cách nấu món canh gà
Bí quyết nấu món canh chua ngon
Ngày tải lên :
29/08/2013, 07:11
... ít dùng bột ngọt trong nấu ăn m tà ận dụng
kỹ thuật nấu để giữ cho các loại rau củ thịt cá giữ được vị ngọt tự nhiên.
Riêng với canh chua, nấu theo vị Bắc ít dùng đường; nấu theo vị người
miền...
- 2
- 1.1K
- 0
Cách làm món Cơm gà Hội An docx
Ngày tải lên :
11/03/2014, 12:20
...
Cách làm món Cơm gà Hội An - cach lam mon com ga
Nguyên liệu làm món cơm gà:
• 1 con gà mái dầu.
• 500g gạo tẻ + 50g gạo nếp.
• 200g ... không thể không ăn thử món
cơm gà đặc sản. Hội An có mấy địa chỉ bán cơm gà ngon, cơm gà Bà Buội, cơm
gà kiệt Xê Ca, v.v
Em là dân Quảng Nam, nhiều lần được ăn cơm gà Hội An, sau này vào TPHCM ... khi luộc cho vào nước luộc gà một ít bột nghệ. Gà chín,
vớt ra, để ráo, xé miếng hay chặt (tùy thích).
• Nước luộc gà dùng để nấu cơm. Cho gạo vào nồi, đổ nước luộc gà vừa đủ (cơm
phải hơi săn...
- 4
- 691
- 0
mẹo nấu canh ngon, công thức cho món canh,các món ăn ngon, cách chế biến các món ăn ngon, các món ăn dễ chế biến, các món ăn truyền thống ppt
Ngày tải lên :
14/03/2014, 16:20
... phút
Trong món chay, tàu hũ ki là một
nguyên liệu phổ biến. Cũng là một sản
phẩm từ đậu nành nhưng cách làm tàu
hũ ki thường phải đòi hỏi nhiều thời
gian cũng như sự đầu tư hệ thống lò
nấu.
Nguyên ... Canh tàu hủ ki bí đỏ
Mức độ:
Dễ
Mách nhỏ:
Nên gọt vỏ bí đỏ dưới vòi nước để nhựa bí
không bám vào tay. Bí đỏ và cà rốt đều
ngọt, không nên nêm đường canh sẽ ngọt
quá không...
- 4
- 1.1K
- 8
Tài liệu Canh gà nấu sâm bổ lượng pdf
Ngày tải lên :
17/12/2013, 13:15
... Canh gà nấu sâm bổ lượng
Bạn nên chọn gà tươi ngon để khi dùng sẽ thấy ngon miệng hơn.
Nguyên liệu:
- 1 con gà ta (1.2kg).
- 150g hạt sen tươi.
-...
- 2
- 808
- 0
Tài liệu Canh gà nấu dứa và khổ qua pptx
Ngày tải lên :
13/02/2014, 15:20
... đến cho món canh hương
vị riêng và ngon miệng.
Nguyên liệu:
300g thịt gà (tùy thích có thể chọn phần
ức, cánh hoặc đùi)
1 quả khổ qua cỡ vừa, 1/4 quả dứa,
700ml nước hầm xương gà hoặc ... nửa muỗng nhỏ muối cho đến khi thịt
gà chín vừa ăn (khoảng 15 phút).
Trong khi nấu thỉnh thoảng vớt bọt cho
nước canh được trong, sau đó cho dứa
vào nấu cùng thêm khoảng 5-7 phút, cuối
...
vừa ăn.
3
Múc canh ra bát, trên rắc rau mùi, dùng
nóng hay nguội đều ngon.
2
Dứa cắt miếng vừa ăn.
Cho nước vào nồi đun nóng với lửa vừa
rồi cho thịt gà vào nấu cùng với khoảng...
- 4
- 394
- 1
Tài liệu Canh gân bò nấu dưa chua docx
Ngày tải lên :
13/02/2014, 15:20
...
gân bò mềm ngon thì rất là thú vị đấy.
Ngoài ra nếu muốn chúng ta cùng có
thể lấy một ít dưa nấu canh đem đi xào
ăn cùng cũng rất ngon.
Nguyên liệu:
200-300 gr gân bò
Dưa chua và nước ... sạch bằng rượu trắng cho bớt
mùi hôi, cắt miếng vừa ăn. Ướp với hạt
nêm và 1 chút mắm.
Canh gân bò nấu dưa
chua
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
0 phút
Chế biến:
35 phút
...
- 3
- 490
- 1
Tài liệu Giản dị ngon cơm món canh rau muống nấu tôm ppt
Ngày tải lên :
18/02/2014, 17:20
... ngon cơm món
canh rau muống nấu tôm
Canh có vị chua thanh dễ chịu cùng vị ngọt của tôm nên rất đưa cơm,
bạn hãy cùng thử nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Múc canh ra ... nhà / Nhớ canh rau muống nhớ
cà dầm tương". Món canh rau muống lần này cũng vẫn giản dị như thế, có
khác chăng được điểm xuyết một vài con tôm giúp thay đổi khẩu vị và để tô
canh "có ... chăng được điểm xuyết một vài con tôm giúp thay đổi khẩu vị và để tô
canh "có chất" hơn. Canh có vị chua thanh dễ chịu cùng vị ngọt của tôm nên
rất đưa cơm, bạn hãy cùng thử nhé!
