... Nẵng
DĐ: 0937.608.031
Phần I: CÔNGNGHỆSẢNXUẤT BIO -ETHANOL
I. TỔNG QUAN VỀ CÔNGNGHỆSẢNXUẤTETHANOL
1. CôngnghệsảnxuấtEthanol
1. Định nghĩa
Côngnghệsảnxuấtethanol là việc thực hiện ... xenluloza thành Ethanol (C2H5OH).
2. Các phương pháp sảnxuấtethanolEthanol có thể sảnxuất bằng nhiều phương pháp khác nhau
• Côngnghệsảnxuấtethanol tổng hợp:
Côngnghệsảnxuấtethanol tổng ... cấp côngnghệsảnxuất Bio -Ethanol nhiên liệu
trên Thế giới
Trên thế giới, hiện nay có rất nhiều nhà cung cấp côngnghệsảnxuất Bio -Ethanol nhiên
liệu. Một số các nhà cung cấp côngnghệ sản...
... :a/hởng tới hđg NM .
2.3)Các gđ và đk nhân men giống
:
a/Nuôi cấy trong phòng thí
nghiệm
-Sơ đồ côngnghệ :
ống thạch nghiêng nuôI cấy
trong mtr dịch thể trong bình tam
giác mtr dịch thể 100ml ... chuyển sang
trngj thái htan .
-t <100C .
b/Tbị :Sd nồi nấu sơ bộ để thực
hiện qtr nấu .
c /Công nghệ :
-Cho 3,5-4 lít nc + Enzyme
Termamyl 0,03% so với tbột vào
nồi nâng 90 C ,t= 30-60 phút ... cấy nấm mốc trong sx R :
2.1)-PP nuôi cấy bề mặt :
a/Đđiểm : nuôi cấy trên mtr rắn .
b/Sơ đồ côngnghệ :
chuẩn bị mtr Hấp mtrvò tơi &
làm nguội trộn giống vào
mành vào phòng nuôi cấy chế...
... khơ
70,25
13,12
1,102
0,205
0,41
0,41
26,58
74,74
1,11
1,11
0,54
1,69
ỨNG DỤNG CỦA MẬT RỈ
Sản xuất cồn
Sản xuất acid acetic, acid citric
Sản xuất nấm men bánh mì, nấm men cho chăn nuôi.
Sản xuất bột ngọt
Sản xuất glycerin
NGUYÊN LIỆU
Nguyên ... glycerin
NGUYÊN LIỆU
Nguyên tắc: nguyên liệu chứa polysaccharide đều có
thể sử dụng trong côngnghệsảnxuất cồn.
Yêu cầu:
Đảm bảo đủ lượng dưỡng chất phục vụ cho sự phát triển của
vi sinh vật.
Hàm ...
thất.
-
Trong quá trình sảnxuất cần có biện pháp xử lý phù hợp
nhằm diệt bớt và hạn chế hoạt động của tạp khuẩn.
Ưu điểm của việc sử dụng rỉ đường để
sản xuấtcồn Etylic so với những nguyên...
... chưng cất ethanol với công suất 100000 m
3
/năm trong
công nghệsảnxuất Bio Ethanol từ sắn”
Trong đó gồm các phần chính sau:
+ Chương 1: Tổng quan về Bio Ethanol và côngnghệsảnxuất Bio Ethanol ... 1: Tổng quan về Bio -Ethanol
1.3.3. Các dây chuyền côngnghệsảnxuất Bio Ethanol trên thế giới.
Trên thế giới, hiện nay có rất nhiều nhà cung cấp côngnghệsảnxuất
Bio Ethanol nhiên liệu. Có ...
1.3.3.3. Côngnghệ Applied Process Technology International - APTI (Delta-T).
Đây là bản quyền côngnghệsảnxuất Bio Ethanol nhiên liệu được áp dụng đối
với Nhà máy sảnxuất Bio Ethanol nhiên...
