cách nấu món gà nấu tiêu xanh
Cách nấu món Gà Tần Sâm Hàn Quốc pptx
Ngày tải lên :
17/03/2014, 20:20
... mức lửa to, sau c
gà nh
Gà Tần Sâm Hàn Quốc được chế biến từ gà và củ nhân sâm. Trên thực tế thì
món ăn này mới chỉ được biết đến từ những năm 1920, nhưng món gà tần thì
đã là món ăn yêu thích ...
Cách nấu món Gà Tần Sâm Hàn Quốc
Sơ chế gà thật sạch, mổ moi cắt bỏ phần mỡ quanh cổ, mỡ bụng và phao câu, để ráo ... 10g hành hoa, một chút muối và bột tiêu.
Cách làm:
Khi Gà Tần Sâm Samgyetang đã chín nhừ, ta hớt bỏ mỡ, dùng cái vợt múc gà ra một âu to,
đặt phần bụng gà ngửa lên trên. Rồi múc nước dùng...
- 6
- 778
- 0
Nghiên cứu sản xuất món gà nấu nấm ăn liền đóng hộp
Ngày tải lên :
31/10/2012, 09:53
... trùng.
3.2.4. Tiêu (pepper)
Trong tiêu có hai thành phần chính là các chất bay hơi
và chất tạo vị cay (piperin). Các chất bay hơi trong tiêu
đen nhiều hơn trong tiêu trắng.Vỏ tiêu chứa thành ... chọn sản phẩm
Chúng tôi đang tiến hành một cuộc thăm dò ý kiến của người tiêu dùng về
yaourt xoài, gà kho gừng đóng hộp, gà nấu nấm đóng hộp và chúng tôi chỉ phỏng
25
nhưng chưa phổ biến, chủ yếu ... phí.
Đối với ngành chế biến thực phẩm thì việc đổi mới sản phẩm giữ vai trò đặc biệt
quan trọng vì nhu cầu thoả mãn của người tiêu dùng, hay nói cách khác là “khẩu vị” của
người tiêu dùng rất...
- 89
- 1.2K
- 13
Tài liệu Gà nấu pa-tê tiêu xanh potx
Ngày tải lên :
24/02/2014, 06:20
... 2
Bỏ gà vào xào chung với hỗn hợp, sau đó chế nước dừa vào sâm sấp mặt gà (không có nước dừa xài
nước trắng vẫn ngon).
Cho cà rốt khoai ...
Khi nào thấy mọi thứ đều chín và chuẩn bị ăn lấy miếng pa-tê thứ 2 ra và xắn 1/2 pa-tê cho vào nấu sôi
và nêm lại cho vừa ăn.
Khi ăn múc ra dĩa, tô và cho thêm 1/2 pa-tê còn lại của miếng thứ...
- 2
- 307
- 0
Tài liệu Học cách nấu cháo gà ngon cho bé pdf
Ngày tải lên :
22/02/2014, 16:20
... Học cách nấu cháo gà ngon cho bé
1. Cháo gà bí đỏ
Bé mới tập ăn dặm nên vẫn còn rất quen vị ngọt của sữa. Mẹ có thể nấu
món này cho bé trong giai đoạn đầu tập ... nhuyễn.
- Cho thịt gà cùng bí đỏ đã chuẩn bị vào cháo, đánh đều, đun sôi. Thêm 1
thìa dầu ăn, đảo đều trên bếp là hoàn thành xong món cháo thịt gà nấu bí
đỏ cho bé rồi.
Mẹ nhớ để nấu 1 bát con ... Thêm nữa, thịt gà trong món cháo cũng cung cấp một nguồn
đạm tốt cho cơ thể bé.
Nguyên liệu
- Thịt gà; gạo tẻ; gạo nếp
- Bí đỏ; dầu đậu nành; nước
Chế biến
- Rửa sạch thịt gà rồi đem luộc...
- 3
- 1.2K
- 4
Gà nấu chao món lạ ngày Tết docx
Ngày tải lên :
08/03/2014, 17:20
... khi gà vàng thì cho hành tây cùng nước xốt ướp gà còn thừa vào, để lửa liu
riu cho ngấm, nêm lại cho vừa ăn.
4
Nếu thích có chút nước xốt bạn có thể thêm ít nước, chú ý đừng thêm
nhiều gà ... rót ra 1 bát nhỏ.
Chao múc ra 2 hoặc 3 muỗng nhỏ cùng với nước chao.
2
Ướp tất cả gia vị với gà (trừ hành tây xắt khoanh), thêm 1 muỗng nhỏ muối, 2
muỗng đường, ½ muỗng hạt nêm.
