cách làm kem sô cô la chuối
Tài liệu Mình cùng làm Macarons Sô-cô-la docx
Ngày tải lên :
21/01/2014, 05:20
... khoảng 15
phút nhé!
- Sau đó đun chảy chocolate với kem tươi để
làm phần nhân bánh ha!
Kẹp chocolate vào giữa như thế này nà
Làm nhân vani chanh cũng được ha!
Bánh ... hạnh nhân với
lòng trắng trứng nhưng các bạn nhớ là bước
này phải làm thật nhanh tay đó!
Bước 4:
- Dùng túi bóp kem chia đều hỗn hợp bột
(đường kính cỡ 3 cm/cái) ra khay nướng có...
- 5
- 248
- 0
Tự làm bánh sô-cô-la cho tình yêu nồng nàn docx
Ngày tải lên :
08/03/2014, 16:20
... đổ bột ca cao ra chiếc đĩa sâu để lăn sô-
cô- la.
- Lấy tô sô- cô- la khỏi tủ lạnh, dùng thìa con múc một lượng sô- cô- la tùy
theo viên sô- cô- la bạn muốn làm to hay nhỏ, nặn thành viên rồi bỏ vào ... viên sô- cô- la thật đẹp mắt và thật là
tình rồi đấy!
Sô- cô- la viên
Nguyên liệu:
- 250g sô- cô- la thanh (hàm lượng ca cao 44 – 47%);
- 125g đường bột (đường bột mới có thể tan nhuyễn trong sô- cô- la ... đẹp.
- Sau khi làm xong, bạn cho các viên sô- cô- la vào tủ lạnh, khi ăn thì lấy ra
để khỏi bị chảy kẹo. Bạn cũng có thể mua đế giấy gói kẹo để gói sô- cô- la
cho đẹp.
Sô- cô- la nhân rượu
Nguyên...
- 7
- 382
- 0
Tài liệu Chả giò xoài và chuối chấm sốt sô cô la doc
Ngày tải lên :
13/02/2014, 01:20
... vào xoài và chuối.
3
Làm mềm bánh tráng với nước. Sau đó cho xoài và chuối vào cuộn lại. Kích thước
khoảng 3 x 6cm là vừa đẹp.
Đun nóng dầu cho 150º c và cho chả giò xoài & chuối vào chiên ... đặn
để trang trí.
Lột vỏ 1 trái chuối, xắt hạt lựu, trái còn lại cắt làm hai theo chiều dọc để trang trí món
ăn.
2
Cho bơ vào chảo đun nóng. Cho xoài và chuối xắt nhuyễn vào đun trong 2 phút,...
- 2
- 294
- 0
Cách làm Kem cơ bản không cần dùng máy và công thức kem trà xanh thơm mát không dùng máy pot
Ngày tải lên :
23/03/2014, 06:20
... để làm bước này.
5. Tiếp tục làm các bước như trên vài lần. Và sau khoảng 2-3 giờ làm lạnh,
bạn sẽ có những ly kem để măm rồi
Dưới đây là công thức Kem trà xanh là một trong những món kem ...
Múc kem ra ly và thưởng thức thôi.
Vậy, để làm kem mà không cần máy, cần lưu ý các điểm sau đây:
1. Chuẩn bị hỗn hợp kem, để thật nguội, cho vào các khay để chuẩn bị làm
lạnh. ... ăn! Xin chia sẻ với mọi người:
Công thức:
- 3 lòng đỏ trứng gà
- 90g đường
- 200ml sữa
- 2 thìa cà phê bột trà xanh
- 250ml whippng cream.
Cách làm:
- Trứng đánh với đường đến...
- 8
- 910
- 1
Màu nâu ( ca cao, so co la ...) trong thực phẩm
Ngày tải lên :
30/10/2012, 10:20
... trồng ở Srilanka, Mỹ latinh, Indonexia…
1.2. Chocolate
1.2.1.Phân loại chocolate:
-Plain chocolate ( chocolate không có sữa): bột cacao + bơ cacao + đường.
