cách nấu món cá diêu hồng chưng tương
Cá Điêu Hồng Chưng Tương
Ngày tải lên :
08/11/2013, 12:15
...
_ Cá và thịt chín tới , cá không bị bể
_ Mùi thơm ngon
(*) Món này ăn nóng & ăn kèm với rau sống + bánh tráng .
Cá Điêu Hồng Chưng Tương
I/. Nguyên liệu :
_ Cá điêu hồng ...
_ Rau sống , bánh tráng
II/. Cách làm :
Giai đoạn 1 :
_ Cá điêu hồng làm sạch , đánh vẩy , mổ bụng . Dùng dao nhọn xẻ sâu và dài 2
đường trên lưng cá nhưng không lấy vi ( không lấy ... trộn chung sau đó rắc sơ lên bụng cà và thân cá .
Nhồi hỗn hợp thịt vào rãnh trên lưng cá sau đó đem vào xửng hấp khoảng 30 phút là
cá chín .
_ Lấy cá ra dĩa rắc hành phi + đậu phộng , thêm chút...
- 3
- 592
- 0
Tài liệu Bí đao nấu cá diêu hồng pptx
Ngày tải lên :
23/01/2014, 06:20
... sạch, thái khúc.
- Cá điêu hồng làm sạch, thái khúc. Ướp cá với 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa
cà phê đường, 1/3 thìa cà phê tiêu, để thấm.
- Đun sôi 1 lít nước, cho cá vào nấu, vớt bọt cho ... thấm.
- Đun sôi 1 lít nước, cho cá vào nấu, vớt bọt cho nước trong. Khi nước sôi, cho
bí vào nấu thêm 3 phút. Nêm 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà
phê muối, đun thêm...
- 2
- 313
- 0
Bệnh thường gặp trên cá điêu hồng và cách phòng trị potx
Ngày tải lên :
10/03/2014, 16:20
... hoặc cho vào các túi vải, treo xung quanh lồng bè để
Bệnh thường gặp trên cá
điêu hồng và cách phòng
trị
Cách phòng trị: ao ương hoặc nuôi cá phải có sục khí. Khi
phát hiện cá bị bệnh ... MANG
BỆNH NỔ MẮT
Hình : Cá điêu hồng bị bệnh nổ mắt
Người nuôi cá điêu hồng không ai không gặp qua bệnh nổ
mắt và bệnh trắng mang, thối mang trên cá điêu hồng. Bệnh
thường xảy ra vào ...
thường xảy ra ở các ao, bè cho cá ăn thức ăn tự chế không
được nấu chín, không đảm bảo chất lượng làm cá không tiêu
hoá được thức ăn, bụng cá trương to, ruột chứa nhiều hơi. Cá
bơi lờ đờ và...
- 10
- 791
- 1
Khảo sát mô hình nuôi cá điêu hồng ( bè) tại xã Thới Sơn - Huyện Châu Thành - Tỉnh Tiền Giang
Ngày tải lên :
19/03/2013, 11:25
... cần bắt cá lên kiểm
tra trọng lượng, sức khoẻ hay dùng để vờt cá bệnh ra cách ly với cá khoẻ.
Lưới cá chỉ sử dụng khi thu hoạch cá, thường thì mổi bè có lưới riêng phù hợp
kích thước bè cuỷa ... gồm có: nuôi cá ao, mô hình
vườn-ao-chuồng, nuôi cá- lúa, nuôi tôm càng xanh-lúa, nuôi cá bè. Nuôi cá đạt năng suất
cao, đã đạt bình quân 4,2 tấn/năm, nuôi cá bè đạt 5 tấn /năm còn các hình thức ... của cá còn tuỳ thuộc vào giá thành cá. Những lúc giá cá
rẻ thì người ta cho ăn hạn chế để chờ giá cá lên. Điều này gây ảnh hưởng đến sự tăng trong
của cá.
Liều lượng thức ăn:
Cá nhỏ...
- 85
- 1.6K
- 2
khảo sát mô hình nuôi cá diêu hồng tại xã Thới Sơn - Tiền Giang
Ngày tải lên :
20/03/2013, 08:35
... lượng tương quan nhiều yếu tố 43
DANH SÁCH CÁC HÌNH VÀ ĐỒ THỊ
có 12 bè, nuôi cá bống tượng 12 bè, cá basa có 10 bè và các loài cá khác 16 bè). Nuôi tôm
càng xanh có diện tích 43 ha ở huyện Cái ... hộ 25
Bảng 4.5 Các nguồn học hỏi kinh nghiệm nuôi cá 26
Bảng 4.6 Qui mô thể tích bè nuôi cá 29
Bảng 4.7 Các khó khăn trong nghề nuôi cá bè 38
Bảng 4.8 Mức đầu cho 1 m
3
bè nuôi cá 39
Bảng 4.9 ... nghiệm nuôi cá bè ø28
4.1.5 Các nguồn học hỏi kinh nghiệm nuôi cá 28
4.1.6 Mức đầu tư cho nghề nuôi cá bè
4.1.7 Tiềm năng phát triển nghề nuôi cá bè 29
4.1.8 Tập huấn và khuyến ngư 30
4.2 Các Đặc...
- 85
- 929
- 2
So sánh tốc độ tăng trưởng, tỷ lệ sống, tỷ lệ chuyển đổi giới tính ( toàn đực) cá điếu hồng giữa hai phương pháp cho ăn và ngâm trong Hormone17 Methyltestosterone
Ngày tải lên :
20/03/2013, 08:35
... của cá ðiêu
Hồng.
