Nghiên cứu quy trình trồng, thu hoạch và công nghệ chế biến, bảo quản một số loại chè (trà) quý
Công nghệ chế biến sữa bột
Đồ án công nghệ I: Công nghệ chế biến sữa bột
Công nghệ chế biến sữa đậu nành
công nghệ chế biến sữa chua
CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN SỮA BỘT
Công nghệ chế biến sữa đặc và sữa chưa
công nghệ chế biến sữa thanh trùng