cách nấu món bún bò giò heo
Tài liệu Nấu món thịt bò kho doc
Ngày tải lên :
16/12/2013, 08:15
... thôi.
Nấu món thịt bò kho
Nguyên liệu:
-Thịt bò: 2kg
- Mật mía: ½ bát con
- Gừng, tỏi, hành tăm (loại này hình như chỉ có ở miền Trung) tiêu,quế chi,
nghệ. - Hạt nêm, nước mắm
Cách làm: ... Bò xào trộn xoài xanh
- Xoài xanh cắt mỏng, ướp muối, nước mắm, đường, ớt khoảng 10-15'
- Bò bắp, xào nhanh, cho rau mùi vào, tắt bếp
- Trộn thịt bò vừa xào với ... (loại này hình như chỉ có ở miền Trung) tiêu,quế chi,
nghệ. - Hạt nêm, nước mắm
Cách làm:
Thịt bò bắp thái miếng to khoảng 100g-200g, ướp với gừng, tỏi, hành tăm giã
nhỏ, tiêu, nghệ, mật mía,...
- 3
- 538
- 1
Tài liệu Bí quyết nấu món lẩu bò thơm ngon đúng vị pptx
Ngày tải lên :
21/02/2014, 18:20
... Bí quyết nấu món lẩu bò
thơm ngon đúng vị
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
25 phút
Chế biến:
35 phút
Lẩu bò là món ngon hợp với khẩu vị của nhiều người, cách nấu lẩu
bò ngon không ...
bò ngon không phải ai cũng có thể làm được món ăn này đòi hỏi một sự
khéo léo nhất định khi nấu thì ăn mới không bị hôi.
Nguyên liệu:
Thịt bò thăn: 600g
...
- 2
- 603
- 1
Huong dan nau mon thit bo ham
Ngày tải lên :
16/03/2014, 22:42
... Điểm nổi bật của món này là thịt bò được tẩm ướp kĩ lưỡng
nên mùi vị rất thơm và đậm.
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 500gr thịt bò
- 300gr khoai tây
- 1/2 củ ... gừng băm nhỏ.
Bước 4:
- Sau đó cho thịt bò vào ướp trong khoảng 1 tiếng hoặc nhiều hơn thì càng tốt.
Bước 5:
- Tiếp theo, các bạn cho thịt bò và nước vào nồi hầm trong khoảng 1 tiếng ở...
- 5
- 404
- 0
Cách nấu món Gà Tần Sâm Hàn Quốc pptx
Ngày tải lên :
17/03/2014, 20:20
...
Cách nấu món Gà Tần Sâm Hàn Quốc
Sơ chế gà thật sạch, mổ moi cắt bỏ phần mỡ quanh cổ, mỡ bụng và ... Quốc được chế biến từ gà và củ nhân sâm. Trên thực tế thì
món ăn này mới chỉ được biết đến từ những năm 1920, nhưng món gà tần thì
đã là món ăn yêu thích người Hàn Quốc từ xa xưa đặc biệt vào những ... dùng nhân sâm
khô để nấu cũng được. Hàn Quốc xuất khẩusâm khô ra nước ngoài khá nhiều.
☑ Cho cam thảo vào hầm với gà tần sâm, thì mùi oi đặc trưng của gà sẽ biến mất
và món ăn sẽ có vị ngọt...
- 6
- 778
- 0
MÓN ĂN BỔ THẬN TRÁNG DƯƠNG (ĐUÔI BÒ, CẬT HEO)
Ngày tải lên :
28/09/2013, 08:10
... lấy một bát thuốc cô đặc. Cho óc lợn vào bát thuốc đó, chưng cách thủy tới khi óc
chín, nêm gia vị là dùng được. Ăn cả cái và nước. Món ăn có tấc dụng bổ thận, ích huyết,
chữa chứng chân tay...
- 2
- 1.2K
- 1
Canh măng nấu giò heo
Ngày tải lên :
25/10/2013, 04:15
... lớn cho giò heo săn lại và thấm gia vị, tiếp theo cho
măng vào xào chung với giò heo.
- Đổ thêm nước vào nồi ngập giò heo, hầm lửa nhỏ. Khi giò heo và măng mềm,
nêm thêm bột nêm,( hay bột ngọt) ...
- Giò heo chặt khoanh, cạo, rửa sạch, ướp củ hành tím, tiêu, đường, muối, hạt
nêm.
- Đặt nồi lên bếp, cho ít dầu đun nóng rồi phi hành cho thơm.
- Trút giò heo vào xào lửa lớn cho giò heo...
