏi hệ thống. Bức ảnh này cho thấy dầu ôliu và nước rời máy ly tâm của hai kênh khác nhau. ống đưa dầu trang13 Công nghệ sản xuất dầu cỏ để sản xuất thuốc và mỹ phẩm;ngoài ra vừng, cần ... lng cao. trang5 Công nghệ sản xuất dầu cây. Tuy nhiên một số nhà sản xuất bây giờ tạo màu sắc giả tạo bằng cách thêm lá ôliu vào dầu ô liu trong chế biến. Mặc dù hầu hết các dầu ô liu bị đục...

21
1.4K
6

Công nghệ sản xuất dầu

Ngày tải lên : 11/04/2013, 08:49

... ố ơ ắ súp, n ng hay lu c khoai tây ho c bí ngô, th t n ng, cá.ướ ộ ặ ị ướ III.CAÙC QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ. Quy trình ch bi n d u ô liu ế ế ầ M t cây oliu bình quân cho kho ng 20kg qu . Và khai ... polyunsaturated, chi m 0-1,5% hyđrô hóa quá trìnhế trang17 Cơng ngh s n xu t d uệ ả ấ ầ Sản phẩm đóng hộp dầu ô l i u Đi u này núi nâu t c đ tăng tr ng t i m t trong nh ng tu n l r ng ơ liu đ c ... s ch t béo có trong các s nầ ủ ầ ư ỷ ệ ầ ủ ổ ố ấ ả ph m trên nhãn.ẩ trang22 Công ngh s n xu t d uệ ả ấ ầ trang23 Công ngh s n xu t d uệ ả ấ ầ r n),thì ch có hai. ắ ỉ N c này đ c đ a ra b i các...

23
639
0

Công nghệ sản xuất dầu ăn từ rau quả

Ngày tải lên : 13/06/2013, 14:56

55
827
8

NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KHAI THÁC DẦU THỰC VẬT TỪ HẠT CẢI DẦU

Ngày tải lên : 28/08/2013, 11:25

10
546
3

qui trinh san xuat dau thuc vat

Ngày tải lên : 07/11/2013, 08:11

... 1.MỞ ĐẦU. 2.QUI TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT DẦU. 2.1.Qui trình sản xuất dầu bằng phương pháp cơ học. 2.2. Tách dầu bằng phương pháp trích li. 2.3.Qúa trình tinh luyện dầu. 3.THÀNH PHẦN CƠ BẢN. ... mô mỡ. Hình 3:Thiết bị chưng sấy nằm .  Sơ đồ công nghệ của quá trình trích li dầu thực vật: Trích li Mixen Làm sạch Chưng cất Dầu thô Đóng thùng Bảo quản Bột chưng sấy Sấy Làm nguội Đóng ... li. 2.3.Qúa trình tinh luyện dầu. 3.THÀNH PHẦN CƠ BẢN. 4.TÍNH CHẤT LÍ HOÁ CỦA DẦU THỰC VẬT. 4.1.Tính chất vật lí. 4.2.Tính chất hoá học. 5.SỰ BIẾN ĐỔI TRONG CƠ THỂ. 6.KẾT LUẬN. 7.TÀI...

54
1.3K
22

Tài liệu Tiểu luận "Công nghệ sản xuất dầu ô liu" ppt

Ngày tải lên : 24/12/2013, 14:16

... Công nghệ sản xuất dầu Tiểu luận Công nghệ sản xuất dầu ô liu trang1 Công nghệ sản xuất dầu có omega-3 và omega-6 fatty acid làm cho cơ thể ... cấp trang4 Công nghệ sản xuất dầu nó (các chất rắn> thảm thực vật nước> dầu) . Bên trong bồn đựng dầu hình nón xoay có một cuộn dây mà quay chậm một vài vòng / phút, đẩy các vật liệu rắn ... tổng số chất béo có trong các sản phẩm trên nhãn. trang24 Công nghệ sản xuất dầu phần trong quá trình sản xuất nhằm làm cho nó rắn ở nhiệt độ phòng như bơ thực vật. Xích Long axit béo: Axit...

