cách làm kim chi ngon hàn quốc
Tài liệu Cách làm Kim Chi & các món ngon từ Kim Chi pdf
Ngày tải lên :
21/02/2014, 15:21
... ăn ngon, bổ dưỡng cho ngày tết và cả
nhà thêm vui nhé.
1. Món cơm rang Kim Chi.
3. Lẩu Hải Sản Chua Cay Kim Chi.
Ảnh: Internet
Cách làm Kim Chi & các
món ngon từ Kim ... trong tủ
lạnh từ 1- 2 ngày sẽ có món Kim Chi Cải Thảo ngon tuyệt.
Và với món Kim Chi này, bạn thỏa sức sáng tạo các món ngon khác khi
kết hợp cùng Kim Chi. Đặc biệt, vào dịp Tết khi cả nhà ... ăn ngon và Kim Chi cũng được lựa chọn chế biến nhiều món
ngon.
Đặc biệt, Kim Chi cung cấp nhiều hàm lượng vitamin và các vi khuẩn có lợi cho tiêu hóa.
Nguyên liệu đều từ thực vật nên kim chi...
- 10
- 2.7K
- 9
Tài liệu Mẹo làm kim chi ngon ppt
Ngày tải lên :
12/02/2014, 20:20
... Mẹo làm kim chi ngon
Với những mẹo nhỏ dưới đây, bạn sẽ muối được món kim chi ngon chẳng kém gì
kim chi của người Hàn Quốc.
Chọn cải:
Nhiều loại cải có thể làm kim chi, tuy nhiên ngon ... kèm như cà rốt, củ
cải…tất cả cũng phải được bào mỏng rồi phơi héo.
Cách làm kim chi :
Gia vị dùng để muối kim chi truyền thống gồm ớt, đường, nước mắm, tỏi, gừng…
tuy nhiên để tăng thêm ... nhiều cách để muối kim chi, muối theo kiểu ăn xổi (ăn liền sau khi muối
khoảng 10 giờ) hay để lâu (khoảng 5 ngày) dùng dần. Dưới đây là cách muối đơn
giản bạn có thể áp dụng:
Kim chi ăn...
- 3
- 631
- 0
Làm kim chi cải thảo đúng vị Hàn không khó doc
Ngày tải lên :
16/03/2014, 06:20
... ra làm đôi
thêm lần nữa.
Rửa sạch.
Làm kim chi cải thảo
đúng vị Hàn không khó
Món này làm không khó, tuy nhiên để làm được món kim chi đúng chất
Hàn Quốc thì không phải ai cũng biết cách ... 1 đường ngắn ngang
cuốn cải.
Kim chi làm theo cách này có nguyên liệu quan trọng là muối hạt và ớt bột
Hàn Quốc. Ớt bột của Hàn Quốc sẽ cho màu đẹp mà kim chi ít cay. Đừng
thay muối hạt ...
(khoảng 100g)
- 10 cọng hành lá
(khoảng 50g)
- 1 - 2 cây tỏi tây, ½ củ
hành tây (khoảng 30g)
- ½ quả táo (khoảng
Chúc các bạn có món kim chi thật chuẩn hương vị Hàn Quốc nhé!
Thêm đường,...
- 15
- 586
- 3
Cách làm món cá ngon
Ngày tải lên :
27/09/2013, 23:10
... ra, bạn có thể áp dụng cách: Làm sạch cá và để ráo nước. Trước khi rán, lăn cá qua
đĩa xì dầu rồi để tiếp tục để cá khô ráo mới đun nóng dầu và thả cá vào chảo.
Muốn làm cá mè không tanh: Khi ... Muốn đánh vẩy cá nhanh: Khi làm cá, trước hết bạn cho cá vào nước lạnh ngâm khoảng 2
tiếng rồi đổ vào nước một ít giấm ăn, khi đánh, vẩy cá sẽ tơi ra một cách dễ dàng.
Để rán cá không bị...
- 2
- 1.7K
- 0
Cách làm chà bông ngon và không mất sức pdf
Ngày tải lên :
08/03/2014, 16:20
... món chà bông ngon lành
và mịn.
Chà bông mằn mặn vừa miệng và tơi như bông. Ảnh: Lelanvn
Nguyên liệu
2 kg thịt nạc đùi, 1 bát (chén) nước mắm.
