... nuôi tôm sửdụngchế
phẩm sinhhọc EM và Bokashi trầu.
19
Bảng 3. Lượng chếphẩm EM sửdụng trong quản lý chất lượng nước ao nuôi tôm sú
Bảng 4. Quy trình và liều lượng sửdụng Bokashi ... 2007). Việc sửdụngchếphẩm này sẽ góp phần
hạn chế tình hình sửdụng kháng sinh trong nuôi trồng thuỷ sản.
Dung dịch EM gốc (EM1) và các hợp chất thứ cấp.
Chế phẩmsinhhọc EM (Effective ... sống giữa ao sửdụngchếphẩmsinh
học Bokashi trầu và ao không sửdụngchếphẩm (p<0.05). Trong Bokashi trầu có chứa các
chất kháng sinh như chavicol, alkoloic, chavibetel có tác dụng kháng...
... học Cần Thơ
Ngành Công nghệ Thực phẩm – Khoa Nông nghiệp và Sinhhọc Ứng dụng
21
Trong sản xuất nước quả và rượu vang, người ta thường sửdụng một trong sáu
nhóm enzyme sau:
- Nhóm chếphẩm ... đích sửdụng
nhóm chếphẩm enzyme này là làm tăng hiệu suất trích ly để thu được lượng sản
phẩm lớn.
- Nhóm chếphẩm enzyme dùng để sản xuất nước quả trong, không chứa pectin.
Mục đích sửdụng ... của vi sinh vật hiếu khí phát triển trong nước quả, trong rượu vang.
- Nhóm chếphẩm enzyme dùng vào mục đích chống lại sự lại đường trong sản
xuất sirô thành phẩm.
Việc sửdụng các chế phẩm...
... 2009 Trường ðại học Cần Thơ
Ngành Công nghệ Thực phẩm
TRƯỜNG ðẠI HỌC CẦN THƠ
KHOA NÔNG NGHIỆP & SINHHỌC ỨNG DỤNG
Luận văn tốt nghiệp
Ngành: CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM
NGHIÊN ...
Ngành: CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM
NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG SỬDỤNGCHẾPHẨM
SINH HỌC TRONG SẢN XUẤT RƯỢU VANG XOÀI
Giáo viên hướng dẫn: Sinh viên thực hiện:
TS. Lý Nguyễn Bình Phan Thị ... Công nghệ Thực phẩm, Khoa
Nông nghiệp và Sinhhọc Ứng dụng, Trường ðại học Cần Thơ. Cảm ơn tập thể lớp
Công nghệ Thực phẩm khóa 31 ñã giúp ñỡ tôi trong thời gian vừa qua.
Sinh viên
Phan...
... 50%.
Lượng nhiên liệu dùng cho bơm nước nếu không sửdụngchếphẩmsinhhọc là
300 lít, nhưng khi sửdụngchếphẩm thì nhiên liệu giảm đi chỉ sửdụng 150 lít,
giảm 50%.
...
Ông Tâm còn cho biết, năm 2007 chi phí sửdụng thuốc, hoá chất xử lý ao trong
quá trình nuôi là 3 triệu đồng, còn năm nay khi sửdụngchếphẩmsinhhọc chi phí
là 1,45 triệu đồng (Enzyme-plus: ... của việc sửdụngchếphẩmsinhhọc trong nuôi tôm là giúp
người có thể nuôi được với mật độ cao mà vẫn đảm bảo môi trường, tăng năng
suất, lợi nhuận, hạn chế ô nhiễm môi trường, hạn chế lây...
... sửdụng
- Trước và sau khi sửdụngchếphẩmsinh học, tuyệt đối không được sử
dụng các hóa chất sát trùng nước cũng như các thuốc kháng sinh trộn vào thức ăn.
- Sản phẩm men vi sinh (chế phẩm ... đến môi trường
sinh thái và ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm.
Tuy nhiên sửdụngchếphẩmsinhhọc cần lưu ý:
- Chỉ sửdụng trong nuôi bán thâm canh hay thâm canh
- Cần sửdụng lặp lại nhiều ... hoind.tayninh.gov.vn
1 .Chế phẩmsinhhọc là gì ?
Là sản phẩm chứa vi khuẩn sống nhằm mục đích cải thiện sức khỏe con
người và vật nuôi. Trong nuôi thủy sản, sửdụngchếphẩmsinhhọc (còn gọi là
men vi sinh) ...
... Nhiều lợi ích cho toàn bộ hệ thống có thể đạt được khi sửdụng
những chếphẩmsinhhọc có chất lượng tốt. Hiệu quả của một chếphẩmsinhhọc
được đánh giá theo số lượng vi khuẩn có ích trong ... khu vực. Ngược lại với các
kháng sinh, chếphẩmsinhhọc cung cấp một phương thức an toàn và bền vững đối
với người nuôi và người tiêu dùng.
Chế phẩmsinhhọc lần đầu tiên được Giáo sư Fuller ... giới. Chếphẩmsinhhọc đã được
chấp thuận rộng rãi để khống chế các nguồn dịch bệnh trong nuôi tôm, tăng sức đề
kháng và chống lại bệnh dịch. Ngoài ra, còn giúp hạn chế việc sựdụng kháng sinh...
... tra thâm canh có sửdụngchếphẩmsinhhọc và ao nuôi không sửdụngchế
phẩm sinh học.
1.3. Nội dung
− Phân tích mẫu nước ao nuôi cá tra thâm canh có sửdụngchếphẩmsinh học.
− Phân tích ...
4.1. Sửdụngchếphẩmsinhhọc và biến động tỷ lệ chết trong ao nuôi
4.1.1. Sửdụngchếphẩmsinhhọc trong ao nuôi
Trong suốt quá trình nuôi, từ tháng 07/2008 đến 01/2009 các chếphẩmsinhhọc ... QUẢ VÀ THẢO LUẬN 17
4.1. Sửdụngchếphẩmsinhhọc và biến động tỷ lệ chết trong ao nuôi 17
4.1.1. Sửdụngchếphẩmsinhhọc trong ao nuôi 17
4.1.2. Sự biến động tỷ lệ chết trong ao nuôi 17
3.2....
... nghiệm thức 2, 3, 4 (sử dụngchếphẩmsinh học) thấp hơn nhiều
so với nghiệm thức 1 (không sửdụngchếphẩmsinh học) và điều này cho thấy
chế phẩmsinhhọc đã phát huy tác dụng. TAN thấp nhất ... TAN thấp nhất ở nghiệm thức 3 (sử
dụng A kết hợp với B), cao nhất ở nghiệm thức 1 (không sửdụngchếphẩm
sinh học) . Trong hai loại chếphẩmsinhhọc được sửdụng đều có thành phần
vi khuẩn ... Vi khuẩn Vibrio trong môi trường nước ương (NT1: không sửdụng
chế phẩmsinh học, NT2: sửdụng A, NT3: sửdụng A kết hợp với B và NT4
sử dụng B) 18
Hinh 4.4: Tỷ lệ sống của ấu trùng đến giai...