... mozzarella.
2
Lấy muỗng lót một lớp hỗn hợp thịtbò trên đáy nồi nấu chậm. Rồi cho hai
lớp mì lasagna còn sống lên trên. Bẻ mì cho vừa nồi. Cho lên trên mì một
phần hỗn hợp phô mai. Lập lại qui ... 450g phô mai mozzarella nạo nhuyễn
Các bước thực hiện:
1
Trong chảo lớn với nhiệt vừa na71u thịtbò xay, hành và tỏi cho vàng.Thêm
xốt cà chua, bột nhão cà chua, muối và ngưu chí rồi trộn đều. ... cà chua (170g)
1 1/2 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê ngưu chí khô (họ bạc hà)
1 gói mìÝ dẹp to bản (lasagna) 340g
340g phô mai cottage
1/2 cup phô mai Parmesan nạo nhuyễn
...
... bánh. Với nguyên liệu và cáchlàm cũng khá đơn
giản nhưng lại cho ra chiếc bánh ngon tuyệt mà hẳn ai đã tới nhà hàng này
cũng đều khen về bánh mỳ đó.
Cách làm bánh mì que
bơ tỏi (Breadstick) ... Tự làm bánh mì que ở nhà, bạn sẽ được tận hưởng mùi thơm nức mũi khi
bánh ra lò, xé lớp vỏ giòn tan để nếm ruột bánh mềm dai của bánh mì tươi.
Đây là một dạng bánh ... muối
- 1/2 tsp men instant
- 1tbsp dầu ăn (mình dùng dầu olive)
- 15ml mật ong
- 100~120ml nước
- Các loại hạt, gia vị thơm tùy thích (ở đây mình dùng tỏi 1 củ + 50g bơ phết
mặt bánh+ 1...
... ra, bạn có thể áp dụng cách: Làm sạch cá và để ráo nước. Trước khi rán, lăn cá qua
đĩa xì dầu rồi để tiếp tục để cá khô ráo mới đun nóng dầu và thả cá vào chảo.
Muốn làm cá mè không tanh: Khi ... Muốn đánh vẩy cá nhanh: Khi làm cá, trước hết bạn cho cá vào nước lạnh ngâm khoảng 2
tiếng rồi đổ vào nước một ít giấm ăn, khi đánh, vẩy cá sẽ tơi ra một cách dễ dàng.
Để rán cá không bị...
... trứng rồi cho vào bình xay.
Bước 4:
- Giờ là đến phiên của nước cốt chanh nè.
Bước 5:
- Cuối cùng là cho đá vào và xay thật kĩ trong khoảng 40s. Việc xay lâu như thế này sẽ làm cho trứng chín và ... 1:
- Đầu tiên là đong đủ lượng siro dâu rồi cho vào bình xay này.
Với dâu tây, mình cần cắt bỏ núm rùi mới cho vào nhé! Có thêm dâu tươi sẽ làm cho vị của mocktail được tự nhiên hơn.
Bước 2:
- Đong ...
nghen.
Bước 6:
- Cho nước đã xay ra ly rùi rót 7up vào.
Bước 7:
- Để trang trí ly mocktail này, các bạn gọt vỏ của nửa quả chanh và một lát dâu tây nhé!
"Xóa sổ" stress bằng món thạch cam man...
...
bánh mì ở trên rùi ấn nhẹ để cho
bánh giữ được nếp.
- Vậy là sản phẩm
hoàn thành rồi đấy!
Gợi ý thêm cách sắp xếp bánh nè
Bước 2:
- Phủ nilon lên bề mặt
miếng bánh mì rùi ... bánh.
Bước 3:
- Cho một ít mứt lên bánh.
Bước 4:
- Gập đôi hai đầu
miếng bánh mì vào bên
trong.
...
... 10 phút
Chế biến:
30 phút
Nếu hôm nào cần những mónlàm
nhanh gọn thì hãy chọn món này nhé,
rất mềm và ngon. Bọn trẻ
cũng sẽ thích nữa.
Nguyên liệu:
1 củ ...
Muối tiêu, lá thơm khô
1 thìa hành tím băm
Chút bột cà ri
Các bước thực hiện:
1
Cách làmmón xúc xích
xào khoai tây
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
Khoai tây gọt vỏ, thái lát....
