cách nấu món vịt hầm hạt sen
Tài liệu Thỏ hầm hạt sen pdf
Ngày tải lên :
27/01/2014, 15:20
... Thỏ hầm hạt sen
Hạt sen nên nấu từ nước lạnh sẽ mềm và bùi. Bạn có thể cho thêm rau mùi.
Nguyên liệu:
- 500g đùi thỏ.
- 250g súp lơ xanh.
- 100g hạt sen tươi.
- 1 thìa ... sen tươi.
- 1 thìa cà phê hành tỏi băm.
- 1 thìa cà phê rau mùi thái nhuyễn.
- Muối, đường, hạt nêm, dầu ăn.
...
- 2
- 375
- 0
Tài liệu Chim ngói hầm hạt sen ppt
Ngày tải lên :
13/02/2014, 17:20
... chim
ngói. Cho chim ngói vào nồi, đổ nước xâm
xấp, nêm nhạt và hầm trong khoảng 30
phút. Rắc tiêu lên trên ăn nóng.
Chim ngói hầm hạt sen
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
25 ... Hạt sen lấy tim, rửa sạch. Ý dĩ, nấm
hương ngâm nước ấm cho nở đều rồi rửa
sạch.
2
Trộn đều thịt heo với hạt sen, ý dĩ, nấm
hương xắt nhỏ và nhồi vào...
- 3
- 389
- 0
Tài liệu Cách bảo quản sấu và hạt sen được lâu doc
Ngày tải lên :
19/02/2014, 18:20
... cạo vỏ).
Hạt sen
Hạt sen được bảo quản tuy không thực sự còn tươi nhưng vẫn ngon và bổ dưỡng.
Cách 1:
- Bạn mua hạt sen về, bóc vỏ hạt sen lấy nhân (không rửa), dùng tăm để lấy tâm
sen ra. ...
Hạt sen được bảo quản theo cách này thỉnh thoảng nên đem ra phơi để tránh bị
ẩm mốc (Ảnh minh họa)
- Nếu bạn không mang phơi nắng thì có thể đem hạt sen đi sấy khô nếu có điều
kiện. Cách ... sấy khô nếu có điều
kiện. Cách này làm nhanh mà tiện dụng.
Cách 2:
Cách bảo quản này chỉ để hạt sen được vài tháng.
- Bạn mua hạt sen tươi về bóc bỏ vỏ, bỏ tâm (không rửa), gói thật kỹ cho...
- 3
- 731
- 0
Bao tử hầm hạt sen potx
Ngày tải lên :
05/03/2014, 14:20
... Hạt sen có chứa các chất dinh dưỡng,
là thức ăn bổ dưỡng tâm, ích thận, kiện
tỳ, những người lao động trí óc quá
căng thẳng, tâm thần bất ổn, hay sợ
sệt, hay quên. Hạt sen chế biến ... ổn, hay sợ
sệt, hay quên. Hạt sen chế biến thành
món ăn cũng thật ngon và tiện lợi.
Nguyên liệu:
1 cái bao tử heo (dạ dày)
100g hạt sen khô
1/2 củ gừng tươi
2 thìa cà phê rượu gạo ... 3 phút
thì tắt lửa ngay. Nêm gia vị lại cho vừa
miệng rồi múc ra chén ăn nóng.
Bao tử hầm hạt sen
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
40 phút
...
- 4
- 519
- 0
Gà hầm hạt sen docx
Ngày tải lên :
05/03/2014, 18:20
... nhuyễn với muối,
tiêu, hạt nêm. Gà làm sạch, để ráo nước.
Hạt sen tịnh tâm rửa sạch.
Cho gà vào ướp với hành tím giã nhuyễn
trong khoảng 20 phút cho gà thấm.
Gà hầm hạt sen
Mức độ:
Khó
Chuẩn ... bùi của
hạt sen làm cho không khí ngày đông
ấm dần lên.
Nguyên liệu:
• 1/4 con gà tơ
• 50g hạt sen khô tịnh tâm
• 3 củ hành tím, 3 cây hành lá Hà Nội
• 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt
nêm, ...
Khó
Chuẩn bị:
30 phút
Chế biến:
60 phút
Trong cái lạnh se sắt của làn gió Xuân,
một bát canh gà hầm hạt sen sẽ làm
lòng người bớt đi cái lạnh. Mùi thơm
...
- 3
- 748
- 0
Cách nấu món Gà Tần Sâm Hàn Quốc pptx
Ngày tải lên :
17/03/2014, 20:20
...
