cách nấu thịt gà kho gừng
Thú vị với món ăn giải cảm thịt gà kho gừng ppt
Ngày tải lên :
08/03/2014, 21:20
... với món ăn giải cảm
thịt gà kho gừng
Đây là món ăn ngon và thông dụng trong các gia đình Việt Nam. Sự kết hợp với
gừng và ớt tưởng như chỉ để khử mùi tanh, làm thịt gà săn, ngon và đậm đà ... thuốc.
Theo các nhà dinh dưỡng học, thịt gà có rất nhiều các vitamin A, B1, B2, C, E,
axit, canxi, sắt, chất béo… có khả năng bồi dưỡng cho người bị bệnh lâu ngày, dạ
dày bị phong hàn, suy yếu ... ngọt,
không độc, bổ dưỡng và tốt cho phổi, thịt gà còn là loại thực phẩm bổ âm cho tỳ vị,
bổ khí, huyết và thận, giúp trừ phong hàn, cảm cúm.
Gừng từ lâu đã được dùng để chuyên trị các chứng...
- 2
- 368
- 1
Tài liệu Gà kho gừng pptx
Ngày tải lên :
21/02/2014, 19:20
... Gà kho gừng
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
35 phút
Chế biến:
20 phút
Gà kho gừng thơm ngon cho bữa cơm gia đình thêm phần đậm đà.
Nguyên liệu:
700g ức gà
1 củ gừng lớn ... Hoàn Chỉnh Gà Kho Gừng
Các bước thực hiện:
1
Gà rửa sạch, để ráo nước, chặt miếng vừa ăn. Gừng cạo vỏ, xắt sợi. Hành lá lấy
phần đầu hành băm nhỏ, phần lá xắt nhỏ. Ớt xắt sợi.
2
Ướp gà với ... phần lá xắt nhỏ. Ớt xắt sợi.
2
Ướp gà với 1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Gà Kho Gừng, đầu hành băm, để
kho ng 20 phút cho thịt thấm gia vị.
...
- 2
- 323
- 0
Tài liệu Học cách nấu cháo gà ngon cho bé pdf
Ngày tải lên :
22/02/2014, 16:20
... đỏ. Thêm nữa, thịt gà trong món cháo cũng cung cấp một nguồn
đạm tốt cho cơ thể bé.
Nguyên liệu
- Thịt gà; gạo tẻ; gạo nếp
- Bí đỏ; dầu đậu nành; nước
Chế biến
- Rửa sạch thịt gà rồi đem luộc ... nhuyễn.
- Cho thịt gà cùng bí đỏ đã chuẩn bị vào cháo, đánh đều, đun sôi. Thêm 1
thìa dầu ăn, đảo đều trên bếp là hoàn thành xong món cháo thịt gà nấu bí
đỏ cho bé rồi.
Mẹ nhớ để nấu 1 bát con ... Học cách nấu cháo gà ngon cho bé
1. Cháo gà bí đỏ
Bé mới tập ăn dặm nên vẫn còn rất quen vị ngọt của sữa. Mẹ có thể nấu
món này cho bé trong giai đoạn đầu...
- 3
- 1.2K
- 4
Tài liệu Đậm đà thịt gà kho nấm pdf
Ngày tải lên :
23/02/2014, 12:20
... - 1 thìa nhỏ nước hàng (nước đường kho)
Cách làm
- Thịt gà lóc bỏ da hay giữ lại da tùy theo sở thích của bạn. Rửa sạch, chặt thịt đùi
gà thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
- Ướp hành ... nhỏ.
- Đun nóng ít dầu ở chảo, cho thịt đùi gà vào rán sơ cho vàng đều hai mặt, gắp gà
ra đĩa để riêng.
- Đổ bớt dầu ăn, phi tỏi và hành thơm, cho thịt gà, gừng, hành tây, nấm vào đun
cùng, ...
tiêu, trộn đều ướp kho ng 2 tiếng.
- Nấm đùi gà cắt bỏ chân, ngâm nấm vào âu nước muối kho ng 15 phút.
- Để nấm ra rổ cho ráo, phần thân nấm cắt tròn, phần tai nấm cắt làm đôi.
- Gừng cạo vỏ, thái...
- 2
- 407
- 0
Canh cá trắm nấu thịt gà potx
Ngày tải lên :
14/03/2014, 16:20
... đùi gà
Một lòng trắng trứng gà
Bột gạo
Rau mùi
10 cái nấm hương
Gừng, hành
Muối, tiêu, rượu trắng
Các bước thực hiện:
1
Cá trắm rửa sạch,lọc xương và da, chỉ lấy
phần thịt. ... xong thì thái thành sợi
dài.
3
Đùi gà thái lát mỏng rồi thái thành những
sợi dài. Trộn đều với muối, rượu, hạt tiêu,
bột gạo.
Canh cá trắm nấu thịt gà
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
20 ... trắng, một ít nước gừng giã
với hành khô.
Sau đó, cho lòng trắng trứng gà và bột gạo
vào đảo đều.
2
Dùng túi nylon bọc kín cá, rồi để vào một
cái bát vuông. Cho vào nồi hấp hấp
kho ng 6 - 8...
- 4
- 317
- 0
Canh cá trắm nấu thịt gà thơm ngon docx
Ngày tải lên :
14/03/2014, 16:20
... Canh cá trắm nấu thịt gà
thơm ngon
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
20 phút
Cá trắm rửa sạch, lọc xương và da, chỉ lấy
phần thịt. Xay cá thật nhuyễn rồi ... trắng, một ít nước gừng
giã với hành khô.