... :a/hởng tới hđg NM .
2.3)Các gđ và đk nhân men giống
:
a/Nuôi cấy trong phòng thí
nghiệm
-Sơ đồ côngnghệ :
ống thạch nghiêng nuôI cấy
trong mtr dịch thể trong bình tam
giác mtr dịch thể 100ml ... chuyển sang
trngj thái htan .
-t <100 C .
b/Tbị :Sd nồi nấu sơ bộ để thực
hiện qtr nấu .
c /Công nghệ :
-Cho 3,5-4 lít nc + Enzyme
Termamyl 0,03% so với tbột vào
nồi nâng 90 C ,t= 30-60 phút ... cấy nấm mốc trong sx R :
2.1)-PP nuôi cấy bề mặt :
a/Đđiểm : nuôi cấy trên mtr rắn .
b/Sơ đồ côngnghệ :
chuẩn bị mtr Hấp mtrvò tơi &
làm nguội trộn giống vào
mành vào phòng nuôi cấy chế...
... yếu tố côngnghệ của công ty.
2. Quy trình sảnxuất của công ty
- Quy trình sảnxuất rượu cồn của công ty tương đối hoạt động đúng theo yêu
cầu côngnghệ chung ở từng quá trình và từng công đoạn. ... tế.
2 .Công suất 1 năm của nhà máy khi sảnxuất liên tục.
Với 1 đợt sảnxuất là 10 ngày sảnxuất được 12 tấn nguyên liệu ra ( cứ 2.8 kg
sắn sảnxuất ra 1 lít cồn) 12000/2.8 = 4285 lít cồnsản phẩm ... các chất thải từ sảnxuất của công ty không được để ý đến
lắm
26
BÁO CÁO THỰC TẬP CUỐI KHOÁ: Tìm hiểu côngnghệsảnxuất rượu cồncông nghiệp
B .QUY TRÌNH CÔNGNGHỆSẢNXUẤT CỦA NHÀ MÁY.
I....
... nhuyễn
Phối trộn
Đồ án côngnghệ thực phẩm II GVHD: Th.S Trần Thị Ngọc Thư
Bảng 2.3.1: Sơ đồ dây chuyền côngnghệsảnxuất mứt xoài nhuyễn
2.3.2 Thuyết minh dây chuyền côngnghệsảnxuất
2.3.2.1 Chuẩn ... nghệsảnxuất các sản phẩm chế
biến từ quả xoài” đã giúp tôi khai thác được các quy trình côngnghệ chế biến các
sản phẩm từ quả xoài. Sự dồi dào và đa dạng của quả xoài đã tạo ra nhiều sản ... với từng
loại sản phẩm.
SVTH : Trương Thị Thu Hà - Lớp 07HTP Trang 35
Đồ án côngnghệ thực phẩm II GVHD: Th.S Trần Thị Ngọc Thư
Bảng 2.2.1 : Sơ đồ dây chuyền côngnghệsảnxuất mứt xoài miếng
2.2.2...
... vụ sảnxuất chính, ngoài ra còn
sản xuất hàng dệt may phục vụ cho nhu cầu trong nớc và xuất khẩu.
b. Quy trình sảnxuấtsản phẩm.
Quy trình sảnxuấtsản phẩm ở Công ty 20 là quy trình sảnxuất ... trờng.
2. Đặc điểm tổ chức sảnxuất - kinh doanh và quy trình côngnghệsảnxuất
sản phẩm của Công ty.
a. Đặc điểm tổ chức sảnxuất - kinh doanh của công ty.
Do sản phẩm của công ty có nhiều loại ... nghiệp, sản phẩm đợc sảnxuất qua nhiều giai đoạn song chu kỳ sảnxuất
ngắn. Sản phẩm có số lợng nhiều, nhng do quy trình sảnxuấtsản phẩm mà trong mỗi xí
nghiệp đều có các tổ sảnxuất trong...