cách nấu bánh canh cá lóc nuoc cot dua
Tài liệu Cháo bánh canh cá lóc doc
Ngày tải lên :
21/01/2014, 05:20
... Cháo bánh canh cá lóc
Một món canh đặc sắc của miền Trung, chúng mình cùng thử làm nhé!
Người Quảng Bình, người Huế thì gọi là bánh canh, còn người Quảng Trị gọi là
cháo bột. Bánh canh được ... liệu để nấu món bánh canh cũng rất phong phú, từ thịt, cá, da heo cho đến
tôm, cua Đặc biệt cá lóc rất thích hợp để nấu cháo ngon.
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 1 cân cá lóc (hay ... dính tay là được
Bước 2:
-Cán mỏng bột.
- Rồi cắt ra như thế này nhé!
Bước 3:
-Đun sôi nước để luộc bột.
Khi bột chín rồi thì các bạn
nhớ phải vớt ra khỏi nồi đó...
- 4
- 664
- 0
Tài liệu Canh cá lóc nấu thanh trà doc
Ngày tải lên :
23/01/2014, 04:20
... nhuyễn.
- Nấu sôi 1 lít nước, nêm 2 thìa cà phê hạt nêm, 2 thìa cà phê đường, 1/2 thìa
súp nước mắm. Cho cá lóc, thanh trà vào nấu khoảng 5 phút. Sau đó cho giá, rau ngổ
và mùi tàu vào, để canh ... nhánh rau ngổ.
- 2 nhánh mùi tàu.
- Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu, đường, nước mắm.
Thực hiện:
- Cá lóc rửa với nước muối pha loãng, cắt lát dày 1cm, để ráo, ướp với 1/2 thìa
cà phê hạt nêm, 1/3...
- 2
- 590
- 0
Tài liệu Cuối tuần ngẫu hứng nấu bánh canh thập cẩm pptx
Ngày tải lên :
21/01/2014, 23:20
... tuần ngẫu hứng nấu bánh canh thập
cẩm
Với phần bột bánh được cắt một cách ngẫu hứng lắm nhé!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 500gr bột mì
- 1 quả trứng
- 100gr cá cơm khô
- ...
lớn, thêm trứng và 1 ít muối rồi nhào
đều thành bánh lớn. Sau đó, chia
thành nhiều phần nhỏ rồi ủ bột trong
1 tiếng nha!
Bước 2:
- Cá cơm rửa sạch rồi
đun nhỏ lửa với nước
đã pha ... với tỏi.
Với phần thịt thì mình cắt lát mỏng
rồi ướp với dầu mè và hạt tiêu.
Bước 4:
- Cán bột thành tấm mỏng rồi dùng
tay xé bột thành từng miếng nhỏ vừa
ăn và cho vào nồi nước dùng...
- 5
- 325
- 0
Tài liệu Ngọt mát món chè khoai tím nấu nước cốt dừa pdf
Ngày tải lên :
18/02/2014, 18:20
... để các hạt trân
châu rời nhau.
Bước 2:
Khoai tím gọt vỏ, rửa sạch, cắt
miếng nhỏ đều nhau.
Nguyên liệu gồm có:
- 300gr khoai lang tím.
- 200gr trân châu.
- Đường
- 1 thìa canh...
- 9
- 382
- 0
Bánh chuối hấp nước cốt dừa potx
Ngày tải lên :
10/07/2014, 04:20
... bị hai cái khuôn, thoa dầu ăn xuống đáy khuôn để khi bánh chín lấy ra được dễ dàng.
Đổ hỗn hợp chuối bột vào khuôn, chỉ đổ mỏng thôi khoảng 2 – 3 cm, nếu bạn muốn đổ dày cũng
được nhưng bánh ... lâu chín một chút. Đặt khuôn bánh vào nồi hấp trong 30 – 40 phút, thỉnh
thoảng lau nước bám trên mặt vung để nước không rỏ xuống đọng ở mặt bánh.
Trong lúc chờ bánh chín chuẩn bị nước cốt ... dai hơn các lọai chuối khác nên làm bánh sẽ ngon hơn.
Ăn chuối giúp cho não phấn chấn hơn, chuối còn là “vị thuốc” có tác dụng làm sạch ruột và dạ
dày, phòng chống táo bón.
Chúc các bạn...
- 5
- 571
- 0
nghiên cứu đềsuất quy trình sản xuất sản phẩm mứt nhuyễn đu đủ bổsung nước cốt dừa
Ngày tải lên :
23/04/2013, 14:13
... pháp nung (cách thực hiện
được trịnh bày tại trang 3 phần phụ lục)
2.3.2.2 Đánh giá chất lượng cảm quan của sản phẩm
1. Cách đánh giá
Chất lượng của sản phẩm được xác định bằng cách đánh giá ... đều. Pha pectin vào siro quả
ngay sau khi kết
thúc quá trình nấu mứt. Các quá trình khác khi nấu mứt cũng tiến hành như cách nấu
mứt không pha pectin. Agar khô cũng ngâm vào nước lạnh trong ... dung dịch 70%
trước khi cho vào nấu.
b. Cách nấu mứt nhuyễn trong thiết bị cô đặc chân không
Trước tiên, tiến hành desunfit hóa cho pure quả và trộn đường ở nồi nấu hở, sau
đó mới cho vào thiết...
- 60
- 1.2K
- 5
Tài liệu Tự làm nước cốt dừa tại gia docx
Ngày tải lên :
26/01/2014, 10:20
... ngọt nhé!
Tự làm nước cốt dừa tại gia
Thơm thơm, béo béo…và là thứ không thể thiếu cho các món chè!
Chẳng cần nói thì ai cũng biết nguyên liệu là:
- Dừa (lấy phần cùi trắng)
-...
- 4
- 1.6K
- 0
Tài liệu Thịt bò xào nước cốt dừa pptx
Ngày tải lên :
15/02/2014, 05:20
... trên. Ăn với cơm nóng rất
ngon.
Mách nhỏ:
Với món ăn này bạn nên nấu lửa riu riu
cho nước xốt quánh lại, đừng để loảng
như canh sẽ không ngon.
... biến:
35 phút
Món thịt bò xào nước cốt dừa này dễ
làm mà lại ngon. Thậm chí có thể ăn
Bớt lửa, nấu riu riu cho đến khi ra dầu.
2
Cho thị bò vào và trộn cho thấm tương cà
ri. Thêm đường và...
- 3
- 501
- 0