24
1K
0

Nghiên cứu công nghệ sản xuất dầu tuốc bin (ISO VG 32, 46) ứng dụng cho các nhà máy điện tại tại việt nam

Ngày tải lên : 20/04/2014, 19:37

... cứu công nghệ sản xuất dầu tuốcbin (ISOVG32; VG46) ứng dụng cho các nhà máy điện tại Việt Nam và chọn dầu Turbinol X32; X46 của BP để so sánh với sản phẩm chính của đề tài. BỘ CÔNG ... độ nhớt hợp lý mà chúng còn có chỉ số VI khá cao để sản xuất dầu nhờn có chất lượng cao như dầu Tuốcbin. Trong trường hợp chúng ta sản xuất dầu Tuốcbin chúng ta cần loại bỏ các thành phần có ... nước chủ yếu là pha chế dầu động cơ, dầu thủy lực, dầu gia công kim loại mà chưa có cơ sở nào nghiên cứu pha chế dầu tuốcbin. Nguồn cung cấp dầu tuốcbin (chủ yếu là dầu ISOVG32 và VG46) chính...

45
877
2

nghiên cứu giải pháp công nghệ sản xuất đậu tương rau phục vụ xuất khẩu và tiêu dùng trong nước

Ngày tải lên : 21/04/2014, 20:43

... dựng mô hình sản xuất ứng dụng đồng bộ các giải pháp công nghệ và chuyển giao công nghệ cho sản xuấ t. 116 3.1 Xây dựng mô hình trình diễn: 116 3.2. Chuyển giao công nghệ cho sản xuất: Tại tất ... giống phục vụ sản xuất 2.1.1 Nghiên cứu tuyển chọn, xác định giống cho một số vùng sinh thái 2.1.1.1. Nghiên cứu đề xuất công nhận giống phục vụ các vùng sản xuất: a. Kết quả sản xuất thử giống ... quản và chế biến sản phẩm. Vì lẽ đó, Viện Nghiên cứu Rau quả cùng một số cơ quan phối hợp đề xuất thực hiện đề tài “Nghiên cứu giải pháp công nghệ sản xuất đậu tương rau phục vụ xuất khẩu và tiêu...

235
961
6

Nghiên cứu xây dựng quy trinh công nghệ sản xuất dầu từ hạt bí đỏ bằng phương pháp enzym

Ngày tải lên : 11/05/2014, 14:29

... nghệ và lựa chọn thiết bị sản xuất 31 2.3.3. Đánh giá chất lượng sản phẩm 34 2.3.4. Nghiên cứu bảo quản sản phẩm 35 2.3.5. Khái toán nguyên liệu, vật tư để sản xuất dầu h ạt bí đỏ 36 3. KẾT ... tài là xây dựng qui trình công nghệ sản xuất dầu hạt bí đỏ đạt tiêu chuẩn dùng trong thực phẩm. 1.3. Phạm vi và nội dung nghiên cứu Phm vi nghiên cu: ng dng công ngh sinh hc trong ch ... HỌC  TÀI NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT DẦU TỪ HẠT BÍ ĐỎ BẰNG PHƯƠNG PHÁP ENZYM Chủ trì thực hiện: ThS. Lưu Thị Lệ Thủy Cộng tác viên: CN. Tô...

44
1.7K
4

Đề Tài : Nghiên cứu công nghệ sản xuất dầu béo và bột bơ loại béo từ trái bơ (avocado)

Ngày tải lên : 11/05/2014, 14:30

... tháng 10 1 BỘ CÔNG THƯƠNG VIỆN CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM ––––––––––––––––––––––––––––––– BÁO CÁO TỔNG KẾT ĐỀ TÀI R-D CẤP BỘ Tên đề tài: “NGHIÊN CỨU CÔNGNGHỆ SẢN XUẤT DẦU BÉO VÀ ... quy trình công nghệ trích ly dầu từ trái bơ bằng phương pháp enzyme đạt tiêu chuẩn dầu tinh khiết với hiệu suất thu hồi dầu đạt 73%. Ngoài ra chúng tôi cũng xây dựng được quy trình sản xuất bột ... thực hiện ở quy mô lớn hơn. Quy trình công nghệ sản xuất dầu trái bơ, bột bơ loại béo và bột dinh dưỡng ở quy mô phòng thí nghiệm cùng các thông số công nghệ tóm tắt như trong hình 7. Kiến...

43
4.4K
22

Công nghệ sản xuất đậu hũ các loại

Ngày tải lên : 24/05/2014, 10:53

14
585
3

Đồ án tốt nghiệp tổng quan tài liệu về sản xuất dầu thực vật

Ngày tải lên : 27/05/2014, 09:57

111
1.2K
1