Cách làm:
_ Thái thịt dọc thớ thành từng miếng ... dài bằng 1 đốt ngón tay, cho vào nồi
ninh cùng 1 chén nước mắm ngon (có thể châm thêm nước cho ngập mặt
Cách làm chà bông ngon
và không mất sức
_ Đổ thịt đã được đánh tơi ra chảo, dùng ... ngon, vệ sinh
cho cả nhà, các bà nội trợ phải đổ mồ hôi bên gian bếp, trải qua các
công đoạn rim, xay, chà mất nhiều thời gian và rất nhọc sức. ID Meoo
đã chia sẻ trên diễn đàn Webtretho cách...
- 4
- 1.3K
- 2
cách làm món giò ngon cho ngày tết. pptx
Ngày tải lên :
11/03/2014, 12:20
... thưởng thức.
Cách làm món giò lụa ngon ngày tết
Giò lụa thường được thái thành khoanh ngang và xắt làm 4-8 miếng theo đường
kính, trình bày trên đĩa thành hình hoa thị và chấm nước mắm ngon rắc ... cho khô.
Cách làm món giò xào
cách làm món giò ngon cho ngày tết
Bó giò
- Việc bó giò cá cũng tương tự như giò lụa, chúng ta phải xếp lá chuối trước rồi sau
đó học cách bó, ... luôn.
- Hành khô, mắm, hạt nêm, hạt tiêu, gia vị
Cách làm:
- Lưỡi lợn đem chần qua nước sôi cho dễ cạo rồi đem cạo bỏ phần màng trắng trên
mặt lưỡi. Thịt chân giò và tai lợn cũng làm thật...
- 9
- 845
- 1
công nghệ sản xuất kim chi Hàn Quốc ngon nhất
Ngày tải lên :
08/10/2012, 15:00
... kimchi (kim chi
bí đỏ), kim chi gaji (kim chi cà tím), kim chi koguma
(kim chi khoai tây ngọt), kim chi putgochu (kim chi ớt
xanh), kim chi uong (kim chi cây ngưu bàng), kim chi
dưa chuột, kim chi ... loại)
Kim chi thịt, kim chi gà, kim chi gà lôi, kim chi bào ngư,
kim chi tảo tía xanh, kim chi sò, kim chi cá tuyết, kim chi
cá pô lắc khô, kim chi mực, kim chi cá pô lắc Alaska,
kim chi hải ... loại)
Kim chi Shigumchi (kim chi rau chân vịt), kimchi nước
(kim chi lá mù tạc), kim chi kodulbaegi (kim chi rau diếp
dại), kim chi kongnamul (kim chi mầm hạt đậu), kim chi
minari (kimchi cỏ...
- 42
- 1.7K
- 20
Kim chi - một nét văn hóa ẩm thực của Hàn Quốc
Ngày tải lên :
26/12/2012, 10:56
... Kiểu Kim chi Kyong Sang Do (Kim chi của
vùng Đông Nam Hàn Quốc) , Kim Chi Ham Kyong Do (Kim chi Bắc
Triều Tiên), Kim chi Cheon La Do (Kim chi vùng Tây Nam).
Cách gọi tên theo nguyên liệu làm Kim ... 10 loại Kim chi Dongchimi (Kim chi làm bằng củ cải để
nguyên cả củ), 19 loại Mul Kim chi (Kim chi nớc) và khoảng 46 loại
Kim chi khác.
Căn cứ vào cách làm của từng địa phơng thì Kim chi cũng ... loại
Kim chi Pechu (Kim chi cải thảo), 21 loại Kim chi Mu u (Kim chi củ
cải), 80 loại Kim chi Namul (Kim chi làm từ các loại rau có mầu
xanh), 16 loại Kim chi Cacttugi (Kim chi bằng các loại...
- 14
- 2.3K
- 21
KIM CHI - MỘT NÉT VĂN HOÁ ẨM THỰC CỦA HÀN QUỐC
Ngày tải lên :
08/04/2013, 13:47
... phong cách làm, bảo
quàn .v.v… thì người Hàn Quốc đã liệt kê được khoảng 11 loại Kim chi
Pechu (Kim chi cải thảo), 21 loại Kim chi Mu u (Kim chi củ cải), 80 loại
Kim chi Namul (Kim chi làm từ ... Kim chi khác.
Căn cứ vào cách làm của từng địa phương thì Kim chi cũng có
những tên gọi như sau: Kiểu Kim chi Kyong Sang Do (Kim chi của vùng
Đông Nam Hàn Quốc) , Kim Chi Ham Kyong Do (Kim chi ... loại Kim Chi) và Kim Chi dường như đã là một thói quen của
người Hàn Quốc.
Vậy tại sao người Hàn Quốc lại ăn Kim Chi và Kim Chi không thể
thiếu được trong bữa cơm? Phương pháp làm Kim Chi như...
- 15
- 1.7K
- 5