Bước...
- 8
- 790
- 0
Tài liệu Ngọt thơm món canh khoai sọ nấu tôm khô pptx
Ngày tải lên :
18/02/2014, 18:20
... Ngọt thơm món canh
khoai sọ nấu tôm khô
Món canh dễ nấu nhưng ăn ngon với vị bùi bùi của khoai sẽ là một món
canh ngon trong thực đơn nhà bạn đấy!
không ... khoảng 500ml nước
vào nấu đến khi sôi thì
cho khoai vào, chờ nước
sôi lại lần nữa thì nêm
lại vừa khẩu vị thì tắt
bếp. Rắc hành ngò, rau
om tuỳ thích.
Món canh nấu thật nhanh nhưng ăn ... đà, hơi dai dai
kết hợp cùng khoai sọ bở tơi và các loại rau thơm khiến bát canh thật hấp
dẫn! Trời se lạnh có bát canh nóng trong bữa cơm gia đình thì quả là tuyệt!
...
- 6
- 615
- 0
Tài liệu Học cách nấu cháo gà ngon cho bé pdf
Ngày tải lên :
22/02/2014, 16:20
... Học cách nấu cháo gà ngon cho bé
1. Cháo gà bí đỏ
Bé mới tập ăn dặm nên vẫn còn rất quen vị ngọt của sữa. Mẹ có thể nấu
món này cho bé trong giai đoạn đầu tập ... nhuyễn.
- Cho thịt gà cùng bí đỏ đã chuẩn bị vào cháo, đánh đều, đun sôi. Thêm 1
thìa dầu ăn, đảo đều trên bếp là hoàn thành xong món cháo thịt gà nấu bí
đỏ cho bé rồi.
Mẹ nhớ để nấu 1 bát con ... Thêm nữa, thịt gà trong món cháo cũng cung cấp một nguồn
đạm tốt cho cơ thể bé.
Nguyên liệu
- Thịt gà; gạo tẻ; gạo nếp
- Bí đỏ; dầu đậu nành; nước
Chế biến
- Rửa sạch thịt gà rồi đem luộc...
- 3
- 1.2K
- 4
Món canh thịt gà đậu trắng khoai môn potx
Ngày tải lên :
05/03/2014, 18:20
... Món canh thịt gà đậu
trắng khoai môn
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
30 phút
- Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, cho
thịt gà vào chiên qua.
2
- Cho thịt gà, đậu trắng, ... thịt gà, đậu trắng, khoai môn, vào
nồi, nêm nước lạnh, đun sôi.
- Vặn nhỏ lửa, đun đến khi thịt gà chín
mềm.
- Nêm hạt nêm vừa miệng, rắc hành, ngò
gai.
- Ăn nóng sẽ rất ngon.
...
- 3
- 322
- 0
Súp cánh gà nấu bí pot
Ngày tải lên :
08/03/2014, 11:20
...
3
Làm nóng dầu ăn, phi thơm đầu hành băm, cho cánh gà vào đảo đều cho
thấm gia vị. Đổ nước dùng gà vào nấu sôi, cho bí vào, để lửa riu nấu cho
bí mềm, nêm nước mắm chấm Knorr, hạt nêm Knorr ...
ống và tủy còn lại vào, nếm vừa ăn, tắt bếp.
4
Múc canh ra tô, rắc hành ngò xắt nhỏ lên, dùng nóng.
(Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, ngày 10/11/2012)
... 1
Hành lá phần đầu hành băm nhỏ, phần lá xắt nhỏ cùng ngò rí. Rửa sạch
cánh gà, chặt miếng vừa ăn, ướp với 1/2 nước mắm chấm Knorr, hạt nêm
Knorr từ thịt thăn, xương ống và...
- 2
- 341
- 0
Món canh cháo chữa xơ gan cổ trướng ppt
Ngày tải lên :
08/03/2014, 22:20
...
100g. Ngâm xích tiểu đậu nửa ngày rồi cho vào nấu cháo cùng ý dĩ, khi chín nhừ
thì cho bột phục linh vào nấu tiếp; sau đó cho ít đường đỏ, ăn trong ngày. Công
dụng chữa viêm gan, xơ gan vàng da ... lức vào, đã vo sạch, đun to lửa cho sôi, sau đun nhỏ lửa, nấu cháo
loãng, có thể cho ít đường đỏ, ăn ngày 2 – 3 lần. Ăn liền 7 – 10 ngày là một liệu
trình. Công dụng: trị xơ gan cổ trướ
ng, ... nhánh. Đậu nấu chín, nhét tỏi và đậu vào bụng
cá, gói cá bằng lá chuối tươi, buộc kỹ rồi vùi vào tro nóng có than hồng, khi chín
dừ cá lấy ra ăn nhạt, ngày ăn một lần, ăn 3 – 6 ngày liền.
Các...
- 3
- 344
- 0