Trộn đều, ... thích có chút nước xốt bạn có thể thêm ít nước, chú ý đừng thêm
nhiều gà sẽ mất vị.
Đun đến khi gà chín mềm vừa ý thì lấy ra đĩa, ăn nóng với cơm.
...
- 2
- 308
- 1
Gà nấu chao đổi món cuối tuần pptx
Ngày tải lên :
16/03/2014, 06:20
... ăn, cho gà vào
chiên vàng.
Đến khi gà vàng thì
cho hành tây cùng
nước xốt ướp gà
còn thừa vào, để
lửa liu riu cho
ngấm, nêm lại cho
vừa ăn.
Gà nấu chao đổi món
cuối tuần
Miếng gà chín ... nước, chú ý
đừng thêm nhiều gà
sẽ mất vị.
Đun đến khi gà
chín mềm vừa ý thì
lấy ra đĩa, ăn nóng
với cơm.
Món gà nấu chao rất hay được mình lựa chọn làm món ăn cuối tuần vì nó dễ
ăn, ... khoanh.
là món rất ngon miệng vì mùi thơm của rượu, vị ngọt của thịt gà, hành tây,
vị cay cay nồng nồng của sả ớt, thích hợp cho nhữngngàyđông lạnh.
Nguyên liệu:
3 hoặc 4 đùi gà
Vài viên...
- 11
- 272
- 0
Món ngon cuối tuần: Gà nấu mẻ potx
Ngày tải lên :
23/03/2014, 07:20
... cho hành khô
vào phi thơm.
Trút thịt gà vào xào với lửa
vừa.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Món ngon cuối tuần: Gà
nấu mẻ
Gà nấu mẻ chua chua mà vừa mềm vừa béo, ăn ...
ăn
nóng
cùng
bún
rất
ngon.
Gà nấu mẻ là món ăn khá đơn giản mà rất ngon với vị chua dịu của mẻ
khiến cái mỡ của gà trở nên béo ngậy mà không hề ngán. Để món ăn thêm
phần hấp dẫn và bắt ... 15 phút
nữa là thịt gà chín, bạn nêm
nếm lại cho vừa ăn.
Rắc hành lá, mùi tàu, bật
bếp với mức lửa to nhất,
đun cho sôi bùng lên rồi tắt
bếp.
Bước 2:
Thịt gà làm sạch, chặt
miếng...
- 8
- 459
- 0
Sách dạy nấu món ăn ngày Tết
Ngày tải lên :
11/06/2013, 01:27
... kg. - Nớc mắm: 0,005 lít.
- Hạt tiêu, mì chính, hành hoa.
* Cách làm:
- óc lợn ngâm nớc, bóc bỏ màng, ớp nớc mắm, hạt tiêu, mì chính để ngấm, cho vào bát,
đem chng cách thuỷ. Khi chín, cho hành ... chính, hạt tiêu.
* Cách làm:
- Thịt lợn rửa sạch, băm nhỏ, rắc hạt tiêu, ớp mắm muối, để 15 phút cho ngấm.
389 390
- Cà chua: 0,100 kg. - Hành hoa: 0,030 kg.
- Nớc mắm, muối, mì chính.
* Cách làm:
- ... việc làm món, từ các thao tác cụ thể,
nguyên liệu nào trớc, nguyên liệu nào sau, gia giảm mì chính, bột nêm và các gia vị khác
nh thế nào cho đến việc chọn món thay đổi cho bữa ăn hàng ngày để...
- 427
- 1.3K
- 18
Bí quyết nấu món canh chua ngon
Ngày tải lên :
29/08/2013, 07:11
... ít dùng bột ngọt trong nấu ăn m tà ận dụng
kỹ thuật nấu để giữ cho các loại rau củ thịt cá giữ được vị ngọt tự nhiên.
Riêng với canh chua, nấu theo vị Bắc ít dùng đường; nấu theo vị người
miền...
- 2
- 1.1K
- 0
Gà Nấu Chanh Dây
Ngày tải lên :
29/10/2013, 20:15
... đường, hạt nêm.
- Gà hơi mềm, cho tiếp cà rốt, hành tím vào nấu chín.
Gà Nấu Chanh Dây
Thái thịt gà, xếp ra đĩa, rưới hỗn hợp sốt, dùng nóng.
Nguyên liệu:
- 300gr phi lê gà.
- 1/2 thìa ... cà phê tiêu.
Thực hiện:
- Ướp ức gà với 1 thìa cà phê hạt nêm, tỏi, hành băm, tiêu, 1 thìa súp dầu ăn.
- Gọt vỏ cà rốt, thái vuông.
- Ép ruột chanh dây lấy nước.
- Đun nóng dầu, cho gà vào...
- 4
- 496
- 0