-Milk chocolate (chocolate sữa): bột ... sản xuất chocolate
3.2. Công dụng
Bột ca cao
Phối trộnBơ ca cao
Đường
Sữa
Nghiền
Bơ ca cao Lecithin
Đảo trộn nhiệt
Máy Longitudinal
Xử lý nhiệt
Rót khuôn
Làm lạnh
Bao gói
Chocolate
Thành phần ... CACAO VÀ ỨNG DỤNG
Hợp chất
Hạt khô
(g/100g)
Sau khi rang và conching
(g/100g)
Trong sô cô la sữa
(mg/100g)
Flavanols
Catechins 3.0 - -
(+) Catechin 1.6-2.75 0.03-0.08 0.02
(-)-Epicatechin,
(+)-Gallocatechin,
(+)-Epigallocatechin...
- 15
- 1.1K
- 3
Một số giải pháp nhằm phát triển thương hiệu kẹo Sô cô la chocobella của Công ty Cổ phần bánh kẹo Biên Hòa (Bibica)
Ngày tải lên :
31/10/2012, 17:08
... bình đến cao, sống ở khu vực
thành thị. Họ thích sôc la nhưng sôc la ngoại nhập khá mắc tiền nên không thể
dùng thường xuyên. Họ thích sôc la phải thơm, béo, tan thật mịn trong miệng.
- Nam ... về thị trường sôc la tại Việt Nam
Sôc la được du nhập vào Việt Nam trong khoảng ba – bốn mươi năm nay
và ngày càng trở nên quen thuộc hơn với người tiêu dùng. Thị trường sôc la
hiện nay có ... cao, sống ở khu vực
thành thị. Họ mua sôc la chủ yếu là để làm quà tặng, do đó cần loại sôc la có
hình ảnh cao cấp, mẫu mã đẹp với giá cả vừa phải để làm vừa lòng người nhận.
b. Tâm lý khách...
- 65
- 1K
- 8
Khái quát về công ty cổ phần sô cô la Bỉ
Ngày tải lên :
13/04/2013, 09:52
... về công ty cổ phần
sôc la bỉ
I. Quá trình hình thành và phát triển của Công ty cổ phần sôc la Bỉ
Công ty cổ phần sôc la Bỉ đợc UBND thành phố Hà nội cho phép
thành lập, sản xuất, buôn bán sôc la ... doanh của Công ty cổ phần sôc la Bỉ.
Công ty cổ phần sôc la Bỉ thuộc loại hình doanh nghiệp thực hiện hoạt
động sản xuất, chế biến thực phẩm. Nguyên liệu chủ yếu của công ty là sôc la
nguyên ... quá trình tìm hiểu tại Công ty cổ phần Sôc la Bỉ, em xin đợc trình
bày những ý kiến tổng hợp của mình qua hai phần :
- Phần một : Khái quát chung về Công ty Cổ phần Sôc la Bỉ
- Phần hai : Một...
- 22
- 731
- 3
skkn-Cach lam mot so do choi tu tao
Ngày tải lên :
11/10/2013, 06:11
... thẻ số…
a) Cách làm:
- Lấy quả bóng nhựa làm đầu của sâu, cắt xốp màu làm mắt mũi miệng, chân
của sâu.
- Lấy dây điện làm râu của sâu.
- Lấy các vỏ lon bia, vỏ hộp sữa, bóng nhựa, làm thân của ... can, giấy màu.
o Làm tóc, quần áo, nơ cho các nhân vật bằng các nguyên vật liệu tận dụng
như dây nilông làm tóc, lịch cũ, giấy gói hoa làm quần áo, làm nơ, bông
hoặc len làm tóc, làm lông cho các ... quanh…
b) Cách làm:
- Đóng đinh mũ lên tấm gỗ ép, khoảng cách giữa 2 đinh lớn hơn đường kính
hình tròn cần thả.
- Làm các ô vuông ở phía dưới bảng để giữ hình tròn sau khi rơi. Trên ô
vuông làm...
- 10
- 2.5K
- 10