Ngày tải lên :
11/06/2013, 01:27
... bỏ hành củ vào phi thơm, đổ một bát nớc đun sôi rồi đổ
nớc lọc tôm vào đun tiếp, cho tôm nõn vào đun sôi, nêm vừa mắm muối. Khi tôm nở
mềm thì cho thịt viên vào, đun chừng 15 phút là đợc. Bắc ... Nớc mắm, muối, mì chính, hạt tiêu.
* Cách làm:
- Thịt lợn rửa sạch, băm nhỏ, rắc hạt tiêu, ớp mắm muối, để 15 phút cho ngấm.
389 390
- Cà chua: 0,100 kg. - Hành hoa: 0,030 kg.
- Nớc mắm, muối, mì ... kg. - ớt: 1 quả.
- Nớc mắm, muối, lá hẹ. - Rau thơm, rau ngổ.
* Cách làm:
- Thịt rửa sạch, thái miếng (bề ngang 3 cm, dày 0,3 cm), rắc ít muối, bóp đều.
- Mẻ, mắm tôm lọc lấy nớc đặc, bỏ b .Ã
-...