4.4. Tỷ lệ ñực của cá ðiêu Hồng ở 45 ngày tuổi
4.4.1. Kết quả chuyển giới tính của cá ðiêu Hồng ở 45 ngày tuổi
Qua thí nghiệm ương chuyển giới tính cho cá ðiêu Hồng bằng các ... thức ñược ghi nhận như sau:
Bảng 9: Số cá cái, cá gian tính, cá ñực của cá ðiêu Hồng
ðơn vị: con
A N ðC
Nghiệm
thức
Lần lặp lại
Cái Gt ðực Cái Gt ðực Cái Gt ðực
1
0 1 29 3 0 27 09 1 20 ... lượng của cá Rô
Phi dòng Gift luôn lớn hơn trọng lượng cá ðiêu Hồng ở tất cả cá nghiệm thức,
trọng lượng trung bình của cá Rô Phi dòng Gift cũng luôn lớn hơn cá ðiêu Hồng
và lớn hơn gần tương...
- 71
- 871
- 3
Cách làm món cá ngon
Ngày tải lên :
27/09/2013, 23:10
... Muốn đánh vẩy cá nhanh: Khi làm cá, trước hết bạn cho cá vào nước lạnh ngâm khoảng 2
tiếng rồi đổ vào nước một ít giấm ăn, khi đánh, vẩy cá sẽ tơi ra một cách dễ dàng.
Để rán cá không bị sát ... ra, bạn có thể áp dụng cách: Làm sạch cá và để ráo nước. Trước khi rán, lăn cá qua
đĩa xì dầu rồi để tiếp tục để cá khô ráo mới đun nóng dầu và thả cá vào chảo.
Muốn làm cá mè không tanh: Khi ... hết màng đen dính ở khoang bụng cá,
rửa sạch, cắt khúc rồi đem ngâm vào nước vo gạo đặc khoảng 10 phút. Sau đó vớt ra rửa
sạch bằng nước muối, rồi mới đem rán, nấu riêu…
2
...
- 2
- 1.7K
- 0
Cá Điêu Hồng Trộn Bánh Đa
Ngày tải lên :
19/10/2013, 21:15
... - Cho 2 thìa súp nước chanh vào cá, để 5 phút, vắt ráo.
- Dầm me tan với nước sôi, nêm gia vị.
- Trộn cá, ớt, hành tây, cà rốt, húng lủi, gừng với nước me.
- Cho ... vào.
- Dọn kèm với rau sống, bánh đa nướng và nước mắm me.
Nguyên liệu:
- 250gr phi lê cá điêu hồng, thái mỏng.
- 1 miếng bánh đa, nướng vàng.
- 1 củ hành tím, thái khoanh.
- 1 quả ớt...
- 3
- 430
- 0
Cá Điêu Hồng Nướng Lá Sen
Ngày tải lên :
19/10/2013, 21:15
... hiện:
- Cá điêu hồng làm sạch, rạch hai bên mình cá dài từ mang xuống đuôi để thấm
gia vị và dễ chín.
Cá Điêu Hồng Nướng Lá Sen
Món cá điêu hồng nướng có thể ăn kèm với kim chi. Mùi cá chín ... Nguyên liệu:
- Cá điêu hồng 1 con (0,8- 1 kg).
- Tỏi băm 25gr.
- Ớt băm 25gr.
- ẵ mung c phờ tiờu.
- 1/2 mung c phê muối.
- 2 muỗng cà phê nước mắm.
- 1 muỗng cà phê nước tương.
- 2 muỗng ... hồng nướng có thể ăn kèm với kim chi. Mùi cá chín thoang thoảng
hương sen tạo nét đặc trưng cho món ăn.
...
- 3
- 303
- 0
Tài liệu Kinh nghiệm nuôi cá điêu hồng trong ao đất ppt
Ngày tải lên :
11/12/2013, 22:15
... oxy.
- Thu hoạch: cá nuôi khoảng 7 – 8 tháng là có thể thu hoạch được, vào thời
gian này cá đạt trọng lượng từ 0,4 – 0,6kg/con, nếu được chăm sóc tốt, trong
trường hợp cá lớn đều thì thu hoạch...
- 2
- 994
- 6