- 2
- 373
- 0
Tài liệu Bồ Dục Heo hấp cách thủy pptx
Ngày tải lên :
23/12/2013, 01:17
... Bồ Dục Heo hấp cách thủy
Dùng với khoai tây chiên và muối tiêu.
...
- 2
- 291
- 0
Tài liệu Hướng dẫn cách làm, bó giò lụa ngon như ngoài hàng docx
Ngày tải lên :
18/02/2014, 13:20
... Xếp lá theo hình chữ nhật dài.
Đặt giò sống lên một mép lá. Bí kíp gói giò tròn không gì khó cả, chỉ cần
đeo găng tay nylon giò sẽ không dính vào nylon. Dùng tay dàn đều, ém chặt
giò sống. ... trợ lại phải nhớ ra các hàng
quen để đặt giò cho kịp, nhưng năm nay bạn có muốn thay đổi không khí
một chút không, bằng việc tự làm giò lụa, giò bò, giò sống tại nhà? Việc này
chắc chắn sẽ ... nylon) buộc chặt.
Luộc khoảng 40-50′. Giò chín, khi thả xuống đất có độ đàn hồi như quả
bóng
Hướng dẫn cách làm, bó
giò lụa ngon như ngoài
hàng
Giò chả từ bao lâu nay vẫn là một trong...
- 5
- 1.1K
- 3
cách làm món giò ngon cho ngày tết. pptx
Ngày tải lên :
11/03/2014, 12:20
...
cách làm món giò ngon cho ngày tết
Bó giò
- Việc bó giò cá cũng tương tự như giò lụa, chúng ta phải xếp lá chuối trước rồi sau
đó học cách bó, cũng khá phức tạp.
Luộc giò
- Giò cá ... nhiều người
lựa chọn món giò xào này thay thế cho giò bò hoặc giò lụa. Hoặc cũng có nhiều gia
đình vừa làm cả giò xào lẫn giò lụa trong mâm cơm cúng Tết.
Cách chế biến giò xào không phức tạp, ...
giò vào tủ lạnh khi thịt đã nguội. Khi lấy giò ra khỏi chai nhựa chỉ cần dùng mũi
kéo cắt bỏ chai nhựa theo chiều dọc.
Cách làm món giò xào
Giò xào mang đến hương vị thơm ngon và độ giòn...
- 9
- 845
- 1
Canh khoai môn giò heo docx
Ngày tải lên :
14/03/2014, 16:20
... bếp, nước sôi, cho lá
gừng và giò heo vào hầm.
2
Canh khoai môn giò heo
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
5 phút
Chế biến:
15 phút
Với vị nước dùng ngọt từ giò heo, thêm
tí vị bùi bùi từ khoai ... là một món canh tuyệt ngon cho gia
đình bạn.
Nguyên liệu:
500g giò heo
300g khoai môn
2 lá gừng
1 thìa súp hạt nêm, hành lá, ngò rí
Các bước thực hiện:
1
Giò heo cạo, rửa...
- 3
- 389
- 0
Cách nấu lẩu bò ngon không sợ bị hôi pdf
Ngày tải lên :
16/03/2014, 02:20
...
Cách nấu lẩu bò ngon không sợ bị hôi
2. Thịt bò thái lát mỏng ngang thớ rồi tẩm cùng với gia vị và gừng (gọt vỏ) băm ... Có thể cho ớt chưng vào thẳng nồi nước dùng hoặc để riêng.
Mách nhỏ:
Để tăng thêm vị ngon của món lẩu, bạn có thể kết hợp cùng chả cá Vân Đình, khi
nồi lẩu sôi, chả cá thái nhỏ thả vào, ăn...
- 4
- 2.5K
- 1
Cách nấu nước dùng trong cho món súp pdf
Ngày tải lên :
28/03/2014, 11:20
... một nồi khác và nấu sôi trở lại.
- Lấy tròng trắng trứng, đánh cho thật nổi và đổ vào nước dùng, các bọt trong nước
dùng sẽ cuốn vào tròng trắng trứng, vớt ra đem bỏ.
- Nếu nấu nước thật ... trong và thạnh ngọt đem đến sự hấp dẫn và ngon
miệng cho bữa ăn của gia đình bạn. Ảnh: H.L.
- Nấu nước thật sôi mới cho thịt hoặc xương vào, không được đậy nắp nồi. Khi
nước sôi lại thì vặn ... ngot sẽ giữ lại trong
thịt và xương. Nếu bạn bỏ xương và thịt vào nồi nước lạnh rồi mới bắt đầu nấu thì
chất ngọt trong thịt và xương sẽ hòa vào nước dùng.
...
- 2
- 363
- 0