Ngày tải lên :
05/03/2014, 20:20
...
giập.
2
Cà chua rửa sạch, cắt đôi, bỏ hạt, thái
nhỏ. Dấm hòa với nước mắm, đường,
tương ớt, bột đao cho vừa chua, cay, mặn,
ngọt làm nước xào.
Đun mỡ nóng già, cho cổ cánh gà vào rán
chín ... trong
gia đình bạn bởi có đủ vị chua, mặn
ngọt. Bạn có thể để riêng một phần
không có ớt cho trẻ con.
Nguyên liệu:
Cổ cánh gà 300g
Đường 20gr
Cà chua 200g
Hành củ tươi, mỡ nước ...
Cổ, cánh gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn,
ướp hành, bột đao, nước mắm, để ngấm.
Hành nhặt rửa sạch, củ hành thái mỏng,
lấy một ít dọc hành cắt khúc 5cm, chẻ dọc
hai đầu thành những cánh nhỏ...