... thức và hướng dẫn
cách làm bánh mì
Panettone - Bánh mì
Giáng Sinh của Milan
Vào dịp Giáng Sinh, người Milan thường ăn loại bánh cổ truyền gọi là
Panettone, một loại bánh mì xốp, có trứng, ... giống bánh mì, thơm vị cam
chanh.
Mặt cắt của bánh
khoảng 15cm.
Mình tự làm khuôn bằng giấy đường kính 10cm, cao 25cm, và mình được 3
ổ bánh đường kính 10cm, cao 22cm. Lúc ử bánh mình quên ... lên gối chờ nguội hẳn.
Công thức làm vỏ mứt cam:
Nguyên liệu:
1 quả cam vỏ vàng to
¼ cup đường
½ cup đường
(Tỷ lệ 1 nước, 2 đường)
Cách làm
Cam khía làm 4 phần từ cuống xuống, tách lấy...
... active dry yeast
- 40g đường
- 3g muối
- 30g dầu ăn
- 410g bột mỳ (mình dùng bột mỳ Hoa ngọc lan thấy vẫn ok)
Cách làm:
1.Cho lần lượt sữa, muối, dầu ăn, đường, bột mỳ, men vào tô trộn ... nở gấp đôi, bỏ bột ra, đấm bột cho xẹp.
* Nếu làm khuôn gối to: thì 1 công thức này làm được 1 gối to và 2 chiếc
nhỏ nhỏ. Lấy 1/4 công thức chia làm 2 tạo hình 2 bánh mỳ nhỏ tùy thích, 3/4
lượng ... theo chiều ngược lại. Xếp bột vào khuôn đậy nắp khuôn ủ tiếp 30′.
* Nếu làm khuôn gối mini theo khuôn: chia lượng bột làm 8 phần bằng
nhau, dàn mỏng từng viên bột cuộn tròn lại. Tiếp tục cán...
... Thêm nho và
mơ khô vào
tùy theo ý
thích nữa này.
Bước 1:
- Đầu tiên,
mình cho thịt
bò vào xào
với dầu olive
đến khi thịt
khô.
Cơm trộn sốtthịtbò
Morocco thơm ngon khó
cưỡng ...
với cơm thôi!
Món cơm trộn bòsốt vang siêu hấp dẫn của chúng mình đã hoàn thành
rồi!
Sự kết hợp hương vị cực kỳ độc đáo của bòsốt vang, nho, mơ khô và bột quế
làm cho món ăn trở nên ngon ... bòsốt vang lạ lẫm đến từ châu Phi nè!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 2 thìa dầu olive
- 400g thịtbò cắt thành khối nhỏ
- 1 củ hành cỡ vừa
- 10g gừng
- 1/2 thìa tỏi băm
- 200ml sốt...
... thơm tỏi.
Cho hành tây, thịt cua, lá nguyệt quế vào xào thơm. Nêm 1/ 4 muỗng cà phê muối, chút tiêu, 1 muỗng cà
phê hạt nêm, kem béo.
3
Cho mìÝ vào đảo đều khi thấy mì thấm đều, không dính ... Các bước thực hiện:
1
Thịt cua rửa sạch để ráo.
Hành tây lột vỏ, xắt múi cau rồi xắt hạt lựu.
Trứng gà tách lòng đỏ, lòng trắng riêng.
Đun sôi nước, cho mìÝ vào luộc chín, vớt ra xả ... đều khi thấy mì thấm đều, không dính nhau là được.
Cho tiếp 1 cái trứng gà vào, trộn đều.
Múc mìÝ ra đĩa, dùng nóng.
...
... việt quất. Chắc chắn bạn
sẽ ghi điểm trong mắt mọi người đấy!
Chúc các bạn thành công và làm được món bánh Panna Cotta thật ngon
nhé!
Bước 3:
Ở một nồi khác, cho nốt phần đường còn lại ... cho gelatin tan hoàn toàn được hỗn hợp A.
Bước 2:
Trái việt quất rửa sạch, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
Sau đó lọc qua rây lấy phần nước cốt.
... hợp đã đặc (khoảng 30 phút), lấy khuôn từ tủ lạnh ra và đổ
một lớp hỗn hợp A lên trên. Tiếp tục làm từng lớp như vậy cho đến khi hết.
Đặt bánh vào tủ lạnh ít nhất là 8 giờ trước khi dùng. Bạn...