Cách nấu món Gà Tần Sâm Hàn Quốc
Sơ chế gà thật sạch, mổ moi cắt bỏ phần mỡ quanh cổ, mỡ bụng và ... Quốc được chế biến từ gà và củ nhân sâm. Trên thực tế thì
món ăn này mới chỉ được biết đến từ những năm 1920, nhưng món gà tần thì
đã là món ăn yêu thích người Hàn Quốc từ xa xưa đặc biệt vào những ... dùng nhân sâm
khô để nấu cũng được. Hàn Quốc xuất khẩusâm khô ra nước ngoài khá nhiều.
☑ Cho cam thảo vào hầm với gà tần sâm, thì mùi oi đặc trưng của gà sẽ biến mất
và món ăn sẽ có vị ngọt...
- 6
- 778
- 0
Nấu món thịt hầm thế nào mới chuẩn? potx
Ngày tải lên :
18/03/2014, 05:20
...
Nấu món thịt hầm thế nào mới chuẩn?
Món thịt hầm vẫn được xem là một trong những món ăn phù hợp
nhất cho những bữa tiệc cuối năm hoặc bữa tối mùa mưa se lạnh.
Tương tự như món súp, món ... súp, món thịt hầm có độ lỏng mặc dù chúng
được chế biến từ rất nhiều nguyên liệu đặc. Một trong những ưu
điểm của món thịt hầm là chúng khá dễ nấu.
Đây là món ăn thường được nấu trong nhiều ... quyết khi
chế biến món thịt hầm cũng như những lợi ích mà món ăn này mang
lại cho sức khỏe.
Lợi ích với sức khỏe
Món thịt hầm sử dụng khá nhiều các loại rau củ, do đó, món ăn này
mang lại...
- 3
- 347
- 0
Chân giò hầm hạt sen pptx
Ngày tải lên :
28/03/2014, 16:20
... 2
Hạt sen, nấm hương ngâm nở. Ninh nhỏ
lửa để hạt sen chín bở mà vẫn ko bị nát,
để riêng.
3
Đổ nước sâm sấp mặt thịt rồi ... trút hạt sen, nấm hương vào đun cùng,
nêm nếm lại cho vừa miệng.
4
Hành tây bổ múi cau, cà rốt tỉa hoa xắt
mỏng, hành mùi tàu thái nhỏ đợi chuẩn bị
bắc thịt xuống thì trút vào nồi.
Chân giò hầm ... xắt
mỏng, hành mùi tàu thái nhỏ đợi chuẩn bị
bắc thịt xuống thì trút vào nồi.
Chân giò hầm hạt sen
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
20 phút
Chế biến:
50 phút
...
- 4
- 482
- 0
Tài liệu Giap mùa với món bồ câu hầm cốm, hạt sen ppt
Ngày tải lên :
21/02/2014, 18:20
... hương, gừng thái lát, đun nhỏ lửa đến khi
chim mềm rồi cho tiếp hạt sen vào, táo đỏ vào.
Giao mùa với món bồ câu
hầm cốm, hạt sen
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
40 ... tính ngon ngọt,
bồ câu có thể chế biến thành nhiều món nhưng thích hợp nhất vẫn là các
món hầm.
Nguyên liệu:
Chim bồ câu: 3 con
Hạt sen: 150g
Nấm hương: 50g
Mộc nhĩ: 30g
... trắng 10cm, dọc hành thái nhỏ.
3
Trộn 1/2 phần hạt sen với thịt băm, giò sống, cốm già, mộc nhĩ, nấm hương,
hành khô băm, gia vị, bột nêm, hạt tiêu.
Sau đó miết thật dẻo rồi chia làm 3 phần...
- 3
- 317
- 0
Tài liệu Đậu phụ nấu hạt sen pdf
Ngày tải lên :
13/02/2014, 17:20
... dưỡng. Đây cũng là món canh rất tốt
cho người có nhu cầu ăn kiêng.
Nguyên liệu:
• Đậu phụ 5 bìa
• Hạt sen 100 gram
• Hạt tiêu xay, 1 thìa cà phê
• Muối 1 thìa cà phê
• ... khoảng nửa bao diêm,
ướp với muối tinh và hạt tiêu xay, để
khoảng 10 phút cho ngấm gia vị.
2
Cho đậu vào chảo mỡ nóng già rán chín
vàng đều.
Đậu phụ nấu hạt sen
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế...
- 3
- 304
- 0