Sau đó, cho lòng trắng trứng gà và bột gạo
vào đảo đều.
2
Dùng túi nylon bọc kín cá, rồi để vào một
cái bát vuông. Cho vào nồi hấp hấp
kho ng 6-8 phút. ... rất ngon
và lạ.
Nguyên liệu:
Nửa con cá trắm
Một đùi gà
Một lòng trắng trứng gà
Bột gạo
Rau mùi
10 cái nấm hương
Gừng, hành
Muối, tiêu, rượu trắng
Các bước thực hiện:...
- 4
- 401
- 0
Canh cá trắm nấu thịt gà pot
Ngày tải lên :
14/03/2014, 16:20
... đùi gà
Một lòng trắng trứng gà
Bột gạo
Rau mùi
10 cái nấm hương
Gừng, hành
Muối, tiêu, rượu trắng
Các bước thực hiện:
1
Cá trắm rửa sạch, lọc xương và da, chỉ lấy
phần thịt. ... trắng, một ít nước gừng
giã với hành khô. Sau đó, cho lòng trắng
trứng gà và bột gạo vào đảo đều.
2
Dùng túi nilon bọc kín cá, rồi để vào một
cái bát vuông. Cho vào nồi hấp hấp
kho ng 6-8 phút. ... thành sợi dài.
3
Đùi gà thái lát mỏng rồi thái thành những
sợi dài. Trộn đều với muối, rượu, hạt tiêu,
bột gạo. Cho dầu vào chảo (dầu không
cần để quá nóng), cho thịt gà vào chiên
vàng.
4...
- 4
- 305
- 0
Tài liệu Thịt bắp lợn kho gừng pdf
Ngày tải lên :
16/12/2013, 03:15
... cho tỏi băm vào phi vàng. Cho thịt bắp vào
xào săn, thêm 2 thìa súp nước tương rồi cho gừng vào nấu với lửa nhỏ.
- Khi nước thịt sánh lại, cho thêm 100ml nước vào nấu 5 phút, rắc hành lá thái ... hiện:
- Thịt bắp lợn rửa sạch, thái khoanh theo chiều của miếng thịt, ướp với 2 thìa cà
phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa súp nước tương, 1/3 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà
phê muối. Gừng...
- 2
- 434
- 0
Tài liệu Nấu món thịt bò kho doc
Ngày tải lên :
16/12/2013, 08:15
... đường, ớt kho ng 10-15'
- Bò bắp, xào nhanh, cho rau mùi vào, tắt bếp
- Trộn thịt bò vừa xào với xoài đã ướp xong.
- Măm thôi.
Nấu món thịt bò kho
Nguyên liệu:
-Thịt bò: 2kg ... ½ bát con
- Gừng, tỏi, hành tăm (loại này hình như chỉ có ở miền Trung) tiêu,quế chi,
nghệ. - Hạt nêm, nước mắm
Cách làm:
Thịt bò bắp thái miếng to kho ng 100g-200g, ướp với gừng, tỏi, hành ... nước mắm kho ng 60 phút. Cho lên bếp đun nhỏ
lửa (khi đun không cần cho nước vì nước từ thịt tiết ra) đến khi thịt chín mềm là được.
(Nhà em hay đun nồi áp suất nên kho ng 30 phút) Nếu nấu nhiều...
- 3
- 538
- 1
Tài liệu Canh gà nấu dứa và khổ qua pptx
Ngày tải lên :
13/02/2014, 15:20
... thịt gà vào nấu cùng với kho ng
non nửa muỗng nhỏ muối cho đến khi thịt
gà chín vừa ăn (kho ng 15 phút).
Trong khi nấu thỉnh thoảng vớt bọt cho
nước canh được trong, sau đó cho dứa
vào nấu ... 300g thịt gà (tùy thích có thể chọn phần
ức, cánh hoặc đùi)
1 quả khổ qua cỡ vừa, 1/4 quả dứa,
700ml nước hầm xương gà hoặc nước
lã
Hạt nêm, muối, rau mùi
Các bước thực hiện:
1
Gà xát ... rồi chặt
miếng vừa ăn.
Khổ qua bỏ ruột rồi cắt miếng miếng dày
cỡ 2cm.
cùng cho khổ qua vào nấu kho ng 1-2
phút là được, nêm thêm chút hạt nêm cho
vừa ăn.
3
Múc canh ra bát, trên rắc rau...
- 4
- 394
- 1
Thịt gà nấu đậu trắng thật cay doc
Ngày tải lên :
16/03/2014, 01:20
... vừa. Nấu chậm và trộn hành vào nấu cho
mềm. Trộn tỏi, ớt jalapeno, ớt xanh, nghệ, ngưu chí và ớt sừng. Tiếp tục
nấu và trộn hỗn hợp cho đến khi mềm, kho ng 3 phút.
2
Cho nước dùng gà, thịt gà ... hạt (kho ng 100g)
1 lon ớt xanh xắt (kho ng 100g)
2 muỗng ăn nghệ xay
1 muỗng cà phê ngưu chí khô
1 muỗng cà phê ớt sừng
2 lon nước dung gà (400g/lon)
3 cup thịt ức gà nấu chín, ... và trộn hỗn hợp cho đến khi mềm, kho ng 3 phút.
2
Cho nước dùng gà, thịt gà và đậu trắng vào. Nấu riu trong 15 phút, thỉnh
thoảng trộn. Bắc xuống, trộn phô mai vào từ từ cho tan. Ăn nóng.
...
- 2
- 345
- 0
